Retseptid maailma köökidest

Kaks ikoonilist Ameerika magustoitu on kokku kutsunud lugematul hulgal imetlevaid pilke ja komplimente. Õrn juustukook ja rikkalikult šokolaadimaitseline brownie on kaunid vaadata ja...

Kimchi on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud hiina kapsast vürtsidega. Seda on lihtne kodus valmistada, segades kapsa vürtside ja vürtsika Aasia kastmega.

Merguezi maitseaine on koos harissaga vürtsikate merguezi vorstide valmistamise oluline koostisosa. See muudab vorstid uskumatult maitsvaks, isuäratavaks ja täis idamaist...

See lihtne roog tekitab soovi seda ikka ja jälle teha. Kuigi seda serveeritakse lisandina, pälvib kartulipüree kindlasti rohkem komplimente kui mahlane lihatükk.

Merguezi vorstid, mis on traditsioonilised Marokos ja kogu Põhja-Aafrikas, on nii maitsvad ja soolased, et on muutunud populaarseks ka väljaspool Aafrika mandrit. Need on muutunud populaarseks Lähis-Idas ja Euroopas.

Maitsvat ja kosutavat alkoholivaba õunasiidrit saab kodus pruulida ning nautida aastaringselt, suvel jahutatult ja talvel soojendatult. Siidrit on kõige parem pruulida...

Ideaalselt tasakaalustatud vürtsisegu saavutamiseks on kõige parem see ise valmistada. Lõppude lõpuks lisavad ebaausad vürtsitootjad sageli...

Fondant au chocolat tähendab prantsuse keelest "sulavat šokolaadi". Selle peene magustoidu valmistamine nõuab teatud kulinaarseid oskusi, kuna peate saavutama...

Juustukook on Venemaal alles hiljuti populaarseks saanud ja seda peetakse peamiselt klassikaliseks Ameerika magustoiduks. Kuid seda magusat kooki valmistati juba Vana-Kreekas, kus seda...

See guacamole on veidi erinev populaarsest Mehhiko versioonist tomatite ja sibulaga, aga see on sama maitsev ja väga kiirelt valmiv. Purusta küps avokaado kahvliga ja nirista peale mahla...

Gratään on kartuliroog, sisuliselt vormiroog. See roog või õigemini selle valmistamistehnika pärineb Prantsusmaalt ja tähendab sõna-sõnalt "koorikut" (prantsuse keeles gratään). Prantsuse...

Kuigi see salat maitseb praktiliselt identselt traditsioonilise Itaalia caprese eelroaga, mis koosneb tomativiiludest, mozzarellast ja oliiviõliga niristatud basiilikulehtedest, näeb see üsna...

Tihedad nisuterad lisavad sellele Aasiast inspireeritud roale iseloomuliku tekstuuri. Kreemjas misokaste ühendab maitsed kaunilt. Roa võlu tuleneb...

See India kulinaarsetest traditsioonidest mõjutatud roog koosneb märkimisväärsest hulgast koostisosadest. Vaatamata näilisele küllusele on iga komponent maitsev ka iseseisvalt ja...

See, mis esmapilgul tundub šokolaadikoogina, on tegelikult õrn vahukoor ja selle "paberist ümbris" pole mitte ainult söödav, vaid ka uskumatult maitsev. Et valge šokolaad sulaks ühtlasemalt,...

See šokolaadikook on uskumatult kiire ja lihtne valmistada ning eristub tavalistest kihilistest kookidest oma lihtsa, Itaaliast inspireeritud välimusega. See koosneb vaid ühest kihist, mis on küpsetatud...

Kui teil on seisnud tortillasid, mis on ebameeldivad ja liiga suured, et neid ära visata, on kokkuhoidlikud mehhiklased loonud roa nimega Chilaquiles, mis on Mehhikos pikka aega olnud traditsiooniline roog.

Läänes nimetatakse kuradimunaks väga pikantse, vürtsika või hapuka maitsega kuradimuna. See lihtne ja populaarne eelroog sobib ideaalselt igaks pühaks. Valmista...

Seda tüüpi burrito on Ameerika Ühendriikides üsna levinud hommikusöök. Ameeriklased laenasid Mehhiko burrito idee ja hakkasid oma hommikusööke mugavamaks söömiseks tortiljadesse pakkima...

Kui sul on eilsest piknikust grillitud krevette üle jäänud, anna neile uus elu, valmistades maitsvat eelrooga. Pico de gallo on traditsiooniline Mehhiko salsa, mis on valmistatud hakitud krevettidest...

Crostini on Itaalia eelroog, mis koosneb röstitud leivaviilust erinevate lisanditega. Crostini võti peitub leiva krõbeduses, mis peaks jääma krõbedaks ka siis, kui...

Munapuder vorstiga on üks lihtsamaid, toitvamaid ja populaarsemaid hommikusöögiroogasid kogu maailmas. Kuna see ei sisalda palju koostisosi, on oluline, et need oleksid kvaliteetsed ja väga...

Olenemata sellest, kas kogunete sõpradega mängu vaatama või lihtsalt korraldate kodus pidu, sobivad Mehhiko nachod ideaalselt selleks puhuks. Traditsioonilised nachod on valmistatud maisist...

Lihtne retsept maitsva Aasia stiilis sealiha eelroa valmistamiseks riisinuudlitega. Selle retsepti jaoks vajate valmis kondiga naturaalseid sealiha sisefilee kotlette. Suurepärane viis ülejääkide ärakasutamiseks on...

Huevos rancheros (hispaania keeles "talupoegade munad") on Mehhiko hommikusöök, mis koosneb maisitortiljal serveeritud praemunadest, mille peale pannakse erinevaid köögivilju ja kastmeid. ...

