Euroopa köögi retseptid

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Itaalia pitsa magusate paprikate ja magusa sealihavorstiga. Küpsetatud Sitsiilia stiilis ristkülikukujulises pirukavormis.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Giada taignaga, mis on puistatud jämeda soola ja värske tüümianiga, ei tule teil juustu peale isegi pähe. See lihtne pitsa, mida fännid nimetavad "täiesti maitsvaks" ja "kindlaks võitjaks",...

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

See maitsev Kreeka pitavõileib on täidetud kana, värskete kurkide, tomatite ja salatiga....

Selle riisiretsepti parim osa on see, et erinevalt traditsioonilisest risottost ei nõua see riisi pidevat segamist ja pliidi ääres seismist. Lihtsustamaks...

Kõik lihakastmed ei vaja pikka keetmisaega. Näiteks Food Networki ajakirja roas valmistatakse lihakaste hakklihast (või hakklihast) ja hautatakse 20 minutit. Seda lisatakse...

Argipäeva õhtuti on aega tihtipeale napilt ja iga köögis veedetud minut loeb. Seega on ainus sobiv variant kiired toidud. Ja siin see retsept mängu tulebki.

Selles kiires veiselihastrooganoffi retseptis asendab Food Networki meeskond traditsioonilise veiseliha kanakoibadega. Siiski jäävad originaalroa klassikaline maitse ja tekstuur alles...

Selle Food Network ajakirja suure potiprae liha tuleb tänu aeglasele küpsetamismeetodile, mis loob ka rikkaliku ja isuäratava kastme, alati mahlane ja õrn. See liha...

Bobby Flay trifle on hämmastava maitse ja välimusega ning sobib ideaalselt kuni 12-liikmelisele seltskonnale. See magustoit sisaldab võiseid omatehtud piparkooke ja pirukat...

Selle lihtsa retsepti saladus peitub kartulikrokettide kasutamises kartulipüree asemel. "Kartulikrokettide kasutamine mitte ainult ei säästa aega, vaid aitab teil ka vormirooga valmistada..."

Melissa De Arabian loob kihtidena maitsekaid koostisosi: maitsva veiseliha- ja peekonitäidise, mis on hautatud õlle ja puljongi segus, karamelliseeritud sibulaga ning millele on lisatud kartulipüreed ja...

Isegi lihasõbrad hindavad seda taimetoiduvormi, mille kaalika-, porgandi- ja taimekotletitükid muudavad täidise väga toitvaks.

Rikkalikuma ja intensiivsema maitse saamiseks lisab Alton Brown oma lambalihavormile veidi tomatipastat ja Worcestershire'i kastet. Ta paneb peale kihi kartulipüree ja...

Kerged, krõbedad ja juustused Giada De Laurentiisi ravioolid sobivad ideaalselt sõrmetoiduks, kastes neid sooja marinara kastmesse.

See lihtne, kuid maitsev spagetid pastaroog on valmistatud tumedast kalkunilihast ja hakitud köögiviljadest. Aja kokkuhoiuks kasutab Giada De Laurentiis eelnevalt valmistatud...

Aja kokkuhoiuks kasutab Giada De Laurentiis valmis filotainast ja valmistab selle lihtsa lõunaeelse roa, mis on täidetud suitsutatud mozzarellaga, praadides selle kiiresti pannil ja lisades magusa meekastme...

Raske koore, pähklise parmesani juustu ja või siidine tekstuur lisab sellele ikoonilisele Itaalia roogile tekstuuri ja maitset.

Ina Garten küpsetab seda muljetavaldavat rooga erinevatel temperatuuridel: 260 °C, seejärel 160 °C ja lõpuks 230 °C juures 1 tund 30 minutit kuni 1 tund 45 minutit, et saavutada krõbe koorik ja pehme...

See klassikaline Itaalia roog sisaldab toorest munast ja parmesani juustust valmistatud kastet, mida serveeritakse spagettide peal ja mis sobib suurepäraselt krõbedate pancetta tükkidega...

See lihtne ja originaalne eelroog, mille brie juustu, kreeka pähklite ja kaneeli täidisega küpsetatakse ettevalmistatud lehttainapõhjas kuldpruuniks, on suurepärane lisa igale juustule...

Klassikaliste fritüüritud friikartulite tervislikum versioon – need julienne'iks lõigatud bataadid küpsetatakse ahjus kuldpruuniks.

Selle rikkaliku Itaalia supi puljong on hautatud parmesani juustu koorega, mis annab sellele kergelt soolase ja pähklise maitse.

Kreemjale seenekastmele, milles veiseliha hautatakse, lisatud veidi hapukoort annab lisamaitset. Munanuudleid saab serveerida lisandina.

Sea- ja vasikalihapallide retsept Itaalia marinara kastmega, aga valmistatud Ameerika stiilis – see tähendab väga kiiresti. Serveeri lihapallid saiaviiludel võileibana koos...

Eelroana laua täitmiseks sobivad eriti hästi lahjad, väikesed kalkunilihapallid....

Anne Burrell annab toekale ja õrnale kanaroale väikese särtsu, lisades sibulatele tšillihelbeid.

Punase veini prits lisab sellele paksule värskete köögiviljade ja tüümianiga kastmele ainulaadse maitse.

Värsked puravikud lisavad sellele Ellie Kriegeri tervislikule roale veelgi rohkem valku...

Paar lusikatäit kapparit, mida Giada De Laurentiis tomati- ja valge veinikastmele lisab, annavad sellele roale kergelt soolase maitse...

Täidlase ja tasakaalustatud õhtusöögi jaoks pakub Bobby Flay ürtidega küpsetatud kana ja spagette, mille peal on pähkline parmesani juust.

Kata küüslauguga kanakotlett helde kihi pehme ricotta juustu ja päikesekuivatatud tomatite, männipähklite ja baklažaani seguga. Ricotta ja basiiliku kombinatsioon lisab roale itaaliapärase hõngu,...

Rachael Ray eelistab seda janu kustutavat, puuviljast ja marjast jooki valmistada odava Rioja piirkonna valge veiniga, kuigi sobib iga kuiv valge vein.

Giada De Laurentiisi kokteili aluseks on pudel vahuveini, millele on lisatud aromaatset mündisiirupit ja paar värsket piparmündilehte.