Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 169
 

Retseptid maailma köökidest


Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Magushapu punase kapsa suppVaatamisi: 5984
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Punane kapsas, sibul, porgand, õunad, muskaatpähkel, kadakamarjad, nelk, loorberileht, kaneel, köömned, köömned, apelsinikoor, veiniäädikas, fariinsuhkur, cheddari juust, täisteraleib, peekon...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Sealiha šnitselVaatamisi: 5078

Üksikasjalik retsept fotodega.

sealiha, riivsai, munad, piim...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Õlles hautatud sealiha hapukapsagaVaatamisi: 7499

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, peekon, kupaty (praadivorstid), vorst, hapukapsas, pardirasv, sibul, küüslauk, loorberileht, must pipar, kadakamarjad, tume õlu, täisterasinep, tüümian...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Kartulipallid hapukapsagaVaatamisi: 6053

Üksikasjalik retsept fotodega.

Punased kartulid, hapukapsas, sink, munad, piim, hapukoor, jahu, riivsai, täisterasinep, roheline sibul, petersell...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 48 tk.
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kanašnitslid seenekastmegaVaatamisi: 5723

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, seened, munad, hapukoor, jahu, riivsai, Worcestershire'i kaste, küüslauk, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Hautatud hapukapsas suitsuvorstigaVaatamisi: 10 315

Üksikasjalik retsept fotodega.

Punased kartulid, hapukapsas, vorst, sealiha, sibul, küüslauk, koriander, kadakamarjad, täisterasinepit, valget veini, õunu, peterselli...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 417
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Hapukapsaga hautatud ribidVaatamisi: 9826

Üksikasjalik retsept fotodega.

sealiha, kartulid, hapukapsas, valge vein, sibul, petersell...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Soe, .
Autor:
Suurepärane kartulisalatVaatamisi: 7347

Üksikasjalik retsept sooja salati valmistamiseks koos fotodega...

kartul, peekon, õunasiidriäädikas, täisterasinep, roheline sibul, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kastmed, Levib, .
Autor: - kuulus kokk
Parim sinepVaatamisi: 8 172

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sinepipulber, pruun suhkur, oliivisoolalahus, õunasiidriäädikas, küüslaugupulber, sinepiseemned, kurkum, paprika...
Aeg: 20 minutit
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Bratwurst (praetud vorstid) õllesVaatamisi: 12 558

Üksikasjalik retsept fotodega.

kupaty (praetud vorstid), hele õlu, köömned, koriander, sinepiseemned, sibul, ingverijuur, küüslauk...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Saksa kartulisalatVaatamisi: 10 525

Üksikasjalik retsept sooja salati valmistamiseks koos fotodega...

kartulid, murulauk, õunasiidriäädikas, peekon...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
HapukapsasVaatamisi: 7 129

Üksikasjalik retsept fotodega.

valge peakapsas, kadakamarjad, hapukapsas, köömned...
Aeg: 15 minutit pluss käärimisaeg
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kuulus kokk
Saksa kringelVaatamisi: 10 154

Altoni täiuslike kringlite saladus peitub selles, et neid tuleb enne küpsetamist keevas vees leotada, täpselt nagu bageleid.

esmaklassiline jahu, pärmitainas, sool ja vürtsid, munad...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 kringlit
Kategooriad: Grill, Lind, Kiirtoit, Pitsa, .
Tai grillitud kanapitsaVaatamisi: 6680

Selle Tai roa detailne retsept koos fotodega...

Kana, pärmitainas, mozzarella juust, Monterey Jack juust, kookospiim, kalakaste, sojakaste, porgand, kurkum, valged pipraterad, tšillikaste, küüslauk, koriander, india pähklid, maapähklid...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Terav, Kiirtoidu jaoks, .
Porgand chutneyVaatamisi: 7023

Selle Tai roa detailne retsept koos fotodega...

Porgand, chutney kaste, jalapeño pipar, laimimahl, kalakaste, roheline sibul, küüslauk, koriander...
Aeg: 10 minutit
Kategooriad: Joogid, Tee, .
Cha Yen (Tai tee)Vaatamisi: 18 439

Tai restoranides muudab see külm ja magus jook paljud arglikud uustulnukad koheselt Tai köögi entusiastideks. Cha yen ehk "jäätee" on valmistatud spetsiaalsest Tai segust...

Must tee, siirup, kontsentreeritud piim, koor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kokk
Tai kuradi munadVaatamisi: 5 511

Selle Tai roa detailne retsept koos fotodega...

Munad, majonees, sriracha kaste, kalakaste, laimimahl, kurgid, porgandid, šalottsibulad, koriander...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Pad Thai (praetud riisinuudlid)Vaatamisi: 12 527

Selle Tai roa detailne retsept koos fotodega...

Riisinuudlid, kana, sealiha, krevetid, tofu, paprika, tomatid, tšillipipar, sibul, küüslauk, sojakaste, kalakaste, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Liha, .
Kerge lehesalat veise sisefileegaVaatamisi: 8463

Üksikasjalik retsept fotodega.

Veiseliha, salatisegu, mango, avokaado, porgand, paprika, helvestatud meresool, agaavinektar, maapähklivõi, riisiäädikas, sojakaste, laim, mesi, maapähklid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 384
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Tai stiilis keedetud karbidVaatamisi: 4035

Üksikasjalik retsept fotodega.

Karbid, krevetid, andouille' vorst, punased kartulid, mais, ingverijuur, sidrunhein, punane sibul, küüslauk, sidrunimahl, koriander...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kastmed, Terav, .
Punane karripastaVaatamisi: 13 554

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tšillipipar, ingverijuur, laimikoor, šalottsibul, küüslauk, must pipar, koriander, köömned, sidrunhein, karripasta, koriander...
Aeg: 40 minutit
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Tai rullid (wrapid) kalkunigaVaatamisi: 4780

Meile meeldib pühapäevase õhtusöögi valmistamisel kasutada vürtsisegusid: saate luua keeruka maitsekombinatsiooni ilma sadu erinevaid maitseaineid välja mõõtmata. Võite kasutada isegi ebatavalisi...

Hakkliha kalkun, ananass, Bostoni salat, kalakaste, laimimahl, ingverijuur, roheline sibul, küüslauk, kalamaitseaine, riis, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Marineeritud kurgidVaatamisi: 5489

Üksikasjalik retsept fotodega.

kurgid, riisiäädikas, helvestatud meresool, laimimahl, tšillipipar, porgandid, piparmünt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Hautatud part punase karrigaVaatamisi: 5 233

Üksikasjalik retsept fotodega.

Pardirasv, ingverijuur, šalottsibul, küüslauk, karripasta, kookospiim, kalakaste, laimimahl, pruun suhkur, koriander, part...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Kala, .
Tai kalasuppVaatamisi: 4816

Üksikasjalik retsept fotodega.

Pikateraline riis, tursk, lest, punane snapper, anšoovised, redis, suhkruherned, kurgid, ingverijuur, šalottsibul, küüslauk, kalakaste, fariinsuhkur, jahvatatud cayenne'i pipar, jääsalat, tamarind, koriander...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Tai kanavorstidVaatamisi: 6 119

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, kanakoivad, seaümbrised, kookospiim, laimimahl, karri, küüslaugugraanulid, valged pipraterad, tšillipipar, basiilik...
Aeg: 40 minutit
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Tai kurgisalatVaatamisi: 6324
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept köögiviljasalati valmistamiseks koos fotodega...

kurgid, helvestatud meresool, kalakaste, laimimahl, pruun suhkur, roheline sibul...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Kastmed, Levib, .
Autor:
Ananassi eelroog salatilehtedel Tai kastmegaVaatamisi: 9 120

Retsept värsketesse salatilehtedesse mähitud ananassirullide valmistamiseks. Ja Tai kuum kaste täidise määrimiseks. Sambal on vürtsikas Indoneesia tšillipipra maitseaine. See kaste on saadaval...

Ananass, Bostoni salat, tšillipasta, kalakaste, laimimahl, maapähklid, india pähklid, koriander...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Autor: - kuulus kokk
Kiire Tai kanapitsa maapähklikastmegaVaatamisi: 5036

Detailne pitsaretsept koos fotodega...

Kanarinnad, pärmitainas, porgandid, mozzarella juust, maapähklikaste, kookospiim, tärklis, maapähklid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Kala, .
Tai melonisalatVaatamisi: 6580

Üksikasjalik retsept fotodega.

Melon, krevetid, kalakaste, laimimahl, serrano pipar, küüslauk, fariinsuhkur, koriander, maapähklid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 portsjonit eelroana
Autor: - kuulus kokk
Tai stiilis ribid kergelt soolatud kurkidegaVaatamisi: 5857

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, kanakoivad, porgandid, kurgid, serrano pipar, ingverijuur, sojakaste, kalakaste, riisiäädikas, sriracha kaste, tšillikaste, laimimahl, jasmiiniriis, laim, sidrunhein, meresoolahelbed, roheline sibul, küüslauk, pruun suhkur, mesi...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Tai stiilis piimasupp kartulite ja maisigaVaatamisi: 4451

Üksikasjalik retsept fotodega.

Mais, punased kartulid, kookospiim, roheline sibul, ingverijuur, küüslauk, jalapeño pipar, redis, tomatid, must pipar, sidrunhein, laim, piparmünt, basiilik, koriander...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 407
Autor: - kuulus kokk
Praetud kanatiivad Bloody Mary kastmesVaatamisi: 8063

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanatiivad, okra, seller, sidrunimahl, viin, laimimahl, Worcestershire'i kaste, Sriracha kaste, kalakaste, tomatikaste, ingverijuur, mädarõigas, tamarind, riisijahu, tšillipipar, küüslauk, koriander...
Aeg: 1 tund. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud