Avaleht » retsept » Pidulikud road » Õhtusöök » Lehekülg 15
 

Õhtusöögi retseptid


Autor: - kulinaarne kirjanik
Pekanipähkli pirukasVaatamisi: 777
Retsepti sisu:

Pekaanipähklipirukas on traditsiooniline Ameerika magustoit, mida tavaliselt serveeritakse tänupühade ajal ja muudel sügis- ja talvepühadel. Selle murenev, õrn koorik ja pehme pirukataoline täidis...

muretainas, munad, seapekk, fariinsuhkur, pekanipähklid, maisisiirup...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 334
Autor: - kulinaarne kirjanik
Autor:
Pekanipähkli pirukas kookosegaVaatamisi: 2010. aastal
Retsepti sisu:

Klassikaline pekanipähklipirukas oma pehme täidise ja krõmpsuvate pähklitega on maitsev ka iseenesest, aga natuke kookost muudab selle veelgi isuäratavamaks! Pirukapõhi on valmistatud rasva ja...

Universaalne jahu, pruun suhkur, sidrunimahl, kookoseekstrakt, kookoshelbed, kookoskreem, pekanipähklid, munad...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 657
Autor:
Tsitruseliste pudingukoogikesedVaatamisi: 532

Pärast rikkalikku pühadeõhtusööki rõõmustage oma külalisi nende kergete ja õrnade pudingikoogikestega, millel on erksa tsitruse maitse ja mis värskendavad maitsemeeli ideaalselt. Nende valmistamiseks...

Premium jahu, hapupiim, keefir, munad, viinakivikoor, laimikoor, sidrunikoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 12 kooki Kalorisisaldus: 192
Autor:
Magusad lehttainakotid juustutäidisegaVaatamisi: 727

See elegantne magustoit on ideaalne viimane lihv pidulikule õhtusöögile. Kuldsed, krõbedad filotainast kotikesed, millele on niristatud maitsvat tsitruseliste vürtsidega siirupit ja mille peal on krõbe...

filotainas, kitsejuust, ricotta juust, apelsinikoor, kardemon, pistaatsiapähklid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 kihti Kalorisisaldus: 255
Röstitud rooskapsas pekanipähklitegaVaatamisi: 967

See lisand võlub isegi neid, kes arvasid, et neile rooskapsas ei maitse! Pooleks lõigatud erkrohelised idud praetakse kerges või- ja fariinsuhkruglasuuris...

Rooskapsas, pekanipähklid, sool ja vürtsid, fariinsuhkur, must pipar...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 214
Autor: - kokk
Röstitud porgandid pistaatsiapähklitegaVaatamisi: 1 213

Röstitud porgandeid serveeritakse pistaatsiapähklite, datlite, oliivide, apelsinide ja vürtsidega. "Igal tänupühal ootan meie lauas ootamatuid külalisi, mis lisab värske hõngu...

Porgandid, Kalamata oliivid, datlid, pistaatsiapähklid, apelsinikoor, riisiäädikas, koriander, mesi...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 257
Autor:
Riisitäidis vorsti ja lihaga (lisand)Vaatamisi: 440

Selle tänupühade kalkunitäidise retsepti lõi Rosanna Scotto vanaema. Vaatamata nimele valmistatakse täidis kalkunist eraldi ja serveeritakse lisandina. "Vanaema täidis võib..."

hakkliha, hakkliha, riis, sibul, mozzarella juust, parmesani juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 653
Magusa maisi puding burboonigaVaatamisi: 468

Seda maisipudingut saab serveerida magustoiduks piruka asemel. See on mõõdukalt magus ja suur osa selle loomulikust magususest tuleb maisist. Pudingi salajane koostisosa on aromaatne burboon, mis...

