Maisijahust muffinid

Hääled: 1

Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 tk.

Nende maisimuffinite valmistamiseks segatakse nisujahu väikese koguse keskmise jahvatusega maisijahuga. Seda tüüpi maisijahu annab teie küpsetistele iseloomuliku maitse ja annab purule mõõduka krõbeduse. Lisaks jahule on taigna jaoks vaja vaid võid, suhkrut, mune, piima ja küpsetuspulbrit. See lihtne koostisosade komplekt võimaldab teil nautida maitsvaid, pehmeid, kergelt muredaid muffineid imelise koduse aroomiga. Need sobivad ideaalselt hommikusöögiks või vahepalaks ja valmivad hetkega.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

3 tassi nisujahu
1 tass suhkrut
1 tass keskmise jahvatusega maisijahu
2 spl küpsetuspulbrit
1,5 tl soola
1,5 tassi täispiima
220 g võid, sulatatud ja jahutatud
2 suurt muna

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, suhkur, maisijahu, küpsetuspulber, piim, või, munad

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 175°C-ni.
Vooderda 12-kohaline muffinivorm paberist küpsetuspaberiga. Sega elektrilise mikseri kausis, millel on labaotsak, jahu, suhkur, maisijahu ja sool. Eraldi kausis sega piim, sulatatud või ja munad. Mikseri madalal kiirusel vala vedel segu jahusegu hulka ja sega korralikult läbi. Lusikaga tõsta tainas muffinivormidesse, täites need ääreni. Küpseta 30 minutit, kuni pealt on krõbe ja muffini keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja. Lase veidi jahtuda ja eemalda vormist.

Kategooriad:

retsept / Mikser / Hommikusöök / Magustoidud / Koogikesed, küpsised / / Toiduvõrgustik - retseptid / Ameerika köök

Retseptikogud