Brokkoli retseptid

See lihtne Itaalia pastaroog on valmistatud farfallest (kaarja kujuga pastast) ja brokoliõisikutest, kuid eriliseks teeb selle anšoovise, küüslaugu ja paprika kaste, mis on praetud kvaliteetse oliiviõli ja või segus. Anšoovised rikastavad kõige maitset – loe edasi

Ahjus küpsetatud brokkoli ilu peitub kuldsetes, krõbedates otstes, seega rösti brokkoli vahetult enne serveerimist, segades seda oliiviõli ja küüslauguga. Kui see on valmis, nirista peale sidrunimahla. loe edasi

See maitsev ja tervislik brokoli gratään näeb välja väga pidulik ja sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks ning on üllatavalt lihtne valmistada. Brokoliõisikud aurutatakse poolküpseks, kaetakse besamellkastmega, puistatakse peale riivitud cheddari ja... loe edasi

Valmista mahlane ja tervislik brokoli ja roheliste ubadega lisand, mis sobib peaaegu iga liha-, linnuliha- või kalaroaga. Blanšeeri köögivilju vees paar minutit, kuni need on erkrohelised (ole ettevaatlik, et neid üle ei küpsetaks, et need mahlased püsiksid ja... loe edasi

Terved nahata kanarinnad hautatakse püreestatud konservtomatite, paprikate, brokkoli, sibula, seente ja tüümiani köögiviljasegus, imades endasse kõik maitsvad mahlad ja maitsed. Tulemuseks on täidlane ja tervislik roog, mis on rikas valgu poolest. loe edasi

See lõunakarp on valmistatud makrobiootilise dieedi järgi – see on toitumisfilosoofia, mis rõhutab köögivilju, mune ja täisteratooteid, näiteks kiudainerikast pruuni riisi. Kõik köögiviljad on valmistatud viisil, mis välistab kasulike omaduste kadumise. loe edasi

See toekas roog, mis on pere lemmik, valmistatakse veidi üle poole tunni – ideaalne maitsvaks argipäeva õhtusöögiks! Lahja kalkunihakkliha praetakse pannil ja segatakse köögiviljadega – kõrvitsa, brokkoli ja… loe edasi

Valmista lihtne ja kiire, kuid maitsev õhtusöök kahele, mis ei nõua palju nõudepesu: kõik valmib ühel küpsetusplaadil. Isuäratavad teriyaki kastmega glasuuritud kanakoivad serveeritakse õrnade kartulite ja mahlase... loe edasi

See madala süsivesikusisaldusega kreemsupp on täis tervislikku brokolit, mis on hautatud vürtsidega kanapuljongis. Püreesta valmis supp blenderis ja eriti sileda ning kreemja supi saamiseks sega hulka ohtralt riivjuustu – rohkem kui... loe edasi

Juustu supp on alati kindel lõunasöögivalik, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Rikkalikuma maitse saamiseks lisa mitte ainult ühte, vaid kolme tüüpi juustu. Ree Drummond valis segu mahedast ja teravast cheddarist ning... loe edasi

Muuda oma lõunasöök helgemaks selle erksavärvilise ja maitsva kartuli-, brokkoli- ja poblano paprikasupiga. Brokkoli ei lisa mitte ainult rikkalikku rohelist värvi, vaid ka kõiki kasulikke mikrotoitaineid ja kiudaineid. Tänu poblano paprikatele ja näpuotsatäiele... loe edasi

Brokkoli on oma värskendava maitsega tervislik lisand nii igapäevasteks toitudeks kui ka pidulikeks sündmusteks. Erkrohelised õisikud näevad teiste roogade kõrval alati isuäratavad välja ja maitse võimendamiseks nirista neile lihtsalt kastet. loe edasi

Krõbedas paneeringus praetud kalapulgad võivad aurutatud brokkoliga serveerituna olla maitsev eelroog või pearoog. Valmistamiseks võta valge kala filee (pollak või tursk) ja leota seda korraks - loe edasi

Kohev hommikusöögi omlett muutub veelgi tervislikumaks peeneks hakitud brokoli lisamisega ja riivitud praekartulid muudavad selle täidlasemaks – ideaalne toekaks hommikusöögiks. Teil on vaja ahjukindlat panni, sest esiteks... loe edasi

Valmista maitsev Aasiast inspireeritud brokoli eelroog, elavdades selle tervisliku kapsa maitset küüslaugu, ingveri ja austrikastmega. See retsept kasutab nii õisikuid kui ka mahlaseid varsi, mida paljud inimesed ebaõiglaselt ära viskavad. Asjatult... loe edasi

Keedetud palk serveeritakse lihakastmega, mis ühendab harmooniliselt köögiviljad ja koorikloomad. Lihapõhjaks on jahvatatud toores Itaalia vorst (vali vürtsikas või magus, vastavalt oma maitsele). See hautatakse kuivas valges veinis. loe edasi

Need taimetoitlaste nuudlid shiitake seente, kapsa ja tofu tükkidega on täis valku ja tervislikke kiudaineid, neid on lihtne valmistada ning need on Aasia toidusõprade ja terviseteadlike sööjate lemmikud. Tume seesamiõli, - loe edasi

Tervislik kinoa muutub veelgi maitsvamaks, kui seda magusate kirsstomatitega kanapuljongis hautada ja kõige lõpus rohke riivitud cheddariga segada. Puder on nätske, maitsev ja täis mitmetahulisi maitseid. loe edasi

See hõlpsasti valmistatav roog ühendab endas limaubade ja brokkoli headuse pasta toekusega ning mozzarella ja pecorino juustu maitsetega. Konservoad praetakse pannil jalapeño paprikatega ja seejärel segatakse... loe edasi

Kaunades olevad lumeherned on Hiina roogades populaarne koostisosa, mida hinnatakse värskendava maitse, krõmpsuvuse ja vitamiinide rohkuse poolest. Nende omaduste säilitamiseks on õrnu herneid kõige parem keeta vokitehnikas kõrgel kuumusel. loe edasi

Selle roa valmistamisel ei kahjustatud ühtegi mööblit. Kanadiivan on klassikaline Ameerika kana- ja brokolivorm juustuses Mornay kastmes, mille peal on krõbe riivsaiakoorik. Ja milline kummaline nimi see on - loe edasi

Arrabbiata on populaarne Itaalia tomatikaste, mille nime võib oma vürtsikuse tõttu tõlkida kui "kurja". Kastme peamised koostisosad on tomatid, punane paprika, küüslauk ja oliiviõli, veidi valget veini ja kanapuljongit aga muudavad selle... loe edasi

Terve tükk sealiha sisefileed hõõrutakse oliiviõli ja köömnete, paprika, musta pipra ja soola seguga ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Mõni minut enne sealiha valmimist lisatakse lihale shiitake seened, misjärel liha viilutatakse. loe edasi

Ülejäänud grillkanast ja keedetud riisist saab valmistada täiesti uue, tervisliku ja toitva roa, mis on täidetud Tex-Mex köögi iseloomulike maitsetega. See valmistatakse pliidil ja valmib ahjus... loe edasi

Ainus erinevus selle salati ja traditsioonilise Primavera pasta vahel on see, et seda serveeritakse jahutatult ja rantšokastmega. Köögiviljad jäävad standardseks: brokkoli, kirsstomatid, rohelised herned, spargel, porgand ja porrulauk – kõik lisatud. loe edasi

See erksatest Aasia maitsetest tulvil taimetoit valmistatakse vähem kui poole tunniga. Keedetud hiina munanuudlite ja seesamiõlis blanšeeritud brokkoli segu pannakse sügavatesse kaussidesse ja kaetakse... loe edasi

Klassikaline Ameerika roog mac 'n' cheese koosneb makaronidest ja juustust kreemjas juustukastmes, aga kui mõnus oleks seda juustust hõrgutist täiendada maitsvate köögiviljadega! Roog pakatab koheselt paljudest maitsetest – vaadake vaid ainuüksi magusust! loe edasi

Kanakoivad hõõrutakse vürtsisegu ja sidrunimahlaga ning grillitakse kuldpruuniks, seejärel pintseldatakse meega, mis täiendab harmooniliselt Cayenne'i pipra tulist maitset. Serveeritakse grillitud vürtsikate ploomide ja - loe edasi

See vitamiiniderohke köögiviljasalat pakatab sõna otseses mõttes maitsetest ja kontrastsetest tekstuuridest. Ja see valmib minutitega, kasutades poest ostetud hakitud brokolisalati segu ja segades hulka pooleks lõigatud punaseid viinamarju. loe edasi

Selle salati valmistamiseks ei ole vaja brokolit keeta ega blanšeerida. Nautige kõiki selle kapsa maitseid, eeliseid ja mahlakust toorelt. Rikkalik kääritatud kaste, mis on valmistatud hapupiimast ja jogurtist, millele on lisatud loe edasi

Jasmiiniriis, mis on vees hautatud viilutatud ingveriga, annab ainulaadse maitse, mis sobib suurepäraselt mereandidega. Serveeri seda lisandina krevettide ja brokkoliga vürtsikas küüslaugukastmes. Krevettide ja brokoli õisikud - loe edasi

Maitsvad ja toitvad võileivad hoiavad kõhu pikaks ajaks täis, eriti kui need on täidetud rohke liha ja köögiviljadega. Röstitud kuklid on kaetud juustu, õhukeselt viilutatud röstitud veiseliha ja hautatud brokkoli või rabe'ga. loe edasi

Tervislik ja madala kalorsusega brokolisalat võib olla maitsev! Asi on kerges ja kreemjas kastmes. Majonees on asendatud poolrasvase hapukoore ja jogurti seguga. Ja et brokoli igavaks ei muutuks, on sellele lisatud krõmpsuvaid... loe edasi

Valmista maitsvat ja isuäratavat grillitud brokolit, marineerides seda kõigepealt. See ebatavaline küpsetusviis annab brokolile rikkaliku ja elava maitse, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Õisikud blanšeeritakse kõigepealt. loe edasi

Maitsev ja täitev brokoli, kana, juustu ja riisi vormiroog. Kuna kaste on valmistatud ilma või ja kooreta, on vormiroog madala rasvasisaldusega, jäädes samas uskumatult kreemjaks. loe edasi

Kauss on suur kauss, mis on täidetud teravilja, köögiviljade ja lihaga, mille maitse ja tekstuur on harmooniliselt ühendatud. Valmista kauss keedetud kinoast, mille peale aseta küpsetatud bataat ja brokkoli ning õhukeselt viilutatud õrn sealiha. loe edasi

Mahlane ja krõmpsuv brokkoli on suurepärane koostisosa tervisliku kuuma võileiva jaoks. Kasutatakse nii õisikuid kui ka lihakaid varsi. Esmalt aurutatakse brokkolit kergelt ja seejärel praetakse paar minutit pannil. loe edasi

Kui teil on pärast ilusa brokoli garneeringu valmistamist varsi alles, ärge visake neid ära. Selle asemel valmistage see maitsev ja tervislik kapsasalat – Ameerika kapsasalat kääritatud piimakastmes. Riivitud, õrnad varred... loe edasi

Selles pestos on osa basiilikust asendatud brokoliga, mis muudab kastme täidlasemaks ja pehmendab selle liiga tugevat maitset. Kreeka pähklite kasutamine traditsiooniliste männipähklite asemel on palju odavam. Lisaks nad... loe edasi

Lihtne ja maitsev lillkapsa ja brokoliga valmistatud lisand. Nende kontrastsed värvid ühes roas näevad silmatorkavad välja ja sobivad ideaalselt erilisteks sündmusteks. Lõika mõlemad lillkapsasordid võrdse suurusega õisikuteks ja küpseta ahjus, maitsestades soola ja pipraga. loe edasi

Isuäratavad kanatükid Aasiapärases kastmes serveeritakse brokolipeenral. Kasutatakse kõiki brokoli osi. Tugevamad varred on kasutatud madala süsivesikusisaldusega riisis, õrnad õisikud aga aurutatakse kergelt, et säilitada mahlasus. Eraldi praadige... loe edasi

Isegi kahest lihtsast koostisosast, nagu kanarind ja brokkoli, saab vokimisel maitsva Aasia roa luua. Lisakomponentide hulka kuuluvad vürtsid, ingver, küüslauk ja sojakaste. loe edasi

Erinevalt traditsioonilistest frittatadest on see kiirelt valmistatav ja küpseb pliidil, mitte ahjus. Selle valmistamiseks tuleks brokkoli kõigepealt mikrolaineahjus pehmendada ja seejärel munasegu juustu ja basiilikuga pannile valada. Ja selleks, et... loe edasi

Toores köögiviljavorm on korralikult asetatud vaagen tooreste, küpsetatud või blanšeeritud köögiviljadega ja dipikastmega. Selleks, et teie köögiviljavaagen ei näeks välja nagu segane salat, on kõige parem selle kokkupanekul kindel kontseptsioon ja... loe edasi

Viimasel ajal on isegi suurtel pidudel või tähtpäevadel üha populaarsemaks muutunud toored köögiviljad – toored või blanšeeritud köögiviljad, mida serveeritakse tervelt või ribadeks viilutatult. Ja selleks, et need tervislikud, kuid lihtsad eelroad rahvahulgas ära ei kaoks,... loe edasi

Vaatamata rikkalikule vitamiinisisaldusele on brokoli rabel ehk lehtköögiviljadel mõru maitse. Õigesti valmistades saab sellest kasu, tuues esile uusi, pikantseid maitseid rohelistes. Kulinaaria - loe edasi

Selle brokoli retseptiga saate maitsvalt krõbedad, praetud õisikud peotäie närtsinud õisikute asemel. Kõik on küpsetamismeetodis: brokoli asetatakse eelsoojendatud küpsetusplaadile väga kuuma ahju. loe edasi

See maitsva juustukoorikuga brokolilisand rahuldab isegi neid, kes peavad end brokoli vihkajateks. Riivitud terava cheddari, riivsaia, rohelise sibula ja muskaatpähkli segu annab röstitud köögiviljadele... loe edasi

Lisaks brokolile, mis on selle supi peamine koostisosa, sisaldab see ka kartuleid. Need lisavad supile rikkalikuma, kuid kreemjama tekstuuri. Keeda kartuleid kanapuljongis koos sibula ja küüslauguga ning paar minutit enne valmimist loe edasi

Stup on paks ja rikkalik supp, mis on midagi supi ja hautise vahepealset. Selle nimi tuleneb ingliskeelsete sõnade "stew" ja "supp" kombinatsioonist. Tänu oma toiteväärtusele ja rikkalikule maitsele sobib stup ideaalselt külmaks lõunaks. loe edasi