Mais, munad, kondenspiim, valged pipraterad, muskaatpähkel, pruun suhkur, tärklis, burboon...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 259
Autor:
Seene garneering kartulipüree jaoksVaatamisi: 788

Need vürtsikad praetud seened on teie pühadelaua hitt. See eelroog on valmistatud mitut tüüpi seentega, et saada rikkalikum ja intensiivsem maitse, samas kui vürtsid nagu küüslauk...

seened, küüslauk, koriander, köömned, piment, sidrunimahl, petersell, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Metsiku õuna ja jõhvika relishVaatamisi: 918

Jõhvikamarelish on Ameerika Ühendriikides traditsiooniline tänupühade suupiste, kuid seda valmistati juba ammu enne püha olemasolu. Wampanoagi indiaanlased otsisid saarelt jõhvikamarelishi sadu aastaid...

jõhvikad, jõhvikamahl, õunad, jõhvikakaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 500 grammi
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Türgi pasilla paprikategaVaatamisi: 630

Ära alahinda lihtsa kalkuni võimet oma maitsega muljet avaldada. Selles retseptis kasutatud kuivatatud pasilla paprikad annavad linnule pigem suitsuse kui vürtsika maitse. Selle maitse...

Kalkun, porgand, seller, küüslauk, pasilla paprika, tomatid, agaavinektar, Dijoni sinep, koriander...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 794
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Röstitud kalkun sinepi-vahtrasiirupi glasuurigaVaatamisi: 638
Retsepti sisu:

Bobby Flay luksuslik kalkun saab olema teie pühadelaua keskpunkt. See retsept välistab linnu marineerimise vajaduse, kuid see maitseb siiski imeliselt. Maitsev...

Kalkun, seller, porgand, valge vein, mädarõigas, Dijoni sinep, vahtrasiirup, anšopipar, salvei, estragon...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Tartletid "Toffee-Coffee"Vaatamisi: 865
Retsepti sisu:

Need õhulised lehttainatartletid on kaetud sulatatud šokolaadiga äärte ümber ja puistatud pisikeste iirisetükkidega, samas kui sees on pehme ja kohev kohvi-karamelli täidis, mis on üle niristatud...

Lehttainas, karamell, koor, tuhksuhkur, iirisekaramelli, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), kohv...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 korvi Kalorisisaldus: 310
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
MaasikamakaronVaatamisi: 939
Retsepti sisu:

Iga ampsu neist luksuslikest kookidest pakatab maasikamaitsest. Need on kerged ja õhulised, väljast krõbedad ja seest pehmed, maitsva naturaalse maasikatäidisega.

munad, tuhksuhkur, mandlid, maasikad, sidrunimahl, mesi...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: keskmine Kogus: 24 kooki Kalorisisaldus: 289
Autor:
ApelsinimarmelaadikookVaatamisi: 1074
Retsepti sisu:

Tsitruseliste küpsetiste austajad on vaimustuses sellest pehmest ja õhulisest apelsinimoosiga mandlikookist. Moos lisatakse otse tainale koos...

Premium jahu, manna, munad, apelsinimahl, sidrunimahl, apelsinimoos, mandlid, rosinad...
Aeg: 9 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 326
Autor: - kokk
Šokolaadikook punase veinigaVaatamisi: 887
Retsepti sisu:

See luksuslik kook võlub oma punase veini ja šokolaadi kombinatsiooniga – topeltlöök, kuna tainas sisaldab nii kakaopulbrit kui ka tumeda šokolaadi laaste. Esmapilgul tundub punane vein...

esmaklassiline jahu, munad, punane vein, tuhksuhkur, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), kakao...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 693
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vanilje brioche leivapudingVaatamisi: 1244

„Soe vaniljeleivapuding külma crème anglaise’iga. Kes suudaks sellisele magustoidule vastu panna?!“ ütleb Ina Garten. Ta on selle retsepti lihtsaks teinud: keetmist pole vaja...

