Ameerika köögi retseptid

Valmista sidrunikoogist uus versioon. Sega sidruniviilud suhkru, soola ja lavendliga, kata kinni ja lase 24 tundi seista. Järgmisel päeval lisa sidrunisegule munad ja või...

Roheliste tomatite praadimise asemel proovige nendega pirukat teha. Kastke tomativiilud suhkrusegusse ja seejärel kihiti peale kollaseid rosinaid.

Mezcal on tänapäeval Ameerika baarides populaarne, kuid mehhiklased on seda joonud juba sajandeid. Selle kokteili jaoks kasutavad baarmenid noort, mitte rohkem kui kahe kuu vanuselt küpset mezcali ja klaaside ääred on kaetud...

Selline magustoit on tõeline päästerõngas, kui on vaja külalisi kostitada maitsva koogiga, mida saab kätega süüa ilma söögiriistu kasutamata ja mustaks saamise pärast muretsemata. Need koogid on pigem...

Tex-Mex roog chili con carne (hispaania keeles: chili con carne – tšilli lihaga) valmistatakse tšillipipra, liha ja ubadega vürtside abil pikka aega, nii et kõik koostisosad...

Mureküpsis on õrn, mure ja võine küpsis, mis sulab suus ja pakub oma värskendava tsitruselise maitsega tõelist naudingut. Traditsioonilise sidruni asemel, mida sageli maitsestamiseks kasutatakse...

Pekanipähklikoogid on populaarne Ameerika jõulumagustoit. Need pisikesed, ampsusuurused, pirukakujulised saiakesed on täidetud krõmpsuvate pähklite ja pehme, pekanipähklilaadse täidisega.

Peakokk Mark Murphy retsept selle koogi jaoks on nii vapustav ja maitsev, et see väärib kohta isegi miljonäride laual. Nimi tuleb suurepärasest kombinatsioonist...

Lumepalliküpsised on ainulaadsed küpsised, mis on kaetud lumivalge tuhksuhkruglasuuriga ja sobivad tänu oma miniatuursele lumepallilaadsele kujundusele ideaalselt igale magusale uusaastalauale. Ja munalikööri maitse...

Kaneelisuhkur on Snickerdoodles'i peamine koostisosa. Snickerdoodles on populaarne Ameerika suhkruküpsis, mis on valmistatud võist, suhkrust, jahust ja munavalgetest. Kuid erinevalt tavalistest suhkruküpsistest need...

Kiire ja lihtne tšilli con carne ehk lihtsalt tšilli retsept, mis on Tex-Mexi roog. Kaste valmib vaid poole tunniga, kuna see on tehtud kalkunihakklihast. Kõik vürtsid on...

Kolmekihiline kook, mis on nime saanud samanimelise Kanada linna järgi, kus see 20. sajandi keskel esmakordselt valmistati. Kook ei vaja küpsetamist; iga kiht valmistatakse eraldi ja...

Külma ilma saabudes ja peamiste talvepühade lähenedes saavad piparkoogid üheks ihaldatumaks maiuspalaks laual. Nad soojendavad oma vürtsika maitsega ja täidavad maja aroomiga...

Tšilli pole mitte ainult tüüpiline koostisosa Mehhiko ja Tex-Mex köögis, vaid ka rikkalik ja toekas roog, mis on selle tulise pipraga valmistatud. Tšillit valmistatakse tavaliselt lihaga, lisades...

Paks Tex-Mex supp, mis ühendab endas kaks populaarset rooga: tšilli con carne ehk lihtsalt tšilli ja fajita. Nagu tšilli con carne (hispaania keeles lihaga tšilli), koosneb supp...

Spinati kaste on Ameerika köögis üks levinumaid ja enimtarbitavaid kastmeid. Seda serveeritakse paljude eelroogadega nii kodus kui ka erinevatel üritustel, alates sõbralikest koosviibimistest kuni buffet'deni.

Valmista hommikusöögiks maitsvaid ja krõbedaid kartulipannkooke ehk Ameerika kartulipannkooke. Prae neid vahvlirauas ja serveeri lõhe ja hapukoorega. Vahvliga valmistatud kartulipannkoogid on veelgi...

Belgia vahvlite elektriline vahvliraud võib olla mitmekülgsem ja mugavam, kui arvasite. Lisaks klassikaliste vahvlite valmistamisele saate...

Kastmerullid on Lõuna-Ameerika Ühendriikides populaarne hommikusöök, mis koosneb väikestest skoonilaadsetest kuklitest, mille peal on vorstilihast, jahust ja piimast valmistatud valge kaste.

Maitsvad ja väga toitvad bataadivahvlid. Küpseta bataadid eraldi ja sega need taignasse, lisades maitse andmiseks kaneeli ja pruuni suhkrut. Vahveleid on kõige parem praadida Belgia vahvliküpsetises...

Kõige maitsvam hakklihakook valmib erinevate lihade segust. Sega hakkliha, vasikaliha ja sealiha riivsaia, munade, ürtide ja maitseainetega ning vormi hakklihakook. Aseta see...

See koogikesemagustoit ühendab endas kaks traditsioonilist Ameerika magustoitu: juustukoogi ja sidruni-beseekoogi, muutes selle topeltmaitsvaks. Nagu iga seda tüüpi magustoit, on ka need juustukoogid...

Need maitsvad köögiviljamuffinid ei maitsegi nagu köögiviljad, vaid sulanduvad harmooniliselt teiste koostisosadega, luues imelise sügisese maiuse kaneeli ja ingveri soojade nootidega. Sest...

See on USA-s populaarne soolane küpsetis, mis on nagu küpsise ja kukli ristand – väljast tihe ja krõbe ning seest pehme. Neid küpsiseid saab serveerida leiva asemel iga toiduga või...

Imeline Mehhiko stiilis köögiviljasupp, mis soojendab oma rikkaliku ja vürtsika maitsega. See supp sisaldab köögivilju nagu sibul, paprika, omas mahlas konserveeritud tomatid ja...

Mehhiko fajita stiilis küpsetatud kana. Selle iseloomulik fajita maitse tuleneb spetsiaalsest vürtsisegust, mis sisaldab sibula- ja küüslaugupulbrit, ingverit, paprikat, tšillipipart,...

Ameerikas väga populaarne õhuke ja krõbe vahvliküpsis, mida armastavad peaaegu kõik ameeriklased, kes mitte ainult ei söö seda niisama, vaid kasutavad seda ka oma traditsiooniliste pudingute valmistamisel...

See küpsisepuding läbipaistvas klaasis on ilus ja maitsev magustoit, mis sobib ideaalselt nii pühade- kui ka igapäevaseks maiuspalaks, olenevalt...

Lane'i kook on traditsiooniline kook Ameerika Ühendriikide lõunaosariikidest, mis on nime saanud oma looja Emma Rylander Lane'i järgi. 19. sajandi lõpus võitis ta selle koogiga kohalikul laadal esikoha...

Ülejäänud kartulipüree kaotab järgmisel päeval sageli oma atraktiivsuse, aga sellest saab teha maitsvaid koogikesi. Lisa kartulipüree šokolaaditaignasse ja küpseta...

Need vaniljekoogikesed pole mitte ainult uskumatult maitsvad, vaid nende lihtsad ja märkamatud koostisosad võimaldavad ka täiesti uut taset loovust. Näiteks värvilise võikreemi kasutamine...

Kui küpsetad esimest korda koogikesi, on see retsept just see, mida vajad. See on lihtne retsept vaid mõne põhilise koostisosaga, mis kindlasti annab maitsvad ja ilusad koogikesed. Küpseta...

Bostoni kreemikook on sisuliselt kahest biskviidikihist koosnev kook, mis on asetatud vanillikreemi vahele ja kaetud šokolaadiglasuuriga. Seda nimetatakse pirukaks, sest vanasti...

Traditsiooniline Ameerika pirukas, millest saab sügisese kõrvitsasaagi põhiroog, täites paljud kodud oma sooja, vürtsikas-magusa aroomiga. Kõrvitsapirukat küpsetatakse tavaliselt...

Jäätisevõileib, mis on valmistatud klassikalistest Ameerika šokolaadiküpsistest, mille vahel on kulp maitsvat šokolaadijäätist. Kaks maiustust ühes. Võid need ette küpsetada...

Erinevalt tavalistest koogikestest või muffinitest on koogikesed alati kaunistatud glasuuri ja kaunistustega, andes neile miniatuursete üksikute kookide välimuse. Nagu kookide puhul, on ka koogikeste puhul arvukalt variatsioone...

Maasikakook on populaarne ja armastatud Ameerika magustoit, mis on valmistatud purust biskviitkoogist, võikreemkattest ja maasikatükkidest. Küpseta maasikakooke muffinitena...

Need koogikesed on tõeline šokolaadimaius. Šokolaadibiskviidi keskel on peidus maiuspala kõigile magusasõpradele ja šokolaadisõpradele – vedel trühvlitäidis, mis hoiab kõhu täis ka järgmisel päeval...

Mustikad on üks populaarsemaid muffinitäidiseid. See pole üllatav, sest need annavad muffinitele rikkaliku marjase maitse ja niiske tekstuuri, samas kui küpsetatud mustikate aroom, mis on kergelt...

Külmutatud sidrunikook on ideaalne suvine maiuspala. See on värskendav, ei vaja küpsetamist ja on uskumatult lihtne valmistada. Vahukoorega vaeva nägemiseks...

Ameerika sidrunibatoonid on saanud oma nime seetõttu, et neid lõigatakse enamasti ristkülikukujulisteks. Kuid neid saab lõigata ka erinevateks kujunditeks...

Lao küpsised ja sidrunikreem kihiti peale, et luua 8. märtsi magustoit. Selle magustoidu peamised eelised on see, et see ei vaja küpsetamist, näeb vapustav välja ja on uskumatult maitsev. See on midagi...

Itaalia jäätis mascarpone juustu, Limoncello likööri ja sidrunisiirupiga. Kuigi see jäätis meenutab vähe Sitsiilia granitat – magusat purustatud jäätist –, sai see oma nime...

Ameerika pudingivalik, mis küpsetamise käigus muutub kaheks erinevaks maiuseks – peal õhuliseks biskviitkoogiks ja all pudingiks. Lisaks üllatav sidrunimagustoit...

Need maitsvad Itaalia koogikesed on valmistatud oliiviõliga, mis muudab need uskumatult mahlaseks ja maitsvaks. Sidrunikoor ja sidruniglasuur lisavad koogikestele meeldiva magususe.

Klassikaline Ameerika munasalat sobib ideaalselt võileibadele, serveerituna tomatipoolikutel või salatilehtedel. Värsked ürdid lisavad ilusat värvi ja värskust. Kui teil jääb üle...

Valmista halloweeniks kõrvitsast ja juustust kook, mille teemaks on kõrvitsate traditsiooniline kaunistus kõrvitsalinn. Juustukoogi aluseks on šokolaadibrownie. Lõika välja silmad, nina ja...