Erinevad küpsised ühel küpsetusplaadil

Hääled: 1

Kuidas teha - erinevaid küpsiseid ühel küpsetusplaadil

Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: keskmine
Kogus: 32 takti

Küpseta kaheksa maitsega magustoit ühel suurel küpsetusplaadil. See maiuspala rõõmustab su külalisi ainuüksi oma välimusega, rääkimata maitsete mitmekesisusest. Magustoidu aluseks on küpsisetainas ja šokolaadibrownie-tainas. Kasuta poest ostetud segusid ja valmis koostisosi ning selle valmistamine ei võta kaua aega. Laota kahest tainatüübist ristkülikud küpsetusplaadile, kaunista need täidiste ja katetega vastavalt retsepti juhistele ning küpseta. Võid kasutada vahukomme, karamelli, kringleid, šokolaadikomme, isegi Oreo küpsiseid ja kartulikrõpse! See näeb väga loominguline välja.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 tuub (450 g) jahutatud šokolaadiküpsiste tainast
1 pakk (630 g) kuiva brownie segu (+ vajalikud koostisosad)
2 supilusikatäit maapähklivõid
8 šokolaadist võileivaküpsist, näiteks Oreosid
1 spl dulce de leche'i
Jäme meresool puistamiseks
1/4 tassi värvilisi šokolaadikomme, näiteks M&M's
1/4 tassi purustatud ribikartulikrõpse
6 väikest kringlit
1/4 tassi karukujulisi grahami kreekeri suupisteid
1 spl toorjuustu, lõigatud väikesteks tükkideks
1/4 tassi valget šokolaaditükke
1/4 tassi poolmagusaid šokolaaditükke
2 spl purustatud meega glasuuritud maapähkleid
1/4 tassi vaniljekreemi
2 spl mitmevärvilisi puisteid
0,5 tassi minivahukomme
2 spl külmkuivatatud vaarikaid, kergelt purustatud
SpetsiaalvarustusKüpsetusplaat mõõtudega 45x32 cm; kondiitritoodete kott; köögitõrvik

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: muretainas, küpsisegu, Maapähklivõi, kreemjas dolce de leche, toorjuust, valge šokolaad, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), Maapähkel, vahukomm, kuivatatud vaarikad, kreem

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 160 °C-ni, piserda 18 x 13-tollisele küpsetusvormile küpsetussprei ja kata see küpsetuspaberiga, jättes mõlemale lühemale küljele 1-tollise üleulatuva osa. Pihusta küpsetuspaberile küpsetussprei.
Pane kõrvale 1/4 tassi küpsisetainast. Jaga ülejäänud küpsisetainas kolmeks võrdseks osaks. Aseta küpsetusplaat pikem külg allpool ja jaga see mõttes kaheksaks osaks: 4 ülemisse ritta ja 4 alumisse ritta. Aseta üks osa küpsisetainast paremasse ülanurka ja suru see alla. Suru teine tainaosa diagonaalselt esimesest alla ja vasakule (nagu ruudumustriga). Suru viimane tainaosa vasakusse alumisse nurka.

Sega brownie tainas pakendi juhiste järgi. Jaga see ülejäänud viieks osaks (umbes 0,5 tassi tainast osa kohta).
Ülemises reas vasakult paremale liikudes tõsta lusikaga 1 supilusikatäis maapähklivõid vasakus ülanurgas olevale brownie-taignale ja keeruta seda. Suru järgmises osas taignale 6 Oreo küpsist (või sarnast). Rulli kõrvale pandud küpsisetainast pallid ja aseta need iga šokolaadiküpsise peale ja küpsiste vahele jäävatesse suurtesse rombikujulistesse tühimikesse (väldi taignapallide asetamist liiga lähedale küpsiseosa servadele, muidu võivad need teistesse osadesse valguda).
Järgmises osas keeruta tainasse dulce de leche'i ja puista peale jämedat meresoola. Suru M&M's (või midagi sarnast) küpsisetaina sisse paremasse ülanurka.
Alumises reas vasakult paremale liikudes suru purustatud kartulikrõpsud esimeses osas küpsisetainasse ja seejärel aseta peale kringlid.
Järgmises osas suru graham-küpsisekarud brownie-taignale. Järgmises osas kata tainas vaheldumisi toorjuustu ja valge šokolaaditükkide kihtidega. Lõpuks puista brownie-taigna viimasele osale poolmagusad šokolaaditükid.
Küpseta, kuni brownie'd on tahenenud ja küpsised kuldpruunid, 25–30 minutit. Jahuta küpsetusplaadil restil 10 minutit.
Valmista pealekate:

Samal ajal kuumuta ülejäänud 1 supilusikatäis maapähklivõid väikeses mikrolaineahjukindlas kausis umbes 15 sekundit ühtlaseks massiks. Purusta ülejäänud 2 šokolaadiküpsist. Tõsta glasuur tordipritsi.
Nirista maapähklivõi-brownie'le sooja maapähklivõid ja puista peale purustatud maapähkleid. Puista ülejäänud purustatud šokolaadiküpsised brownie ja küpsiste peale. Pritsi glasuur kommidega kaetud küpsistele ja puista peale värvilisi sprinkleid.
Aseta karuküpsiste peale minivahukommid ja rösti neid väikese köögileegiga (või grilli 1 minut ahjus). Lõpuks puista šokolaadibrownie paremasse alumisse nurka külmkuivatatud vaarikaid.
Võta kook vormist välja ja koori küpsetuspaber maha. Lõika vertikaalselt 8 tükiks ja horisontaalselt 4 tükiks, et saada mitme maitsega tükke.