Ameerika köögi retseptid

Leivakaussi kastmine on lõbus ja originaalne viis eelroa serveerimiseks sõprade koosviibimisel. Parim on kasutada ümmargust või ovaalset juuretisega leiba. Kühvelda kindlasti kogu puru välja...

Läänes on kuradimunad keedetud munadest valmistatud suupiste, mis on täidetud vürtsika või hapuka täidisega. Nende valmistamiseks keedetakse munad kõvaks, seejärel lõigatakse need ettevaatlikult pooleks, segatakse...

See kook on küpsetatud nisu- ja maisijahu seguga, mis annab sellele sooja maisimaitse ja aroomi, säilitades samal ajal vapustava tekstuuri. Ja apelsinikoor ja kuivatatud jõhvikatükid...

Tervislikum alternatiiv friikartulitele, mis on praktiliselt täielikult rasvased. Lõika kartulid pikkadeks ribadeks ja küpseta neid ahjus kõrgel temperatuuril. Kartulid on sama maitsvad ja...

Krõbedad ja krõbedad kartuliviilud dipikastmega on täis Cajun'i köögi maitseid, mis on Ameerika Ühendriikide lõunaosariikide põhitoit. Toores kartul viilutatakse, riivitakse...

Pehmed spinatilehed kreemjas kastmes, millel on õrn vürtsikas muskaatpähkli maitse. Kreemjas spinat on Ameerika Ühendriikides populaarne lisand tänupühade kalkuni kõrvale.

Spelta on nisutüüp, mida paljude inimeste igapäevases toidusedelis ebaõiglaselt tähelepanuta jäetakse. Ometi on see tõeliselt suurepärane lisand. Keedetult on speltaterad...

Nende lihtsate Ameerika stiilis kuklite, mida nimetatakse ka küpsisteks, valmistamiseks vajate väga lihtsat komplekti koostisosi: jahu, küpsetuspulbrit, natuke suhkrut,...

See lumememm, mis on valmistatud lahtikäivatest koogikestest ja kaetud õrna beseeglasuuri keeristega, on määratud olema tähelepanu keskpunktis igal talvisel pühadepeol. Suur rahvahulk...

Kartulikoori peetakse sama toitvaks kui kartulit ennast, eriti noorte kartulite keetmisel. Kartulipüree valmistamisel ei pea neid koorima. Keeda pooleks lõigatud kartuleid...

Õpi lihtsaid samme või- ja jahukastme valmistamiseks – see lisab suppidele ja kastmetele sügavust, erksat värvi ja mis kõige tähtsam – gumbo-maitset.

Kohev pannkook, mida USAs tuntakse ka Hollandi beebipannkoogina, on traditsioonilistest pannkookidest üsna erinev. Esiteks meenutab see pigem pirukat või Yorkshire'i pirukat...

Need imelised muffinid sobivad ideaalselt lõbusaks hommikusöögiks või eelroaks peol. Neid küpsetatakse muffinivormis, mille iga süvend on täidetud ringiga...

Tex-Mex köök ehk lihtsalt Tex-Mex on Ameerika köögi vorm Mehhikoga piirnevates osariikides, mida iseloomustab traditsiooniliste Mehhiko roogade laenamine ja nende...

Maasikakook on kook, mille põhi on kaetud mahlaste maasikate ja vahukoorega. See maiuspala rõõmustab alati oma suvise maitse, aroomi ja erksa välimusega. Ja...

Üllata oma pidulikke külalisi tordiga, mis erineb tavapärasest kihilisest tordist. See sünnipäevatort näeb väljastpoolt väga pidulik ja erksavärviline tänu lumivalgele glasuurile puistatud värvilistele piserdustele, mis on valmistatud...

See magustoit ühendab endas kolme väga populaarse Ameerika magustoidu maitsed kontrastsete tekstuuridega: maapähklivõiküpsis, šokolaadibrownie ja kookose-makaron. Mitte segi ajada...

Prantsuse dipikastmega võileib on populaarne Ameerika võileib, mis on valmistatud õhukestest veiselihaviiludest kahe kuklipoole vahel ja mida tavaliselt serveeritakse liha küpsetamiseks kasutatud puljongist valmistatud dipikastmega. Vaatamata...

Chowder on populaarne supp, mis on valmistatud koore, köögiviljade ja kala või mereandidega. Sajandeid tagasi oli see algselt meremeeste ja kaluritele mõeldud hautis, kuid nüüdseks on see jõudnud restoranidesse ja muutunud peaaegu delikatessiks.

Buffalo kana on krõbedaks praetud kanaviilud, mis on kaetud või ja kuuma kastme seguga, mida tavaliselt serveeritakse porgandi- ja selleripulkadega ning kastetakse sinihallitusjuustu kastmesse.

Suhkruglasuuriga kaetud maitsvatele kaneelirullidele on raske vastu panna. Kui aga isu hommikul peale tuleb, ei pruugi sul nende valmistamiseks piisavalt aega olla. Sellisel juhul...

USA-s nimetatakse lemmiktoite "lohutustoitudeks" – need peaksid olema maitsvad ja toitvad. Need toidud on valmistatud emotsionaalse tasakaalu taastamiseks ja on tervislikust toitumisest kaugel. Pirukad...

Nime "banaanisplitt" võib umbes tõlgendada kui pooleks lõigatud banaani. Ja algses retseptis kasutatakse tõepoolest pooleks lõigatud banaani, mille peale on pandud jäätist, pähkleid ja...

See magustoit ühendab endas juustukoogi pehmuse punase sameti siidisusega. Tõeline pärl igale lauale: kreemjas kiht, rikkalik punane biskviitkiht ja lumivalge vahukoor...

