Retseptid maailma köökidest

Krõbe seesamiseemnetega paneeritud ja praetud kana maitsva Aasia kastmega. Kana on tambitud, marineeritud sojakastmes ingveri-küüslaugupastaga ja topeltpraetud...

Muutke röstitud pardirinnad elegantseks prantsusepäraseks roaks, praadides neid krõbedaks ja serveerides neid ainulaadse kirsi-tsitruse kastmega. Liigse rasva eemaldamiseks on rinnad...

Tonkotsu ramen on traditsiooniline Jaapani nuudliroog, mida serveeritakse rikkalikus tonkotsu puljongis, mis on valmistatud sea- ja kanaluust. Puljongi maitsvat maitset ja aroomi täiustavad ka...

Pardirindu praetakse pannil koos nahaga, mille tulemuseks on maitsev krõbe koorik. Selleks, et kogu rasv praadimise ajal naha alt korralikult välja tuleks, tehakse rindadele pikisuunalised sälgud...

Paks veisebrisket sobib ideaalselt grillimiseks. Selle valmistamiseks vajate siledat, ristkülikukujulist tükki, mis on hõõrutud kuiva maitseaineseguga ja marineeritud üleöö. Need vürtsid...

Maitsva shawarma saladus peitub koostisosade kombinatsioonis: mahlane praetud kana, värsked köögiviljad, veidi marineeritud kurki ja kastmed – kõik see pakitud sooja leivapõhja. Ja kuigi kodus on kana valmistamine keeruline...

Hellita ennast autentse idamaise shawarmaga, mis on marineeritud Põhja-Aafrika vürtsis ras el hanout. Vürtside segu on ideaalselt tasakaalustatud ja annab lihale imelise...

See shawarma serveeritakse lahtiselt. Roa juurde kuulub praetud kanatükk, pitaleib ja kaks kastet: Kreeka tzatziki ja Lähis-Ida hummus. Toiduvalmistamiseks on kõige parem kana tükeldada...

Maitsva shawarma valmistamiseks ei ole vaja varrast, grilli ega hulgaliselt vürtse või marinaade, et anda oma kanale Lähis-Ida maitse. Kanamarinaad on suurepärane asendaja...

Selle shawarma kana saab oma hämmastava maitse tsitruselise marinaadi abil, mis on valmistatud küüslaugust ja paljudest vürtsidest, sealhulgas harmoonilisest tšillipipra ja kaneeli segust. Kanakoivad on pikka aega marineeritud...

Ananassis marineeritud sealiha mitte ainult ei ühenda hämmastavaid maitseid, vaid pakub ka kaunist esitusviisi. Külalised on hämmastunud. Ananass kooritakse ja täidetakse küpsetatud sealihast lõigatud lihaga...

See mahlane krõbeda, tumeda koorikuga kana pärineb Mehhiko Sinaola osariigist, kus seda serveeritakse teeäärsetes kohvikutes ja peetakse üheks maitsvamaks teeäärseks roaks. Seest mahlane ja õrn, aga...

Mahlakas ja maitsev taimetoitlaste shawarma köögiviljade ja kikerhernestega, mis muudavad eelroa täidlasemaks ning lisavad tekstuuri ja ainulaadseid maitseid. Kikerherned on eelnevalt keedetud ja seejärel küpsetatud...

Maitsvat ja mahlast shawarmat saab valmistada isegi kodus ilma spetsiaalsete praadimisvahenditeta. Kanakoivad viilutatakse õhukeselt, marineeritakse vürtsides ja praetakse...

See harissa retsept erineb traditsioonilisest araabia kastmest oma mahedama maitse poolest. See valmistatakse kuumade kuivatatud paprikate segamisel magusate röstitud paprikatega, lisades küüslauku, vürtse ja...

Selle retsepti järgi valmistatud sealiharibid tulevad välja täpselt nagu Hiina restoranis pakutavad. Kasutatavad ribid võetakse rümba kõhupiirkonnast. Need lõigatakse...

Taimetoitlaste Aasia kevadrullid on maitsev ja tervislik eelroog, mis meeldib kõigile. Värsked köögiviljad nagu hiina kapsas, porgand, roheline sibul, paprika, idud, ürdid ja...

Peen Maroko stiilis pühaderoog, mis sisaldab grillitud lambakarreed ja aromaatset kuskussi. Ja arvestades, et kuskussi valmistamine võtab vaid minuteid ja...

Tomatimarinaad küüslaugu, tšillipulbri ja tšillihelvestega annab neile sealihakotlettidele Tex-Mexi maitse. Lase lihal paar tundi või üleöö marineerida...

Need vorstid on valmistatud metssealihast, millele on mahlasuse tagamiseks lisatud seapeki. Hakklihaga töötamise hõlbustamiseks külmutatakse koostisosad eelnevalt lühidalt. Vürtside ja...

Enne praadimist leotatakse kana tund aega vürtsikas soolvees, seejärel hõõrutakse kuiva marinaadiga ja marineeritakse veel tund aega. See muudab liha väga mahlaseks, pehmeks ja maitsvaks. Aga peamine iva...

Hispaanias, Portugalis ja Ladina-Ameerikas viitab sõna "churrasco" sütel grillitud lihale. Seelikupraad on selle roa jaoks suurepärane valik. Grillige seda ja serveerige...

Galbi (korea keeles "ribid") on marineeritud, grillitud ja lihaga ribid. See on valmistatud veiseliha lühikestest ribidest, millel on palju liha. Enne...

Lihtne retsept maitsvate grillitud kanakoibade valmistamiseks minimaalsete vürtsidega. Selle roa põhikoostisosa on meresool ja chipotle pipar, mis lisavad roale ainulaadse maitse ja kõik muu...

Hakklihakotlett on valmistatud veise küljefileest, mis lõigatakse horisontaalselt pooleks, tambitakse ja pintseldatakse Tai punase karripastaga, mis koos ülejäänud rulaadi mahlase täidisega annab sellele...

Pole juhus, et seda burgerit nimetatakse Maui Luau'ks, mis tähendab Hawaii pidu. Kõik selle koostisosad sulanduvad eksootiliseks, magusaks ja vürtsikaks maitseks, mis kannab teid sensuaalsetele saartele.

Klassikaline Florentine'i steik on suur porterhouse'i steik, mis kaalub tavaliselt 1 kg. See lõik koosneb kahest lihast: filee mignon'ist ja sisefileest, mida eraldab väike kont. ...

Musta teega suitsutatud part on traditsiooniline roog Hiina Sichuani provintsist, kus seda tuntakse ka kui "rancha". Enne küpsetamist leotatakse tervet parti üleöö vürtsikas marinaadis koos...

Pekingi part on üks kuulsamaid Hiina roogasid, mis ühendab magusaid ja vürtsikaid maitseid ning millel on krõbe ja õrn nahk, mis enne serveerimist koos lihaga viilutatakse.

Terved vutid näevad taldrikul peened ja pidulikud välja; see roog on alati laua keskpunkt. Ja linnule ebatavalise, eksootilise maitse andmiseks küpseta seda Aasia...

See Aasiapärane grillikaste täiendab oma mitmekülgse maitsega suurepäraselt grillitud punast kala. Selle valmistamiseks sega kokku praetud sibul ja küüslauk, hoisinikaste, ketšup, mesi,...

Enne grillimist lõigatakse kana tükkideks ja leotatakse mahlasuse ja maitse lisamiseks üleöö vürtsikas õllelahuses. Grillimiseks valmistage ette otsese ja kaudse kuumutusega grill...

Serveeri lõunaks või eelroaks tavalise leiva asemel grillitud ciabatta viile, mis on niristatud oliiviõliga ning hõõrutud küüslaugu ja värske tomatiga. See...

Barbacoa on liha küpsetamismeetod, mille käigus seda pikka aega intensiivselt maitsestatud vürtside segus hautatakse, kuni see hakkab lagunema. See pärineb Kariibi mere piirkonnast...

Isegi odavat veiselihatükki, näiteks seelikupraad, saab küpsetada väga pehmeks ja mahlaseks. Selleks sobib ideaalselt Korea stiilis koolajariin Aasia vürtsidega. Koola...

See toekas kuum võileib sulatatud juustu, praemuna ja krõbeda peekoniga sobib ideaalselt hommikusöögiks, toekaks vahepalaks või kergeks õhtusöögiks. Kõik maitsed sobivad ideaalselt kokku...

See Itaalia braciole rull on valmistatud flank steigist (rümpa kõhutükist), mis lõigatakse horisontaalselt pooleks, avatakse nagu raamat või liblikas ja tambitakse, et luua...

See suur pannkook nelja erineva maitsega meeldib kindlasti kogu perele hommikusöögiks. See võlub teid mitte ainult oma lisandite kombinatsiooni, vaid ka ainulaadse välimusega, mis koheselt tuju tõstab.

See toekas ja kuum võileib on täis erksaid Vahemere maitseid tänu mozzarella juustu, värskete tomatite ja aromaatse basiilikupestokastme kombinatsioonile. Suurepärane värske pesto on lihtne...

See imeline, kerge ja maitsev Aasia salat ühendab keedetud riisinuudlid grillitud krevettide, shiitake seente ja spargliga. Alusta...

Hellita ennast Jaapani riisipallidega ehk "onigiriga", mis on grillitud ja kaetud maitsvalt krõbeda, magushapuka koorikuga. Need on valmistatud kleepuvast sushiriisist,...

Tervislikum alternatiiv tavalistele juustuburgeritele, hindate vähendatud rasvasisaldust. Kuigi see on valmistatud praktiliselt lahjast hakklihast, praadimisel...

Seda Ameerika karastusjooki nimetatakse ka munakreemiks. See on valmistatud piimast, soodaveest ja tavaliselt šokolaadisiirupist. Aga kui kasutate siirupi asemel šokolaadi-sarapuupähkli siirupit...

Maitsva T-bone-steigi küpsetamiseks on vaja vaid lihatükki, soola, jahvatatud musta pipart ja lõhnatut taimeõli. Valmista ette ahjukindel pann ja pruunista see...

Õhukeselt risti kiuga viilutatud steik on suurepärane koostisosa toeka ja maitsva Aasia roa jaoks, mis valmistatakse vokitehnikas, kus kõiki köögivilju ja liha praetakse sageli segades...

Selle asemel, et lihtsalt grillitud praadi salatirohelisega serveerida, kasutage neid koostisosi, et luua toekas, täidlase maitsega ja tekstuuriga salat. Pehme...

Valmista Mehhiko fajita roog, asetades õhukeselt viilutatud mahlase veiseliha, õlles hautatud poblano paprika ja sibula nisutortiljadele ning...

See kiire ja maitsev leib küpsetatakse ilma pärmita, kuid kerkib küpsetuspulbri ja söögisoodaga siiski kaunilt, saavutades vapustava tekstuuri ja maitse. Tänu...

See maitsev banaanileib küpsetatakse purustatud pekanipähklitega, mis annavad tainale ainulaadse, kergelt vürtsika aroomi ja meeldiva tekstuuri. Banaanid on eelnevalt purustatud kuni...

Need fantastilised muffinid võluvad teid oma rikkaliku, topeltmustika maitsega. Erinevalt teistest sarnastest muffinitest kasutab see retsept tainas nii terveid marju kui ka mustikapüreed...