See roog maitseb nagu vürtsikas, juustuga praetud mais, mida Mehhiko tänavamüüjatelt leiab, aga seda valmistatakse lisandina. See on kiire ja lihtne valmistada ning...

Hommikusöögiburrito on Mehhiko roa Ameerika versioon, mis sai populaarseks Mehhikoga piirnevates osariikides. Seda tüüpi burrito koosneb tüüpilisest Ameerika hommikusöögist...

Eelroog, mille valmistamine võtab vaid paar minutit. See on eriti hea külaliste saabudes. Need serveerimisvaagnale asetatud pesto ja kitsejuustuga rullid näevad välja ja maitsevad isuäratavalt.

Mis võiks hommikul olla maitsvam kui toekas ja maitsev kuum võileib? Näiteks Mehhikos on sellised võileivad hommikusöögiks üsna populaarsed ja neid nimetatakse molleteks. Molletete peamised koostisosad...

Itaalia ravioolid pole mitte ainult täidlane õhtusöök, vaid ka maitsev ja krõbe eelroog pehme ja juustuse täidisega. Selle valmistamiseks kata külmutatud ravioolid jahu, munade ja... seguga.

Šveitsi juustufondüü on pikka aega olnud lähedaste sõpradega peetavate intiimsete koosviibimiste sümbol. See on suurepärane viis oma külaliste rõõmustamiseks maitsva eelroaga. Fondüü jaoks vajate kahte tüüpi juustu,...

Traditsiooniline Itaalia panzanella salat valmistatakse tomatitest, kuivanud leivast, sibulast, oliiviõlist ja äädikast. See on lihtne, maitsev, värske ja suvine. Kuid salat särab uute maitsetega...

Kuigi Mac 'n' Cheese on traditsiooniline Ameerika makaronidest ja juustukastmest koosnev roog, anna sellele Mehhiko hõng, lisades konserveeritud tomateid omas mahlas, tšillipipart ja...

Ameerika roog Mac 'n' Cheese ehk makaronid juustuga on enamat kui lihtsalt juustuga kaetud makaronid; see on maitsev roog, mis on alati hitt, olgu see siis hommiku-, õhtusöögi või sõpradega koosviibimise ajal.

Köögiviljahautis on traditsiooniline Ameerika hautis, mida sageli valmistatakse koore ja puljongiga ning paksendatakse jahuga. Valmista lihtne köögiviljahautis maisi ja paprikaga ning lisa...

Mais on Mehhikos üks populaarsemaid koostisosi, kus see on tõeline aare. Seda ei lisata mitte ainult mitmesugustele roogadele, vaid müüakse ka tervelt tõlvikuna, maitsestatuna mitmesuguste kastmetega, igal nurgal...

Makaronid juustuga on lihtne ja maitsev roog ning koos maitsva praevorstiga saab sellest suurepärane hot dogi täidis. Kõigepealt valmista kreemjas juustukaste ja...

Makaronid juustuga (või Mac'n'Cheese) on klassikaline Ameerika roog. See roog koosneb makaronikoonustest juustukastmes, mida küpsetatakse vormis krõbeda panni all...

See taimetoitlasanje ühendab ideaalselt kaks asja, mis sobivad ideaalselt kokku: kuuma juustuvõileiva ja tomatisupi. Nii maitsev ja lohutav kodune roog...

Kuigi roog on üsna täitev, tahad sa süüa iga viimase pastatuubi. Ja see pole üllatav, sest tavaline pasta kastmega võtab ilusa piruka välimuse, mis...

Ameerika Ühendriikides on soolatud veiseliha ja kapsas sageli iiri päritolu inimeste Püha Patricku päeva laual. Selle retsepti järgi valmistatud liha on mahlane ja...

Scones on Šotimaal ja Inglismaal väga populaarne küpsetis. Algselt olid need pannil praetud ja kolmnurkadeks lõigatud lamedad koogid. Küpsetuspulbri tulekuga...

Inglasi on pikka aega peetud kõige innukamateks teejoojateks ja kõik teavad, kui väga see rahvas traditsioone armastab. Samamoodi on ikoonilise Inglise teetseremoonia Five O'Clock Tea jaoks terve valik...

Sõõrikuid leidub paljudes maailma köökides, kuid ameeriklased on selle magustoidu nii palju omaks võtnud, et sellest on saanud praktiliselt rahvuslik ikoon. Igal aastal juuni esimesel reedel tähistavad Ameerika Ühendriigid sõõrikupäeva...

Armastatud prantsuse röstsaial on palju nimesid. Prantsusmaal kutsuti seda erinevatel aegadel tostees dorées – „kuldne röstsai“ ja pain perdu – „riknenud leib“ ning Saksamaal...

Kuulus Itaalia lasanje pole ammu enam uudne; selle valmistamiseks mõeldud plaate võib leida peaaegu igast supermarketist ja paljud inimesed teavad retsepti, isegi kui nad pole seda kunagi teinud...

Soolatud veiseliha oli Venemaal väga populaarne kuni 19. sajandini. Värske liha oli tol ajal väga kallis ja seda leidus ainult aadlike laual, samal ajal kui lihtrahvas soolas aktiivselt odavamaid lihatükke.

Filmi vaatamiseks või mängu mängimiseks mõeldud igava ja korduva popkorni asemel saate teha huvitavama ja sama krõbeda Aasia-inspireeritud suupiste. Selleks tehke popkorni,...

Kõige tervislikumate seemnetega täidetud pannkoogid sobivad ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks. Ja taignale lisatud granola annab maitsva krõmpsuvuse. Sega pannkoogitaigen...

Valmista kiire, kihiline liharoog kanarinnast, andes neutraalsele lihale rikkaliku ja erksa maitse. Kanarinnad valmivad väga kiiresti, seega on küpsetamise ajal kõige parem...