Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 80
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Köögiviljade praadimineVaatamisi: 4089

Lisa oma igapäevasesse toidusedelisse rohkem köögivilju ja selle retseptiga naudid neid tõeliselt. Köögiviljad on küpsetatud Aasiapärase praadimistehnika abil kõrgel kuumusel pidevalt...

Tofu, baklažaan, kollane suvikõrvits, paprika, brokkoli, hiina kapsas (Bok choy), idandid, seesamiõli, teriyaki kaste...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 183
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Sibula ja paprikaga hautatud veiselihaVaatamisi: 3804

See roog kasutab odavat ümarat veiselihapraadi, mis on viilutatud ribadeks, pruunistatud igast küljest täiuslikult ja seejärel hautatud maitsvas sibulakastmes...

Veiseliha, paprika, roheline sibul, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslaugupulber, kuivatatud sibul, pune, tüümian, paprika...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Aeglase pliidi oad lihagaVaatamisi: 3068
Retsepti sisu:

Aeglases pliidis suitsutatud sealihakootidega hautatud pinto oad on täis imelist suitsust aroomi ja vürtsikat maitset, muutes need ideaalseks lisandiks iga toidukorra juurde. Serveeri ükskõik millise...

Pinto oad, sealiha, must pipar, küüslaugupulber, tšillimaitseaine, pune...
Aeg: 13 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Avokaado-laimikreemVaatamisi: 6 134

See hapukoore ja avokaado kaste on pehme ja sametine, nagu koor, samas kui värske koriander ja laim lisavad rikkaliku ja värskendava maitse. See on valmis minutitega. Kõik koostisosad...

Avokaado, laimimahl, must pipar, hapukoor, piim, koriander...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - kuulus kokk
Kiire tomatikreemsupp juustukrutoonidegaVaatamisi: 4909
Retsepti sisu:

See maitsev tomatikreemsupp valmib kõigest 20 minutiga ja sisaldab vaid kolme koostisosa. Vaja läheb vaid valmis kana- või köögiviljapuljongit (kodu või poest ostetud), purki...

Püreestatud tomatid, krutoonid, provolone juust, asiago juust, cheddari juust, gruyère juust, Šveitsi juust, koor, küüslauk, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
LihapirukadVaatamisi: 2000
Retsepti sisu:

Lihapirukate kiireks küpsetamiseks kasutage kuklite jaoks poest ostetud pärmitainast ja valmistage täidis hakklihast, mis on praetud tomatipasta, värske pipra ja aromaatsete vürtsidega.

Hakkliha, poblano pipar, tomatipasta, pepper jack juust, tšillihelbed, tšillimaitseaine, köömned...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 pirukat
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - restorani kaasomanik
Krabi RangoonidVaatamisi: 5 268
Retsepti sisu:

Krabirangoon on populaarne eelroog, mis koosneb fritüüritud krabitäidisega wontonitest. Vaatamata Aasiapärasele maitsele pärineb see eelroog Ameerika Ühendriikidest ja on kohalikes Hiina köökides väga populaarne...

Krabiliha, wonton-tainas, toorjuust, ananassimahl, apelsinimahl, riisiäädikas, siirup, ketšup, maisitärklis...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 fritüüri
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - restoraniärimees
Escovich: Jamaica stiilis praetud snapperVaatamisi: 3450

Escovich on populaarne Jamaica praekala, enamasti snapper, mida serveeritakse spetsiaalse äädikakastmega, mis on valmistatud porgandist, sibulast ja Kariibi mere tšillipiprast. Snapperit küpsetatakse tervelt.

Punane snapper, kalamaitseaine, piment, tšillipipar, valged pipraterad, küüslaugupulber, jahvatatud Cayenne'i pipar, helvestatud meresool, tüümian, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Kastmetega, .
Autor: - restorani kaasomanik
Päris krõpsud hapukoore ja sibulamaitsegaVaatamisi: 15 944

Kodus saab valmistada ülimaitsvaid kartulikrõpse populaarse hapukoore ja sibulamaitsega. Need on sama krõbedad kui poest ostetud, aga loomuliku ja eristuva...

Kartulid, maapähklivõi, piimapulber, kuivatatud sibul, küüslaugupulber, till, krõpsud...
Aeg: 1 tund.
Aeglase pliidi punased oad riisigaVaatamisi: 1743

Punased oad ja riis on Louisiana kreooli köögi tunnusroog. Punaseid ube hautatakse aeglases pliidis koos andouille' vorsti, suitsutatud sealihakoopa, vürtside ja...

Punased oad, pikateraline riis, andouille' vorst, sealiha, paprika, seller, roheline sibul, fariinsuhkur, kuivatatud sibul, küüslaugupulber, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, paprika...
Aeg: 8 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Külmutatud, .
Autor: - kuulus kokk
Autor:
Kokteil "Mango-Tango"Vaatamisi: 7939

Selle suvekokteili maitse on sama särav ja troopiline, nagu nimigi ütleb. Joogis on tunda tsitruselisi noote nagu apelsiniliköör, magus kookos, värskendav ananass, ergutav laim ja vürtsikas...

mango, kookosrumm, apelsiniliköör, ananassimahl, laimimahl...
Aeg: 5 minutit pluss jää külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kala, .
Autor: - kokk
Ahjus küpsetatud karbid punegaVaatamisi: 1614

Karpide oreganata on lihtne, kuid muljetavaldav Itaalia-Ameerika eelroog. Karbid eemaldatakse karpidest, seejärel pannakse need tagasi alumistesse kestadesse ja kaetakse kinni...

karbid, riivsai, küüslauk, tšillihelbed, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 suupistet
Autor: - kokk
Hautatud sealiha kreemja polentagaVaatamisi: 2444
Retsepti sisu:

Selles roas kasutatakse kondiga sealiha õlakotlette. See liha on üsna sitke ja sobib ideaalselt pikaks hautamiseks ning kondid muudavad kastme eriti...

Sealiha, polenta, maisipuder, parmesani juust, koor, piim, porgand, seller, õunasiidriäädikas, tomatipasta, loorberileht, tšillihelbed...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Veise sisefilee ahjusVaatamisi: 18 552

Pehme veise sisefilee maitsvaks küpsetamiseks on vaja vaid soola, jämedalt jahvatatud musta pipart ja võid, millega määrid liha enne küpsetamist. Sisefilee...

veiseliha, must pipar...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kokk
Aurutatud brokoliõisikudVaatamisi: 4323

Brokkoli maitsvaks aurutamiseks ei pea te aurutit välja võtma. Hautage õisikud lihtsalt kastrulis vähese vee, oliiviõli, küüslaugu ja tšillihelvestega.

brokkoli, punase pipra helbed, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Küpsetatud kartulid hapukooregaVaatamisi: 1882

Lihtsaim omatehtud kartulipuru retsept. Küpsetatud kartulid koorega, seejärel enne serveerimist viiludeks lõigatud ja võitükiga kaetud. Serveeri kastmega...

kartulid, peekon, murulauk, helvestatud meresool, hapukoor...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud tomatidVaatamisi: 3654

Karamelliseeritud küpsetatud tomatid pakuvad rikkalikku maitset, mis muudab iga roa erilisemaks. Lisa neid pitsale, risottole, Itaalia pastale, tomatikastmele, grillitud lihale või võileibadele...

ploomtomatid, palsamiäädikas, küüslauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kiilu
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Maamaja stiilis kartuliviilud ahjusVaatamisi: 1947

Lõhnavaid krõbeda koorikuga kartuliviile saab serveerida lisandina liha või kala kõrvale või eelroana dipikastmega. Kartulid viilutatakse koorega...

kartulid, ingverijuur, rosmariin...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Liha ja riisiga täidetud paprikadVaatamisi: 2064

Täidetud paprikad on üks maitsvamaid suveroogasid, maiuspala, mida soovite nautida kogu nende uskumatult tervislike ja vitamiinirikaste paprikate hooaja vältel. Täidise valmistamisel...

paprika, mozzarella juust, riis, hakkliha, riivsai, munad...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Suured täidetud kestad makaroni ja juustu täidisegaVaatamisi: 2491

Makaroni- ja juustusõpradele meeldib see vormiroog, mille suured pastakarbid on täidetud väiksematest karpidest valmistatud makaronide ja juustu täidisega juustukastmes. Täidetud karbid asetatakse...

Makaronid, toorjuust, Ameerika juust, cheddari juust, vahukoor, kreekerid, sinepipulber, paprika...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor:
Ramen supp kimchi ja peekonigaVaatamisi: 15 264

Valmista Korea stiilis ramen vürtsika kimchi ja kiirnuudlitega, segades need rikkalikus kanapuljongis praetud peekoni, ingveri ja rohelise sibulaga. Kasuta...

Munad, nuudlid, peekon, kimchi, ingverijuur, roheline sibul, miso (sojapasta), riisiäädikas, riisivein, seesam, nori...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Kiirnuudlid lihapallidegaVaatamisi: 4 302

See roog sai inspiratsiooni Itaalia spagettidest lihapallidega tomatikastmes, aga see on valmistatud Aasiapärase keerdkäiguga. Spagettide asemel kasutame kiirnuudleid ja lihapallid...

Ramen-nuudlid, lihapallid, hakkliha, munad, tomatipüree, panko riivsai, sojakaste, roheline sibul, ingverijuur...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 595
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuskus basiilikupesto ja praetud krevettidegaVaatamisi: 4 218

Selle maitsva Vahemere roa valmistamine võtab vaid kümme minutit. Kuskus ei vaja keetmist ja valmib sama kiiresti kui krevetid ning selle veelgi maitsvamaks ja aromaatsemaks muutmiseks...

Kuskus, pesto kaste, krevetid, sidrunimahl, kreeka pähklid, parmesani juust, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Kala, .
Autor:
Krevetid küüslaugu, sidruni ja peterselligaVaatamisi: 3885

Kui soovid oma külalisi maitsva eelroaga rõõmustada, valmista kreveti scampi ja serveeri seda krõbedal küüslauguleival. See näeb välja peen, valmib kiiresti ja maitse avaldab kindlasti muljet.

krevetid, valge leib, krutoonid, valge vein, sidrunimahl, murulauk, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 578
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pannil õhtusöök: pasta sidrunikastmes krevettidegaVaatamisi: 9633

Nagu ka teiste mereandide puhul, on krevettide ilu selles, et nad valmivad sõna otseses mõttes hetkega, mis teeb neist ideaalse kiire õhtusöögi. Selles retseptis serveeritakse neid õhukese pastaga...

capellini pasta, krevetid, parmesani juust, valge vein, sidrun...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Klassikalised kuumad tuunikalavõileivadVaatamisi: 5367

Klassikaline kuum tuunikalavõileib on pool inglise muffinit, mille peal on paks kiht tuunikalasalatit, artišokke ja sellerit majoneesikastmes. Peal on viil...

Tuunikala, artišokid, Kalamata oliivid, ploomtomatid, seller, Šveitsi juust, roheline sibul, till...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Orzo pasta tuunikalaga pannilVaatamisi: 8 337

See maitsev ja täitev roog on valmistatud peaaegu täielikult sahvri põhitoiduainetest ja konservidest. Teil on vaja väikest orzo-pastat, konservtomateid, valgeid ube, tuunikala omaette...

Orzo pasta, tuunikala, cannellini oad, paprika, tomatid, roheline sibul, pune, sidrunimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 489
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Spagetid kalapallidegaVaatamisi: 7720

Spagetid serveeritakse kerges kreemjas kastmes aromaatse pesto ja mahlaste tuunikalakonservpallidega. Lihapallide valmistamiseks püreestatakse tuunikala köögikombainis vürtside, muna,...

Spagetid, tuunikala, pesto kaste, munad, koor, sidrunimahl, parmesani juust, riivsai...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Mikrolaineahjus valmistatud seente risottoVaatamisi: 7023

See peen Itaaliapärane seenerisotto valmistatakse mikrolaineahjus kiiresti ja lihtsalt. Te ei pea pool tundi pliidil segades veetma ning roog on sama kreemjas, maitsev ja...

Arborio riis, valge vein, shiitake seened, puravikud, šampinjonseened, parmesani juust, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor:
Tervislik aeglase pliidi kana- ja riisisuppVaatamisi: 5027

Tööl või majapidamistöödes olles laske oma aeglasel pliidil valmistada maitsvat ja tervislikku kanasuppi, mis kõigile meeldib. See on täis köögivilju ja rikkalikku...

Kanakoivad, pruun riis, porgand, seller, sidrunimahl, loorberileht, tüümian, till...
Aeg: 8 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Ahjus küpsetatud praetud riis krevettidegaVaatamisi: 4830

Selle roa jaoks on kõige parem kasutada üleeelmise või eilse päeva kuivanud riisijääke. Kui aga peate keetma värsket riisi, laotage see küpsetusplaadile ja laske kuivada...

Krevetid, riis, munad, herned, sriracha kaste, ingverijuur, roheline sibul, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, seesamiseemned...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kana riisi ja roheliste hernestega aeglases pliidisVaatamisi: 12 636

Aeglase pliidi abil saate kiiresti ja lihtsalt valmistada kana riisiga, mille tulemuseks on maitsvalt kohev riis ja mahlane kana. Roale lisamaitset lisavad hautatud köögiviljad – sibul,...

Kanakoivad, pikateraline riis, herned, oliivid, paprika, koriander, safran, küüslaugupulber, pune, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Autor:
Pannil praetud Bibimbapi pitsaVaatamisi: 15 629

Korea rooga Bibimbapi serveeritakse traditsiooniliselt sügavas kausis riisiga, mille peal on liha, muna ja köögiviljad, kuid see retsept soovitab seda valmistada pannil nagu pitsat. Põhi...

Pikateraline riis, munad, hakkliha, porgandid, shiitake seened, kimchi, roheline sibul, seesamiseemned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - telekokk
Paneeritud kanaVaatamisi: 2336
Retsepti sisu:

Paksu ja krõbeda nahaga praekanale on raske vastu panna. Kõik armastavad seda, eriti lapsed. Kuid lisaks praekana jumalikule tekstuurile ja maitsele saate palju ebatervislikku rasva ja lisa...

Kanakoivad, jogurt, keefir, munad, kuum kaste, sidrunikoor, maisihelbed, teravili, küüslaugupulber, must pipar...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 146
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Krõbe kana ahjusVaatamisi: 2757

Krõbeda, paneeritud ja tervisliku kana saamiseks küpseta seda ahjus, eemaldades rasvase naha. Riisipudru ja purustatud bagel-krõpsude seguga paneerituna tuleb see...

Kana, Dijoni sinep, paisutatud riis, helbed, jahvatatud Cayenne'i pipar, must pipar, paprika...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 408
Autor:
Hautatud veiseliha aeglases pliidisVaatamisi: 19 514

Tänu multikeetjale, mis ühendab aeglase pliidi, kiirkeetja ja pliidiplaadi funktsioonid, valmib veiselihahautis kiiresti, välistades tundidepikkuse hautamise, nagu varem oli vaja. Alates...

veiseliha, punane vein, tomatipasta, sibularõngad, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pannil praetud tilapiaVaatamisi: 18 189

Praetud tilapiafileede ainulaadne maitse tuleb mereandide maitseainest, mis segatakse jahuga ja seejärel püreestatakse. Nende õrnade fileede praadimine ei võta rohkem kui 5 minutit.

tilapia, kalamaitseaine...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Küpsetatud Provence'i seened ahjusVaatamisi: 2666

Küpsetatud šampinjonid on kiired, maitsvad ja mugavad. Poolitatud või suurte šampinjonide puhul neljaks lõigatud seened segatakse taimeõli ja küüslauguga ning küpsetatakse kuldpruuniks. ...

šampinjonseened, küüslauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Vürtsikad krevetid riisigaVaatamisi: 13 108

See roog on valmis vaid 20 minutiga, kõik ühel pannil – ideaalne kiireks õhtusöögiks argipäeval. Krevetid praetakse ingveri ja küüslauguga, seejärel segatakse vürtsika Aasia kastmega ja...

Krevetid, basmati riis, riisiäädikas, terav kaste, apelsinimahl, tšillihelbed, ingverijuur, tärklis...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kõige maitsvam kana riisigaVaatamisi: 105 891

See retsept küpsetab kana ja riisi ühel pannil. See on luksuslik ja sobib ideaalselt pereõhtusöögiks või pühadepeoks. See kasutab terveid kanakoibi koos...

Kanakoivad, pikateraline riis, porgand, seller, sidrunikoor, murulauk, tüümian, pune, paprika...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kuidas liha hautada: samm-sammult juhised

Kuidas liha hautada: samm-sammult juhised

Hauta liha nagu professionaal meie lihtsate nippide abil.

Autor: - restorani kaasomanikud
Kreooli krevetidVaatamisi: 4867

See kreooli roog, mis on pärit algselt USA Louisiana osariigist, sisaldab suuri krevette paksus vürtsikas kastmes. Seda serveeritakse enamasti riisi või maisijahuga, aga seda saab serveerida ka niisama...

krevetid, tomatid, loorberileht, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kuulus kokk
Pehme iirisekook maapähklivõigaVaatamisi: 3 168

See pehme ja suussulav iirisekaramelli on valmistatud vaid neljast koostisosast ega vaja kuumutamist. Mikrolaineahjus sulatatud või ja kreemjas maapähklivõi on kombineeritud...

iirisekaramelli, maapähklivõi, tuhksuhkur, või...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 64 iirisekommi

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud