Pearoogade retseptid

Enne pannil praadimist blanšeeri pikki hiina ube paar minutit keevas vees, et need veidi pehmeneksid, säilitades samal ajal krõmpsuvuse. Prae ube võis koos...

Lehtkapsast praetakse pannil koos valgete ubade ja vürtsidega, luues maitsva, toitva ja kiudaine- ning valgurikka lisandi. Kasutage konserveeritud...

Õhukesteks ribadeks lõigatud kanarind on suurepärane koostisosa kiireks õhtusöögiks. See valmib sama kiiresti kui köögiviljad. Prae kana pannil ja sega seejärel paprikaga...

Pasta Puttanesca on oma nime saanud Itaalia bordellide töötajate järgi, kes ei kulutanud toidu valmistamisele palju aega ja kasutasid seda, mis enamasti külmkapis oli, mis...

Soolatud kartulid on traditsiooniline lisand, mis pärineb Syracuse'ist New Yorgi osariigist, kus need on nii populaarsed, et supermarketid müüvad keedukomplekte, mis sisaldavad kartuleid ja pakki soovitud soola...

Enne fritüürimist marineeritakse kanatükke tund aega hapupiimas vähese soolaga, et liha, eriti rinnafilee, oleks pehme ja mahlane. Seejärel veeretatakse iga tükk ...

Ühest hiiglaslikust porterhouse'i steikist saab toitu mitmele inimesele. See koosneb kahest lihast – fileest ja sisefileest –, mida eraldab T-bone. Steiki grillitakse esmalt pliidiplaadil malmpannis...

Koduse raviooli valmistamine nullist pole nii keeruline, kui tundub, eriti kui teil on pastamasin. See aitab teil saada ideaalselt sileda taigna ja korralikud ravioolid, täpselt nagu poest ostetud. Koostisosad...

See dieetomlett on valmistatud vahustatud munavalgetest ja köögiviljadest ning on toitev ja tervislik tänu oma kõrgele valgu- ja kiudainesisaldusele. See roog näeb ka huvitav ja ebatavaline välja...

Spaghetti carbonara on maitsev Itaalia pastaroog, mida serveeritakse õrnas munakastmes, millele on lisatud ohtralt riivitud parmesani juustu ja krõbedaid pancetta tükke. See on veelgi täidlasem traditsioonilise...

Aasiapärane vokitehnika (kõrgel kuumusel praadimine sageli segades) on ajaproovile vastu pidanud. See on suurepärane viis köögiviljade ja liha, viilutatud... kiireks ja liigse rasvavabaks küpsetamiseks.

Kanadiivan on populaarne Ameerika vormiroog, mis on valmistatud kanast ja brokolist. Need kaks koostisosa kaetakse vormiroas paksu juustuse kastmega ja seejärel küpsetatakse...

Kana "Vesuvio" päritolu kohta pole peaaegu midagi teada. See on valge veini kastmes praetud kana ja kartulid. Roog sai nime Napoli lähedal asuva vulkaani järgi ja...

Ühel lehel õhtusöök on kiire ja mugav: valmistad korraga liha ja köögiviljadega lisandit. Ja kui koostisained õigesti kokku segada, tuleb see ka maitsev. See retsept sisaldab kana...

See kanaretsept grillitakse ahjus, seega kasutage kahte kanapoolikut, et kana oleks ahjuplaadile lihtsam asetada. Enne grillimist hõõruge kana naha alla...

Veiselihafilee on sitke, kuid odav ja maitsev roog, mis õigesti küpsetades tuleb imeline. Liha tuleks eelnevalt vähemalt pool tundi marineerida või...

See roog ühendab endas kõik, mida sa kana teriyaki juures armastad, sealhulgas riisi. Kõik koostisosad on ühes ahjuvormis ja sinu õhtusöök valmib ahjus ilma vaeva ja segaduseta.

Need täiesti naturaalsed sealihakotletid on enne pannil praadimist täidetud spinati, päikesekuivatatud tomatite ning kitsejuustu ja toorjuustu seguga, luues maitsva roa, mis sobib ideaalselt...

See retsept võtab Itaalia kartulignokid ja teeb need veidi teistmoodi: keetmise asemel praetakse neid oliiviõlis pannil, kuni need on krõbedad ja kuldpruunid.

See vormiroog on lihtsustatud versioon kana cordon bleu'st. See on palju kiirem kokku panna ja valmistada, kuid sama maitsev ja sisaldab kõiki selle restoraniroa traditsioonilisi koostisosi. Siin on...

See kleepuva juustu, liha ja kuldpruuni koorikuga pastavorm on suurepärane idee rikkalikuks hommiku- või õhtusöögiks, mis meeldib kõigile. Vaja läheb vaid praepanni,...

Lõhnav küüslauguõli lisab sellele lihtsale roale ainulaadse maitse. Maitsesta oliiviõli, praadides selles küüslauku kergelt, jälgides, et see ei pruunistuks, sest see muudab õli kibedaks. Seejärel...

See klassikaline Milano roog valmistatakse õhukestest vasikalihakotlettidest. Paneerimisala ettevalmistamiseks asetage köögiletile neli madalat taldrikut üksteise kõrvale: üks jahu jaoks, teine...

Toitev ja meeldiva tekstuuriga kinoa on suurepärane koostisosa toekates salatites. See on rikas valkude ja mikrotoitainete poolest ning sobib harmooniliselt selle salati teiste koostisosadega. Enne...

Valge peakapsas ja porrulauk täiendavad teineteist suurepäraselt selles mahlakas köögiviljalisandis, mis sobib ideaalselt iga liharoaga. Köögiviljad praetakse esmalt võis koos...

Vinegretkaste lisab kuldpruunidele friikartulitele üllatavalt erksa maitse ja teeb neist suurepärase lisandi isegi pidulike liharoogade kõrvale. Külmutatud friikartulid...

Praetud rohelised tomatid kuldpruunis krõbedas paneeringus on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline eelroog. Neid valmistatakse tavalistest, valmimata tomatitest, mis on viilutatud ringideks, ja suvikõrvits sobib suurepäraselt...

See madala kalorsusega veganversioon klassikalisest Ameerika roast, mac 'n' cheese'ist, maitseb nagu makaronid ja juustukaste. Kaste on kreemjas ja meeldiva kollaka varjundiga tänu...

Sea ribid grillitakse kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus valmis. Võite kasutada isegi kodust elektrigrilli – maitse on hämmastav! Eemaldage membraanid...

See Ladina-Ameerika roog rõõmustab kõiki. Grillitud veiselihasteiki (hispaania keeles churrasco) serveeritakse värskete ürtidega valmistatud Argentina chimichurri kastmega. Valmistamine...

See Itaalia stiilis pasta on uskumatult kiire ja lihtne valmistada. Hellita ennast tööpäeva lõpus erilise õhtusöögiga minimaalse vaevaga. Keedetud penne pasta...

Selle retsepti järgi valmivad maitsvad ahjus küpsetatud kartuliviilud. Need tulevad uskumatult krõbedad vaid 3-4 supilusikatäie oliiviõliga. Enne...

Lamba sisefilee on mahlane ja õrn liha, mis lõigatakse väikesteks kotlettideks ega vaja pikka marineerimist. Need kotletid valmivad minutitega. Lase neil umbes tund aega marineerida...

Kleepuv riis on tuntud ka kui gluteen, kuigi see ei sisalda gluteeni. See on pikateraline Tai riis, mis aurutamisel muutub poolläbipaistvaks, läikivaks ja väga kleepuvaks. See on...

Valged oad on suurepärane alus kergetele, kuid toitvatele ja valgurikastele salatitele. Kiire õhtusöögi jaoks kasutage konserveeritud cannellini ube. Neid tilgutatakse...

Traditsioonilise majoneesi asemel on see kartulisalat maitsestatud madala rasvasisaldusega prantsuse crème fraîche'iga, mille tulemuseks on kergem, kuid siiski maitsvalt kreemjas maitse. Sparglitükid, värske kirss,...

Muna-või hollandi kaste võib muuta iga köögivilja elegantseks eelroaks ning pringide, kaunite sparglivarte peale niristades on see imeline lisand erilistel puhkudel. Serveerimiseks...

Muutke friikartulid eelroast suurepäraseks lisandiks, mis sobib ideaalselt isegi pühaderoogadeks. Need friikartulid on valmistatud eelnevalt lõigatud ja külmutatud friikartulitest. Viilutage porgandid ja...

Krõbedad kartulipallid, mida müüakse toidupoodides, sobivad maitsvaks gratääniks ja sobivad liharoogade kõrvale. Ebatavaline, aga maitsev...

Parim ja kiireim viis bok choy valmistamiseks on seda Aasia vürtsidega praadida. Prae kapsast sageli segades, kuni see veidi pehmeneb. Kui...

See hakklihakook on valmistatud lahjast veise- ja kalkuniliha segust ning kaetud maitsvalt magushapu glasuuriga, mis küpseb maitsvalt kleepuvaks koorikuks.

See Ameerika mac 'n' cheese'i versioon on kergem, kuid siiski uskumatult kreemjas ja juustune. Kaste on valmistatud lõssi ja madala rasvasisaldusega hapukoorega ning madala rasvasisaldusega...

Selle taimetoitlasena tipphetk on küpsetatud lillkapsas. Seda saab kasutada iseseisva täidisena, asendades liha, või lisada juustutäidisele koos ricottaga...

Need kotletid on valmistatud lahjast kanarinnahakklihast, kuid tulevad uskumatult mahlased, maitsvad ja vürtsikad. Kõik tänu hautatud magushapudele õuntele...

Naturaalne Kreeka jogurt koos rohelise sibulaga muudab kartulipüree maitsvamaks ja kreemjamaks. See asendab tõhusalt ka rasket võid ja koort ning...

See on Ameerika omatehtud vormiroog, mida traditsiooniliselt valmistatakse konservidest: purk suppi, purk tuunikala, purk rohelisi herneid, karp pastat ja pakk krõpse peale. See täiustatud...