Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 114
 

Retseptid maailma köökidest


Autor:
Vürtsikad porgandi minimuffinidVaatamisi: 3079

India vürtsisegu garam masala annab neile maitsvatele muffinitele vürtsika, idamaise aroomi ja maitse, mis sobib ideaalselt niiske, suhkruga kaetud sisuga.

Universaalne jahu, küpsetuspulber, garam masala, pruun suhkur, porgandid, jogurt, rosinad, kookoshelbed, ingverijuur, sidrunikoor, munad, turbinado suhkur...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 48 tk.
Autor:
Jõhvika-tsitruseliste muffinitopsidVaatamisi: 1457

Paljudele inimestele meeldib kõige rohkem muffinite pealne. See on maitsev, kohev ja kaetud maitsva koorikuga. Miks mitte siis lihtsalt pealne ära küpsetada? Teine pluss on see, et te ei vaja mingeid erilisi...

Universaalne jahu, küpsetuspulber, hapupiim, keefir, vaniljeekstrakt, munad, jõhvikad, suhkur, või, tuhksuhkur, apelsinid, sidrun...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Melassi maisimuffinidVaatamisi: 1596

Täistera maisijahust küpsetatud ja melassiga magustatud muffinid ei maitse mitte ainult suurepäraselt, vaid on ka täis kiudaineid ja mikrotoitaineid, mida leidub mõlemas...

Maisijahu, universaalne jahu, suhkur, küpsetuspulber, kaneel, jogurt, hapukoor, õunakaste, melass, apelsinikoor, munad, või, kaerahelbed...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
Õuna-vanilje minimuffinid õunaglasuurigaVaatamisi: 2 226

Need miniatuursed muffinid pakatavad õunamaitsest, jättes pehme ja koheva sisemuse. Nende imeline õuna-vanilli aroom täidab maja isegi küpsetamise ajal. Valmistamiseks...

Universaalne jahu, küpsetuspulber, muskaatpähkel, pruun suhkur, või, vaniljeekstrakt, munad, hapukoor, õunad, õunasiider, kaneel, mesi, tuhksuhkur...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Kihilised kuklid igaks päevaksVaatamisi: 10 411

Igaühel peaks käepärast olema retsept maitsva, kiire ja lihtsa küpsetise jaoks, mis sobib ideaalselt hetkedeks, kui isutab isetehtud saiakesi. Need saiakesed ehk skoonid valmivad kõigest poole tunniga ja...

nisujahu, küpsetuspulber, suhkur, või, hapupiim, keefir...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 tk.
Autor: - kulinaarne kirjanik
Apelsini-jõhvikakoogidVaatamisi: 5 317

Apelsinikoore ja kuivatatud jõhvikate kombinatsioon annab neile skoonidele vapustava ja erksa maitse. Taigna segamisel kasuta väga külma võid, mis ilmub tainas väikeste tükkidena...

Universaalne jahu, suhkur, küpsetuspulber, apelsinikoor, või, munad, koor, jõhvikad, tuhksuhkur, apelsinimahl, apelsinid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 14-16 tk.
Autor:
Maisijahust muffinidVaatamisi: 4516

Nende maisimuffinite valmistamiseks segatakse nisujahu väikese koguse keskmise jahvatusega maisijahuga. Seda tüüpi maisijahu annab teie küpsetistele iseloomuliku...

esmaklassiline nisujahu, suhkur, maisitärklis, küpsetuspulber, piim, või, munad...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
BanaanimuffinidVaatamisi: 2542

Kui oled leidnud üleküpsenud, tumedaid banaane, on aeg maitsvate küpsetiste jaoks! Nendest banaanidest saab kõige maitsvamaid, pehmemaid ja mahlasemaid muffineid. Need on just parajalt magusad ja täidetud...

Universaalne jahu, pruun suhkur, kaneel, banaanid, piim, munad, vaniljeekstrakt, kreeka pähklid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
Banaanileib pruuni võigaVaatamisi: 1501

Maitsev, pehme ja niiske banaanileib küpsetatakse pruuni või lisandiga. Võid praetakse esmalt pannil, kuni see tumeneb ja omandab imelise...

Või, nisujahu, suhkur, küpsetuspulber, kaneel, pruun suhkur, munad, vaniljeekstrakt, banaanid, tuhksuhkur...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Maisileib juustu ja tilligaVaatamisi: 6908

See pehme ja maitsev maisileib küpsetatakse ahjus tavalises küpsetuspannil. Leivaküpsetusmasinat ega spetsiaalseid vorme pole vaja. Sega tainas nisu- ja maisijahuga...

Universaalne jahu, maisitärklis, suhkur, küpsetuspulber, piim, munad, või, cheddari juust, till, maisileib...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Šokolaadi-banaani-avokaado leibVaatamisi: 2695

Topeltšokolaad, mis koosneb tainasse segatud kakaopulbrist ja šokolaaditükkidest, koos banaanidega, annab sellele imelisele magustoiduleivale ainulaadselt rikkaliku maitse. Banaanid täidavad leiva ka...

Avokaado, munad, vaniljeekstrakt, apelsinikoor, banaanid, nisujahu, kakao, suhkur, kaneel, piment, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Mini šokolaadilaastudega muffinidVaatamisi: 3491

Sulle kindlasti meeldib maapähklivõi ja šokolaadi kombinatsioon, mis täidab need suutäie muffinid. Lisaks huvitavale maitsele lisab maapähklivõi ka...

Maapähklivõi, munad, suhkur, pruun suhkur, piim, nisujahu, küpsetuspulber, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Autor:
Mustikamuffinid kodujuustutäidisegaVaatamisi: 3 131
Retsepti sisu:

Selle muffini krõbeda suhkrukooriku all leiad topelt naudingut mahlastest mustikatest ja maitsvast toorjuustutäidisest, mis on valmistatud toorjuustust, hapukoorest ja...

Toorjuust, hapukoor, suhkur, nisujahu, maisitärklis, küpsetuspulber, piim, vaniljeekstrakt, munad, mustikad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
Banaanileib maapähklivõigaVaatamisi: 16 576

Maapähklivõid ei kasutata selles magustoiduleivas ainult maitse pärast. See asendab ka võid ja taimeõli, andes leivale veatu pehmuse ja niiskuse...

Universaalne jahu, kaneel, maapähklivõi, pruun suhkur, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, banaanid, või, tuhksuhkur, maapähklid...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kookosskoonid kookosglasuurigaVaatamisi: 3787
Retsepti sisu:

Erinevalt traditsioonilisematest skoonidest valmistatakse kookosskoone hapupiima või keefiri asemel kookospiima ja kookoshelvestega, mis annab igale ampsule jumaliku...

Universaalne jahu, küpsetuspulber, suhkur, kookoshelbed, või, kookospiim, munad, kookoseekstrakt, pekanipähklid, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Popoverid või hüplevad kuklidVaatamisi: 11 448

Popoverid, kohevad ja maitsvad kuklid, millel on kuldne koorik, pehme sisu, neutraalne, kergelt kreemjas maitse ja õõnsas sisemus, mis sobib ideaalselt söömiseks koos...

või, premium-jahu, munad, piim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
Jõhvika-apelsinimuffinidVaatamisi: 2348

Nende muffinite valmistamine võtab vähem kui tunni. Need on ideaalne valik maitsvaks hommikusöögiks! Sega muffinitainas jahu, piima, või, munade ja suhkruga ning värskendava...

Kuivatatud jõhvikad, apelsinimahl, nisujahu, küpsetuspulber, või, apelsinikoor, suhkur, munad, piim...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12 tk.
Autor:
BanaanileibVaatamisi: 15 005

See kiire ja lihtne banaanileib on valmistatud koostisosadest, mis on peaaegu igas köögis kergesti kättesaadavad. See on ka suurepärane viis pruunide, üleküpsenud banaanide ärakasutamiseks. Püreesta need...

jahu, küpsetuspulber, munad, suhkur, banaanid, vaniljeekstrakt, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 päts
Hawaii kuklidVaatamisi: 4 306
Retsepti sisu:

Need kohevad Hawaii kuklid on nii maitsvad, et te ei suuda nende söömist lõpetada. Need on pehmed ja kergelt magusad tänu pruunile suhkrule ja ananassimahlale...

Pärmitaigen, esmaklassiline jahu, ananassimahl, pruun suhkur, munad, Hawaii kuklid...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 kuklit (50 g igaüks) Kalorisisaldus: 149
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Hawaii magus leibVaatamisi: 5481

Vaatamata nimele on sellel Hawaii leival kergelt magus maitse ja see sobib ideaalselt iga roaga. Seda pehmet ja kohevat leiba on kõige parem süüa samal päeval, kui see küpsetatakse, aga ka järgmisel päeval...

pärmitainas, leivajahu, muskaatpähkel, munad, piim...
Aeg: 1 tund. pluss käärimisaeg
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Portugali magus leibVaatamisi: 4929
Retsepti sisu:

See traditsiooniline Portugali magus leib on rikkaliku, tumeda kooriku, koheva valge sisu, kergelt magusa maitse ja õrna tsitruselise aroomiga. See sobib ideaalselt nii pühadeks kui ka...

pärmitainas, leivajahu, piimapulber, sidruniessents, munad...
Aeg: 3 tundi 30 minutit pluss käärimisaeg
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Portugali lihavõtteleibVaatamisi: 2679

Portugali pühadeleib Folar de Páscoa tähendab tõlkes "lihavõttekingitus". Traditsiooniliselt kinkisid ristivanemad selle keedetud munaga koogi oma ristilastele lihavõttepühadeks. Pehme, rikkalik ja...

pärmitainas, esmaklassiline jahu, munad, piim...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 7 lahtikäivat kuklit
Autor: - kuulus kokk
Kuklid omatehtud või ja moosigaVaatamisi: 2631

Need maitsvad ja kohevad kuklid on tehtud pärmitainast ja praetud pannil metallrõngastes, mis moodustavad väga kõrge ja korralikult ümara kuju. Tainas segatakse...

Pärmitaigen, esmaklassiline jahu, piim, või, koor, õunapektiin, sidrun, apelsinid, mustikad, mesi...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Traditsioonilised inglise kuklidVaatamisi: 7564

Isegi viktoriaanlikus Inglismaal serveeriti traditsiooniliselt teega pehmeid, käsnaseid saiakesi – pärmitainast valmistatud kohevaid pannkooke. Saiakesed sisaldavad väga vähe koostisosi:...

pärmitainas, premium-jahu, piim...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 25 pannkooki Kalorisisaldus: 87
Lassi jäätis mango ja kurkumigaVaatamisi: 2287

Maitsev omatehtud jäätis India karastusjoogi lassi maitsega, valmistatud jogurtist, mangost ja vürtsidest. Selle jäätise valmistamiseks püreesta...

mango, jogurt, kaneel, jahvatatud ingver, kurkum, mesi...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 popsi Kalorisisaldus: 140
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor: - kokk
Puuviljajäätis mango ja maasikatega klaasisVaatamisi: 3 217

Maitsev suhkruvaba puuviljamagustoit, mis pakub kuumal päeval värskendavat leevendust ja valmib hetkega. Erinevalt teist tüüpi puuviljajäätistest või pulgakommidest ei pea te selle valmistamiseks palju aega kulutama...

mango, maasikas, laimimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 91
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Arbuusigranita slush piknikuksVaatamisi: 4029

Granita slush on hakitud jää ja slush-joogi segu, mis meenutab sulanud pulbrilist lund. Seda tehakse sageli puuviljapüreega ja see sobib selleks ideaalselt...

Arbuus...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 68
Röstitud porgandi hummusVaatamisi: 4466

Kergem alternatiiv traditsioonilisele hummusele. Siin on kikerherned asendatud madalama kalorsusega porganditega, mis on eelnevalt küüslaugu ja köömnetega röstitud ning seejärel seesamiseemnetega jahvatatud...

porgandid, hummus, tahini, sidrunimahl, küüslauk, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor:
Tabbouleh salat köögiviljariisigaVaatamisi: 3440

Traditsiooniliselt valmistatakse Lähis-Ida tabbouleh' salatit bulgurist või kuskussist, mis on segatud värskete ürtidega. Teravilja asemel võite aga lisada ka lillkapsa- ja brokoliriisi. Võite...

Bulgur, kuskus, lillkapsas, brokkoli, rohelised oad, sidrunimahl, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, Eelroad, Suupisted, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kõige lihtsamad muffinidVaatamisi: 3014

Nende lihtsate muffinite tainas segatakse ainult margariinist (või võist), hapukoorest ja isekerkiva jahuga. Need küpsevad peaaegu sama kiiresti kui segatakse ja tulemused on...

kondiitritoodete jahu, hapukoor, margariin...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 muffinit
Maroko porgandidVaatamisi: 8 679

Vürtsikas Maroko stiilis kaste annab sellele toorele porgandisalatile kirjeldamatu maitse. Porgandid on viilutatud diagonaalselt õhukesteks viiludeks (eelistatavalt mandoliini abil) ja niristatud...

porgand, harissakaste, sidrunimahl, köömned, paprika...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor:
Odersalat seente ja praetud spargligaVaatamisi: 2453

See toekas salat, mis on täis erksaid maitseid ja kontrastseid tekstuure, sobib nautimiseks nii eraldi kui ka liha kõrvale. Seda on lihtne valmistada ja see näeb tänu...

Pärloder, šampinjonid, spargel, sidrunimahl, Dijoni sinep, šalottsibul, loorberileht, tüümian...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 258
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Spinatisalat röstitud pekanipähklite ja gorgonzolagaVaatamisi: 3 122

Lihtne värske spinatisalat on tõeliselt pidulik maiuspala selliste koostisosadega nagu magusad röstitud pekanipähklid ja gorgonzola sinihallitusjuust. Ahjus suhkru ja soolaga röstitud pähklid...

spinat, gorgonzola juust, pekanipähklid, šerriäädikas, šalottsibul...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Munanuudlid küpsetatud singi ja kolme juustugaVaatamisi: 6 186

See rikkalik ja nätske makaroni-juustu vormiroog on maitsestatud kolme erineva juustuga: parmesan, fontina ja mozzarella. See on kiire ja lihtne valmistada, kuid näeb pidulik välja, eriti kui...

munanuudlid, fontina juust, parmesani juust, mozzarella juust, koor, piim, sink...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vahtrasiirupikoogid kreeka pähklite ja glasuurigaVaatamisi: 2 226
Retsepti sisu:

Need koogikesed küpsetatakse valmis koogiseguga ja ainulaadse maitse saamiseks lisatakse kreeka pähkleid ja vahtrasiirupit. Need kaks koostisosa...

Koogikese segu, kõrvitsapiruka vürts, vahtrasiirup, kreeka pähklid, tuhksuhkur, munad, koor...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 koogikest
Autor: - kokk
Lihavõttemuffinid valge šokolaadiglasuurigaVaatamisi: 6978
Retsepti sisu:

Lihavõttemuffinite kaunistamiseks võite kasutada mis tahes komme ja maiustusi, mis teile meeldivad. Need on eriti head, kui need on erksavärvilised, mitmekesise tekstuuri ja maitsega. Küpseta kergelt ja...

esmaklassiline jahu, valge šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), munad, hapukoor, toorjuust...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 koogikest
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Porgand Whoopie pirukadVaatamisi: 3623
Retsepti sisu:

Pehmed ja kohevad porgandikoogimaitselised Whoopie Pie'd on ideaalne lisa teie pühadelauale. Erinevalt koogist on neid lihtne kätega süüa ning maitse on sama hämmastav, vürtsikas ja...

muffinisegu, porgandid, munad, toorjuust, kreeka pähklid, rosinad...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kooki
Autor:
Sidruni-kana macaronidVaatamisi: 2 154

See lihavõttemagustoit on valmistatud kookidest ja kaunistatud. Ameerika makroonid küpsetatakse kookospähkli ja munavalge segust ning kaetakse sidrunikreemiga, mis koos ...

kookoshelbed, šokolaaditükid (graanulid), munad...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 kooki
Autor:
PäevalillekoogikeVaatamisi: 2811

See erksavärviline päevalillemustriga koogikesekujundus on kahtlemata teie kevadpühade laual tähelepanu keskpunktis. Valmis koogikesed on asetatud suurele lillekujulisele alusele ja kaetud võikreemiga...

Koogikesed, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, piim, vahvliküpsised, vahukommid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 24 koogikest
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Maasikajänese ja porgandikookVaatamisi: 2570
Retsepti sisu:

Valmista lihavõttemaiustus porgandipeenra ja jänkude näol, kasutades terveid maasikaid. Võid kaunistada ükskõik millist küpsetatud kooki või valida kõige lihtsama variandi – koogi, mis on tehtud...

Koogikese segu, koor, vahvliküpsised, valge šokolaad, kookoshelbed, šokolaaditükid, maasikad...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor:
Grillitud Florentine praedVaatamisi: 5977

Florentine'i steike iseloomustab nende tohutu suurus. Iga tükk kaalub vähemalt 1 kg ja grillitakse tervelt. Selleks valmistamiseks sobivad kõige paremini Porterhouse'i või T-bone'i steikid. Jätke...

veiseliha, meresoolahelbed...
Aeg: 20 minutit pluss hoidmisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Grillitud veise sisefilee steik sibula ja spinati ning hapukoorega kartulitegaVaatamisi: 2740

See maitsev ja täitev salat on valmistatud grillitud veise sisefileest, mis on õhukeselt viilutatud vastu kiudu ning serveeritud taldrikutel värske spinati ja grillitud punase sibulaga ning...

Veiseliha, steikikaste, punane sibul, spinat, kartulid, jogurt, hapukoor...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 496
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Pagariäri, .
Autor:
Londoni grillsteik sibulamarmelaadigaVaatamisi: 6444

Londoni grill on marineeritud veiseliha koibast lõigatud lihatükk, mis grillitakse. Maitsva ja mahlase tulemuse saamiseks marineeri liha mitu tundi või üleöö punase veini ja ...

veiseliha, punane sibul, fariinsuhkur, palsamiäädikas, punane vein, rosmariin...
Aeg: 45 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ribeye steik sibula ja sinihallitusjuustu kastmegaVaatamisi: 7936

Ideaalset ribeye-steiki peetakse söegrillil küpsetatuks, aga sama maitsev võib olla ka elektrigrillil või grillpannil küpsetatuna. Steigid on maitsestatud soola ja...

veiseliha, Worcestershire'i kaste, sinihallitusjuust, koor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud