Õhtusöögi retseptid

See magus ja hapukas tagurpidi kook sobib ideaalselt magustoiduks pärast pühadeõhtusööki või igal ajal värske jõhvikahooajal. Pehme ja kohev, kaetud maagilise tsitruselise-vürtsika maitsega...

Tangyuanid on pehmed riisijahust pallid, mida traditsiooniliselt süüakse magustoiduks Hiina uusaastaööl pereõhtusöökidel. Iga tangyuani kauss sümboliseerib ühtsust ja sujuvust...

Enne küpsetamist marineeritakse kalkunit üleöö lõhnavas teesoolalahuses apelsinimahla ja burbooni pritsiga, mis muudab liha pehmeks, mahlaseks ja uskumatult maitsvaks.

Sangriamaitseline panna cotta on ideaalne kerge ja muljetavaldav magustoit täiskasvanutele. Pärast želatiini lahustamist piimas lisa redutseeritud vürtsikas punane vein, apelsinikoor ja...

Punase õlle peen kibedus on meeldivas kontrastis maasikate magususega selles klassikalise Ameerika maasikakoogi ülevas versioonis. Kolm ümmargust kihti on kaetud glasuuriga, mis on valmistatud...

See maitsev pirukas on valmistatud keedetud ravioolidest, mozzarella viiludest ja päikesekuivatatud tomatitest, mis on asetatud suure lillekujuliselt ja küpsetatud kuni juust sulab. Selle piruka ilu...

Laiad pappardelle pastaribad on kaetud rikkaliku sea-, vasikaliha-, tomati- ja koorekastmega. Ragùd täidavad hautatud pancetta, shiitake seened, hautatud köögiviljad ja aromaatsed ürdid.

Kui värsked artišokid on teie jaoks uued, siis see retsept mitte ainult ei aita teil neid maitsvalt hautada, vaid õpetab ka, kuidas "käbisid" oskuslikult kärpida ja neid õigesti süüa. Artišokid hautatakse valges...

See retsept kasutab nii mangoldi õrnu lehti kui ka tugevaid varsi – kiudaineid ei saa kunagi liiga palju olla! Küpseta varsi enne lehti ja need tulevad sama pehmed ja...

Maitsev seller ja õrn porrulauk (kasutage ainult valget ja helerohelist osa) hautatakse kanapuljongis vaniljeekstraktiga. Kerge...

Selles kohevas ja krõbedas taignas saad praadida lisaks sibularõngastele ka õunu! Õunte kauniks lillekujuliseks lõikamiseks vajad kolme ümmargust küpsisevormi läbimõõduga 4 cm, 5 cm ja 6 cm...

Selle prae valmistamiseks võtab Ina Garten suhteliselt odava veise õla ja kaela ning muudab selle punase veini, köögiviljade, vürtside, konjaki ja aromaatsete ürtide abil...

Maitsva, krõbeda koorikuga pühadekana valmistamiseks on vaja vaid kolme lisakoostisosa: sidrunit ja rosmariini maitse andmiseks ning võid. Või,...

See retsept ühendab kaks maitsvat Itaalia rooga: täidetud pastakarbid ja "kana parmesan". Karbid on täidetud ricotta kreemi ja paneeritud praetud kanaga tomatikastme kihi all...

Need brownie’d ühendavad endas kolm erakordset maitset: rikkaliku ja pehme šokolaadi, kreemja maapähklivõi ja krõmpsuvad soolased kringlid. Koos sobivad need ideaalselt. Esiteks, sa...

Raske on leida maitsvamat ja luksuslikumat brownie't kui see Trisha Yearwoodi oma. Ta katab hea vana šokolaadi-pekanipähkli brownie paksu kihi kreemjat kookosglasuuri, kookoshelbeid ja...

Leivapudingi valmistamiseks saab kasutada lisaks leivale ka peolt ülejäänud brownie tükke. See retsept ja valmistustehnika on uskumatult lihtsad: lihtsalt sega...

Küpseta kaheksa maitsega magustoit ühel suurel küpsetusplaadil. See maiuspala rõõmustab su külalisi juba ainuüksi oma välimusega, rääkimata maitsete mitmekesisusest. Magustoidu aluseks on küpsisetainas...

Kas otsid küpsiseid järgmiseks pühaks küpsetamiseks? Lihtsalt ühenda kolm populaarset tüüpi küpsiseid ühes! Suhkruküpsised, maapähklivõiküpsised ja brownie'd on kõik rullitud suurteks ratasküpsisteks...

Seda ubasuppi on USA Senati söögisaalis serveeritud 20. sajandi algusest peale, kuid see pole sellest ajast alates oma populaarsust kaotanud ja on rännanud tavaliste ameeriklaste kodudesse, kus seda jumaldatakse koostisosade lihtsuse pärast,...

Toitev, aromaatne ja soojendav mustsilm-ubasupp kapsalehtedega sobib ideaalselt talveks. See on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog, kus seda traditsiooniliselt serveeritakse esimesel päeval...

See traditsiooniline Ameerika bataadi-pekanipähkli vormiroog on teie eriline maiuspala igal sügis- või talvisel pühadelaual. Pehme bataadipüree kerge karamellimaitsega...

Terve küpsetatud kana, kaetud kuldse ja krõbeda koorikuga, näeb alati pidulik välja ja seda on uskumatult lihtne valmistada, kuna seda pole vaja tükeldada ega marineerida. Hõõru kana soola ja musta pipraga...

Neli populaarset omatehtud pirukat – õuna-, kõrvitsa-, kirsi- ja pekanipähklipirukas – küpsetatud ühel küpsetusplaadil. Suurepärane pühadeidee iga külalise maitsemeele rahuldamiseks! Kõik neli...

Erinevalt traditsioonilisest juustukoogist küpsetatakse seda magustoitu ristkülikukujulises, mitte ümmarguses vormis, mis tähendab, et seda on lihtsam vormist välja võtta, ruutudeks lõigata ja süüa, eriti kui te...

Need Tai nuudlid on valmistatud pühadekalkunist üle jäänud lihatükkidest. Rebi liha kahe kahvliga väikesteks tükkideks ja sega omatehtud pad thai kastmega. Kui nuudlid (linguine) on küpsed, hakkab maitse avalduma...

Värskendav sidrun, õrnad rohelised herned ja krõbe pancetta muudavad lihtsad keedetud ravioolid restoranikvaliteediga roogaks. Soojendage keedetud ravioolid kerges võikastmes koos...

See imeline magusvürtsikas bataaditäidisega pirukas sobib ideaalselt sügispühadeks. See on täiesti lummav oma maitse, aroomi ja mureda kooriku ning...

Täidisega küpsetatud kana on ideaalne roog suureks pidustuseks. Ja selleks, et see tuleks võimalikult maitsev ja krõbeda pruuni koorikuga, on oluline toores nahk hoolikalt kuivatada. Aseta kana, ära...

Veiseliha ribid pole nii populaarsed kui sealiha ribid, aga õigesti küpsetatuna on need sama maitsvad ja mahlased – valikuvõimalusi on küllaga! Nende valmistamiseks vajate ribisid,...

Tetrazzini vormiroog on toekas ja maitsev pastaroog kreemjas juustukastmes. Praetud kanatükid sobivad suurepäraselt lillkapsa, seente ja teiste köögiviljadega. Kõik koostisosad...

Petits fours on miniatuursed, suutäie suurused küpsetised. Need näevad välja elegantsed ja sobivad ideaalselt igaks sündmuseks, alates suurtest pidustustest kuni perekondlike koosviibimisteni. Samal ajal kui professionaalsed kondiitrid...

Eskariool on populaarne koostisosa Vahemere köögis, eriti Itaalia köögis. Sellel on kerge kibedus, mis tasakaalustab end suurepäraselt teiste tugevamaitseliste koostisosadega, näiteks...

