Liha pearoogade retseptid

Kerge suveroog, mis valmib kiiresti ja näeb välja peen. Õrn sealiha sisefilee küpsetatakse ahjus tervelt, säilitades kogu oma mahlasuse. Liha...

Selles retseptis võite hiinapärase chow mein-nuudli asemel kasutada spagette; see on sama maitsev, sest roa peamine koostisosa on Aasiapärane kaste, mis on valmistatud maapähklivõist, riisiäädikast, sojakastmest,...

Selles retseptis jagab peakokk Mark Murphy näpunäiteid röstitud terve sea valmistamiseks. 100 naela kaaluv terve siga küpsetatakse La Caja China Roasteril – suurel...

Veiselihastrooganoff on praetud lihatükid, mis on kastetud maitsvasse hapukoorekastmesse. Maitse on mitmekülgne ja pidulik ning roog valmib minutitega. Veiselihastrooganoff on valmistatud...

Selles retseptis kasutatavad steikid on sealiha õlast või paksust sisefileest. Need tükid ühendavad ühes tükis mitut tüüpi liha, mis tähendab, et need on täis rikkalikku maitset. Lisaks...

Me kasutame naturaalseid, kondita sealiha sisefilee kotlette. Selle õrna ja mahlase liha grillimine mõlemalt poolt võtab vaid paar minutit. Serveeri kotlette...

Kui sa kõhkled toore veiselihaga carpaccio valmistamises, on õhukeselt viilutatud rare rostbiif suurepärane valik. Laota viilud taldrikule ja serveeri keedetud...

Maroko stiilis kotletti serveeritakse kerge ja mahlase Rooma salati, kurkide, tomatite, punase sibula ja värskete ürtide (piparmünt või koriander) salatiga oliiviõlikastmes,...

Enne grillimist avatakse sealiha sisefilee, tambitakse õhukeseks kihiks ja marineeritakse mitu minutit oliiviõli, sidrunimahla, riivitud küüslaugu ja paprika segus. Kokku...

Suitsutatud sealiha tükid annavad praekartulitele imelise maitse ja vastupandamatu suitsuse aroomi. Selles retseptis kasutatakse hakitud suitsutatud naturaalset...

Valmista täisväärtuslik eine kondiga sealihakotletist, serveeri riisi ja praetud jahubanaaniga. Mojo-kaste, mis on valmistatud hakitud koriandri ja mündi, tsitrusmahla ja...

Munad puhastustuli sees on populaarne Itaalia hommikusöök, mis koosneb tomati-marinara kastmes praetud munapudrust. Itaalias nimetatakse seda uova al purgatorio. See väga lihtne roog on täis erksaid...

Viinakaste, mis on Itaalia-Ameerika köögis populaarne koostisosa, serveeritakse tavaliselt populaarse penne alla viinapasta koostisosana, kuid roog muutub veelgi maitsvamaks ja täidlasemaks, kui seda valmistada...

Need maitsvad ja vürtsikad lühikesed ribid küpsevad aeglases pliidis 7,5 tundi, mis tähendab, et saate need hommikul valmis seada ja õhtul töölt koju tulles nautida maitsvat einet, mis tavaliselt...

See täielik Lähis-Ida stiilis roog valmib vähem kui poole tunniga. See sobib ideaalselt kiireks ja maitsvaks argipäeva õhtusöögiks. Hakkliha segatakse vürtsidega, sealhulgas...

Selles retseptis kasutatakse kolme otsaga veiseliha kubemefileed, mida saab maitsvalt grillida ka ilma grilli või grillpannita. Liha hõõrutakse jahvatatud...

Nende võileibade valmistamiseks marineeritakse sealiha sisefileed hoisinikastme, ketšupi, mee ja kurgi soolveega valmistatud grillikastmes. Seejärel grillitakse ja viilutatakse...

See retsept kasutab lihaseid sealiharibide viile seljatükist. Neid ei pea eelnevalt marineerima, aga eemalda kindlasti igast tükist kõvad membraanid. Esmalt valmista kaste...

See kauss on valmistatud keedetud kinoast, millele enne serveerimist lisatakse praetud kalkunihakkliha ja lumeherneid. Lihakate on praetud maitseainega...

Fenkoli ja koriandri seguga hõõrutud naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid praetakse esmalt pannil kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus. Serveeritakse...

Need juustuburgerid on valmistatud grillitud veiselihakotletist, mille peal on maitsev sulatatud Colby-Jack juustuviil. Kuid nende ainulaadne maitse tuleb tšillipipra salsast. ...

Maitsvate ja mahlaste sealiharibide võti peitub nende pikas grillimises kaudse kuumusega. Teine edu võti on kaste, millega ribisid grillimise ajal katta. Siin...

Adobo on traditsiooniline Filipiinide sealiha küpsetamise viis, kus lihatükke hautatakse sojakastme, pruuni suhkru, äädika ja vürtside segus, mille tulemuseks on fantastiliselt...

Retseptis kasutatakse St. Louis'i stiilis ribisid, mis on ideaalselt ühtlased ristkülikukujulised ribiviilud, mis on lõigatud rinnatüki piirkonnast. Erinevalt valgematest ja lihakamatest ribidest...

Maitsva veisebrisketi valmistamine võtab aega umbes 18 tundi, sealhulgas üleöö külmkapis marineerimine ja umbes 10 tundi suitsutamist, seega planeeri ette, kui valmistad konkreetsele...

Kauss on tervislik, maitsev ja ideaalselt tasakaalustatud eine ühes kausis. Selle kausi põhi on keedetud poolpoleeritud speltanisu, mis säilitab enamiku oma kasulikest mikrotoitainetest.

Selleks, et anda neile sealiha sisefilee kotlettidele praadimisel maitsev ja kleepuv glasuur, segatakse neid magusa-vürtsika punase paprika konfitiga ja natuke... paar minutit enne valmimist.

Lai Itaalia pappardelle pasta segatakse aeglaselt küpsetatud veiseliha ragùga. Veiseliha pannakse potti koos tomatite, punase veini, tomatipasta ja vürtsidega ning keedetakse...

Mõned selle roa koostisosad on grillitud, seega on tulemuseks väga maitsev sealiha- ja köögiviljaroog, mis on täis suviseid maitseid, eriti kui grillida seda söegrillil.

See lihtne omatehtud roog on kiirelt valmistatav ning täis Kreeka köögi hõrgutisi ja aroome. Kartuleid röstitakse ahjus kõrgel temperatuuril kuldpruuniks,...

Riisinuudlite, köögiviljade ja steigiga maitsvaks Tai roaks muutmiseks vajate mõnda sellele köögile tüüpilist maitseainet: Tai punast karripastat, kalakastet, laimimahla ja...

See maitsev Mehhiko burrito on valmistatud veiselihast, mida on hautatud vürtsikas tomatikastmes sibula, paprika ja tšillipipraga. See on valmistatud seelikupraest – lihatükist, mis...

See restoranikvaliteediga burger, mis on luksusliku maitse ja aroomiga, ei ole valmistatud trühvlitest, vaid igale komponendile on lisatud valget trühvliõli, trühvlisoola ja trühvlijuustu, mis...

Mehhiko roog chilaquiles valmistatakse tortillakrõpsudest (või vanadest tortilladest) vürtsikas kastmes koos liha ja juustuga. Tavaliselt serveeritakse seda hommikusöögiks, aga seda saab teha ka õhtusöögiks. Suuremates...

See roog sobib ideaalselt piknikule. Iga portsjon koosneb naturaalsest sealihakotletist succotash-salatiga ja praetakse eraldi fooliumpakendis. Sea sisefileekotletid on eelküpsetatud...

Roog valmib üsna kiiresti, kõik koostisosad praetakse pannil kõrgel kuumusel, sageli segades. Roa aluseks on veise sisefilee, mida iseloomustab...

Terve searibide karp on ideaalse suurusega toeka võileiva jaoks 30 cm läbimõõduga kuklil, mida saab soovi korral mitmeks osaks lõigata. Valmistamine...

Lähis-Idas ja Aasias võib kofta viidata igale hakkliharoale, olgu see siis kotlett, lihapall või lihapall, olenevalt piirkonnast. Ja see on ainult tänu sellele huvitavale kombinatsioonile...

Selle toeka roa valmistamine võtab kõigest pool tundi. Kartulid sealihaga – mis võiks olla lihtsam? Ja peenema ilme saamiseks sobivad naturaalsed sealihakotletid...

Enne grillimist puista veiselihapraadile kuivatatud piparmünti; selle maitse areneb küpsetamise ajal ja annab lihale rikkaliku maitse. Serveeri maitsva ja kiudainerikka lehtköögiviljasalati...

Grillimise ajal pintseldatakse sealiha sisefileed pidevalt tequila ja viigikaktuse grillikastmega, mille tulemuseks on elav maitse magusate nootidega. Liha muutub uskumatult pehmeks ja...

Tira de Asado on traditsiooniline Argentina veise tagaosast lõigatud praad. Seda liha leidub tavaliselt väikeste tükkidena lühikestel ribidel. Veiseliha on eelnevalt...

Grillitud sealiha sisefilee on suurepärane roog erilisteks sündmusteks ja see vajab aegsasti ette valmistamist. Sealiha marineeritakse eelmisel õhtul ja seejärel jäetakse külmkappi puhkama...

Prantsuse tapenaadiks nimetatakse vürtsikat oliivipastat, mis annab veiselihale rikkaliku maitsevaliku. Selles retseptis kasutatakse tapenaadi nii veiseliha küljeliha marineerimiseks kui ka serveerimiseks.

Paks veisebrisket sobib ideaalselt grillimiseks. Selle valmistamiseks vajate siledat, ristkülikukujulist tükki, mis on hõõrutud kuiva maitseaineseguga ja marineeritud üleöö. Need vürtsid...

Ananassis marineeritud sealiha mitte ainult ei ühenda hämmastavaid maitseid, vaid pakub ka kaunist esitusviisi. Külalised on hämmastunud. Ananass kooritakse ja täidetakse küpsetatud sealihast lõigatud lihaga...

Selle retsepti järgi valmistatud sealiharibid tulevad välja täpselt nagu Hiina restoranis pakutavad. Kasutatavad ribid võetakse rümba kõhupiirkonnast. Need lõigatakse...

See retsept aitab muuta kondiga suitsutatud naturaalsed sealihakotletid veelgi maitsvamaks. Sea glasuurimiseks valmista glasuurmarinaad meest, pruunist suhkrust, laimimahlast ja punasest paprikast...

Lambakarree grillitakse tervelt ja lõigatakse seejärel kondiga kotlettideks. See muudab need mahlasemaks ja õrnemaks. Ja hämmastav maitse tuleb...