Ahjus küpsetatud lambaribid on maitsev ja isuäratav roog. Lambaliha on õrn ja mahlane. Vürtsikad maitseained annavad roale rafineeritud aroomi ja maitse ning jogurtikaste lisab särtsu...
Liha pearoogade retseptid
Chimichurri kaste on populaarne peaaegu igas Lõuna-Ameerika riigis, kuid selle retsept leiutati Argentinas, arvatavasti Baskimaalt pärit asunike poolt. Nende keeles tähendab chimichurri...
Kansas Cityt USAs peetakse grillipealinnaks. See on tuntud mitte ainult oma suure hulga grillirestoranide ja mõnede suurimate grillifestivalide ja -võistluste, vaid ka oma erilise...
Moussaka valmistatakse traditsiooniliselt paljudes Lähis-Ida ja Balkani riikides. Retseptid on aga piirkonniti erinevad. Kreeka moussaka on kolmekihiline vormiroog:...
Lambaliha on väga õrn ja, võiks öelda, dieettoit. Sellel on õrn maitse ja aroom. Ja grillitud lamba sisefilee on väga vürtsikas ja isuäratav. Rosmariin ja küüslauk...
Kalkuniliha on maitsev ja madala kalorsusega, madala rasvasisaldusega. Seda peetakse kõige dieetilisemaks lihaks. Sellest lihast valmistatud lihapallid on kerged ja maitsvad. Maitseained...
Paprikaga pannil praetud sealiha on mahlane, aromaatne ja maitsev roog. See on täis küüslaugu aroomi ja pikantsust, pepperoncini ainulaadset maitset, salvei vürtsi ja erilist kombinatsiooni...
Spagetid on pärit Napolis ja Antonio Viviani andis neile nime. Itaaliakeelne sõna "spaghetti" viitab ainult teatud tüüpi Itaalia pastale. Varem oli spagetid 50...
Patty Melt on lihtne, aga maitsev Ameerika võileib, mis sarnaneb juustuburgeriga. Saia asemel kasutatakse leivaviile, tavaliselt rukkileiba või täisteraleiba. Suletud...
Sea- ja fetajuustu ebatavaline kombinatsioon lisab teie õhtusöögilauale mitmekesisust. See peen ja aromaatne roog täidab teie kodu Kreeka aroomidega. Vürtsikas, mahlane, õrn ja uskumatult maitsev – see võlub teid...
Lihakaste on ideaalne täiendus pastale või köögiviljadele; saate kogeda Itaalia köögi keerukaid ja maitsvaid aroome kodust lahkumata. See võib muuta iga eelroa veelgi...
Kas soovid oma halle päevi puhkusehõnguga elavdada? Filipiinide sealiha sisefilee sobib selleks ideaalselt. Selle valmistamine on lihtne ja kiire. Vaja läheb vaid grilli, aga saad seda teha ka ilma...
See kolme tüüpi hakklihast ja peeneks hakitud köögiviljadest valmistatud hakklihakotlett sobib igale pühadelauale. Seda saab nautida köögiviljalisandiga või eelroana, viilutatult, leivaga ja...
Selle retsepti pealtnäha lihtne nimi varjab endas erakordset maitsepaletti, mida saame kogeda sealiha sisefileed hautatud kapsa ja õuntega valmistades. See...
Hakklihakotletti peetakse Ameerika köögi klassikaks. Tegelikult tõid selle retsepti Euroopast Pennsylvaniasse elama asunud Saksa immigrandid. Nende...
Hakklihakotletti peetakse traditsiooniliselt Saksa ja Belgia köögi roaks. Selle lihtsus ja taskukohasus on aga toonud sellele paljudes riikides kultusliku staatuse ning tänapäeval valmistatakse selle variatsioone enam kui 20 riigis.
Hakklihast, ürtide ja männipähklitega segatud lihaeelroog. Neid maitsvaid lihapalle serveeritakse praetud baklažaanipüree, granaatõunaseemnete, ürtide ja sidruniga...
Satay on Indoneesia ja Malaisia köögi roog. See on Tai kebabi miniatuurne versioon, mis on valmistatud praktiliselt igat tüüpi lihast, linnulihast, rupsist, mereandidest ja paljudest muudest...
See Mehhiko quiche sobib suurepäraselt nii lõuna- kui ka õhtusöögiks. Selle valmistamine ei nõua palju aega ega vaeva. See maitsev, toitev ja soolane roog võlub teid oma...
Kapsarullid on Ida-Euroopa köögi roog. Need koosnevad hakklihast või köögiviljadest koos keedetud riisi või tatraga, mis on mähitud kapsa- või viinamarjalehtedesse. See on maitsev...
Hakklihakotlett on kiire ja maitsev roog, mis sobib nii õhtusöögilauale kui ka pühadelauale. Peekonikoor säilitab liha mahlasuse ja maitse, lisades imelise...
Kotletid "tulid" vene kööki Euroopa köögist. Algselt olid need lihatükid ribiga (nüüd nimetatakse neid naturaalseks kondiga kotletiks). Tänapäeval on kotlet hakklihast valmistatud roog...
Tšatnid on erineva maitse ja koostisega kastmed, mis on India köögi lahutamatu osa. Neid serveeritakse lisandina väga erinevate roogade kõrvale. Ananassi-münditšatni oma värskendava...
Makaronipirukas? Hakklihapõhjal? Kõlab intrigeerivalt? Siis proovi järgi! Tuttavate koostisosade uus kombinatsioon mugavas vormis. Keerukas segu mitmest juustust tomati-basiilikukastmega...
Hakklihakotletti peetakse traditsiooniliseks saksa roaks. Tegelikkuses võib aga midagi sarnast leida peaaegu igast maailma köögist. Lihtne valmistada ja mitmesuguste täidistega...
Nimi "chipotle" räägib enda eest: "suitsutatud tšillipipar". See vürtsikas, aromaatne maitseaine võib muuta tavalise liha eksootiliseks roogiks.
Hakklihakotlett (inglise keelt kõnelevates riikides lihakotlett) on uus ja ainulaadne alternatiiv neile, kes on tüdinud tavalistest kotlettidest, ning lisand relish'i kujul (suupistekaste, mis on valmistatud hakitud marineeritud või värskest...
Hakklihakotlett on üsna lihtne ja kiiresti valmiv hakkliharoog, mis on väga täidlane, mahlane ja õrn. Kui sulle meeldivad lihapallid, aga sa ei taha nende valmistamisega jännata, siis see...
Kõik teavad, et sealiha on kõige lihtsam valmistada. Lisaks on see ka uskumatult maitsev. Sealiha sobib suurepäraselt köögiviljadega. See harmoonia võimaldab igal kokal oma...
Õhtul, pärast rasket tööpäeva, ei taha keegi köögis palju aega veeta. Pasta Bolognese kastmega on suurepärane valik kiireks, kuid maitsvaks õhtusöögiks.
Need muffinivormides küpsetatud ja grillikastme, kartulipüree ja krõbeda peekoniga kaetud hakklihamuffinid sobivad suurepäraselt pereõhtusöögiks.
Ärge laske end petta. Need pole tavalised kaks korda küpsetatud kartulid: krõbeda kartulipüree all peitub toekas veiseliha- ja köögiviljatäidis. Ja erinevalt vormiroast on need kartuli"kartulid"...
Need vormiroad on tüüpilised Ameerika köögile. Arvatakse, et need retseptid said USA-s populaarseks tänu 1984. aasta kokaraamatule. Küpsetamisel kihistatakse leib täidisega...
Kahtlase koostisega vorstide ostmise asemel saate kodus valmistada naturaalseid, vürtsikaid ja sama maitsvaid vorste. Lisaks pole neid üldse keeruline valmistada. Samast lihast...
Itaalia vorstid on sealihavorstid, mida tavaliselt maitsestatakse fenkoli, aniisi ja muude vürtsidega. Nende valmistamiseks on palju viise, sealhulgas kodus. Selles...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Samm-sammult retsept omatehtud Itaalia sealihavorsti valmistamiseks juustuga...
Samm-sammult retsept omatehtud kreooli andouille'i sealihavorsti valmistamiseks.
Samm-sammult retsept suure kondiga veisefilee tüki küpsetamiseks ahjus küpsetatud köögiviljadega....
Üksikasjalik retsept fotodega.
Samm-sammult retsept veiseliha Wellingtoni valmistamiseks austripasteediga.
Samm-sammult retsept sealiha Wellingtoni jaoks ürtide ja viinamarjadega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
























