Brioche'i kukkel, munad, koor, piim, tuhksuhkur, vaniljekaun, vaniljejäätis...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 297
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Porgandikook vürtsika toorjuustukreemigaVaatamisi: 1 205

Molly Yeh' porgandikook näeb välja nii kevadine ning selle vürtsikas maitse ja aroom köidavad teie meeli. Kook on ideaalselt niiske, pehme ja kaetud paksu vürtsika glasuuri ja võikreemiga.

Universaalne jahu, munad, koor, tuhksuhkur, pruun suhkur, porgandid, vaniljepasta, toorjuust, seesamiseemned, rosmariin, kaneel, kardemon, muskaatpähkel, nelk...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 359
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Vaarika-sidruni-valge šokolaadi kuplidVaatamisi: 4538

Looge maailmatasemel restoranikvaliteediga magustoit, mis köidab teie külalisi oma esitlemise ja fantastilise tekstuuride kombinatsiooniga. Need valge šokolaadi kuplid on kaetud roosa ja...

Vaniljepuding, vaarikamoos, premium-jahu, munad, piim, koor, vaniljepasta, tärklis, sidruniessents, šokolaaditükid (graanulid), valge šokolaad...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 740
Küpsetatud lõhe lillkapsa ja seentegaVaatamisi: 1346

Tehke lõhest oma järgmise perepeo pearoog. Kala praetakse pannil krõbedaks ja seejärel küpsetatakse ahjus, mille tulemuseks on väga mahlane ja...

Lõhe, punane vein, lillkapsas, kriminiseened, austerservikud, shiitake seened, küüslauk, salvei, kõrvitsaseemned, rosinad...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 283
Autor:
Röstitud porgandid tšilli ja laimi maitsegaVaatamisi: 1 165

See lisand on teie pühadelauale vapustav lisa. Seda on lihtne valmistada ja see näeb muljetavaldav välja. Terved kooritud porgandid küpsetatakse ahjus ja serveeritakse Mehhiko stiilis, niristades peale hapukoort...

porgandid, hapukoor, laimimahl, tšillipulber, queso fresco juust...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - restoraniärimees
Liblikkana ahjusVaatamisi: 2 261

Kui sul on vaja terve kana kiiresti ja vaevata küpsetada, on liblikmeetod sinu sõber. Eemalda selgroog ja suru see lapikuks või küpseta liblikas. Nii saab...

kana, sidrun, rosmariin, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 694
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud kalkunirind ürtidegaVaatamisi: 1343

Kui soovite pühadekalkunit kiiresti ja lihtsalt valmistada, kasutage ainult kõige lihakamat osa – rinda – ja küpsetamine võtab veidi üle tunni. Maksimaalse tervisliku toitumise tagamiseks...

kalkun, küüslauk, must pipar, salvei, rosmariin...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 360 kraadi
Autor: - kuulus kokk
Pliidiplaadil roheliste ubade pajaroogVaatamisi: 1007

See Ameerika lisand serveeritakse traditsiooniliselt roheliste ubade vormiroana rikkalikus kreemjas seenekastmes, mille peal on krõbedad praetud sibulad. Alex Guarnaschelli soovitab...

Rohelised oad, šampinjonid, jahvatatud cayenne'i pipar, sibularõngad, koor, hapukoor...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Pühade roheliste ubade pajaroogVaatamisi: 1070

Klassikaline Ameerika tänupühade lisand, mis on tavaliselt valmistatud konserveeritud seenesupist ja rohelistest ubadest, saab seda rooga hõlpsalt kodus värskete koostisosadega valmistada.

rohelised oad, šampinjonseened, sibularõngad, koor...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Roheliste ubade ja pärlsibula vormiroogVaatamisi: 978
Retsepti sisu:

Roheliste ubade vormiroog on populaarne Ameerika lisand, mida traditsiooniliselt valmistatakse tänupühadeks. Algselt valmistati seda vormirooga värskete ubadega ja konserveeritud seenesupiga...