Kaerahelbeküpsiseid on küpsetatud 15. sajandist alates. Arvatakse, et šotlased tulid algselt kaeraküpsiste küpsetamise idee peale, kuid täpne päritolu pole kindlaks tehtud. Kaerahelbeküpsiseid on lihtne valmistada ja...

Retseptis ei ole kasutatud jahu ega piimatooteid. Sellest hoolimata küpsevad küpsised suurepäraselt, mis tõestab, et dieetmagustoit võib ikkagi maitsev olla. Kuna maapähklivõi on peamine...

See imeline pirukas ühendab harmooniliselt sellised populaarsed magustoidud nagu prantsuse Melba virsik vaarikakastmega, kaneeli-suhkruga kaetud Ameerika Snickerdoodle küpsis ja...

Whoopie pie võileivaküpsised on kaks küpsisepoolt, mida hoiab koos kreemjas täidis. Küpsis ise on tavaliselt šokolaadine, kuid täidis pakub palju ruumi maitsemänguks. Valmista...

Kollased kartulid sobivad ideaalselt keetmiseks ja püreestamiseks, kuna neil on õrn, kreemjas tekstuur, mis muutub koore ja võiga segades veelgi maitsvamaks.

Linnasepiimakokteil erineb tavalisest oma rikkalikuma linnaselise maitse poolest, mis tuleb linnasepiimapulbrist, antud juhul šokolaadist. Nagu iga piimakokteili puhul...

Selle uskumatu juustukoogi igas ampsus on tunda teie lemmik Oreo küpsise maitset. Kõigepealt valmistage põhi, segades purustatud Oreod võiga. Seejärel katke põhi...

Maapähklivõi austajad on kindlasti vaimustuses nendest omatehtud kommidest, mis meenutavad maapähklivõiga täidetud šokolaadikausse. Need on valmistatud pabertopsidest, mis on täidetud kolmandiku ulatuses...

See kook, nagu magus Twixi duo, ühendab küpsiseid, karamelli ja piimašokolaadi. Ja selle tohutuks boonuseks on kiht õrna šokolaadimousse'i. Kihtide jaoks vajate valmis segu...

Selle nipsasja tipphetk on Thin Mint šokolaadi-mündiküpsised, mis on skautide seas lemmikud. Küpsised tükeldatakse tükkideks ja lisatakse enne küpsetamist koogitaignale ning...

See kohev banaanikook maitseb väga sarnaselt tiramisuga, olles tänu banaanidele ja karamellikastmele pehme ja mahlane. See on valmistatud biskviidikoogile lisades...

Iga ampsu sellest suurepärasest juustukoogist on täidetud maapähklivõi ja šokolaadiga. Lõppude lõpuks on see tehtud Reese'i maapähklivõi-šokolaadidest, mis on peidus sees...

Kuigi bataati nimetatakse kartuliks, erineb see tavalistest kartulitest mitte ainult kergelt magusa maitse, vaid ka erksama värvi ja küpsetusviisi poolest. Kuigi traditsiooniliselt valmistatakse kartuleid soolatult...

Kartulipüree piima ja võiga tuleb väga sile, jättes meeldiva kreemja järelmaitse. Tekstuur sõltub ka püreestamisviisist. Sileda ja...

Need Magic küpsised on Ameerikas olnud aastaid populaarne omatehtud maiuspala. Ja kuna ameeriklastele meeldib ühes ampsus võimalikult palju maitsvust, siis need küpsised on...

Tavalisi graham-küpsiseid saab muuta tõeliselt pidulikeks küpsisteks, mis on täis erksaid maitseid. Selle valmistamiseks vajate graham-küpsiste võileiva täidise jaoks maapähklivõid ja...

Samoa juustukoogi peamine koostisosa on populaarne Ameerika Samoa küpsis, mida traditsiooniliselt müüvad skaudid. Krõbedad vaniljeküpsised, mille peal on karamell, röstitud kookos ja...

Traditsiooniliselt ameerikalik lisand, mis on valmistatud traditsioonilistest Ameerika koostisosadest: bataadist, vahtrasiirupist ja pekanipähklitest. Roog on väga lihtne valmistada, kuid maitseb nagu oleks seda pikka aega tasasel tulel hautatud...

Sibul lisab kartulipüreele magusust; kõigepealt prae sibulat, kuni see oma magususega karamellistub, seejärel lisa see küpsetatud bataadile. Bataadipüree ise...

Küüslauk on üks populaarsemaid ja maitsvamaid kartulipüree maitseaineid. Kuid selleks, et selle karm maitse ja aroom teid ei häiriks, on kõige parem seda kartulitele lisada mitte värskelt, vaid ...

Kartulipüree tuleb väga õhuline ja pehme, kui kurnata see läbi kartulipüree sõela. Ja veelgi kreemjama tulemuse saavutamiseks lisa terve pakk juustu...

Erakküpsised on Ameerika Uus-Inglismaa piirkonnast pärit piparkookide kergem versioon. Sega tainas melassi, pruuni suhkru ja vürtsidega nagu kaneel, piment ja ingver.

Ameerika köögis on olemas magustoit nimega S'more (inglise keelest "midagi enamat"). Algselt viitas see nimetus ainulaadsele võileivale, mida sageli valmistasid skaudid ja mis koosnes...

Tead neid erksaid 60ndate hipidest inspireeritud T-särke mitmevärvilise keerismustriga? Need on uskumatult ilusad, aga tõenäoliselt üsna keerulised jäljendada. Seega...