Euroopa köögi retseptid

Guy Fieri lisab sellele joogiklaasile värskendava puuviljasegu: mahlast ananassi, viinamarju ning sidruni-, laimi- ja apelsiniviile.

Giada De Laurentiis loob traditsioonilisest tiramisust kreemja marjamagustoidu, mis sisaldab pehmeid küpsiseid, mille peal on moosikiht, kreemjas mascarpone juust ja küpsed vaarikad.

Mänguline nimi vaniljega maitsestatud vahukoorele – prantsuse Chantilly kreem – kaunistab seda luksuslikku pirukat, mille põhi on magus ja täidis rikkalik mustikamoos ja...

Gina ja Patrick Neely laovad pestoga määritud lehttainapõhjale tomati- ja mozzarellaviilud ning küpsetavad pirukat vaid 15 minutit. See on lihtne ja maitsev eelroog.

Liitu Giada De Laurentiisiga, et muuta kevadine panzanella salat soojaks ahjuroaks, kihistades tomateid ja mozzarellat vürtsika palsamiäädika, hakitud küüslaugu ja paksu...

Ina Garten kuivatab ploomtomateid kergelt, et neid pehmendada, karamelliseerida ja rikkaliku maitsega maitsestada enne basiiliku ja mozzarella lisamist.

Food Network Magazine'i meeliülendav soe pastasalat kevadise nüansiga sisaldab kastmes marineeritud mitmevärvilisi tomateid, sidrunimahla ja hakitud...

Rachael Ray valmistab ja serveerib selle populaarse salati kõigest 10 minutiga, millele on enne serveerimist kõige parem niristada puuviljase ekstra neitsioliiviõli.

Proovi seda lihata lasanjet. Giada De Laurentiis lisab mandliküpsise puru, õrna muskaatkõrvitsat ja palju-palju sulatatud juustu.

Sunny Anderson pehmendab jalapeño ja Ungari paprika tulisust viinakastmes ja kanavorstivormis, millele on lisatud jahedat koort ja puistatud riivjuustu...

Ina Garten keedab kartuleid, porgandeid ja rohelisi ube pehmeks, seejärel lisab viimase põhikoostisosa: pistou'd, traditsioonilist prantsuse kastet, mis on valmistatud küüslaugust, tomatipastast, basiilikust...

Ellie Krieger valmistab seda maalähedast suppi valgete ubadega (osa neist püreestab ta ise). Selle roa põhikoostisosad on ka värskelt hakitud salvei ja tüümiani lehed, beebispinat ja tomatid...

Ina Garteni suure lasanje valmistamiseks ei ole vaja klassikalist hakkliha ega sealiha. Asenda see kalkunihakkliha või Itaalia vorstiga, lisades nelja tüüpi juustu:...

Selle lihtsa roa tuumaks on hakitud hakkliha ja Itaalia vürtsidega hakkliha. Paula Deeni rikkalik lasanje sisaldab ka kreemjat kodujuustu ja...

Giada De Laurentiisi ricotta-täidisega rullide saladus peitub selles, et ta kasutab kahte kastet: rikkalikku, võist besamellkastet ja kergemat marinara-kastet.

Kolme tüüpi hakklihast – veise-, sea- ja vasikalihast – valmistatud küüslauguvõileivad, mille valmistas kokandussaate "Sandwich King" saatejuht Jeff Mauro, serveeritakse suurtel krõbedatel Itaalia kuklitel koos...

Kergelt soolane ja krõbe kondiga sealiha sisefilee on kaetud krõbeda kartuli- ja värskete ürtidega koorikuga, mis küpsetades annab sisule mahlase maitse. Serveeri rikkaliku pestokastmega...

Giada De Laurentiis praadib pannil kondita sealiha sisefileed, mille valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa, ja katab selle kerge Itaalia paneeringu ja parmesani juustu seguga ning...

See kerge supp meeldib kõigile Prantsuse köögi austajatele. Valmista see eelnevalt keedetud kanapuljongist, eelistatavalt vanemalt (suppi armastavalt) linnult, ja karamelliseeritud sibulast. Küpseta...

Ainulaadse maitsekombinatsiooni loomiseks ühes kastrulis praeb Ina Garten esmalt sibulaid võis, šerri ja brändis ning alles seejärel lisab sortsu valget veini ja puljongit. Tulemuseks on...

Melissa De Arabiansi populaarne supiretsept lisab karamelliseeritud sibula ja veini abil erksad maitsed. Pigista sidrunimahla ja supp on valmis. Serveeri seda väikestes pottides koos...

Tyler Florence valmistab oma suppi veisepuljongist ja punasest veinist, lisades maitse saamiseks värsket tüümiani ja loorberilehti ning serveerib seda juustukrutoonidega.

Peaaegu nagu krabikoogid, on Sandra Lee kuldsed kroketid valmistatud keedetud lõhega ning muna, kuuma kastme ja kala paneeringuga, et lisada maitset.

Vaid 20 minutiga loob Giada de Laurentiis täieliku õhtusöögi, mida on pühapäeva õhtul lihtne valmistada. Iga portsjon on täis tervislikke koostisosi: rikkalikke...

Ina Garten ei varja selle köögivilja loomulikku maitset mitmesuguste aromaatsete lisanditega. Igaüks saab tema retsepti järgi maitsvat sparglit valmistada; vaja läheb vaid oliiviõli ja mõnda maitseainet.