Rohelised oad, sibularõngad, kriminiseened, shiitake seened, austerservikud, šalottsibulad, sibularõngad, piim, loorberileht, tüümian...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Tex-Mex roheliste ubade pajaroogVaatamisi: 887

Kui sulle meeldib kreemjas, kreemjas kastmes roheliste ubade vormiroog, mille peal on krõbe ja kontrastne kate, siis sulle meeldib see Tex-Mexist inspireeritud versioon. Põhimõte...

Rohelised oad, poblano pipar, koor, pepper jack juust, cotija juust, tortilla, jahvatatud cayenne'i pipar, ancho pipar...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Roheliste ubade pajaroog tomatitegaVaatamisi: 891

Selles retseptis küpsetatakse rohelisi ube traditsioonilise kreemja kastme asemel kerges tomatikastmes kirsstomatitega. Värske rosmariin ja küüslauk annavad neile imelise maitsva maitse ning helbed...

Rohelised oad, kirsstomatid, panko riivsai, parmesani juust, tomatipasta, tšillihelbed, rosmariin...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Fritüüritud roheliste ubade vormiroogVaatamisi: 755

Roheliste ubade vormiroog on traditsiooniline lisand, mida serveeritakse Ameerika kodudes sügis- ja talvepühade ajal liha ja linnuliha kõrvale. See retsept võtab selle vormiroa klassikalise versiooni ja lisab veidi...

Kriminiseened, rohelised oad, šalottsibulad, piim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Vegan roheliste ubade pajaroogVaatamisi: 887

Roheliste ubade vormiroog on üks maitsvamaid sügiseseid koduseid roogasid. Sametine kreemjas seenekaste, õrnad rohelised oad ja krõbe sibulakate ei jäta kedagi ükskõikseks. ...

Rohelised oad, kriminiseened, sibularõngad, sojakaste, hapukoor, mandlipiim, tüümian...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Hautis roheliste ubade ja kartulitegaVaatamisi: 1055

Valmista pidulik lisand rohelistest ubadest ja kartulitest rikkalikus kreemjas kastmes, mille peal on maitsev juustune koorik. Selle vormiroa tipphetk on krõbe fritüüritud sibul ja...

Kollased kartulid, rohelised oad, sibularõngad, koor, Gruyère'i juust, tüümian, peekon...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Ciabatta täidis kastanite ja pancettaga (lisand)Vaatamisi: 1 212

See kastani-pancetta ciabatta täidis on maitsev variatsioon traditsioonilisest tänupühade kalkuniga serveeritavast saiatäidisest. Maalähedase ciabatta kuubikud on segatud röstitud...

Ciabatta, kastanid, porgandid, seller, küüslauk, parmesani juust, munad, rosmariin, pancetta...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kulinaarne kirjanik
Õuna- ja pirnikrõpsudVaatamisi: 1660
Retsepti sisu:

Õunad ja pirnid kohtuvad selles maitsvas ja aromaatses sügismagustoidus. Krõbeda kaerahelbe- ja pruuni suhkrukooriku all küpsetatud õrnad puuviljad sobivad ideaalselt...

Õunad, pirnid, puru, kaerahelbed, apelsinikoor, fariinsuhkur, sidrunimahl, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Spinati gratäänVaatamisi: 1739

Spinatigratään on maitsev lisand, mis koosneb mahlasest spinatist, mis on kastetud rikkalikku kreemjasse sibula ja muskaatpähkli kastmesse ning kaetud krõbeda Parmesani ja Gruyère'i juustukoorikuga. See lisand on kiire ja lihtne...

spinat, piim, koor, parmesani juust, gruyère juust, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Maisileiva täidis vorstiga (lisand)Vaatamisi: 540

Serveeri oma pühadelinnu maisileivatäidisega, mis on täidetud praetud vürtsika vorsti, aromaatsete ürtide, kreeka pähklite, kuivatatud jõhvikate ning tükeldatud sibula ja selleriga. Kõik...

