Liha pearoogade retseptid

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kui teil on külmkapis küpsetatud sealiha üle jäänud, valmistage õhtusöök, pruunistades seda oliiviõlis (et tekiks kuldpruun koorik) ja seejärel lisades sellele erksa ananassisalsa...

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selle Food Network ajakirja suure potiprae liha tuleb tänu aeglasele küpsetamismeetodile, mis loob ka rikkaliku ja isuäratava kastme, alati mahlane ja õrn. See liha...

Kui otsid toekat einet, valmista suurepärane suitsune liha ja munad. Serveeri õlle, õunasiidri ja melassiga tehtud kastmega.

Selle lihtsa retsepti saladus peitub kartulikrokettide kasutamises kartulipüree asemel. "Kartulikrokettide kasutamine mitte ainult ei säästa aega, vaid aitab teil ka vormirooga valmistada..."

Melissa De Arabian loob kihtidena maitsekaid koostisosi: maitsva veiseliha- ja peekonitäidise, mis on hautatud õlle ja puljongi segus, karamelliseeritud sibulaga ning millele on lisatud kartulipüreed ja...

Rikkalikuma ja intensiivsema maitse saamiseks lisab Alton Brown oma lambalihavormile veidi tomatipastat ja Worcestershire'i kastet. Ta paneb peale kihi kartulipüree ja...

Paksult küüslaugu, ürtide ja mädarõikaga kaetud rinnatükk küpsetatakse tomatikastmes, millele on lisatud punast veini, pehmeks nagu praad.

Ina Garten küpsetab seda muljetavaldavat rooga erinevatel temperatuuridel: 260 °C, seejärel 160 °C ja lõpuks 230 °C juures 1 tund 30 minutit kuni 1 tund 45 minutit, et saavutada krõbe koorik ja pehme...

Veiseliha paneeritakse, praetakse ja serveeritakse kreemja tüümianikastmega....

Pärast tomatikastmes punase veiniga hautamist muutub ribiliha nii pehmeks, et see sõna otseses mõttes kukub luudelt lahti...

See on traditsiooniline Lõuna-Ameerika lisand, mis sobib ideaalselt krõbeda praetud kanaga....

Kreemjale seenekastmele, milles veiselihatükke hautatakse, lisatud veidi hapukoort annab lisamaitset. Munanuudleid saab serveerida lisandina.

Hautatud kreeminised seened, peekon, riivsai ja küüslauk teevad selle sealiha sisefilee rulaadi jaoks lihtsa täidise.

Ellie Kriegeri lihaürtide segu sisaldab võrdsetes osades küüslaugupulbrit, pune, tüümiani, köömneid ja koriandrit.

Selle retsepti valmistamiseks hõõru sisefileed Cajuni vürtsiseguga, seejärel täida see juustuseguga, päikesekuivatatud tomatite ja spinatiga ning küpseta, seejärel lisamaitse saamiseks...

Ina Garten marineerib liha üleöö sidrunimahla, küüslaugu, tüümiani ja rosmariini segus. See annabki sellele nii rikkaliku ja intensiivse maitse.

Kiirküpsevad kaerahelbed ja melass on "uued" koostisosad, mida Ellie Krieger traditsioonilisele hakklihakotleti retseptile lisab. See sisaldab ka hakkliha,...

Sea- ja vasikalihapallide retsept marinara kastme ja pancettaga, serveeritakse pastaga.

Maitsev Rootsi lihapallide eelroa retsept piimakastmega...

Sea- ja vasikalihapallide retsept Itaalia marinara kastmega, aga valmistatud Ameerika stiilis – see tähendab väga kiiresti. Serveeri lihapallid saiaviiludel võileibana koos...

Retsept suurepäraste spinati ja juustuga lihapallide valmistamiseks....

Naturaalseid sealihakotlette marineeritakse šalottsibula ja tüümianiga vinegretikastmes vaid 5 minutit, mis on piisav aeg, et need marinaadi rikkaliku maitsega täielikult imenduksid.

Guy Fieri pole küpsetatud ubade suur fänn, kuna need on liiga magusad. Seega lõi ta oma retsepti – tšilli-küpsetatud ubade hübriidi –, mis on konsistentsilt sarnane, aga vähem magus.

Patrick ja Gina Neely pakuvad küpsetatud ubade retsepti, mis on infundeeritud grillivürtside, omatehtud grillikastme ja ülejäänud suitsutatud sealiha või veiselihaga.

Traditsioonilise retsepti uus lähenemine: küpseta veiseliha toeka porgandi ja kartuliga punase veiniäädika, pruuni suhkru ja tomatite segus. See loob õrna ja suussulava rooga...

Ina Garten katab küüslauguse liha rikkaliku kastmega, mis on valmistatud liha aromaatsetest mahladest, ning serveerib seda õrnade kartulite ja porganditega...

Kaks klaasi punast veini lisavad Tyler Florence'i ürtidega röstitud rinnatükile uue maitsekihi. Serveeri krõbedate kuldsete kartulipannkookidega.

See populaarne rinnatüki retsept hõlmab aeglast röstimist madalal temperatuuril, kastes seda rinnatüki mahlaga. Klassikalise grillimaitse annab see tšillipulbrile ja sinepile.

See mahlane hakklihakotlett, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest ja traditsioonilistest vürtsidest nagu cayenne'i pipar ja tšillipulber, on ketšupi-köömne glasuuriga kaetud ideaalne...

Kergelt soolane ja krõbe kondiga sealiha sisefilee on kaetud krõbeda kartuli- ja värskete ürtidega koorikuga, mis küpsetades annab sisule mahlase maitse. Serveeri rikkaliku pestokastmega...

Kasutades ajaproovile vastu pidanud sealiha ja õunte kombinatsiooni, katab Rachael Ray karamelliseeritud sealiha sisefilee magusa õunakastmega, mis on valmistatud värske ingveri ja...

Patrick ja Gina Neely topivad sealiha sisefilee maisileiva-peekoni seguga, kinnitades augud hambatikkidega, et need grillimise ajal laiali ei läheks...

Giada De Laurentiis praadib pannil kondita sealiha sisefileed, mille valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa, ja katab selle kerge Itaalia paneeringu ja parmesani juustu seguga ning...