Pehme Itaalia polenta on suurepärane lisand peaaegu iga liha- või köögiviljaroa kõrvale. Selle pehmeks ja siledaks muutmiseks järgige seda olulist reeglit: valage polenta...

Selles retseptis jagab Tyler Florence nõu parimate lihatükkide kohta röstimiseks, mida valimisel otsida ja kuidas seda õigesti röstida, et liha oleks mahlane, pehme ja maitsev.

Klassikaline Itaalia panna cotta on ideaalne magustoit igaks sündmuseks. Seda on uskumatult lihtne valmistada ja see näeb serveerides suurepärane välja. Selle panna cotta salajane koostisosa on maitsestamata Kreeka jogurt. Koos...

Krõbedate röstitud köögiviljade tagamiseks laota need küpsetusplaadile võimalikult ühtlaselt. Laimimahla, küüslaugu, suhkru ja punase pipra segu annab neile terve rea maitseid ja...

Sea sisefilee ilu seisneb selles, et seda on sama lihtne valmistada kui ka see on maitsev. Et liha näeks muljetavaldav välja, kata see lihtsalt krõbedate...

Kondita sealiha sisefilee on kaetud värske peterselli ja salveilehtedega, mähitud õhukestesse peekoniribadesse ning küpsetatud ühel küpsetusplaadil koos beebikartulite ja punase sibula viiludega. Kui...

Porchetta on traditsiooniline Itaalia sealiharull, mis on täidetud aromaatsete ürtidega. Selles retseptis kasutatakse õhukesteks viiludeks lõigatud sealiha õlga, et luua õhuke kiht...

See hõlpsasti valmistatav kalkuni täidis on täis maitset tänu vürtsikale Itaalia vorstile, värsketele ürtidele ja maisimuffinitele. Täidis on immutatud mahladega...

See retsept sisaldab traditsioonilisi Ameerika leiva täidise koostisosi – kanapuljongit ja leivakuubikuid – chorizo ​​tükkide ja klassikaliste Mehhiko koostisosadega nagu juust...

See täidis on valmistatud lisandiks röstitud kalkuni kõrvale. Koostisosad on üsna lihtsad: kuivanud leivakuubikud, hautatud köögiviljad ja aromaatsed ürdid, aga tõeliselt maitsvaks teeb selle kombinatsioon...

See pidulik kana, mis on küpsetatud ühes ahjupannil koos köögiviljadega, on teie pühadelaua keskpunkt ja täidab teie kodu maagiliste aroomidega. Enne küpsetamist hõõruge kana...

Kui pühadevormiroogade ja eelroogade valmistamiseks kasutatakse ilusaid riivsaia, jäävad soovimatud koorikud sageli üle. Muidugi võite neid õhtusöögi valmistamise ajal näksida või kasutada...

Suurepärane sidruni ja jämedalt jahvatatud musta pipra kombinatsioon annab sellele pidulikule kalkunile iseloomuliku maitse ja rikkaliku aroomi. Lindu hõõrutakse seest ja väljast sidrunikoore ja pipra seguga ning...

See pidulik pirukas uhkeldab kristallselge münditäidisega, mis on peidetud muredasse šokolaadikoorikusse, mille peal on tumešokolaadikiht ja seejärel kohev...

See kugel, juudi nuudlivormiroog, on inspireeritud Kreeka spanakopita pirukast ning munanuudlid on ühendatud spinati, sibula, paljude ürtide ja fetajuustuga. Kui otsite uut pühadeaega...

Valmista pidulik kondiga sink, mis on maitsvalt kaetud läikiva glasuuriga. Spiraalselt lõigatud sink kaetakse küpsetamise ajal hapukasmagusa aprikoosimoosiglasuuriga.

Selle Ree Drummondi retseptiga on teie pühadekalkun tõeliselt eriline! "Mulle meeldib oma kalkunit marineerida ja see tuli täiesti jumalik," ütleb Ree. Enne küpsetamist...