Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 167
 

Retseptid maailma köökidest


Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Tomatikastmes hautatud kanakoivadVaatamisi: 13 174

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, tomatid, ingverijuur, sibul, köömned, tšillihelbed, kaneel, loorberileht, küüslauk...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kokk
Khema on India karriroog, mis on valmistatud hakklihast ja hernestest.Vaatamisi: 9 806
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hakkliha, tomatid, herned, garam masala, ingverijuur, sibul, küüslauk, koriander, paprika, köömned, jahvatatud Cayenne'i pipar, kaneel, nelk, kardemon, õunasiidriäädikas, pitaleib, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Autor: - kuulus kokk
Karripulbri retseptVaatamisi: 33 520

Üksikasjalik retsept fotodega.

köömned, karri, kardemon, koriander, sinepipulber, jahvatatud cayenne'i pipar, kurkum...
Aeg: 5 minutit
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Mango chutney kasteVaatamisi: 20 505

Üksikasjalik retsept fotodega.

Mango, chutney kaste, tšillihelbed, sibul, ingverijuur, magus paprika, ananassimahl, õunasiidriäädikas, pruun suhkur, karri, makadaamiapähklid, rosinad...
Aeg: 1 tund.
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kokk
Kookoskarri kanagaVaatamisi: 4674
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, tšillipipar, ingverijuur, tomatid, tomatipasta, sibul, küüslauk, karri, kaneel, kookospiim, ghee, sidrunimahl, koriander, köömned, kardemon, must pipar, apteegitilli seemned, sinepiseemned, nelk, kurkum, koriander...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Paneer on India omatehtud juust.Vaatamisi: 18 162

Paneer-juustu on kodus väga lihtne valmistada ja minu retsept on kiire, lihtne ja maitsev. Ma arvan ka, et omatehtud paneer-juustul on kohupiisam tekstuur kui poest ostetud pressitud juustul. Aga kui sa ostad juustu...

paneer-juust, sidrunimahl, piim...
Aeg: 45 minutit
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kokk
Naan on India praetud lehttainas.Vaatamisi: 25 747

Kui on üks asi, mis sulle India köögi juures kindlasti meeldib, siis see on naan. Need Põhja-India lamedavõileivad ühendavad endas parima mõlemast maailmast: pehme ja elastse ning tumeda, röstitud...

Jahu, naan-leib, pärmitainas, helvestatud meresool, köömned, apteegitilli seemned, jogurt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 lameleiba
Autor: - kokk
Kreemjas kastmes hautatud kana nimega "Chicken Tikka Masala"Vaatamisi: 8758

Grillitud linnuliha üksikasjalik retsept koos fotodega...

Kanakoivad, ingverijuur, küüslauk, serrano pipar, ploomtomatid, tomatipasta, garam masala, paprika, lambalääts, koor, riis, naan-leib, jogurt, koriander...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
PiparkoogikookVaatamisi: 5836

See autentne kook, millele on lisatud vürtse nagu kaneel, jahvatatud ingver ja näpuotsatäis nelki, on tiheda tekstuuriga, mis sarnaneb naelakoogiga. See on maitsestatud ka Madeira veiniga. Sellest saab...

Premium jahu, küpsisetainas, piim, munad, kaneel, jahvatatud ingver, suhkrustatud puuviljad, nelk, muskaatpähkel, punane vein, siirup, melass...
Aeg: 1 tund 35 minutit
Kategooriad: Salatid, Soe, Pastaga, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Soe salat riisi ja tursagaVaatamisi: 9872

Selle Portugali roa üksikasjalik retsept koos fotodega.

Tursk, pikateraline riis, herned, munad, oliivid, jääsalat, tomatid, sidrunimahl, roheline sibul, küüslauk, tšillihelbed, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Portugali riisipudingVaatamisi: 10 154

Portugali riisipudingit keedetakse täielikult pliidiplaadil, nagu risotto. Traditsiooniliselt lisatakse munakollaseid paksendamiseks ja maitse parandamiseks, kuid isegi ilma nendeta on puding kohev...

Arborio riis, ümarateraline riis, piim, sidrunikoor, pruun suhkur, kaneel, portvein, sõstrad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kokk
Pannil praetud karbid tomatikastmes "Almeijoas Na Cataplana"Vaatamisi: 5748

Portugalis on kataplana metallpann, mis näeb välja nagu suur kest hingedega kaanega. Kaas sulgub ja pannil olev toit aurutatakse ja praetakse. Kui sul pole...

Karbid, chorizo ​​vorst, sink, paprika, tomatid, sibul, küüslauk, valge vein, sidrunimahl, paprika, tšillihelbed, valge leib, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Portugali tomatisupp vorstigaVaatamisi: 10 038

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tomatid, chorizo ​​vorst, peekon, punane sibul, Cajun maitseaine, küüslauk, tšillihelbed, loorberileht, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Supid, Tankimine, .
Autor: - kuulus kokk
Portugali kanasuppVaatamisi: 9476

Üksikasjalik retsept fotodega.

Riisinuudlid, kana, seller, sibul, küüslauk, sidrunikoor, petersell, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Paneeritud praetud lihapallid Portugali tomatikastmegaVaatamisi: 12 674

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hakkliha, tomatid, tomatipasta, oliivid, anšoovised, munad, hapupiim, riivsai, tšillihelbed, paprika, küüslaugupulber, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, pune, tüümian, petersell, koriander...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti
Portugali hamburger ananassigaVaatamisi: 6837

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hakkliha, hamburgerisaiad, Maasdami juust, aioli kaste, chorizo ​​vorst, apelsinimahl, punane vein, tomatikaste, küüslauk, majonees, koriander, ananass...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 hamburgerit
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
PärmileibVaatamisi: 6521

Üksikasjalik retsept omatehtud leiva valmistamiseks koos fotodega....

jahu, pärmitainas, sidrunimahl, munad, piim...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 5–7
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Portugali stiilis hautatud tursk kartulitegaVaatamisi: 8 712

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tursk, chorizo ​​vorst, lehtkapsas, sibul, küüslauk, tomatikaste, tomatid, kikerherned, muskaatpähkel, tüümian, paprika, kalamaitseaine, valge leib, petersell...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 598
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kokk
Portugali oahautis vorstidegaVaatamisi: 13 098

Üksikasjalik retsept fotodega.

Punased oad, valged oad, peekon, chorizo ​​vorst, kartulid, paprika, seller, sibul, küüslauk, tomatipasta, tomatid, loorberileht, paprika, mesi...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud