Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 103
 

Retseptid maailma köökidest


Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Klassikaline pliidiplaadil küpsetatud makaronid ja juustVaatamisi: 83 063

Ameerika makarone ja juustu on kõige lihtsam valmistada pliidil. See retsept muudab selle peaaegu sama kreemjaks, pehmeks ja maitsvaks kui ahjus küpsetatud, vaid väikese vaevaga ja...

makaronid, cheddari juust, toorjuust, piim, sinepipulber, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Spinati ravioolid röstitud paprikakastmegaVaatamisi: 7686

See retsept on suurepärane näide sellest, kuidas kiiresti ja lihtsalt serveerida ettevalmistatud koostisosi maitsva Itaalia roogana. Poest ostetud spinati ja juustuga ravioolid keedetakse ja kaetakse tomatikastmega,...

Ravioolid, San Marzano tomatid, valge vein, parmesani juust, ricotta juust, koor, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 560
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Itaalia pasta tomatite, salami ja suitsutatud mozzarellagaVaatamisi: 2857

Magusad pärandtomatid, Itaalia salami, suitsutatud mozzarella ja aromaatne värske basiilik annavad sellele lihtsale roale erksate maitsete kimbu. See pasta ei vaja...

Campanella pasta, penne pasta, mozzarella juust, tomatid, salaami, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 570
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokaraamatute autor
Romesco kasteVaatamisi: 2989

Hispaania romesco kastet serveeritakse traditsiooniliselt kala ja mereandidega, aga see sobib suurepäraselt ka teiste liha- ja köögiviljaroogadega või lihtsalt dipikastmeks. See sisaldab sarapuupähkleid, mandleid, leiba ja...

Tomatid, piquillo paprikad, punase pipra helbed, veiniäädikas, sarapuupähklid, mandlid...
Aeg: 10 minutit
Majonees roheliste tšillipipradegaVaatamisi: 1913

Kaks kontrastset kastet sulandusid ühte kaussi: majonees ja Argentina chimichurri, mis olid valmistatud heldelt hakitud värskete ürtidega. Tulemuseks oli kergem ja värskendavam kaste...

majonees, jalapeno pipar, šerriäädikas, küüslauk, koriander, petersell...
Aeg:
50 antipasti retsepti

50 antipasti retsepti

Alustage oma einet ühe sellise Itaalia eelroaga.

Pesto kaste: valmistamisvõimalused

Pesto kaste: valmistamisvõimalused

Loo oma ideaalne pestokastme versioon: võimalused on lõputud!

Kohvikook: valmistamisvõimalused

Kohvikook: valmistamisvõimalused

Loo oma koogikese retsept: valikuid on nii palju!

Pastaga täidetud paprikadVaatamisi: 1810

Pastasalatit ainulaadse ja suutäie eelroana serveerides täida sellega väikesed marineeritud peppadew paprikad. Salati valmistamiseks vajad väikest pastat...

Paprika, orzo-pasta, sink, ploomtomatid, Manchego juust, fenkoliseemned, rosmariin, pune, tšillihelbed, peppadew pipar, šampanjaäädikas, kapparid...
Aeg: Keerukus: kergesti Kogus: 35–40 suupistet
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, Suupisted, .
Tomati tagurpidi pirukasVaatamisi: 1937

Selle piruka valmistamine ei võta palju aega; täidist ei pea isegi põhja peale määrima, kuna see on tagurpidi pirukas. Kirsstomatid on segatud...

Lehttainas, kirsstomatid, Asiago juust, tšillihelbed, sidrunipipar, peekon, basiilik...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Buckle'i suvine mustika-virsikupirukasVaatamisi: 1606
Retsepti sisu:

Kuna hooajalised mahlased, küpsed marjad ja puuviljad on käes, on aeg kostitada ennast ja oma lähedasi sama mahlaste ja kergete pirukatega, mis on pooleldi täidetud nende suviste antistega. Üks selline pirukas on...

Universaalne jahu, munad, piim, muskaatpähkel, apelsinikoor, mustikad, virsikud...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Ploomi-nektariini puru sarapuupähklitegaVaatamisi: 1678
Retsepti sisu:

Purukook on suvine magustoit, mis sarnaneb pirukaga, aga on palju kergem ja täidetud rohke puuviljatäidisega, mille peal on krõbe purukook. Täidise jaoks sega värsked nektariine ploomidega,...

Täisterajahu, ploomid, nektariinid, fariinsuhkur, sarapuupähklid, kaneel, strüsel...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, Tequilaga, .
Kokteil "Kuninglik Chihuahua"Vaatamisi: 1534

Mehhiko osariigi järgi nime saanud populaarne Chihuahua kokteil on segu hõbedasest tequilast, apelsiniliköörist ja tsitrusmahlast ning kui seda kombineerida kvaliteetse vahuveiniga (näiteks...

Tekiila, sidrunimahl, apelsinimoos, vahuvein, prosecco, konfituur, siirup...
Aeg: 40 minutit
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Yardie kokteilVaatamisi: 1539

Kerge ja värskendav Kariibi mere stiilis kokteil, mis ühendab eksootiliste puuviljade ja Jamaica rummi maitseid ja aroome. See on valmistatud võrdsetes osades valgest rummist ja passioniviljaliköörist, millele on lisatud veidi...

Cava (vahuvein), rumm, Angostura bitterid, liköör...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor:
Šokolaadi-kirsikoogikeVaatamisi: 2180

See isuäratav vormiroog on magus, rikkaliku ja tiheda kirsitäidisega vormiroog, mille peal on helbelised šokolaadiküpsised. Taigna segamine on lihtne, kuna need...

kirsid, puru, šokolaaditükid (graanulid), munad, jogurt, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Relish praetud maisigaVaatamisi: 2518

Grillitud mais annab sellele relish'ile rikkaliku suvise maitse, mis ühendab endas magususe, hapukuse ja kerge suitsunoodi. Terad lõigatakse tõlvikult ja segatakse hapukasse kastmesse...

Mais, köögiviljasalat, paprika, kurgid, õunasiidriäädikas, sinepiseemned, roheline sibul, kurkum...
Aeg: 1 tund 10 minutit
Autor:
Gazpacho salatVaatamisi: 5294

See salat sisaldab Hispaania külma gazpacho supi traditsioonilisi koostisosi: tomateid, paprikat ja kurke, mis on maitsestatud oliiviõli, tomatimahla ja aromaatsete lõhna- ja maitseainete seguga.

Tomatid, paprikad, kurgid, tomatimahl, šerriäädikas, helvestatud meresoola...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Seene-omleti võileivadVaatamisi: 6 102

Maitsva ja toitva hommikusöögi saamiseks prae seente ja juustuga täidetud prantsuse omlett ning serveeri seda sinepiga määritud kuklil nagu võileiba. Täidise valmistamiseks prae seeni...

Munad, šampinjonid, Gruyere juust, värske salat, brioche kukkel, estragon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Autor:
Dosa kartulite ja kikerhernestega karrikastmesVaatamisi: 3930

Dosa ehk dosai on Lõuna-India roog, mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks. Need õhukesed pannkoogid on täidetud toeka täidisega. Selle retsepti dosa täidise jaoks hautatakse kartuleid kikerhernestega kastmes...

pannkoogid, kartulid, kikerherned, spinat, ploomtomatid, jalapeñod, karri...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Autor:
Kreooli stiilis rannakarbid riisigaVaatamisi: 4379

Enne keetmist puhastatakse rannakarbid hoolikalt liivast ja habemest, et miski teie õhtusööki ei rikuks. Valmistage neist maitsev kreooli roog, mis on täis vürtsikaid maitseid ja aroome. Esmalt...

Rannakarbid, pikateraline riis, ploomtomatid, seller, valge vein, Cajun maitseaine...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Grillitud krevetid riisinuudlitegaVaatamisi: 1879

Suuri krevette marineeritakse paar minutit taimeõli ja punase karripasta segus, grillitakse ja serveeritakse Tai nuudlitega. Kaste lisab erksa Aasia maitse...

Krevetid, paprika, kurk, porgand, ingverijuur, riisinuudlid, karripasta, maapähklivõi, riisiäädikas, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Autor:
Grillitud kanakoivad grillglasuurigaVaatamisi: 7882

Selle retsepti järgi valmistatud grillitud kanakoivad tulevad uskumatult mahlased, krõbeda ja läikiva koorikuga ning imeliselt magusa ja vürtsika grillimaitsega. Enne grillimist hõõrutakse koibu...

Kanakoivad, hoisinikaste, melass, apelsinimahl, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, ketšup, köömned, tšillipulber, paprika, grillikaste...
Aeg: 1 tund 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 563
Autor:
Tex-Mex kana ja riisVaatamisi: 6639

Ülejäänud grillkanast ja keedetud riisist saab valmistada täiesti uue, tervisliku ja toitva roa, mis on täidetud Tex-Mex köögi iseloomulike maitsetega. See on valmistatud...

Grillkana, riis, juust, brokkoli, salsa, köömned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 570
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Pitsa vorsti, rukola ja viinamarjadegaVaatamisi: 1925

Valmista lihtne ja maitsev omatehtud pitsa, mis näeb välja sama peen kui uhkest restoranist pärit pitsa. Lihtsam lahendus on valmis (poest ostetud) pitsatainas. Rulli see lahti...

kupaty (praetud vorstid), pärmitainas, viinamarjad, šalottsibul, rukola, ricotta juust, tüümian, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 600
Autor: - restorani kaasomanik
Juustune Itaalia veiseliha quesadillaVaatamisi: 4 118

Traditsiooniline Mehhiko quesadilla arenes tänu mitmele Vahemere koostisosale kiiresti itaaliapäraseks versiooniks. Kuid see on jäänud sama täidlaseks ja uskumatult maitsvaks. Nisutortillad...

veiseliha, tortilla, paprika, provolone juust, küüslaugusool, jardiniera...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Fussili pasta steigipizzaiolagaVaatamisi: 22 172

Lihapizzaiola on Napoli roog, mille nimi tähendab "lihapitsa stiilis küpsetatud liha". Tavaliselt kasutatakse selleks odavat praadi, näiteks seelikupraadi, millel on rikkalik...

Fusilli spiraalpasta, veiseliha, tomatid, paprika, valge vein, pune, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Aasia Lo Mein nuudlid lihapallidegaVaatamisi: 12 382

See täielik Aasia stiilis nuudlitest, köögiviljadest ja lihapallidest koosnev roog on valmis kõigest poole tunniga. Lihapallidele imelise hapukate ja vürtsikate maitsete kimbu lisamiseks segatakse hakkliha...

Lo mein nuudlid, hakkliha, kirsstomatid, suhkruherned, pardikaste, hoisinikaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kokk
Šokolaadi-maapähklivõi ämblikuvõrgu popkornipallidVaatamisi: 2492

Popkornipallid on populaarne Ameerika magustoit, mida traditsiooniliselt valmistatakse Halloweeniks, kuid need on nii maitsvad ja kergesti valmistatavad, et neid saab valmistada igaks sündmuseks. Need on eriti...

popkorn, maapähklivõi, piimašokolaad, maisisiirup, vahukommid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 palli
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Peekonisse mähitud datli- ja chorizo-rullidVaatamisi: 2029

See suutäie suurune eelroog ühendab endas suitsutatud chorizo, krõbeda peekoni ja magusate karamelliseeritud datlite kontrastsed maitsed. Kividest puhastatud datlid on täidetud kuubikutega...

datlid, chorizo ​​vorst, vahtrasiirup, peekon...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 15 suupistet
Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuum maisikastme kasteVaatamisi: 2587

See maitsev Mehhiko köögist inspireeritud dipikaste, mis on täis maisiteri, tšillipipraid ja muid köögivilju, on täisväärtuslik ja rahvale meelepärane ning serveeritakse kuumalt krõpsudega...

Monterey Jacki juust, toorjuust, jalapeño pipar, paprika, mais...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud viigimarjad prosciuttogaVaatamisi: 3881

Õhukesed Itaalia prosciutto singiviilud sobivad ideaalselt mesimagusate viigimarjadega, luues maitsva maitsetaldriku, mis kõigile meeldib. Pärast...

viigimarjad, prosciutto, kitsejuust, rosmariin...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 suupistet
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor: - kokk
Poke tuunikala ja krõbedate friikartulitegaVaatamisi: 3390

Kui soovid oma külalistele eksootilise eelroaga muljet avaldada, paku värskendavat Hawaii poke-salatit, mis on valmistatud toores tuunikala ja vürtsikas kastmes marineeritud köögiviljadega. Lisaks värske tuunikala tükkidele on salat...

Tuunikala, jalapeño pipar, kurk, sambal oelek, riisiäädikas, ingverijuur, sojakaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Juust, .
Autor: - kokk
Frico basiiliku ja sidrunigaVaatamisi: 3 235

Fricot on õhukesed, krõbedad ja pitsilised juustuvahvlid, mis pärinevad Itaaliast. Nende valmistamiseks määritakse riivjuust väikeste kuhjadena küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, seejärel lastakse sel laiali valguda ja...

Parmesani juust, sidrunikoor, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 suupistet
Autor: - kokaraamatute autor
Bruschetta maasikate ja magusate tomatitegaVaatamisi: 3 141

Itaalia bruschetta on ideaalne maiuspala igaks sündmuseks, olgu selleks siis sõbralik koosviibimine või ametlikum üritus. See kerge eelroog koosneb krõbedast saiaviilust, mille peal on mahlane...

baguette, kirsstomatid, maasikad, palsamiäädikas, basiilik, röstsai...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 suupistet
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Küpsetatud chorizo ​​vorstid sibulagaVaatamisi: 7970

See retsept sobib vürtsikate Mehhiko chorizo ​​vorstide jaoks, mida erinevalt Hispaania suitsutatud chorizost müüakse toorelt ja mis vajavad keetmist. Lihtsaim ja maitsvaim viis on...

chorizo ​​vorst, sibul, küüslauk...
Aeg: 25 minutit

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud