Avaleht » retsept » Pearoad » Lehekülg 85
 

Pearoogade retseptid


Kana šokolaadikastmesVaatamisi: 3 113

See kiire Mehhiko moolkastme versioon on valmis kõigest 30 minutiga. Säästad aega ilma maitset ohverdamata. See on sama rikkalik ja täidlane kui originaalretseptis.

Tume šokolaad, kakao, grillkana, maapähklivõi, chipotle paprikad adobo kastmes, tomatid, rosinad, apelsinikoor, seesamiseemned, tšillimaitseaine, must pipar, kaneel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 803
Autor: - kokk
Ideaalne lõunakarbi jaoksVaatamisi: 4511

Piknikut planeerides valmista suupisted eelmisel õhtul ette ja jaga need liitristesse purkidesse. Need võivad olla kihiti asetatud pruun riis vinegretis oliivide ja koriandriga või vürtsikad kikerherned Maroko kastmes...

Grillkana, pruun riis, kikerherned, oliivid, baklažaan, kirsstomatid, jahvatatud cayenne'i pipar, kurkum, kaneel...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 639
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Kana pelmeenidega pannilVaatamisi: 3586

See klassikalise Ameerika lohutustoidu versioon valmib sõna otseses mõttes hetkega. Saladus peitub grillkana kasutamises ja pelmeenitaigna asemel valmis...

grillkana, maisijahu, paprika...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor:
Kiired kana enchiladadVaatamisi: 10 792

Ülejäänud grillkana sobib ideaalselt kiirete Mehhiko enchiladade valmistamiseks – need on lihatäidisega torud, mis on küpsetatud tomatikastme ja juustukihi all. Lihtsalt rebi kahe kahvliga...

Grillkana, salsa, tortilla, jalapeño pipar, küpsetatud oad, Monterey Jacki juust, pune...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kukk veinis 30 minutigaVaatamisi: 2 193

Coq au vin ehk coq au vin on klassikaline prantsuse roog, mille valmistamine võib kana marineerimisaja tõttu võtta tunde või isegi päevi. Selle retseptiga oled valmis hetkega.

Grillkana, peekon, šampinjonseened, sibularõngad, punane vein, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - restorani kaasomanikud
KanalihapirukadVaatamisi: 2 259

Kui teil on käepärast grillkana, poest ostetud pirukataignat ja külmkapis külmutatud köögivilju, saate vähem kui tunniga valmistada maitsvaid ja individuaalseid potipirukaid.

grillkana, sibularõngad, herned, muretainas, koor, šerri...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Tatar soba nuudlid kanaga maapähklikastmesVaatamisi: 2674

Maitsev, tervislik ja kiire Aasiast inspireeritud roog, mis sobib ideaalselt suveks. Tatra-soba nuudlid hautatakse edamame'i ja roheliste sojaubadega ning segatakse kokku...

Nuudlid, edamame oad, maapähklivõi, riisiäädikas, sojakaste, sambal oelek, ingverijuur, kurgid, grillkana, roheline sibul...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 652
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Pastavorm kana, spinati ja värske mozzarellagaVaatamisi: 7794

Küpsetatud pastal on rikkalikum ja elavam maitse; kõik koostisosad kuumutatakse ahjus põhjalikult ja nende aroomid sulanduvad üheks imeliseks kimbuks. Kombineeri keedetud fusilli pasta...

Fusilli spiraalpasta, grillkana, mozzarella juust, parmesani juust, spinat, petersell, tomatid, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Karjasepirukas kana ja spinatigaVaatamisi: 8 143
Retsepti sisu:

Seda lambakarjase pirukat saab küpsetada 2-liitrises vormiroas või pidulikuks kasutamiseks eraldi vormides. Paks täidis on valmistatud hakitud kanast ja spinatist kerges kastmes, mis on valmistatud värskest...

Grillkana, spinat, kartulipüree, cheddari juust, tomatid, munad...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - telekokk
Õlletaignas praetud kala ja ahjus küpsetatud friikartulidVaatamisi: 7529

See on tervislikum versioon inglise roast fish and chips. Tavaliste kartulite asemel kasutatakse retseptis ribadeks lõigatud bataati ning fritüürimise asemel küpsetatakse seda ahjus ja...

Tursk, sidrun, bataat, friikartulid, apelsinikoor, helvestatud meresool, paprika, must pipar, küüslaugupulber, hele õlu...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 333
Autor: - kuulus kokk
Pilaf köögiviljade ja rosinategaVaatamisi: 3434

See pilaff valmistatakse ilma lihata, kuid sobib suurepäraselt liharoogade kõrvale lisandiks. Lisaks riisile sisaldab see sibulat, paprikat, rohelisi herneid, rosinaid, purustatud pistaatsiapähkleid ja vürtse. Kõik koos...

Pikateraline riis, paprika, herned, pistaatsiapähklid, rosinad, loorberileht, apelsinikoor, safran...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 248
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Sea sisefilee medaljonid mee-balsamiäädika glasuurigaVaatamisi: 33 711
Retsepti sisu:

Need medaljonid on ideaalsed, kui soovite oma külalistele vaevata muljet avaldada või tavalise õhtusöögi millekski eriliseks muuta. Nende valmistamiseks kasutatakse sealiha kõige õrnemat ja maitsvamat osa –...

sealiha sisefilee, sealiha, palsamiäädikas, rosmariin, mesi...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Lind, Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Suletud kanapirukasVaatamisi: 2040

Ülejäänud küpsetatud või praetud kanast saab valmistada maitsva ja toitva piruka. Hakitud keedetud kana valatakse kanapuljongi ja konserveeritud kanasupi segusse ning peale pannakse...

kana, isekerkiv jahu, jogurt, keefir, must pipar...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Praetud kuldsed kartulid sibulagaVaatamisi: 7875

Krõbeda kuldse kooriku ja karamelliseeritud sibulaga praekartulid on vastupandamatud. Kõige krõbedamate kartulite saamiseks lõigake need kõigepealt võimalikult õhukeselt...

kartulid, magusad sibulad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Ameerika lihakotlettVaatamisi: 2712
Retsepti sisu:

Selle retsepti abil õpid, kuidas minimaalsete koostisosadega valmistada maitsvat ja mahlast hakklihakotletti. See on tehtud vaid hakklihast, sibulast ja mahlasuse suurendamiseks paprikast, munast,...

Hakkliha, püreestatud tomatid, ketšup, sinep, kaerahelbed, paprika...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 364
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - restoraniärimees
Pasta "Cacio e Pepe"Vaatamisi: 8 638

Selle kuulsa Itaalia pasta nimi tähendab tõlkes "piprajuust" ja tõepoolest, lisaks pastale endale sisaldab see ainult juustu ja musta pipart ning natuke oliiviõli. Ja ometi...

spagetipasta, must pipar, pecorino romano juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Bibbi salatisalat kirssidegaVaatamisi: 1501

Krõbe ja mahlane lehtsalat on suurepärane alus suvistele vitamiinirikastele salatitele. Rebi lehed suupärasteks tükkideks ja sega kokku viilutatud värskete kirssidega. Mandlid sobivad suurepäraselt...

Bibbi salat, šampanjaäädikas, kirsid, mandlid, basiilik...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Vegan oahommikusöögivorstidVaatamisi: 10 687

Need veganvorstid näevad välja ja maitsevad täpselt nagu päris liha, aga on valmistatud ubadest. Tervislik alternatiiv lihale, need on rikkad valkude ja kiudainete poolest. Lisaks pintoubadele sisaldavad need vorstid ka...

Pinto oad, kikerhernejahu, polenta, avokaado, seened, salvei, tüümian, muskaatpähkel, tšillihelbed, rosmariin...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 170
Autor:
Salat bulgurigaVaatamisi: 3692

See maitsev ja hõlpsasti valmistatav Maroko stiilis lisand sobib hästi iga grillitud liha või linnulihaga. Et bulgur oleks kohev ja eriti isuäratav, röstige seda...

bulgur, kurgid, oliivid, veiniäädikas, till...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 386
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tabbouleh salat kanagaVaatamisi: 9531

See maitsev idamaine salat on valmistatud bulgurist ja erinevatest aromaatsetest ürtidest: rohelisest sibulast, piparmündist ja peterselli. Selleks, et bulgur säilitaks oma maksimaalsed kasulikud omadused,...

bulgur, kanarinnad, kirsstomatid, kurgid, roheline sibul, piparmünt...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Krõbedad paneeritud kanakotletid (Ket Diet)Vaatamisi: 31 563

Isegi madala süsivesikusisaldusega dieedil pole mingit põhjust loobuda oma lemmikust krõbedast paneeritud kanast – nii maitsev ja isuäratav. Asenda lihtsalt nisujahust riivsai mandlijahuga ja naudi!

kanarinnad, mandlijahu, parmesani juust, munad, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Krõbedad praetud sealiha sisefilee kotletidVaatamisi: 3970

Kondiga kotlettideks lõigatud sealiha sisefilee näeb serveerimisel pidulik välja ja selle valmimisaeg on vaid 15 minutit. Seakotletid veeretatakse jahus ja kastetakse seejärel vahustatud...

sealiha sisefilee, sealiha, spinat, pune, tüümian...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rigatoni pasta vorsti ja fenkoligaVaatamisi: 1513

Selle pasta kaste on valmistatud toorest Itaalia vorstist. Eemaldage ümbrised, et paljastada maitsev, aromaatne ja vürtsikas vorst. Vorsti praetakse sibula ja...

Rigatoni pasta, fenkoli sibul, kupaty (praadimisvorstid), valge vein, koor, parmesani juust, tšillihelbed, fenkoli seemned...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud sealiha kotletidVaatamisi: 1 262

Õhukesed kondiga sealihakotletid sobivad ideaalselt kiireks õhtusöögiks. Need praevad minutitega ja näevad välja ülimaitsvad. Selleks, et sealiha oleks mahlane, kata iga kotlett vürtsika...

Sea sisefilee, sealiha, sool ja vürtsid, must pipar, jahvatatud Cayenne'i pipar...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor: - kokk
Birya: Mehhiko hautisVaatamisi: 2610
Retsepti sisu:

Birya on traditsiooniline Mehhiko hautis, mis on valmistatud mitmest lihast, hautatud vürtsikas kastmes tšillipipra ja teiste vürtsidega, kuni see on pehme ja sõna otseses mõttes suus sulab. Mehhikos...

Veiseliha, sealiha, searibid, tortilla, guajillo pipar, ancho pipar, pune, tüümian, köömned, loorberileht, veiniäädikas...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - restorani kaasomanikud
Ideaalne riis lisandiksVaatamisi: 13 992

Riisilisand näeb alati eriline ja isuäratav välja, kui see on kohev ja kõik terad on ideaalselt joondatud. Et see just selline välja tuleks, sega loputatud riis enne keetmist pannil korralikult läbi...

pikateraline riis, tüümian...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Rohelised oad köögiviljadega pannilVaatamisi: 30 327

Köögiviljadest koosnev lisand on suurepärane liharoog. See on maitsev, tervislik ja näeb serveerides erksavärviline välja ning valmib minutitega. Lisandiks kasutage mitut erinevat värvi köögivilja,...

rohelised oad, lillkapsas, brokkoli, tüümian, basiilik, till, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Mahlane paneeritud tursk kartulisalatigaVaatamisi: 20 745

Maitsva ja krõbeda paneeringuga kala nautimiseks ei pea seda palju õlis praadima. Selle retseptiga küpsetad ahjus krõbeda kala ilma liigse õli ja rasvata.

Tursk, punased kartulid, panko riivsai, seller, köögiviljasalat, sidrun, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 431
Autor:
Tursafilee artišokkidega ahjusVaatamisi: 6768

Hellita oma lähedasi lihtsa, kuid maitsva ja tervisliku Vahemere stiilis õhtusöögiga. Kõik küpsetatakse ühel ahjuplaadil: kartulid, artišoki südamed, oliivid ja tursk. Värske...

Tursk, artišokid, kollased kartulid, kalamata oliivid, rosmariin, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 373
Autor:
Vahemere tursarullidVaatamisi: 18 736

See Vahemere stiilis roog võlub oma maitse, luksusliku aroomi ja ainulaadse pärgamentpaberis esitlemisega kõiki. Iga portsjoniga kaasneb üks ümbris, mis sisaldab õhukest...

Tursk, kollased kartulid, kirsstomatid, Kalamata oliivid, tüümian, sidrunikoor...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 414
Autor:
Paneeritud tursk hautatud lehtkapsagaVaatamisi: 11 081

Tursafileed grillitakse ahjus, mille tulemuseks on õrn ja mahlane sisemus ning krõbe kuldpruun koorik. Kõik see ilma lisatud rasvata. Enne grillimist pintselda kala vürtsika majoneesiga...

Tursk, lehtkapsas, eskariool, sidrunimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, panko riivsai...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 381
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Salatid, Lehtne, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud filee mignon steik suvise Aasia kastmes salatigaVaatamisi: 3512

See luksuslik Aasia maitsete ja aroomidega salat on ideaalne maiuspala erilisteks sündmusteks. Selle tipphetk on filee mignon steigi delikatess. Seega kahe väikese, kuid luksusliku steigiga on teil...

Veiseliha, bibb-salat, basiilik, kurgid, porgandid, redis, kirsstomatid, laimimahl, riisiäädikas, maapähklivõi, tšillipasta...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Peekoniõlis praetud eskarioolVaatamisi: 1050

Eskariooli lehtedel on vaatamata kõigile nende tervisele kasulikele omadustele mõrkjas maitse, mida selles retseptis tasakaalustab ideaalselt praetud pancetta, Itaalia peekoniliik. Prae pancetta tükke,...

eskarioolisalat, pancetta, must pipar, küüslauk...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 124
Autor:
Maitsvad läätsedVaatamisi: 10 912

Idamaise köögi austajad hindavad selle roa rikkalikku maitset ja luksuslikku aroomi ning seda saab serveerida nii paksu taimetoitlasupina kui ka liha kõrvale lisandina. Selle valmistamise lihtsus ja...

Läätsed, kirsstomatid, tšillipipar, ingverijuur, kurkum, köömned, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 271
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kauboi stiilis sealihakotlettVaatamisi: 3885

Praetud naturaalsed sealihakotletid serveeritakse lihtsas, kuid maitsvas kastmes karamelliseeritud sibula ja paprikaga. Sibul ja paprika praetakse eraldi ja aeglaselt, et vältida...

Sea sisefilee, sealiha, punased kartulid, paprika, koor, jahvatatud Cayenne'i pipar, must pipar, sidrunipipar, sool ja vürtsid, köömned...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihapallid tomatikastmesVaatamisi: 8500

Kui sul pole aega hakklihast väikseid lihapallikesi rullida, tee kolm suurt lihapalli! Serveerimisel näevad need väga muljetavaldavad välja ja need lihapallid on veelgi mahlasemad. Need on tehtud kalkunihakklihast...

hakklihavorst, kalkunihakkliha, parmesani juust, piim, marinara kaste, basiilik...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3 lihapalli
Autor:
Taimetoitlaste enchiladaVaatamisi: 6410

Echiladad on Mehhiko stiilis täidetud torud, mis on küpsetatud paksus tomatikastmes tšillipipra ja juustukihiga. Selle roa taimetoitlaste versioonis kasutatakse liha asemel nisutortillasid...

Tortilla, pinto oad, spinat, cheddari juust, pepper jack juust, tomatikaste, laimimahl, hapukoor, jahvatatud cayenne'i pipar, ancho pipar, köömned...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Praetud brokkoli kana ja ingverigaVaatamisi: 3414

See Aasiapärane vokiroog on maitsev, kiire ja sobib ideaalselt nii nädalalõpu õhtusöögiks kui ka tervislikuks pühapäevaseks lõunaks. Ribadeks lõigatud kanarinnad, suhkruherned,...

Brokkoli, kanarinnad, ingverijuur, suhkruherned, roheline sibul, riisiäädikas, tärklis...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Türgi ja spageti vormiroogVaatamisi: 12 612

Ülejäänud pühadekalkunist saab järgmisel päeval valmistada toeka ja maitsva vormiroa pasta ja vahutava, kleepuva juustuga. Hakitud kalkunit segatakse vürtsikas...

Kalkun, spagetid, jalapeño pipar, tomatid, roheline sibul, piim, Monterey Jacki juust, köömned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Shakshuka kikerhernestegaVaatamisi: 10 444

Shakshuka on populaarne Lähis-Ida roog, mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks. See on tomati- ja ürdikastmes küpsetatud munapuder. See on väga tervislik ja toitev ning kikerherneste lisamine shakshukale...

munad, pitaleib, kikerherned, tomatid, hummus, jogurt, piparmünt, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 452
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Roheline omlett singigaVaatamisi: 1322

See rõõmsameelne roheline omlett singi ja kammkarbikujulise röstsaiaga sobib ideaalselt lapse hommikusöögiks. Ja isegi vanemana saab teie laps seda ise teha, sest munapuder on roog, millest...

munad, sink, valge leib...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - restoraniärimees
Praad "Diana"Vaatamisi: 4057

Vana-Rooma jahijumalanna järgi nime saanud Diana steik on klassikaline restoranikvaliteediga roog, mida saate selle samm-sammult retsepti abil kodus hõlpsalt valmistada.

veiseliha, šampinjonseened, punane vein, brändi...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Grillitud Florentine steik suviste köögiviljadegaVaatamisi: 2472

Tõelist Florentine praadi peetakse sageli söegrillil küpsetatuks, aga kui sul pole grillile juurdepääsu, saad selle retsepti valmistada pliidiplaadil grillpannil.

Veiseliha, suvikõrvits, paprika, šampinjonseened, baklažaan, spargel, palsamiäädikas, rosmariin, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud