Retseptid küpsetusmeetodite järgi

Selle retsepti järgi valmistatud praetud kala ja friikartulid tulevad sama maitsvad ja krõbedad kui restoranitoit. Praadimisel on oluline hoida õli temperatuuri ühtlast, et...

Kasutame naturaalseid lambalihakotlette. Enne praadimist marineeri neid vähemalt 1 tund sidrunimahla ja sinepi, rosmariini ja küüslaugu segus. Sidrunine värskus...

Räpane riis on populaarne Cajun'i pilaff, mida valmistatakse mis tahes lihast, hakklihast või rupsist, mis teil käepärast on. Näiteks selles retseptis on see valmistatud suitsutatud sealihavorstiga. Riisi keedetakse eraldi...

Kodus saab hõlpsalt valmistada maitsvaid ja poest ostetud krõpsudega võrreldes madala kalorsusega tortillakrõpse. Vaja läheb vaid maisitortillasid, lusikatäit taimeõli...

Brokoli lisandi valmistamisel kasutage kogu pea – nii ilusaid õisikuid kui ka jämedat, kuid sama kasulikku vart, mis sageli raisku läheb. Lõigake see õhukeselt, et see...

Mole poblano on traditsiooniline Mehhiko kaste Puebla osariigist, mille järgi see ka nime sai. Kastmel on keerukas ja mitmetahuline maitse ning selle koostisosi näib olevat arvukalt...

Selle retsepti abil saate kodus valmistada maitsvat lambakarreed, täpselt nagu restoranis. Mahlase ja pehme liha tagamiseks küpsetatakse see tervelt ja seejärel lõigatakse vahetult enne serveerimist üksikuteks tükkideks...

Klassikalise vaniljepiimakokteili maagiline maitse ei jäta kedagi ükskõikseks. Selle valmistamiseks vajate vaniljejäätist, piima, suhkrut ja vaniljeekstrakti, et maitset lisada...

Kui teed piimakokteili värskete maasikatega, viiluta marjad ja lase neil umbes tund aega seista, puista peale suhkrut ja nirista peale vanilliekstrakti. Selle aja jooksul maasikad...

Pärast noorte peedi mahlaste ja erksate pealsete lõikamist ärge visake neid ära. Selle asemel valmistage maitsev ja tervislik lisand, mis on rikas kiudainete ja mikrotoitainete poolest. Lõigake lehed väikesteks tükkideks ja laske neil paar minutit seista...

Kui soovid nautida maitsvat kartulipüreed ilma oma figuuri ohverdamata, tuleb see retsept sinu lemmiklisandi maitsvaks imitatsiooniks appi. Süsivesikute ja tärkliserikka kartuli asemel võid kasutada...

Kana liblikleivatamine aitab lindu tervelt küpsetada, tagades selle ühtlase pruunistumise ilma seda pidevalt ümber pööramata. Sellest retseptist leiad...

Maisijahus paneeritud fritüüritud austrid on krõbedad ja kuldpruunid, vürtside ja tulise Tabasco kastme pikantse maitsega. Kui sul pole fritüüri,...

Odavatest härjasabadest saab maitsvat hautist. Nende kindel tekstuur sobib ideaalselt pikaks hautamiseks veisepuljongi ja punase veini segus rohke...

Hea Mehhiko fajita (grillitud liha ja köögiviljade ribadeks lõigatud roog) tipphetk on serveerimisel tekkiv susisev heli. Juba ainuüksi heli tekitab isu, rääkimata hämmastavast aroomist...

Enne praadimist leota tursafileed (või muud valget kala) piima ja muna segus. See segu seob õrna kala paremini, takistades sellel pannil laiali lagunemast, ja aitab ka...

Valmista maitsvaid, toitvaid ja mahlaseid võileibu medium-rare New Yorgi ribapraadist (õhuke ribi). Praad praetakse pannil, seejärel lastakse enne ribadeks viilutamist fooliumi all paar minutit puhata...

Seelikupraad, mis on alternatiivne ja veidi kõvem lõige härja diafragmast, grillitakse selles retseptis otse sütel, mille tulemuseks on õrn, mahlane ja fantastilise suitsuse maitsega praad. Sest...

Nende Hiina nuudlite valmistamine võtab vaid pool tundi, kuna need on tehtud seentest, köögiviljadest ja krevettidest, mis valmivad minutitega, muutes need ideaalseks õhtusöögiks pärast tööd...

Seda eelrooga nimetatakse ka "tatari praadiks". See on valmistatud toorest veiselihast, mis külmutatakse, tükeldatakse väikesteks tükkideks ja maitsestatakse toorest munakollastest, äädikast, ... valmistatud kastmega.

Nende maitsvate ja tervislike pannkookide valmistamiseks on vaja ainult kahte koostisosa: banaane ja mune. Need sobivad ideaalselt dieedile. Need on jahu- ja suhkruvabad ning sisaldavad looduslikke...

Need prantsuse juustuküpsised on teie peol hitt. Need sobivad ideaalselt kangete alkohoolsete jookide, eriti veiniga, ja müüakse kiiresti läbi. Gougères'id küpsetatakse...

Peruu ceviche on suurepärane viis nautida värske toore kala maitset ja tekstuuri. Meriahven või lest sobivad selle retsepti jaoks ideaalselt. Kala tükeldatakse ja marineeritakse...

Mississippi praad on Ameerika lõunaosas populaarne ja lihtne valmistada olev roog. Erinevalt teistest praadidest küpsetatakse seda aeglases pliidis väikese koguse...

Kui sul on käepärast värske tuunikalatükk, siis naudi selle maitsva ja tervisliku toore kala kõiki võlusid, valmistades tartariköögi eelroa. Selle peamised koostisosad on tuunikala ja avokaado. Mõlemad...

Kala ja friikartulid on traditsiooniline inglise eelroog, mis koosneb krõbedast paneeritud kalast ja friikartulitest. See retsept muudab selle eriti maitsvaks, kuna kala on praetud õlletaignas. Meeldivalt vürtsikas...

Selle värskendava kokteili nautimiseks ei pea ootama maasikahooaega. Vala lihtsalt pakk külmutatud maasikaid blenderisse ja püreesta rummi, laimimahla ja suhkruga, kuni...

Need maisitortillad on Ameerika Ühendriikide lõunaosas väga populaarsed. Neid on lihtne valmistada, pannil praadida ja need sobivad ideaalselt hommikusöögiks. Maisiotortilla tainast saab mitu päeva säilitada...

Selle maisileiva valmistamise võti on malmpann, milles seda küpsetada, ja tainas valmib kiiresti ja lihtsalt – sa ei vaja isegi mikserit: lisa lihtsalt kõik...

Biryani on maitsev India riisiroog, mis sarnaneb kihilise pilafiga. See retsept on väga lähedane traditsioonilisele, välja arvatud see, et biryanit küpsetatakse ahjus, mitte pliidil...

Soolakalaga ackee on traditsiooniline Jamaica hommikusöök. Ackee (selles retseptis konserveeritud) hautatakse sibula, paprika ja soolatud tursafileega. Enne pannile lisamist...

Röstitud, aromaatsed ja lihakad paprikad omandavad rikkalikuma maitse ning neid saab kasutada eelroana või muudes roogades, soojades salatites, köögiviljahautistes, sest röstimine...

Fritüüritud kalmaar on maitsev ja kiire eelroog, mida saab peol serveerida dipikastmega. Võite kasutada kas tervet kalmaari, lõigata rõngasteks või...

See kook on pigem lehvikkoogi (хворост) kui traditsioonilise koogi moodi. Seda on lihtne teha lihtsa pannkoogitaolise taignaga, kuid see on armastatud oma krõbeduse ja rõõmsa välimuse pärast. Ameerika lehvikkook...

Ameerika guljašš on lihtne ja toekas kodune roog, mis valmistatakse ühes potis. Klassikaline Ameerika guljaši retsept sisaldab makarone, hakkliha, konserveeritud või...

Coquito on Puerto Rico kokteil, mida tavaliselt jõulude ajal nauditakse. Selle nimi tähendab hispaania keelest "väike kookospähkel", aga kui sa seda proovid, saad aru, et kookospähkel pole midagi muud kui...

Selle Itaaliapärase roa valmistamiseks praetakse kooritud krevette taimeõlis koos sibula, küüslaugu, tomatite ja sortsu valge veiniga. Pärast veini...

Selles värskendavas ja vitamiinirikkas salatis meeldib sulle kindlasti mahlaste värskete porgandite, kuldsete rosinate ja ananassitükkide kombinatsioon. Enne salatile lisamist lase rosinatel keevas vees pehmeneda.

See maitsev ja tervislik supp sisaldab vaid viit koostisosa: porgandeid, puljongit (köögivilja- või kanapuljongit), tüümiani, mett ja rõõska koort. Porgandeid hautatakse puljongis koos tüümianiga ja seejärel supp...

Aurutiga tervelt aurutatud beebiporgandid sobivad ideaalselt kergeks ja tervislikuks köögiviljalisandiks. Roheliste pealistega näevad terved erksad porgandid väga pidulikud välja, kui...

Vaatamata köögiviljapõhjale serveeritakse seda erksa maitsega porgandi sufleed magustoiduna. Lisaks keedetud porganditele, mis on tuntud oma loomuliku magususe poolest, sisaldab retsept ka mune, suhkrut, võid,...

See roog kasutab tervet veiseliha õlga, mis on eelnevalt igast küljest kuldpruuniks praetud. Pada asemel küpsetatakse praad...

See luksuslik pirukas on inspireeritud Ameerika lõkkemagustoidust s'mores – lihtsast, kuid maitsvast graham-kreekerite, sulava šokolaadi ja...

Aeglane pliit on suurepärane alternatiiv ahjule või leivaküpsetusmasinale, kui teil on vaja küpsetada kiiret ja maitsvat leiba. Küpsetamine võtab vaid kaks tundi ja te ei pea ootama taigna kerkimist: lihtsalt segage...

See tervislik Aasiast inspireeritud kauss võlub oma maitse, erksate värvide ja kontrastsete tekstuuridega. See sisaldab kinoad, krevette, paprikat, brokolit, edamame'i (küpsed sojaubad),...

Röstitud suvikõrvits on imeline suvine lisand iga liharoa kõrvale. See on väga tervislik ja mahlane ning mõned lisandid rõhutavad suvikõrvitsa mahedat maitset. Röstitud...

Pooleks serveerituna lisandina näeb tammetõru kõrvits väga originaalne välja ning omandab hämmastava maitse pruuni suhkru, või ja vahtrasiirupi glasuuris küpsetatuna.

Muskaatkõrvits oma loomuliku magususega on ideaalne lisand pühade ajal liha või linnuliha kõrvale. Üks lihtsamaid ja maitsvamaid viise selle serveerimiseks on ahjus küpsetamine. Muskaatkõrvitsa viilud...

Parim viis värskete artišokkide nautimiseks on neid aurutada. Aseta puhastatud ja trimmitud artišokkide alla keevasse vette pool sidrunit, petersellioksad ja küüslauguküüned, et...

Need sõõrikud küpsetatakse ahjus ja tulevad seest sama kohevad, pehmed ja mahlased, nagu oleksid need fritüüritud. Nende valmistamiseks vajad spetsiaalset sõõrikuvormi ja kondiitritoodete kotti, mis on valmistatud...