Ameerika köögi retseptid

Kartulipüree on meiega olnud lapsepõlvest saati. Me sööme seda kodus, lasteaias, koolis ja isegi töö juures sööklas. Raske on ette kujutada täiuslikumat ja toitvamat lisandit. Täiuslikkusel pole aga piire ning maitse...

Maapähklivõiga täidetud šokolaadikommid on USA-s populaarsed; selles retseptis paisuvad need päris koogiks. Esmapilgul võib magustoit tunduda...

Nende hiiglaslike küpsiste küpsetamine on suurepärane ettekääne, et kutsuda külla ja kostitada oma maapähklivõid armastavaid sõpru. Sellise maitsva magustoidu söömisele on raske vastu panna, ükskõik...

Kaks ikoonilist Ameerika magustoitu on kokku kutsunud lugematul hulgal imetlevaid pilke ja komplimente. Õrn juustukook ja rikkalikult šokolaadimaitseline brownie on kaunid vaadata ja...

Maitsvat ja kosutavat alkoholivaba õunasiidrit saab kodus pruulida ning nautida aastaringselt, suvel jahutatult ja talvel soojendatult. Siidrit on kõige parem pruulida...

Juustukook on Venemaal alles hiljuti populaarseks saanud ja seda peetakse peamiselt klassikaliseks Ameerika magustoiduks. Kuid seda magusat kooki valmistati juba Vana-Kreekas, kus seda...

Läänes nimetatakse kuradimunaks väga pikantse, vürtsika või hapuka maitsega kuradimuna. See lihtne ja populaarne eelroog sobib ideaalselt igaks pühaks. Valmista...

Seda tüüpi burrito on Ameerika Ühendriikides üsna levinud hommikusöök. Ameeriklased laenasid Mehhiko burrito idee ja hakkasid oma hommikusööke mugavamaks söömiseks tortiljadesse pakkima...

Hommikusöögiburrito on Mehhiko roa Ameerika versioon, mis sai populaarseks Mehhikoga piirnevates osariikides. Seda tüüpi burrito koosneb tüüpilisest Ameerika hommikusöögist...

Kuigi Mac 'n' Cheese on traditsiooniline Ameerika makaronidest ja juustukastmest koosnev roog, anna sellele Mehhiko hõng, lisades konserveeritud tomateid omas mahlas, tšillipipart ja...

Ameerika roog Mac 'n' Cheese ehk makaronid juustuga on enamat kui lihtsalt juustuga kaetud makaronid; see on maitsev roog, mis on alati hitt, olgu see siis hommiku-, õhtusöögi või sõpradega koosviibimise ajal.

Köögiviljahautis on traditsiooniline Ameerika hautis, mida sageli valmistatakse koore ja puljongiga ning paksendatakse jahuga. Valmista lihtne köögiviljahautis maisi ja paprikaga ning lisa...

Makaronid juustuga on lihtne ja maitsev roog ning koos maitsva praevorstiga saab sellest suurepärane hot dogi täidis. Kõigepealt valmista kreemjas juustukaste ja...

Makaronid juustuga (või Mac'n'Cheese) on klassikaline Ameerika roog. See roog koosneb makaronikoonustest juustukastmes, mida küpsetatakse vormis krõbeda panni all...

Ameerika Ühendriikides on soolatud veiseliha ja kapsas sageli iiri päritolu inimeste Püha Patricku päeva laual. Selle retsepti järgi valmistatud liha on mahlane ja...

Scones on Šotimaal ja Inglismaal väga populaarne küpsetis. Algselt olid need pannil praetud ja kolmnurkadeks lõigatud lamedad koogid. Küpsetuspulbri tulekuga...

Sõõrikuid leidub paljudes maailma köökides, kuid ameeriklased on selle magustoidu nii palju omaks võtnud, et sellest on saanud praktiliselt rahvuslik ikoon. Igal aastal juuni esimesel reedel tähistavad Ameerika Ühendriigid sõõrikupäeva...

Soolatud veiseliha oli Venemaal väga populaarne kuni 19. sajandini. Värske liha oli tol ajal väga kallis ja seda leidus ainult aadlike laual, samal ajal kui lihtrahvas soolas aktiivselt odavamaid lihatükke.

Kõige tervislikumate seemnetega täidetud pannkoogid sobivad ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks. Ja taignale lisatud granola annab maitsva krõmpsuvuse. Sega pannkoogitaigen...

Proovi oma lemmikjuustuburgereid empanada kujul – Hispaaniapäraseid poolkuu kujulisi täidisega saiakesi. Täidise jaoks sega kausis kõik maitsva burgeri koostisosad: praetud hakkliha, juust, marineeritud kurgid...

Detroiti stiilis pitsat eristab teistest pitsastiilidest kohev koorik ja krõbedad juustuservad. Lisandite hulka kuuluvad tavaliselt juust, pepperoni ja tomatikaste, mis...

Buffalo tiivad, populaarne Ameerika kulinaarne põhitoit, omavad iseloomulikku traditsioonilist maitset, mis teeb need armastatuks kogu riigis ja kaugemalgi. Need on vürtsika ja fritüüritud kanatiibade maitsete segu...

Ahjus küpsetatud lillkapsas taignas, mis maitselt sarnaneb kanatiibadega, on suurepärane õlleeelroog või lihtsalt suupiste. Kasta lillkapsaõisikud taignasse, küpseta...

Põhja-Ameerikas on tavaline valmistada jõuludeks, halloweeniks või näiteks Groundhog Day'ks suhkruküpsiseid. Need küpsised on sageli kaunistatud glasuuri ja puistetega ning näevad välja väga...

