Euroopa köögi retseptid

Selles Claire Robinsoni retseptis on veise sisefilee lõigatud väga õhukeselt, seega võtab roa valmistamine ettevalmistusest lõpuni vaid 30 minutit. Pruunista liha kõigepealt ja seejärel lisa...

Sidrunimahla pigistamine lisab rikkalikule veiseliha- ja seenestrooganovikastmele värskendava maitse.

Tänu kulinaarsele tööhobusele nagu survekeetja saate veiselihastrooganoffi valmistada kõigest 40 minutiga. See seade küpsetab kiiresti nii liha kui ka köögivilju valge veiniga. ...

„Ricotta juust hoiab muffinid niisked ka pärast küpsetamist,“ ütleb Giada De Laurentiis oma maitsvate minimuffinite kohta, millele on lisatud värskelt sidrunimahla, et anda neile erksa maitse...

See Ina Garteni retseptil põhinev ergas pastasalat valmib kõigest 30 minutiga. Mis selles nii erilist on? Kaks sorti pastat ja omatehtud pestokaste, mida täiendab maitsev ja rikkalik...

Tyler Florence'i traditsioonilist kartuligratääni täiustavad kreemjas küüslaugu-ürdikaste ja maitsev juustukoorik.

Oma klassikalises saksa kartulisalati versioonis asendab Bobby Flay majoneesi kastmes õunasiidriäädikaga ja lisab roale praetud sibula, sinepiseemnete ja peekonirasva.

Täida muretaignapõhi hakkliha, Manchego juustu, kartulite ja munade seguga, et luua Marcela Valladolidi ainulaadne munakišš. See roog sobib ideaalselt...

Munade, peekoni ja juustu täidise asemel muretainapõhjale kasutab Alton Brown rikkaliku ja...

Köögis aja kokkuhoiuks teeb Trisha Yearwood poest ostetud muretainast põhja ning katab selle seejärel pruunistatud hakkliha, kirsstomatite ja cheddari juustuga, et anda uskumatu maitse...

Selle uskumatu quiche'i valmistamiseks kasutatakse parimaid hommikusöögi koostisosi: singiviile, kartuleid, lahtiklopitud mune ja kreemjat Gouda juustu. Enne valmistamist on kõige parem veidi oodata...

See rikkalik kihiline munapirukas on valmistatud hakklihast, värsketest ürtidest ja kolme tüüpi juustust. Bobby Flay quiche'i serveeritakse kõige paremini pähklise pestokastmega...

Ellie Kriegeri retsept on ainulaadne selle poolest, et selles kasutatakse lahjat, kondita ja nahata kanarinda ning täisteraleivapuru, aga ka...

Bobby Flay garanteerib, et sel viisil küpsetatud kanarinnad on väljast krõbedad, aga seest pehmed. Küpsetamisprotsess on kaheosaline: esiteks praadib ta...

Selle lihtsa, kuid maitsva ja toitva Giada De Laurentiisi roa saladus peitub lihtsas tomatikastmes, millele ta lisab küüslauku, sibulat, porgandit ja sellerit. Muuhulgas ta...

Selle maitsva Itaalia-inspireeritud roa valmistamiseks katab Tyler Florence kanarinnad riivsaias, niristab neile tomatikastet...

Bobby Flay "transformeeritud" cordon bleu, mis põhineb õrnal grillitud kanal ning on kaetud kreemja juustu, prosciutto ja vürtsika rukolaga, on traditsioonilise roa järjekordne keerdkäik...

Food Network Magazine'i värvika ja värskendava magustoidu puhul on võtmetähtsusega selle kihilisus, mis algab poest ostetud küpsisejäätisevõileivaga ja mille peale pannakse...

See lihtne retsept garanteerib alati suurepärase tulemuse. Alton Browni Belgia vahvlid on tervislik maiuspala, mis on valmistatud nisu- ja täisteranisujahu segust koos petipiimaga tänu...

Natuke mett lisab sellele Ina Garteni lihtsale naelakoogi retseptile magusust, samas kui kondiitrijahu kasutamine tagab, et valmistoode on...

Võine ja rikkalik Trisha Yearwoodi šokolaadimaitseline naelakook on armastatud maiuspala, mida on kõige parem serveerida jaheda vaniljejäätisekupi kõrvale.

Alton Browni lihtne muffiniretsept kasutab vaid mõnda koostisosa, sealhulgas keefirit. Sellel on iseloomulik maitse ja see loob niiske tekstuuri.

Giada De Laurentiisi maitsev magustoit, mille tekstuuriks on lisatud noort ricotta juustu, sisaldab aromaatset apelsinikoort, mis täiendab mandlimaitset.

Giada De Laurentiisi retsept selle magusa küpsetise jaoks võtab vaid 30 minutit. Ettevalmistusaega saab lühendada, kui kasutada valmis pärmitaignast. Pärast taigna praadimist...

Liitu Giada De Laurentiisiga, et lisada pasta sellele hõlpsasti valmistatavale värske tüümianiga maitsestatud läätsesuppi.

Krõbedad väljast ja pehmed seest – need on ideaalsete kookosmakaronide tunnused ning Ina Garteni retsept garanteerib iga kord suurepärased tulemused. Vaja läheb vaid...

Saladus, mida kokad tihti jagada ei taha, on see, et lihtne võib olla peen. Anne Burrelli kingitus – lihtsalt peen biscotti. Pealtnäha tavalised biscottid...

Itaaliapärase maitsega Giada valmistab ricotta-põhise taigna, lisades sellele sidrunimahla ja -koort, andes küpsistele erksa ja peene maitse. Ja viimane lihv on suurepärane...

Nende muredate, kreemjate ja pähkliste küpsiste nimi tuleb hispaaniakeelsest sõnast, mis tähendab "tolmu". Marcela Valladolidi sõnul muutuvad nad just selliseks, kui neisse hammustada. Kuigi...

Need klassikalised Chicago hot dogid on retseptilooja Jeff Mauro uhkus, kes soovitab neid õues valmistada ja süüa. Serveeritakse marineeritud köögiviljade ja friikartulitega...

See kerge ja krõbe Itaalia klassika saab oma krõbeda tekstuuri tänu topeltküpsetamisele. Giada De Laurentiis küpsetab biscotti'sid esmalt ahjus 33x7 cm suuruses ahjuplaadis 40 minutit ja seejärel...

Giada De Laurentiisi röstitud liha on piisavalt lihtne valmistada, kuid samas piisavalt elegantne külalistele serveerimiseks – selle peal on vürtsikas tomatikaste ja petersell.

Järgige Rachel Ray eeskuju, kes lisab oma veiselihale küüslauguküüsi enne selle rosmariini-veinikastmes küpsetamist. Ta serveerib rostbiifi õrnade köögiviljade ja kreemja odrakastmega...

Võileivakuningas Jeff Mauro valmistab krõbedaid hot dogi saiu, mis on maitselt ja tekstuurilt sarnased kringlitega. Ta täidab oma hot doge grillvorstide ja vürtsika...

Iga ampsuga tahad neid luksuslikke šokolaaditrühvleid nautida. Need kommid on valmistatud vaid neljast lihtsast koostisosast: koor, tume šokolaad, vaniljeekstrakt ja kakaopulber.

Traditsiooniliste Itaalia jõuluküpsiste, mida nimetatakse Pignoliks, valmistamiseks on vaja vaid käputäit koostisosi ja 35 minutit teie aega. Anne Burrell valmistas taigna mandlipastast,...

Need pidulikud Austria Linzeri küpsised on oma elegantse välimuse tõttu imeline kingitus. Alex Guarnaschelli retsepti üks olulisi samme on või vahustamine...

Nagu klassikalised Itaalia biscotti küpsised, küpsetatakse ka Tyler Florence'i küpsiseid kaks korda: esmalt ühe kihina ja seejärel üksikute viiludena. Pistaatsiaküpsised on üsna...

Jeff Mauro pühadeküpsised said inspiratsiooni spumonist, traditsioonilisest Itaalia magustoidust, mis on valmistatud jäätisekihtidest (kirss, pistaatsia,...

Kui sa armastad šokolaadi ja kookost, siis ära raiska aega saksa šokolaadikoogi valmistamisele; küpseta hoopis neid küpsiseid Sunny Andersoni lihtsa retsepti järgi. Küpsiste põhiretsepti täiustavad:...

Rachel kasutas kõiki klassikalise Itaalia roa piccata maitseid, lisades mahlaseid kanarindatükke. Roog tuli üsna kerge...

Retsept lasanje valmistamiseks leiva, seente ja spinatiga.

Tšilli retsept hakkliha, polenta ja Itaalia ürtidega...

Racheli lambakarjasepirukas on suurepärane viis ära kasutada kõik pühadeõhtusöögi jäägid ja luua terviklik eine. See retsept pakub pearooga ja magustoitu, mis mõlemad on valmistatud...

Saksa stiilis fondüü retsept õlle ja kahe juustutüübiga...

Racheli paks pastakaste, mis on valmistatud köögiviljadest ja kolme tüüpi lihast, on nii täidlane kui ka pidulik. See roog on tema majas jõulutraditsioon.

Karjasepirukas, Briti leiutis, loodi algselt pühapäevase lõuna ülejääkide – lambaliha ja kartulite – ärakasutamiseks. Kui toit sisaldas praeliha, küpsetati ülejäägid...

Rachel teeb selle eelroa Kreeka-inspireeritud kujul, lisades hakklihale spinatit ja fetat ning serveerides lihapallid vürtsika Kreeka dipikastmega.

Pasta on lihtsaim ja kiireim viis pearoa valmistamiseks. Erinevat tüüpi pasta, näiteks tortellini või penne, valmistatakse erinevate kastmetega, näiteks...

Roog on kihiti kaetud liha, tortiljade ja juustuga. Toekas täidis koosneb hakklihast, mustadest ubadest ja maisist.