Retseptid maailma köökidest

Maitsev ja kaunis Vahemere stiilis eelroog küpsetatud kirsstomatitest fetajuustuga. Oliiviõli ja punase paprikaga segatud tomatid on täidetud juustukuubikutega ja röstitud...

Valmista kodus õhtusöögiks maitsev Aasiast inspireeritud kreveti eelroog. Selles retseptis kasutatakse suuri krevette, mis on ükshaaval lühikestele puidust varrastele torgatud ja...

Selle eelroa valmistamiseks vajate väga suuri krevette. Enne grillimist marineeritakse need sidrunimahlas ja oliiviõlis. Vaid paar minutit mõlemalt poolt...

Klassikaline maasikakook on küpsisemagustoit, mille peal on vahukoor ja maasikatäidis. See madala kalorsusega versioon asendab vahukoore Kreeka jogurtiga ja...

Kiire ja lihtne eelroog, mis koosneb praetud krevetivarrastest, serveeritud praetud rohelise sibula ja maitsva romesco kastmega. See sobib ideaalselt mereandidega ja loodi algselt...

Terve searibide karp on ideaalse suurusega toeka võileiva jaoks 30 cm läbimõõduga kuklil, mida saab soovi korral mitmeks osaks lõigata. Valmistamine...

Lambakarbonaad grillitakse tervelt ja lõigatakse enne serveerimist kondiga kotlettideks. See tagab, et liha on seest uskumatult mahlane ja väljast kaetud maitsva vürtsika koorikuga.

Õrn ja mahlane ribeye-steik grillitakse väligrillil medium-rare'iks ja serveeritakse Sitsiilia caponata'ga. Et liha oleks tõeliselt maitsev, grillitakse see kõigepealt...

See maitsev ja õrn sidruni-juustukook küpsetatakse purustatud graham-küpsiste muredal põhjal, mis on segatud või ja kaneeliga. Erksa tsitruselise maitse saamiseks...

Itaalia gelato erineb tavalisest jäätisest selle poolest, et sellel on madalam rasvasisaldus. See on valmistatud piimast, koore ja erinevate puuviljamaitsetega. Siiski...

See ratatouille'i retsept on valmistatud salatina grillitud köögiviljadega. See on väga suvine, andes roale eriti meeldivaid maitseid ja see köögiviljade valmistamise meetod...

Coleslaw on traditsiooniline Ameerika kapsasalat kääritatud piimakastmega. See on valmistatud mahlasest värskest kapsast, mis on täis vitamiine ja tervislikke kiudaineid ning mida saab serveerida lisandina...

See magus marjapitsa eristub lisaks magustoidulaadsele maitsele ka küpsetusaja poolest. Tänu hapnemata tainale ei pea te kulutama...

Kuigi traditsioonilist Sitsiilia caponatat hautatakse praepannil, on see üks neist köögiviljahautistest, mida saab ka grillida, mis ainult täiustab maitset. Pearoog...

Valge sangria valmistatakse valgest veinist, klubisoodaveest, apelsiniliköörist ja brändist ning kaunistatakse sidruni- ja apelsinilõikudega. Selle erksa ja värskendava maitsega on see ideaalne igaks suveks...

Traditsiooniliste tortiljade asemel serveeritakse neid takosid tugevatel salatilehtedel. See teeb neist madala kalorsusega, kerge, suvise ja muljetavaldava eelroa, kui seda serveerida...

Loo grillitud lõhesalat, mis on inspireeritud Ameerika kuulsatest Buffalo kanatiibadest. See maitse põhineb võil, tšillikastmel, sinihallitusjuustukastmel ja...

See elav, mahlane ja vitamiinirohke salat on valmistatud peeneks hakitud punasest kapsast, rohelisest sibulast, koriandri ja basiilikust ning traditsioonilise majoneesi asemel on sellele lisatud magushapu vinegretti.

Selle eelroa valmistamine võtab kõige rohkem 20 minutit. Kreekerid on tehtud eelküpsetatud polentast, mis on lõigatud 1 cm paksusteks viiludeks. Ära tee neid liiga õhukeseks, muidu polenta laguneb laiali...

Lähis-Idas ja Aasias võib kofta viidata igale hakkliharoale, olgu see siis kotlett, lihapall või lihapall, olenevalt piirkonnast. Ja see on ainult tänu sellele huvitavale kombinatsioonile...

Taco-baar on lõbus viis Mehhiko toidu serveerimiseks, pakkudes lauale maisitortillasid ja mitmesuguseid lisandeid, et teie külalised saaksid ise tacosid valmistada.

Maitsev Vahemere stiilis eelroog väikestest lamedatest saiadest, mida serveeritakse vardas küpsetatud, granaatõunaglasuuriga lambalihaviilude ja värskendava Kreeka stiilis coleslaw'ga.

Panzanella on Itaalia suvesalat, mis on värskendav, kuid samas täitev. Veelgi suvisema maitse saab see, kui osa selle koostisosadest lõhnaval õuegrillil grillida. Grilli sütel...

Carne asada on Mehhiko nimi õlita grillitud lihale. Nimi ise tähendab hispaania keelest "grillitud liha". Tavaliselt valmistatakse seda odavatest lihatükkidest...

Enne grillimist hõõrutakse kanarindu 16 vürtsi seguga. Sega kindlasti kõik loetletud koostisosad ja sind ootab maitsev üllatus. Nende hulka kuuluvad ka...

Selle toeka roa valmistamine võtab kõigest pool tundi. Kartulid sealihaga – mis võiks olla lihtsam? Ja peenema ilme saamiseks sobivad naturaalsed sealihakotletid...

Huvitav lähenemine traditsioonilisele Nice'i salatile, kus anšoovised on asendatud grillitud veiselihaga. See salat näeb taldrikul sama maitsev välja, aga see...

Külm ja värskendav Hispaania gazpacho supp on kuumal suvepäeval kohustuslik proovimine. See roog mitte ainult ei jahuta meeldivalt, vaid on ka üsna toitev ja vitamiinirikas...

Külmutatud Margarita on kuuma suveõhtu unistuste kokteil. Valmista kann seltskonnale ja naudi selle värskendavat maitset. Lisaks Margarita põhikoostisosadele...

Enne praadimist lõigatakse kanarinnad tükkideks ja täidetakse mahlase rukola ja riivitud pikantse pepper jack juustu seguga, mis maitsestab kana seestpoolt piprase maitsega, ning seejärel hõõrutakse peale...

Mõõkkala on Vahemere köögis populaarne kala. See on väga õrn, vähese luustikuga ja valmib üsna kiiresti. Grilli vaid 5 minutit mõlemalt poolt ja mõõkkala on valmis. Serveeri koos...

Traditsioonilise lavaši või tortilla asemel on need rullid mähitud suurtesse lehtkapsa lehtedesse. Et need oleksid painduvad ja elastsed, on lehed eelnevalt aurutatud. Seejärel täidetakse need...

Need suverullid on valmistatud traditsiooniliste Aasia eelroogade stiilis, kuid neil on selgelt Euroopa maitse. Õhukesed veise sisefilee viilud on pakitud parimasse riisipaberisse...

On raske ette kujutada lõõgastavamat ja maitsvamat suvejooki kui Hispaania sangria, mis ühendab veini mahlaste puuviljadega. Arbuus ja maasikad on ideaalsed koostisosad...

Mozzarella, tomatite, küüslaugu ja basiiliku kombineerimisel saate luua kõige lihtsama, kuid autentsema Itaalia roa. Need koostisosad, mis on kokku pandud ühele röstitud saiaviilule, loovad vaimselt...

Grillimise ajal pintseldatakse sealiha sisefileed pidevalt tequila ja viigikaktuse grillikastmega, mille tulemuseks on elav maitse magusate nootidega. Liha muutub uskumatult pehmeks ja...

Kolme otsaga steik on väga õrn ja seda tuleks mahla säilitamiseks ning kuivamise vältimiseks lühidalt küpsetada. Steik lõigatakse rümba alumisest osast, ühenduskohast...

Suure koosviibimise puhul kaunista suur vaagen maitsvat orzo-pastat erinevate lisanditega, sealhulgas mitmesuguste lihade, krevettide, köögiviljade ja seentega. Kõik peale pasta enda grillitakse, mis suurendab efekti...

Tira de Asado on traditsiooniline Argentina veise tagaosast lõigatud praad. Seda liha leidub tavaliselt väikeste tükkidena lühikestel ribidel. Veiseliha on eelnevalt...

Prantsuse tapenaadiks nimetatakse vürtsikat oliivipastat, mis annab veiselihale rikkaliku maitsevaliku. Selles retseptis kasutatakse tapenaadi nii veiseliha küljeliha marineerimiseks kui ka serveerimiseks.

Selleks, et hiidlestafilee pärast grillimist mahlane ja pehme püsiks, grillitakse seda vaid 4 minutit mõlemalt poolt, kuni tekivad maitsvad grillijäljed. Täiuslik lisand kalale...

Korralda oma külalistele Hawaii-teemaline suvepidu ja serveeri neid Hawaii kalua sealihaburgeritega. See traditsiooniline saare liha valmistamise meetod hõlmab...

Matambre on Argentina rull, mis on valmistatud väga õhukesest lihakihist, mis seejärel keeratakse köögiviljade, ürtide, munade ja vorsti ümber. Selle nime võib hispaania keelest tõlkida kui "näljahäda leevendaja" ja...

Aasiapärases stiilis part on maitsete mäss ja pidulik roog, mis sobib ideaalselt igaks eriliseks sündmuseks. Alusta selle ettevalmistamist ette, sest Pekingi part...

Grilli pardirindu maitsva ja kleepuva Aasia kastmega. Rindu hõõrutakse aromaatse Aasia vürtsiseguga ja grillitakse aeglaselt, kuni rasv sulab ja nahk muutub...

Pardi cacciatore ehk jahimehe moodi roog on itaaliapärane roog, kus linnuliha tükke küpsetatakse köögiviljadega, et luua täidlane ja maitsev roog, mis ei vaja...

Enne küpsetamist auruta part pliidiplaadil. Selleks, et lind põhja ei jääks, vajad ahjupanni restiga. Enne küpsetamist hõõru parti...

See pardiretsept on täidetud hakitud ingveri, rabarberi, salvei ja küüslaugu vürtsiseguga ning küpsetatud peaaegu kolm tundi madalal kuumusel ahjus, kuni see on rasvane...

Üllata oma külalisi selle ebatavalise prantsuse pardiroaga, mis ühendab kaunilt marjade, puuviljade, liha ja vürtside kontrastsed maitsed. Seda retsepti samm-sammult järgides saad...