Avaleht » retsept » Pidulikud road » Õhtusöök » Lehekülg 10
 

Õhtusöögi retseptid


Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Grillitud kalkun jõhvika-BBQ-kastmegaVaatamisi: 756
Retsepti sisu:

Vabasta ahi lisandite ja magustoitude jaoks ning grilli oma pühadekalkun! Grilli kaudne kuumus küpsetab selle nagu ahjus, tagades ühtlase küpsemise ja naha maitsev.

Kalkun, grillikaste, jõhvikad, õunamahl, chipotle paprikad adobo kastmes, õunasiidriäädikas, melass, sinepipulber, paprika...
Aeg: 4 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 848
Autor:
Vürtsikas õunavõipirukas kohvigaVaatamisi: 417
Retsepti sisu:

Näpuotsatäis õunakoogivürtsi ja näpuotsatäis õunavõid muudavad selle hapukoore-streuselipiruka ideaalseks sügiseseks maiuseks. Struuseli koostisosade segamisel ole ettevaatlik, et need tükiliseks ei läheks...

Universaalne jahu, munad, hapukoor, õunakoogi maitseaine, puru, õunakaste...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 607
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, .
Autor:
Tomatisupp grillitud juustuvõileivagaVaatamisi: 584

Paksu tomatisupi parim täiendus on sulatatud juustuga grillitud võileib, aga selle retsepti autor läks sammu edasi ja grillis võileiva otse kausis supi peal. Nii huvitav...

ploomtomatid, cheddari juust, koor, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 445
Autor:
Aprikoosinektari kugelVaatamisi: 387
Retsepti sisu:

See magustoidukugel on munanuudlitest vormiroog pehmes toorjuustuglasuuris aprikoosinektariga. Täidis on eriti sametine kontrastina krõbedale kattekihile...

Munanuudlid, aprikoosinektar, munad, piim, maisihelbed, toorjuust...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 452
Autor:
Rugelach tomatimoosi jaVaatamisi: 515

See on Molly Yeh' soolane versioon klassikalisest magusast rugelachist. See pole küll traditsiooniline Hanuka küpsis, aga kuna maailmas on nii palju jõuluküpsiseid, tahtis Molly lisada veidi mitmekesisust...

Premium jahu, parmesani juust, tomatid, tüümian, toorjuust, kuivatatud sibul, mooniseemned, seesamiseemned...
Aeg: Kell viis. Keerukus: kergesti Portsjonid: 18 Kalorisisaldus: 280
Kategooriad: Pearoad, Liha, Võileivad, .
Autor:
Hakklihakotlett röstitud paprikatega vürtsikas grillglasuurisVaatamisi: 472

Röstitud paprikad, värske koriander ja petersell muudavad selle hakkliharoa uskumatult mahlaseks, samas kui magusvürtsikas BBQ-kastme glasuur kerge chipotle pipraga lisab maitsva läike ja...

Hakkliha, hakkliha, grillikaste, ketšup, mesi, tšillipipar, paprika, koriander...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 441
Autor:
Küpsetatud sibul sidrunigaVaatamisi: 490

Sibulate terav maitse pehmeneb ja magustub ahjus küpsetades meeldivalt ning sidruniga maitsestatud vinegreti noot lisab veelgi keerukust ja täiuslikkust. Küpsetatud sibulad on...

punane sibul, sidrun, Dijoni sinep, õunasiidriäädikas, rosmariin, tüümian...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Gluteenivaba kasteVaatamisi: 2651

Otsides maitsvat gluteenivaba kastet, mis kõigile lauas maitseks, proovisime igasuguseid tärklisi, sealhulgas maisi-, kartuli- ja noolejuure tärklist. Parim variant osutus...

seller, porgand, tüümian, loorberileht, rosmariin, salvei, puljong, valge vein...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 259
Autor:
Maasikamoosikook streuseli ja kohviglasuurigaVaatamisi: 521
Retsepti sisu:

Lisa hapukoorepiruka keskele kiht maasikamoosi, puista peale strüsel ja küpseta. Kui pirukas on valmis, nirista peale kerge glasuur. Selle puuviljase kihiga on sinu pirukas...

esmaklassiline jahu, munad, hapukoor, piim, maasikamoosi, puru, kaneel...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 686
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Matzo pallid karamelliseeritud sibulagaVaatamisi: 654

See retsept täidab suhteliselt maitsetud matsapallid maitsvate karamelliseeritud sibulatega, mille keskele on peidetud sulatatud juust – täpselt nagu prantsuse sibulasupp! Saadud pallid...

matsa, Gruyère'i juust, šerri...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 201
Autor:
Pidulik pirukas kolme täidisegaVaatamisi: 571

Küpseta magustoit, mis on inspireeritud kolmest Ameerika populaarseimast tänupühade pirukast: pekanipähkli-, kõrvitsa- ja õunapirukast. Kolm täidist valmistatakse eraldi ja seejärel kihiti laotakse...

Õunad, kõrvitsapüree, puru, munad, koor, muskaatpähkel, kaneel, fariinsuhkur, pekanipähklid, maisisiirup...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Kiire maisivormVaatamisi: 597

See uskumatult lihtne lisand pühadekalkunile – see vormiroog on maisileiva ja maisipudingi ristand. See on mahlane ja maitsev, eriti oma nätske...

Mais, sink, roheline sibul, cheddari juust, muffinisegu, hapukoor...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 281
Autor:
Lahtine kõrvitsapirukasVaatamisi: 511

Valatav pirukas on kiire ja lihtne, nõuab minimaalselt mustasid nõusid ja ei vaja tainast. Kõik kõrvitsapiruka koostisosad valatakse ükshaaval küpsetusvormi (ärge neid vahetage!) ja pirukas...

munad, kondenspiim, kõrvitsapüree, küpsised, pekanipähklid, vaniljepasta...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 691
Autor:
Dulce de leche ja kõrvitsapirukas vürtsikohvipirukasVaatamisi: 460
Retsepti sisu:

Kõrvitsapiruka vürtside aroom toob kõik kiiresti kööki, kui küpsetate seda vürtsikat pirukat krõbeda streuseli ja dulce de leche'iga (teatud tüüpi keedetud kondenspiim).

Universaalne jahu, fariinsuhkur, kõrvitsapiruka vürts, puru, munad, hapukoor, crème dolce de leche...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 646
Autor:
Dulce de leche pirukas maisihelveste ja kohvigaVaatamisi: 607
Retsepti sisu:

Krõbedad purustatud maisihelbed ja kleepuv, magus dulce de leche muudavad selle hapukoorepiruka maitsvaks. Maissihelbed on lisatud piruka puru sisse, millest osa on kihiti laotud...

Universaalne jahu, pruun suhkur, maisihelbed, munad, hapukoor, dolce de leche koor, streusel, kaneel...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 654
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Mikrolaineahjus küpsetatud õuna- ja punasesõstra chutneyVaatamisi: 380

See mikrolaineahjukindel punasesõstramoosi, õunte ja kuivatatud jõhvikatega chutney on uskumatult lihtne valmistada. Serveeri seda pidulike liharoogade või röstitud linnulihaga ja naudi...

sõstrad, õunad, kuivatatud jõhvikad, õunasiidriäädikas, kaneel, ingverijuur...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 128
Autor:
Kõrvitsapirukas ilma koorikutaVaatamisi: 602

See kõrvitsapirukas on nii pehme ja täitev, et sa vaevu mäletadki, et sellel koorik on. Ja arvestades, et selle valmistamine võtab vaid umbes kümme minutit, on see suurepärane...

Kõrvitsapüree, fariinsuhkur, kõrvitsapiruka vürts, munad, koor...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 235
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Kreemjas sidruni-orzo pastaVaatamisi: 949

Pane kahvel käest ja haara suur lusikas, et nautida seda pehmet ja kreemjat orzo-pastat värskendavate tsitruseliste ja roheliste nootidega. Rasv koor ja või lisavad särtsu...

Orzo pasta, porrulauk, loorberileht, tüümian, sidrunikoor, koor...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 236
Autor: - kokk
Roheliste ubade pajaroogVaatamisi: 575

Traditsiooniline roheliste ubade vormiroog on tõeline maitsete ja tekstuuride pidusöök! Rohelised oad aromaatse kreemja kastmega, seente ja aromaatsete ürtide kimbuga, küpsetatakse krõbeda...

Rohelised oad, parmesani juust, tüümian, rosmariin, šampinjonseened, shiitake seened, koor, šalottsibul...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 435
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Mahlane kalkun majoneesisVaatamisi: 714

Kui oled harjunud oma lindu enne küpsetamist ohtralt võiga pintseldama, proovi seda majoneesiga versiooni. Majoneesil on kaks eesmärki: see lisab kalkunile aroomi ja maitset ning...

Kalkun, loorberileht, tüümian, rosmariin, salvei, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslaugupulber, paprika, majonees...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 772
Autor:
Kõrvitsa käsnkookVaatamisi: 519
Retsepti sisu:

Erinevalt traditsioonilisest kõrvitsapirukast küpsetatakse selle retsepti kohaselt koorik koos täidisega. See on lihtne ja maitsev pühademagustoit, mis ei vaja rullimist, jahutamist ega muid ettevalmistusi.

kõrvitsapüree, munad, koor, kõrvitsapiruka vürts, maisitärklis...
Aeg: 7 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 429
25 parimat sangria retsepti

25 parimat sangria retsepti

Piknikutest ja pidudest kuni õues grillimise ja suviste õhtusöökideni – sangria on alati teretulnud lisa lauale. Need retseptid teevad selle lihtsaks.

Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Juust, .
Autor:
JõhvikajuustuvõieVaatamisi: 469

Ainulaadse, kuid lihtsa eelroa saamiseks valmista maitsev toorjuustuvõie, segades selle lihtsalt jõhvikakastme ja hakitud pekanipähklitega. Laota võie kausi ümber...

Toorjuust, jõhvikakaste, apelsinikoor, pekanipähklid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 220
Autor:
Maisimuffinid kastanitegaVaatamisi: 387

Need kastanite, ürtide, praetud sibula ja selleriga maisimuffinid on inspireeritud täidisest, mida tavaliselt tänupühade ajal kalkuni kõrvale serveeritakse. Seega, sina...

Seller, kastanid, maisijahu, munad, piim, linnuliha maitseained, salvei, tüümian...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 18 Kalorisisaldus: 187
Autor:
Küpsisepasta pudingVaatamisi: 394

Sega küpsisepasta klassikalise vaniljepudingi hulka ja serveeri klaaskaussides, iga portsjoni pealt purustatud šokolaadiküpsistega. See on elegantne magustoit...

munad, piim, tärklis, küpsised, vaniljepuding...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 262
Autor:
Šokolaadikohvi jäätisekook pähklite ja kohvivahukooregaVaatamisi: 473

Nautige selles pidulikus jäätisekoogis mokka hõrku maitset. Koogipõhi on valmistatud tihedalt pakitud koogiviiludest, mille peal on paks kiht kohvijäätist ja...

kook, pähklid, kohvijäätis, šokolaadijäätis, koor, kohv...
Aeg: Kell viis. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 677
Autor:
Klassikaline hapukoorepirukas kohvigaVaatamisi: 598
Retsepti sisu:

See traditsiooniline hapukoorepirukas aromaatse kaneeli-strösselkattega muudab iga kohvi- või teepausi nauditavaks. See on valmistatud lihtsatest koostisosadest, mida leidub peaaegu igas köögis:...

Universaalne jahu, fariinsuhkur, kaneel, puru, munad, hapukoor, vaniljeekstrakt...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 566
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Klassikaline sink ananassi-aprikoosiglasuurisVaatamisi: 406
Retsepti sisu:

Läikiva glasuuriga uhke sink on ideaalne maiuspala suureks pidustuseks, kuid mõned kokad kõhklevad selle valmistamisega, pidades protsessi liiga keeruliseks. See ei pea nii olema. Kui ostsite...

sink, laimimahl, aprikoosimoos, nelk, Dijoni sinep, jahvatatud ingver...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 1320
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Klassikaline lihakookVaatamisi: 1778

Klassikaline hakklihakotlett on mahlane lihapäts, mille peal on magus ja hapukas ketšupipõhine glasuur. See on valmistatud mitut tüüpi hakklihast ning on õrn ja maitsev.

Hakkliha, hakkliha, munad, riivsai, fariinsuhkur, ketšup, Worcestershire'i kaste...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 420
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Matzo Gnocchi pruuni või-salvei kastmesVaatamisi: 474
Retsepti sisu:

See pehme gnocchi versioon kasutab tavalise nisujahu asemel peeneks jahvatatud matsapuru, mis teeb sellest ideaalse maiuse paasapühaks. Nagu traditsioonilised Põhja-Itaalia gnocchid,...

Gnocchi, matza, kartulipüree, pruun või, salvei, muskaatpähkel, parmesani juust...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 399
Autor:
Siidriga hautatud soolatud veiseliha kaalikagaVaatamisi: 452

Soolatud veise rinnatükki hautatakse vürtsidega õunasiidri ja iiri viski segus, mille tulemuseks on õrn, mahlane ja uskumatult maitsev praad. Kui see on valmis, pintselda liha mee-sinepiglasuuriga...

Veiseliha, kaalikas, porrulauk, mädarõikakreem, mesi, õunasiider, viski, sinep, piment, loorberileht, bouquet garni, tüümian...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 859
Autor:
Šokolaadi- ja marjapirukas kohvigaVaatamisi: 538
Retsepti sisu:

Selle piruka tõeline pärl on šokolaadiströosel, mis on täidetud värskete marjade ja šokolaaditükkidega. Selles retseptis ei ole see mitte ainult pealiskiht, vaid ka täidise osa. Täidise valmistamiseks...

esmaklassiline jahu, kakao, kaneel, šokolaad, puru, munad, hapukoor...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 725
Autor:
Šokolaadi-pekanipähklikohvi pirukasVaatamisi: 481
Retsepti sisu:

Nii krõbedasse kattesse kui ka pirukatäidisesse on lisatud tumedat šokolaadi ja hakitud pekanipähkleid, tagades, et naudite seda maitsvat kombinatsiooni iga ampsuga. Pirukas on tihe ja õrn...