Ina Garten kasutab oma vormiroa jaoks vaid mõnda koostisosa, katab need võise kastmega ning puistab peale värskeid riivsaia ja juustu, et saada rikkalik ja maitsev koorik.

Giada De Laurentiisi parmesani pesto kastmes olevad kergelt kõvad päikesekuivatatud tomatite tükid muudavad selle veelgi maitsvamaks. Lihtsalt sega kaste pastaga ja 25 minuti pärast on kogu pere...

Kõigi lemmikkaste kõigest viie minutiga! Lihtne roog Food Network Kitchensist, mida saab süüa kohe pärast valmistamist või külmutada ja serveerida igal ajal, näiteks ajal...

Anne Burrell katab küüslauguga hõõrutud leivaviilu lõhnava "salsaga" (loomulikult tema enda tõlgendus), mis on valmistatud krõbedast peekonist, grillitud maisist ja Fresno tšillipipradest. Tulemus? Väike...

Pisikesed ja koorikuta Giada De Laurentiisi mini-eelroad sobivad ideaalselt lastelauale, koos kalkunikihtide, provolone juustu ja pestokastme tilgutamisega.

Giada De Laurentiisi retsept ühendab munad, vorsti ja röstsaia ühes roas: vorstiliha ja spinati kiht, kreemjas kitsejuust ja krõbe leib, mille peal on munad – kõik küpsetatud täiuslikult.

Giada De Laurentiisi kreemjas supp on eriti maitsev tänu hakitud küüslaugule, porgandile ja sibulale ning hakitud värsketele salveilehtedele. Serveeri seda rooga juustuste crostini'dega.

Oma retseptis ei kasuta Anne Burrell konserveeritud kõrvitsapüreed; selle asemel lisab ta magusale kastmele väikeste suhkrukõrvitsate viljaliha. Enne küpsetamist lase kaneelileival...

Robert Irvine'i toekas lasanje on täisväärtuslik eine ühes roogas, mida on pealtnäha nii lihtne valmistada. Iga kiht on tomatikaste hakkliha ja punase veiniga,...

Tyler Florence'i suurepärase taigna saladus peitub 00-tüüpi nisujahus – itaalia keeles tuntud ka kui "doppio zero". See on väga peeneks jahvatatud, kõrge valgusisaldusega jahu, mis...

Tervislikuma variandi saamiseks kasuta alusena täisterajahu, lisa sorts mett ning veidi oliiviõli ja vett taigna vormimiseks...

„Kui kasutate leivajahu, on koorik kuldpruun ja krõbe,“ ütleb Bobby Flay, selgitades oma jahuvalikut taigna jaoks. „Kui te ei leia leivajahu, võite selle asendada...“

Alex Guarnaschelli tavalise pitsataina, aga ka enamiku teiste pärmitainaste valmistamisel on pärmi lahustamiseks kõige parem kasutada leiget vett, mitte...

Selle pealtnäha lihtsa eelroa elegantseks esitlemiseks võtab tõsielusaate "Chopped" saatejuht Ted Allen päikesekuivatatud tomatid, mis on aeglaselt pehmeks keedetud, ja asetab need...

Guy Fieri laotab oma nachod kihiti peale – esmalt kihi krõpse, seejärel hakkliha- ja kalkuniliha ning peale mozzarella. Lõpuks lisab ta peale salami, basiiliku ja tomati-küüslaugu salsat...

See rikkalik ja mahlane Ina Garteni suur leivapuding on keskelt kergelt röstitud suhkrustatud mandlite koorikuga ning valmistatud Itaalia panettone leivast (magus leib...

Klassikalise prantsuse šampanja asemel valib Giada De Laurentiis selle retsepti kokteili aluseks vahuveini, mida ta täiendab särtsaka sidrunisorbeti ja...

Keeda kana kiiresti jahus ja prae läbi küpseks – Giada De Laurentiisi lihtne Itaalia kanarindaroog, mille peal on klassikaline rikkalik sidruni-kapparikaste, on valmis...

Valmista toekas õhtusöök vaid tunniga. See Giada De Laurentiisi vormiroog, mis sisaldab küüslauguga kana, tomateid, mozzarella juustu ja pastat, meenutab...

Need imelised krevetid on tänu kiirele küüslaugu-või segus praadimisele pehmed ja mitte üle küpsenud. Tõsta tulelt, kui sidruni-vermutikaste on valmis.

Veiselihastrooganovile rafineerituse lisamiseks lisab Tyler Florence oma retseptis kastmele konjakit veiseliha praadimise ajal ja viimistleb seda küüslauguga...

Ina Garteni küpsetatud krevetid on segatud lõhnavasse või-küüslaugukastmesse tšillihelveste, kuivatatud ürtide ja sidruniga ning kaetud riivsaiaga...

Rikkaliku ja aromaatse paletiga ergas küüslaugu-sidrunikastmes on vürtsikad ja magusad punase pipra ja šalottsibula noodid ning nuudlitele on kuhjatud muljetavaldavad Tyler Florence'i krevetid.

Röstitud sibul, paprika ja suvikõrvits – Giada De Laurentiis lisab oma lihata küpsetatud pastale magusa maitse. Kaetud klassikalise marinara kastme ja kreemja...

Proovige traditsioonilise veise sisefilee või veise sisefilee asemel kasutada hakkliha, lisades madala rasvasisaldusega hapukoort ja täisteranisupastat, et muuta traditsiooniline veiseliha strooganov veelgi...