Maisileib, seller, sibul, hakklihavorst, kreeka pähklid, kuivatatud jõhvikad, salvei, rosmariin...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Tänupühadeks marineeritud kalkunVaatamisi: 1616

Ideaalne pühadekalkun tuleb marineerida soolases soolvees. Esiteks muudab see liha mahlasemaks ja isegi kui seda ahjus üle küpsetada, jääb lind ikkagi õrnem ja...

Kalkun, sidrun, küüslauk, sojakaste, melass, mesi, tüümian, salvei...
Aeg: 14 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14–16
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vorsti ja ürtidega täidisega leib (lisand)Vaatamisi: 687

See lisand valmistatakse traditsiooniliselt pühadekalkunile, aga vaatamata sõnale "täidis" küpsetatakse see linnust eraldi. Täidise peamine koostisosa on kuubikuteks lõigatud leib. Kui te seda ära ei kuivata...

Juuretiseleib, õunad, seller, sibul, hakklihavorst, kuivatatud jõhvikad...
Aeg: 1 tund ja 22 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kalkunirind kastmegaVaatamisi: 1313

Terve kalkuni asemel küpseta ahjus kõige lihavam ja maitsvam osa – rinnafilee. Roog näeb välja sama pidulik, aga selle valmistamine võtab palju vähem aega kui terve linnu puhul, lisaks...

kalkun, porgand, seller...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Fritüüritud kalkunVaatamisi: 1304

Terve kalkuni fritüürimine võib tunduda riskantse ettevõtmisena, aga liha tuleb nii maitsev ja mahlane, kaetud imelise krõbeda koorikuga, mida ahjus ei saavuta. Kui otsustate...

kalkun, maapähklivõi...
Aeg: Kell kümme. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pekanipähkli ruududVaatamisi: 768
Retsepti sisu:

See magustoit on Ameerika pekanipähklikoogi variatsioon, ainult et väikeste ruutude kujul, mis kaunistavad iga püha või muudavad igapäevase teeaja eriliseks. Puruneval muretainapõhjal...

pekanipähklid, munad, koor, sidrunikoor, apelsinikoor, mesi...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 plaati
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kõrvitsa-juustukook soolatud karamelli-piparkookikooregaVaatamisi: 1 205

See luksuslik kõrvitsast ja juustust koosnev kook on teie sügispeo vääriline tipphetk. Õrn, kerge ja õhuline kook asetseb paksu kihina imelisel, muredal piparkoogipõhjal, mis on valmistatud jahvatatud...

Mureküpsised, toorjuust, munad, hapukoor, vahukoor, fariinsuhkur, kõrvitsapüree, pekanipähklid, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 6 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kerge nagu sulg šokolaadikookVaatamisi: 1015

Hellita oma lähedasi selle õhulise ja sulgkerge šokolaadikoogiga, mille saab ette valmistada pühadeks või nädalavahetuseks ning mis püsib päevi, nagu oleks see just küpsetatud...

koogijahu, munad, vaniljeekstrakt, kakao...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor:
Vegan magustoit “Pavlova”Vaatamisi: 4558

See luksuslik magustoit on ideaalne maiuspala sulle, su sõpradele ja perele, olenemata sellest, kas oled vegan või mitte. Beseed ise on valmistatud aquafabast ehk kikerhernepurgi vedelikust, mis...

maasikad, kikerherned, kookoskreem, viinakivikreem, kakao, tärklis...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Vegan porgandikookVaatamisi: 11 342
Retsepti sisu:

Selles luksuslikus vegankoogis täiendavad kaneeli, muskaatpähkli ja ingveri soojad noodid ideaalselt porgandi magusust, mis koos õunakastme ja kookosõliga muudavad selle maitsvalt niiskeks.

Universaalne jahu, kaneel, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, õunakaste (püree), porgandid, mandlipiim...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud