Retseptid maailma köökidest

Kuigi selle Rootsi filmitähe Greta Garbo järgi nime saanud kokteili päritolu kohta on vähe teada, pole üllatav, et nii peen jook kannab tema nime. Selle alus on...

Selle ahjus küpsetatud punase kala hämmastava maitse saladus peitub või, purustatud küüslaugu ja laimikoorega segatud pealmises osas, mis annab lõhele kreemja...

See on lihtsam, kiirem, kuid sama maitsev versioon traditsioonilisest Itaalia-Ameerika roast, kana parmesanist, mis koosneb krõbedatest paneeritud kanarindadest, mis on küpsetatud tomatikastmes ja kaetud ...

Jaapanis nimetatakse seda rooga ka "torikatsuks", mis tähendab paneeritud ja praetud kanakotletti. Kotlett ise on valmistatud kanarinnafileest, mis on jahus ja seejärel munas kastetud...

Hellita ennast maitsva Vahemere pastaroaga, mis ühendab endas köögiviljade ja vürtsikate vorstide erksad maitsed. Keedetud rigatoni pasta segatakse grillitud Itaalia vorstidega,...

Valmista täisväärtuslik eine kondiga sealihakotletist, serveeri riisi ja praetud jahubanaaniga. Mojo-kaste, mis on valmistatud hakitud koriandri ja mündi, tsitrusmahla ja...

See segu on valmistatud mitmesugustest väikestest suupistetest: hommikusöögihelvestest, miniküpsistest, kringlitest ja küpsistest. Kõik suupisted on segatud sulatatud valge šokolaadi ja...

See kohvikokteil oli Hollywoodi filmitähe Cary Granti lemmikjook ja sai hiljem tema järgi nime. Serveeritakse laias Old Fashioned klaasis jääga ning see koosneb laimimahlast,...

Legendi kohaselt armastas Marlene Dietrich oma põskede ja põsesarnade toonimiseks sidruniviilu lutsida, seega on tema signatuurjook kaunistatud sidruniviiluga. Kokteili alus...

See kokteil, mis leiutati New Yorgi moodsa Waldorf-Astoria hotelli baaris, arvatakse olevat esimene filmitähe järgi nimetatud jook. See leiutati enne keeluseadust...

See peen värskete maasikate ja šampanja kokteil sobib ideaalselt igaks sündmuseks, olgu selleks ametlik üritus või pruudipidu. Parim on see ette valmistada...

Mehhiko tostadad erinevad tacodest selle poolest, et neid serveeritakse krõbedatel maisitortilladel. Täidis on samuti peamiselt liha ja köögiviljad. Täidise jaoks valmista hakkliha,...

Valmista rikkalik Vahemere stiilis salat bulguri, värskete köögiviljade, grillitud steigi ja Kreeka tzatzikikastmega. Bulgur muudab selle uskumatult täidlaseks, tervislikuks ja...

Härjasisefileed peetakse üheks parimaks alternatiivpraeks, pakkudes korralikku liha mõistliku hinnaga. See on lahjem ja veidi sitkem kui premium-praad, aga...

See burger võlub iga gurmaani oma kontrastsete maitsete kombinatsiooniga igas ampsus. Isegi selle kotlett on valmistatud kolme tüüpi hakkliha segust, grillitud ja kaetud kolme...

Po-boy võileib on traditsiooniline kiirtoiduvõileib USA Louisiana osariigist. Nende eripäraks on pikk kukkel, mis teeb neist rahuldust pakkuva võileiva. Po-boy võileibasid kasutatakse mõnikord...

Nagu selle burgeri looja, populaarse New Yorgi restorani Lure peakokk, ütleb: „Peekoniribad võivad küll burgerilt maha libiseda, aga peekonimoosiga on see maitse igas ampsus...“

Traditsiooniline prantsuse tarte flambée on hapukoore, juustu, sibula ja peekoniga kaetud lehttainas, kuid see muutub veelgi täidlasemaks ja maitsvamaks, kui seda katta munapudru ja...

Munad puhastustuli sees on populaarne Itaalia hommikusöök, mis koosneb tomati-marinara kastmes praetud munapudrust. Itaalias nimetatakse seda uova al purgatorio. See väga lihtne roog on täis erksaid...

Mehhiko stiilis munapuder on toekas roog, mis on täis köögivilju ja erksaid lõunamaiseid maitseid. Munad lisatakse pannile pärast seda, kui roheline sibul ja tšilli on võis praetud.

Need maitsvad burgerid sisaldavad mahlast kalkunihakklihakotletti, mille peal on juust, avokaado, tortillakrõpsud ja salat Tex-Mexist inspireeritud roogas. Kalkunihakkliha on maitsestatud küüslaugu ja vürtsika suitsutatud...

Itaalia magustoit semifreddo sarnaneb jäätisega, kuid on kohevam ja pehmem. Erinevalt jäätisest või näiteks Itaalia gelatost on semifreddo peamised koostisosad munad ja vahukoor. Selle valmistamiseks...

Caipirinha kokteil on Brasiilia uhkus. Selle peamised koostisosad on cachaça, laim ja suhkur. Laimilõigud purustatakse klaasis mahla vabastamiseks ja valatakse seejärel alkoholiga. Selles retseptis...

Ainus erinevus selle joogi ja kuulsa Tequila Sunrise'i vahel on see, et tequila asemel kasutatakse selle "suurt venda" mezcali, millel on tugevam aroom ja maitse. Ülejäänu...

Klassikaline Ameerika roog mac 'n' cheese koosneb makaronidest ja juustust kreemjas juustukastmes, aga kui mõnus on seda juustust hõrgutist täiendada maitsvate köögiviljadega! Roog särab koheselt mitmesuguste...

Viinakaste, mis on Itaalia-Ameerika köögis populaarne koostisosa, serveeritakse tavaliselt populaarse penne alla viinapasta koostisosana, kuid roog muutub veelgi maitsvamaks ja täidlasemaks, kui seda valmistada...

Serveeri grillitud krevette seente ja köögiviljaseguga Mehhiko fajitadena soojadel nisutortilladel. Koori ja marineeri krevetid enne grillimist laimi-paprika segus.

Hawaii poke-salat valmistatakse värskest toorest tuunikalast, mis lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja segatakse sama suurusega viilutatud kurkide ja rohelise sibulaga. Salat on maitsestatud sojakastmega...

Mõõkkala on tihke ja lihakas kala, mis sobib ideaalselt vardas grillimiseks. See lõigatakse ühesuurusteks tükkideks ja marineeritakse mitu tundi mündi-pestokastmes. Valmistamiseks...

Küpset suvikõrvitsat saab kasutada isegi Mehhiko fajitastes. See lisab ohtralt kiudaineid ja selle neutraalne maitse täiendab suurepäraselt teisi, erksamaid maitseid.

Krõbedad hiinapärased munarullid on kindel maiuspala igaks sündmuseks. Need on nii isuäratavad ja maitsvad, et kaovad sõna otseses mõttes laualt. Valmistatud...

Selle Itaalia kokteili peamised koostisosad on võrdsetes osades segatud Campari bitterid, džinn ja magus vermut. Klassikalise joogi magus ja vürtsikas aroom jääb aga...

Valmista ideaalne magustoit, mis rõõmustab iga magusasõpra. Napoli jäätis kolmes erinevas maitses, millele on lisatud teie valitud vahukoort, suhkruvatti ja...

See hõlpsasti valmistatav kokteil koosneb võrdsetes osades kookosrummist ja tsitruselisest vürtsikast liköörist Blue Curaçao ning sidrunimahla pressist. Seda on lihtne valmistada...

Suvine Itaaliapärane panzanella salat, mis on valmistatud röstitud saiakuubikutest, tomatitest ja delikatessilihast vinegretikastmes, serveeritud ainulaadses ciabatta leivakausis. Kõik hõrgutised – salaami,...

Need maitsvad ja vürtsikad lühikesed ribid küpsevad aeglases pliidis 7,5 tundi, mis tähendab, et saate need hommikul valmis seada ja õhtul töölt koju tulles nautida maitsvat einet, mis tavaliselt...

See täielik Lähis-Ida stiilis roog valmib vähem kui poole tunniga. See sobib ideaalselt kiireks ja maitsvaks argipäeva õhtusöögiks. Hakkliha segatakse vürtsidega, sealhulgas...

See toekas ja lihakas salat sisaldab mahlast lehtsalatit, õrna avokaadot, magusaid tomateid, krõbedat jikamat, murendatud queso freskot ja õhukeselt viilutatud grillitud veiseliha...

Nautige restoranides pakutavate klassikaliste fajitade maitset. See retsept kasutab ainult selle Mehhiko roa olulisi koostisosi: veiseliha, paprikat, sibulat ja juustu. Midagi erilist, aga maitse...

Veise sisefileed hõõrutakse vürtsiseguga, peamiselt jahvatatud musta pipraga, ja grillitakse, kuni väljast moodustub krõbe, vürtsikas koorik, samas kui seestpoolt on ideaalis...

Nende Hawaii stiilis võileibade valmistamiseks küpsetatakse sealiha õlga aeglases pliidis aeglaselt, kuni liha laguneb kergesti laiali. Rikkalik ja rikkalik kaste, mis on valmistatud...

Nende võileibade valmistamiseks marineeritakse sealiha sisefileed hoisinikastme, ketšupi, mee ja kurgi soolveega valmistatud grillikastmes. Seejärel grillitakse ja viilutatakse...

See retsept kasutab lihaseid sealiharibide viile seljatükist. Neid ei pea eelnevalt marineerima, aga eemalda kindlasti igast tükist kõvad membraanid. Esmalt valmista kaste...

Hispaania gazpacho supp on roog, millega võid katsetada nii palju kui soovid, kombineerides erinevaid köögivilju ja lisades isegi puuvilju. Hellita ennast maitsva ja värskendava supiga, mis on valmistatud...

Külm gazpacho supp on ideaalne maiuspala kuumal suvepäeval: see valmib minutitega, pole vaja kuuma pliidi ääres seista, see on meeldivalt värskendav ja täis...

See kerge ja vitamiinirikas roheline gazpacho on valmistatud peamiselt seemneteta valgetest viinamarjadest, mis on segatud teiste roheliste koostisosadega: kurgid, roheline sibul, petersell ja avokaado, aga ka...

Ingveri hapukad noodid sobivad kaunilt arbuusi magususega, luues väga värskendava magustoidu ainulaadse järelmaitsega. Selle granita valmistamine on väga lihtne: vahusta arbuusipüree riivitud...

See värskendav ja alkoholivaba jook ergutava maitsega põhineb arbuusipüreel, mis on vahustatud vedelaks koos aromaatse jalapeño paprikaga infundeeritud suhkrusiirupiga...

Magus ja mahlane arbuus on suurepärane alus suvistele kokteilidele. Vali suur arbuus, et teha peole piisavalt särtsu. Blenderda pulp ja lisa viin,...

Kuigi see kihiline magustoit muretaignapõhja, puuviljatükkide ja vahukoorega on traditsiooniliselt maasikakook, saate selle puuviljatäidisega katsetada...