Retseptid küpsetusmeetodite järgi

Küpseta aeglases pliidis maitsvat ja kuldpruuni kana ilma vaevata. Tänu mõnele nipile tuleb see välja täpselt nagu ahjus küpsetatud kana. Hõõru kana vürtsiseguga ja aseta aeglasesse pliiti...

Selle liha mahlakuse ja pehmuse saladus peitub pikas madalal temperatuuril küpsetamises. Ja sealiha suurepärane maitse on immutatud vürtsika jalapeño paprika, küüslaugu, köömnete pastaga,...

Kondiga sealiha sisefilee näeb välja luksuslik ja pidulik. See küpsetatakse tervelt ja lõigatakse vahetult enne serveerimist üksikuteks kotlettideks. Enne sisefilee ahju panemist vala peale keev...

Varrastel olevad eelroad ja road näevad alati ainulaadsed välja ja on külalistele tõeliseks ligitõmbavaks. Nende mini-kebabide jaoks pole vaja grilli ega barbeque'd. Veiselihakuubikud praetakse pannil ja...

Sojakastme, ingveri, laimimahla ja küüslaugu segus marineeritud ning seejärel grillitud krevetid on uskumatult maitsvad. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini suured kuningkrevetid...

See populaarse kana Marsala roa variatsioon on pere lemmik. Praetud kana asemel valmistame maitsvaid lihapalle, mida serveeritakse seenekastmes Marsala veiniga. Vaatamata...

Sufganiyah (või sufganiyot) on pehmed, kohevad ja täidisega sõõrikud, mida traditsiooniliselt süüakse juudi püha Hanuka ajal. Iisraelis valmistatakse ja müüakse pühade ajal mitmesuguseid sõõrikuid erinevate täidistega...

Lehterkook on imeline teejoomise magustoit, mis meenutab oksakest ja on nii lihtne, et tundub, nagu oleks see nullist tehtud. See on Ameerika laadaplatsi maiuspala ja seda nimetatakse...

Küpseta ühel küpsetusplaadil nelja erineva maitsega pühadeküpsiseid. Kõik need on Ameerika klassikud, mida armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud! Selle retsepti jaoks vajad poest ostetud küpsisetainast...

Gravlax on külm punase kala eelroog, mida traditsiooniliselt valmistatakse Skandinaavias, Islandil ja Soomes. See retsept nõuab värsket lõhefileed. See lõigatakse pooleks,...

See aromaatne ja peen suitsukaladip on lihtsaim eelroog, mis maitseb aga jumalikult! Sobib iga suitsukala, olgu see siis lõhe või makrell. Pealegi...

Paku oma külalistele veini eelroaks mitmesuguseid mozzarella juustusid – mitte lihtsalt viilutatud juustu, vaid täieõiguslikku baari lisasuupistetega, et nad saaksid ise crostinisid luua...

Suurepärane sidruni ja jämedalt jahvatatud musta pipra kombinatsioon annab sellele pidulikule kalkunile iseloomuliku maitse ja rikkaliku aroomi. Lindu hõõrutakse seest ja väljast sidrunikoore ja pipra seguga ning...

Röstitud kanarinda serveeritakse samal pannil valmistatud kerge sidrunikastmega ning kaunistatakse küpsetatud muskaatkõrvitsa ja sidrunitega. Värskendav tsitruseline maitse ja aroom sobivad ideaalselt...

See roog on täis India vürtside aroome koos lõhnava koriandriga. Selle suurepärast maitset täiustab värskest koriandrist ja tšillidest serrano paprikatest valmistatud spetsiaalne kaste, mis...

Selle frittata üks peamisi koostisosi on naturaalselt suitsutatud Gouda juust. See annab sellele nii maitsva aroomi ja maitse, et see meeldib kõigile, isegi neile, kes pole harjunud omlette sööma ilma...

See küpsetatud brie eelroog leivakausis on ideaalne valik neile, kes eelistavad magusatele suupistetele soolaseid. Soolane ja kreemjas brie pannakse leivakaussi ja kaetakse...

Krevetid küpsetatakse maitsvas Fra Diavolo kastmes lihtsatel tainatükist valmistatud tartlettidel. Selle eelroa valmistamiseks vajate minimuffinivormi. 12 portsjoni jaoks vajate vaid kuut...

Selle eelroa jaoks võid praadi eelnevalt praadida ja külmkapis hoida või kasutada praetud praadi ülejäänud osa, lõigates selle kiu järgi väga õhukeselt. Eelroa põhi, krõbe...

Kui oled restoranis Sitsiilia arancini'sid proovinud, siis tead, kui maitsvad need on. Selles retseptis veeretatakse risottopallid Itaalia ürtidega riivsaias ja praetakse õhu käes, kuni...

Peedi- ja india pähklikaste on maitsev ja tervislik eelroog, mida saab külalistele serveerida kartulikrõpsude või kastmiseks mõeldud värskete köögiviljaviiludega. Püreesta kastet blenderis kuni...

Rõõmustage oma külalisi krõbeda filotaigna, nätske ja õrna Gruyère'i juustu ning magushapude jõhvikate uskumatu kombinatsiooniga. See eelroog näeb välja elegantne ja peen, kuid on samas üsna lihtne ja...

See retsept on katse jäljendada restoranides pakutavaid praetud krevette. Tulemus on uskumatu! Pehmed krevetid, kaetud ülikrõbeda kuldpruuni koorikuga, serveeritakse magusas ja vürtsikas...

Need erkpunased ja rohelised kuradimunad kaunistavad teie uusaasta- või jõululauda nagu jõulukaunistused. Munavalgete värvimiseks vajate sobivat toiduvärvi ja täidise jaoks...

Need kuldsed, krõbedad wontonid õrna toorjuustitäidisega, maitsestatud kuuma kastme ja rohelise sibulaga, on teie peol hitt. Neil on ideaalne tekstuur ja vapustav...

Fritüüritud marineeritud kurgid on populaarne suupiste Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Molly Yeh läks sammu edasi ja sobitas need Havarti juustuga. Tulemus on veelgi maitsvam: krõbedad kevadrullitaina pulgad,...

Neid mahlaseid ahjus küpsetatud lihapalle saab serveerida pühadeeelroana, torgates vardad või hambatikud lähedal. Marineeritud jalapeñod, mis lihapallidele lisatakse, lisavad maitset...

Samal ajal kui teie külalised õhtusööki ootavad, pakkuge neile seda imelist juustuga eelrooga, mis on jõulupuu kujuline. Seda on lihtne valmistada, kuid see näeb välja väga muljetavaldav ja atmosfääriline. Valmistage see hästi jahutatud juustuga...

See pidulik pirukas uhkeldab kristallselge münditäidisega, mis on peidetud muredasse šokolaadikoorikusse, mille peal on tumešokolaadikiht. See on kaetud koheva...

Nagu enamik piparkooke, muutub ka see kook ajaga ainult paremaks. Kui küpsetad kihid esimest korda, on need kerged ja õhulised. Kui mässid need kilesse ja jätad üleöö seisma, muutuvad need...

Kui sa ei leia oma uusaasta- või jõululauale sobivat küpsisevormi, küpseta söödav vorm ja kaunista see vastavalt! Selleks vajad kuumakindlat vormi (näiteks...

Kransekage on suurejooneline Skandinaavia magustoit, mille nime võib tõlkida kui "pärjakook". Kook koosneb paljudest erineva suurusega rõngastest, mis on küpsetatud...

Taani jõululeib (Julekage) on kardemoni ja kaneeli lõhnaga ning täidetud kuivatatud puuviljade, suhkrustatud apelsinikoorte ja pähklitega. Ärge laske end pikast koostisosade nimekirjast heidutada: enamik neist on üsna...

See on üks neist magustoitudest, mida sa lihtsalt ei suuda imetleda. Need üksikud juustukoogid on maagiliste lumekuulikujuliste kujuga ja ei vaja küpsetamist. Iga juustukook serveeritakse graham-kreekeripõhjal...

See lõhnav hallah on valmistatud või-, küüslaugu- ja sibulatäidisega. Igasse pärmitainariba mähitakse toored köögiviljad ja seejärel punutakse need traditsiooniliseks patsiks.

Hanuka raha (Hanuka gelt) antakse traditsiooniliselt lastele pühade ajal maiustuste eest. See juudi traditsioon pärineb iidsetest aegadest kui stiimul lastele Toora õppimiseks. Aja jooksul koos päris...

Vormi sellest maagilisest talvisest kokteilist lumememm. See maiuspala näeb jõulu- või uusaastapeol kaunis välja. Munatotipõhja saab ette valmistada ja tervelt serveerida...

Rõõmustage oma külalisi populaarse Hiina dim sum eelroaga: krõbe röstsai krevettide ja seesamipastaga. Pasta on lihtne segada, määrida saiaviiludele ja röstsai valmib kiiresti...

Erk, karge ja kergelt hapukas salsa verde, mis on valmistatud kurkide ja kapparitega, on just see, mis tasakaalustab praetud brie rikkalikku maitset. Külmutatud brie tükid on kaetud topeltpaneeringuga...

Varrastel olevad eelroad näevad alati isuäratavad välja, isegi kui te pole piknikul, ja neid on ka lihtsam süüa ilma käsi määrimata. Ree Drummond soovitab valmistada suurepäraseid pühadekebabe...

Nende maitsvate küüslaugusõlmekujuliste kuklite valmistamiseks kasutage poest ostetud pitsatainast, mis sobivad ideaalselt eelroaks või lõunasöögileiva asendajaks. Tainasõlmed küpsetatakse malmpannil ja...

Kuigi tamalesid saab valmistada aastaringselt, serveeritakse neid Mesoameerika maisirulle traditsiooniliselt pühade ajal. Täidised võivad olla erinevad – kana, sea- või veiseliha – mis iganes...

See neljast koostisosast koosnev dipikaste rõõmustab kõiki oma magusate, soolaste ja vürtsikate pipraste nootide kombinatsiooniga. See sobib suurepäraselt nii eraldi kastmetega kui ka juustuvaageni osana. Põhi...

See rikkalik õhtusöök valmib ahjus korraga, nii et te ei pea isegi pliiti sisse lülitama. See pidulik maiuspala sisaldab apelsiniglasuuriga sinki, täidetud seeni, küpsetatud...

See pidulik sai on sama maitsev kui kook, aga veidi vähem pretensioonikas ja toob teie jõulupeole hubase atmosfääri. Valmistatud piparkoogitaigen, vürtsikas ja pehme,...

Aloo tikki ehk krõbe kartulikotlet on Indias populaarne suupiste. Need on sageli täidetud purustatud roheliste hernestega ja serveeritakse otse pannilt kuumalt. Delhi tänavatel aloo...

Küüslaugu ja punase pipraga maitsestatud valgete ubadega pasta on suurepärane eelroog pidudeks ja pühadeks. Prosciutto, köögikombainis püreestatud...

Selle Ree Drummondi retseptiga on teie pühadekalkun tõeliselt eriline! "Mulle meeldib oma kalkunit marineerida ja see tuli täiesti jumalik," ütleb Ree. Enne küpsetamist...

Enne küpsetamist marineeritakse kalkunit üleöö Tex-Mex köögile iseloomulikest vürtsidest – köömned, koriander, ancho-tšilli, sibulapulber ja kõik muu hea... – valmistatud kuivmarinaadis.

Need eraldi pitsad on valmistatud kõige maitsvamatest koostisosadest, mis muutuvad kombineerimisel veelgi isuäratavamaks! Nende valmistamiseks pole vaja tainast ega ahju. Pitsa põhi on...