Universaalne jahu, pruun suhkur, pekanipähklid, puru, poolmagus šokolaad, munad...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 751
Autor:
Šokolaadi-maapähklipudingVaatamisi: 430

Pühadeõhtusöögi lõpetamiseks valmista see elegantne magustoit: õrn šokolaadipuding, mis on kihiti kaetud krõmpsuvate maapähklitega. See näeb eriti šikk välja läbipaistvates klaasklaasides.

piim, munad, tärklis, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), maapähklid...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 249
Autor:
Kentucky šokolaadi-pähklipirukasVaatamisi: 393
Retsepti sisu:

Ameerika Ühendriikide osariik Kentucky on burbooni, šokolaadi-kreeka pähkli piruka ja kuulsate hobuste võiduajamiste sünnikoht, millega kaasnevad pidustused, kus pirukas ja burboon on peamised...

Premium jahu, kreeka pähklid, pruun suhkur, maisisiirup, koor, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid, burboon...
Aeg: 4 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 457
Kategooriad: Kokteilid, Õllega, .
Autor:
Šokolaadi sametkokteilVaatamisi: 748

Üllataval kombel võib õllekokteil olla ka sametine ja peen. Selle joogi staar on šokolaadistout. Vala see šampanjaklaasi ja lisa peale Proseccot, et kaks kihti kattuksid...

tume õlu, vahuvein, prosecco...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 191
Autor:
ŠokolaadikreemipurkVaatamisi: 422

Prantsuse pot de crème (kreemipott) on hõlpsasti valmistatav magustoit, mis võlub oma maitse, tekstuuri ja võluva välimusega väikestes "pottides" koos peente lisanditega. ...

munad, koor, Grand Marnier' liköör, konjak, poolmagus šokolaad, kreeka pähklid...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 281
Autor:
Šokolaadikook rummiglasuurigaVaatamisi: 453
Retsepti sisu:

Selle piruka tipphetk on rummiglasuur, mis sobib ideaalselt rikkaliku ja kreemja šokolaaditäidisega, mis kõik asetseb mureda põhja peal. Kui sul rummi käepärast pole, võid kasutada likööri...

esmaklassiline jahu, tuhksuhkur, poolmagus šokolaad, rumm, kohviliköör, munad, koor...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 363
Autor:
Lasanje veiseliha ja seentegaVaatamisi: 453
Retsepti sisu:

See lasanje ei sisalda palju juustu, mis maitses sageli domineerib. Selle asemel on rõhk hakklihal, kus veiselihale sobivad hästi seened. Nende maitse on kaunilt esile tõstetud...

Lasanjepasta, hakkliha, punane vein, ploomtomatid, parmesani juust, piim, muskaatpähkel, rosmariin, pune, tüümian...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 532
Autor:
Boeuf Bourguignon potisVaatamisi: 588
Retsepti sisu:

See retsept ühendab prantsusepärase boeuf bourguignon'i ja ameerikaliku potipiruka. Punases veinis seentega hautatud veiseliha küpsetatakse "potis" tainakaaste all, mis seejärel küpsetatakse ahjus...

Veiseliha, peekon, porgand, kimp garni, loorberileht, tüümian, šampinjonseened, sibularõngad, punane vein, brändi, konjak...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 976
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Põhiline röstitud kalkuni retseptVaatamisi: 473

Kui küpsetad kalkunit esimest korda või sul pole veel oma firmaretsepti, siis kasuta seda põhiretsepti alustuseks, mis kirjeldab, kuidas lindu ette valmistada, kuidas arvutada õiget aega...

kalkun...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Põhiline kastme retseptVaatamisi: 493

Pärast pühadekalkunit küpsetades valmista maitsev kaste, kasutades ülejäänud siseelundeid, köögivilju, ürte, natuke veini, puljongit ja – mis kõige maitsvam – sulatatud...

porgandid, seller, jahu, loorberileht, tüümian, valge vein...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1,8 liitrit
Autor:
Šokolaaditükkidega pirukas kohvigaVaatamisi: 643
Retsepti sisu:

See rikkalik hapukoorepirukas on kaetud vürtsika kaneelikreemi ja kõiki ootab sees sulav šokolaadiüllatus. See on lihtne valmistada, kuid elegantne. Suurepärane...

esmaklassiline jahu, pruun suhkur, munad, hapukoor, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 670

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud