Liha pearoogade retseptid

See tohutu lihajala kujuline ja maitsva kleepuva glasuuriga kaetud sink on lihtne lisa teie pühadelauale. Selle valmistamiseks peate vaid noaga lõikama kogu singi ulatuses ruudukujulise mustri...

Veise kõhust lõigatud veiselihafilee on lahjem lihatükk, mis muutub lühiajalise marineerimise korral pehmemaks. Laimimahl sobib suurepäraselt marinaadiks. Selle happed mitte ainult...

Flat iron steik on veise õlaosast lamele lõigatud tükk. Seda peetakse alternatiivseks steigiks, mis pole nii pehme kui premium-klassi steik, kuid on väga rikkaliku maitsega ja õigesti küpsetatuna...

Kauss on suur kauss, mis on täidetud teravilja, köögiviljade ja lihaga, mille maitse ja tekstuur on harmooniliselt ühendatud. Valmista kauss keedetud kinoast, aseta peale küpsetatud bataat ja...

Flanksteik on suhteliselt lahja lihatükk, kuid sellel on rikkalik veiseline maitse. See tükk ei meeldi pikalt küpsetada ja küpsetatakse tavaliselt poolküpseks, sisetemperatuuriga...

See Vahemere stiilis hakklihakook on täidetud jahvatatud veiseliha, bulguri ja männipähklitega, andes sellele täisteraleiva moodi välimuse.

Klassikalist sealiha ja õunte kombinatsiooni saab serveerida vapustavalt. Õhtusöögiks on teil mahlane ja õrn sealiha sisefilee, mis on küpsetatud sinepikooriku all "magusate" vürtsidega...

Taldrik kinoat, juustukoorega kotletid ja viil arbuusi näevad teie laual välja nagu gurmeerestorani roog. Erksad värvid, huvitavad tekstuurid ja hämmastav maitse – kõik see võib olla...

Veiselihafilee on odav veiselihatükk härja kõhust. Sellel tükil on rikkalik veiseliha maitse, kuid selle pehmeks ja mahlaseks muutmiseks tuleb seda eelnevalt marineerida. Valmista...

Keeda täisteranisust spagetid ja serveeri neid kergete Itaalia lihapallidega tomatikastmes. Lihapallide rasva- ja kalorivaesemaks muutmiseks asenda osa lihast seentega. Samuti...

Lisaks hakklihale on need tervislikud lihapallid valmistatud mustade ubade ja lehtkapsapüreest. Need koostisosad lisavad veelgi rohkem valku ja...

Suurepärane viis spinatiga söötmiseks neile, kellele see ei meeldi, eriti lastele, on teha lihapallid. Need lihapallid on sõna otseses mõttes rohelist täis, kuid pirtsakad sööjad ei pane seda tänu tervislikule...

Charquican on Tšiili hautis, mis on populaarne Lõuna-Ameerika Andide maades. Selle nimi tuleneb sõnast "charqui", mis tähendab suitsutatud liha ja on üks peamisi...

Mahlakas ja õrn veise sisefilee imab rohkem maitset, kui seda tšilli-maitseaineseguga hõõruda. Seo liha enne küpsetamist kööginööriga kinni, et säilitada selle mahlasus ja...

Valmista Mehhiko takosid, mis on täis õrna grillitud liha ja krõbeda, mahlase coleslaw'i maitseid. Sea sisefilee viilutatakse ja marineeritakse paar minutit...

Mahlakas ja õrn medium-rare ribasteik sobib ideaalselt grillitud roheliste ubade ja kirsstomatitega. Köögiviljade valmimine võtab veidi kauem aega, seega on need esimesed...

Eskariool ja suhkruherned annavad teie pastale kevadise värskuse ja mahlasuse. Rohelised ja herned hautatakse õrnalt maitsestatud valge veini, oliiviõli ja või kastmes...

Erinevalt traditsioonilisest hakklihakotletist vormitakse need üksikud hakklihakotletid ovaalseteks kotlettideks, kuid need kaetakse ketšupiga ja küpsetatakse ahjus. See meetod on mugav, kui vajate...

Karbid küpsetatakse ubade, lehtkapsa ja Hispaania vorstiga väikestes, eraldi küpsetuspaberiga vooderdatud mähistes. Karpidel ja vorstil on maitsev...

Naturaalsed kondiga sealihakotletid on paljudes Vietnami restoranides populaarne liharoog, millel on traditsiooniline magus ja soolane maitse sidrunheina nootidega. Sina...

Mahlaseid ja naturaalseid sealihakotlette saab praadida otse oma kodus, nii et need maitsevad nagu oleksid just sütelt välja tõmmatud. Sealiha katmiseks on vaja grillpanni...

Feijuada on üks populaarsemaid Brasiilia roogasid. See paks hautis on valmistatud mustadest ubadest ja erinevatest lihadest. Ühe teooria kohaselt leiutas roa...

See Itaalia risotto valmistatakse lihtsamal viisil: te ei pea pliidi ääres seisma ja riisi portsjoni haaval vedelikus leotama, nagu traditsioonilistes retseptides tehakse. Aga roog tuleb välja nii...

Veidi sitke, kuid rikkaliku maitsega veisebrisket sobib ideaalselt pikaks hautamiseks, kuna see laguneb sõna otseses mõttes laiali ja sulab suus. Hauta seda aeglases pliidis...

See retsept kasutab naturaalseid sealihakotlette, tavaliselt kondita sisefilee steike. Pehmete ja mahlaste tükkide saamiseks lõigake sealiha paksudeks tükkideks...

Maitsev sealiha seentega isuäratavas Marsala kastmes. Kasuta sealiha sisefileed; selle õrn liha valmib kiiresti ja jääb mahlaseks. Küpseta seeni Marsala kastmes eraldi...

Traditsiooniline Itaalia pesto kaste valmistatakse basiilikust, oliiviõlist, männipähklitest ja pecorino juustust, aga seda saab teha ka ilma lisakalorite ja piimarasvata. Selleks asenda...

Veiseliha küljefilee on veise küljefilee lõik. See on traditsioonilistest steikidest sitkem, kuid rikkalikuma maitsega, mis teeb sellest tõeliste veiselihasõprade lemmiku. Sest see lõik...

Suitsupeekoni ja kimchi hapukapsa kombinatsioon annab sellele Korea köögist inspireeritud roale fantastilise maitse. Keeda eraldi brokkoli – brokkoli sugulane pikemate ja mahlasemate vartega – ja...

See vormiroog sobib ideaalselt hommikusöögiks, kuna see sisaldab kõike, mida hommikuse kohvi kõrvale soovida võiks: leiba, sinki, tomateid, mune ja juustu. Kõik on leotatud õrnasse kreemjasse...

Kui soovid homme pärast tööd kodus sooja ja maitsvat õhtusööki ilma suurema vaevata oodata, pane täna õhtul aeglasesse pliiti hautise (köögiviljadega hautise) koostisosad.

Braciole on Itaalia liharull, mida hautatakse pikka aega tomatikastmes, mis annab neile maitsva maitse ja mahlase tekstuuri. Kuna liha hautatakse nii kaua,...

Selle roa valmistamiseks vajate parimat veise ribi – mahlast ja õrna seljaosa. Enne küpsetamist hõõruge kogu pind sinepiga, puistake peale kuiva marinaadi ja...

Bibimbap on Korea populaarseim ja rahvusvaheliselt äratuntavaim rahvusroog. See koosneb kuumast riisist, mille peal on värviliste köögiviljade ja liha kuhjakesed, mis on asetatud...