Koogikesed on niisked, kuid piisavalt tihedad, et pärast lahtipakkimist koos püsida. Piparkoogimaitse on magususega ideaalselt tasakaalustatud ja võikreem...

See pole üleliia magus, see on kerge ja suvine magustoit, millel on see hõrk maitse, mida kõik juustukoogi juures armastavad. Tähelepanuväärne on see, et pind ei pragune tänu jääkkuumtöötlusele...

Niiske biskviitkook erilise šokolaadimaitsega, kaetud kreemja glasuuriga, on magustoit, mida sa ikka ja jälle teha tahad. Seda ristkülikukujulist koolajooki on lihtne portsjoniteks lõigata...

Keskajal oli suhkur suuresti uudne ja kättesaadav ainult kõige jõukamatele, kuid vähem jõukatel inimestel oli juurdepääs porganditele, mis olid rikkad loodusliku suhkru poolest. Koogid...

Koogikese (cockcake) võib inglise keelest tõlkida kui "kook kruusis". Neid väikeseid kooke valmistasid algselt inglise talupojad ja võtsid need endaga põllutöödele kaasa...

Maalähedane õunakook pakub omatehtud küpsetamise rikkalikku maitset ja maagilist aroomi, hooajalist puuviljatäidist, valmistamise lihtsust ja lihtsat välimust. Küpseta omatehtud õunakook...

Soolased muffinid on suurepärane eelroog Rootsi lauas, eriti kui neid serveerida huvitaval viisil, näiteks põhjana. Küpseta maisimuffineid, segades lisaks maisijahule ka...

Valmista maitsvaid küpsetisi, kasutades täidisena Mehhiko rooga fajitat – taskukujulist tainast. Erinevalt tortillasse mähitud fajitastest on neid küpsetisi mugavam kaasa võtta...

Need imelised glasuuriga šokolaadikoogikesed on valmistatud ilma munade ja piimatoodeteta. Tõeline maiuspala neile, kellel on laktoositalumatus, kes ei söö loomseid saadusi või kes ei tarbi piimatooteid.

Klassikalise Ameerika maasikakoogi ilu peitub selle lihtsuses. Mureküpsisepõhi vahukoore ja värskete maasikatega. Maitsev, muljetavaldav ja kodune.

Need vaniljekoogikesed üllatavad sind oma imelise maitse ja pehme, õhulise tekstuuriga, hoolimata sellest, et nad on muna- ja piimavabad. Ainult taimsed koostisosad...

Porgandikook on maitsev ka iseenesest; see on uskumatult mahlane ja sellel on imeline apelsinikoore ja vürtsika kaneeli aroom. Sega taignasse peeneks riivitud porgandid ja sa ei tunne selle maitset isegi, aga naudid seda...

Kanalihapirukas on populaarse Ameerika kanalihapiruka portsjonversioon, mida küpsetatakse sügavas pannil ja mis koosneb suletud kestast, mis on valmistatud...

Klassikaline Ameerika puuviljakook on käsnkook, mis on täidetud tonnide viisi kuivatatud ja suhkrustatud puuviljadega ning leotatud alkoholis, mis mitte ainult ei hoia kooki pikka aega värskena, vaid ka...

Linguica (portugali keeles linguiça) on traditsiooniline Portugali sealihavorst, millel on erks küüslaugu ja paprika maitse. Assooride inimesed tõid linguica retsepti Ameerika Ühendriikidesse ja see on populaarne kõikjal...

Saksa placinta on magusa kõrvitsatoidu ja aromaatsete vürtsidega küpsetised, mis on populaarsed Ameerika Ühendriikides Põhja-Dakota osariigis elavate "vene sakslaste" seas. Nagu kõik saiakesed...

Koduse jäätise absoluutne eelis on see, et tead, et see on valmistatud värsketest, looduslikest koostisosadest ja saad maitset ise kohandada.

Selle punase sametkoogi tipphetk on pekanipähklikate, mis lisab koogi šokolaadimaitsele imelise täienduse. Sega pekanipähklid toorjuustukate hulka ja määri see punastele kihtidele, seejärel...

See koogikeste jõulupuu üllatab teie külalisi oma originaalsuse, ilu ja hämmastava maitsega. Selle kokkupanekuks vajate vahust koonust koogikeste hoidmiseks.

See vormiroog põhineb maisijahul, mida USA-s nimetatakse gritsiks. Nagu polentat või mamalygat, serveeritakse ka maisigrõsse lisandina igale liha- või köögiviljaroale. Ja vormiroana...

Karukäpad on lehttaignaküpsised martsipanitäidisega. Pärast täidise tainasse mässimist lõigatakse see ristkülikuteks ja igas ristkülikus on neli...

Makaronide ja juustukastmega valmistatud makaronide ja juustu vormiroog saab brokkoli ja lillkapsa köögiviljaseguga valmistades rikkalikuma, huvitavama tekstuuri ja uue maitse. Ja lusikatäis Dijoni...

See praad on valmistatud Ameerika maasingist, mida on pikka aega soolvees leotatud. Kogu singi pind on kaetud ruudukujulise lõikemustriga...

Küpseta šokolaadibrownie'sid ümmargustes koogivormides, et saaksid need kolmnurkadeks lõigata ja hõlpsalt ilma raiskamata võluvateks jõulupuudeks muuta. Puutüved...

Selle juustukoogi maitse ja tekstuur on ebatavaline, kuid siiski maitsev. Kõik seisneb ebatavalises koorikus, mis traditsioonilise küpsise asemel on valmistatud nätske vahukommi ja krõmpsuva...

Piparkoogimees on üks jõulude sümboleid ja tema kujutist saab jäädvustada mitte ainult piparkoogifiguuridele, vaid ka suurele pühadekoogile. Lihtsaim viis sellise koogi loomiseks on...