Suvised retseptid

Grillimise imelise maitse nautimiseks ei pea te kodust lahkuma ja grilli üles kütma. Nende võileibade kana küpsetatakse pliidiplaadil ja serveeritakse paksus, maitsvas grillikastmes...

Värske till ja hapukoor muudavad lihtsa suvesalati millekski jahedaks, kreemjaks ja värskendavaks. Proovi seda klassikalist kurgisalatit musta leiva ja suitsulõhega või eraldi...

Kreveti-scampi on iga hea Itaalia-Ameerika restorani menüüs. Õigesti valmistatuna peaks see olema võine, sidruni- ja küüslaugunoodiga. Kreveti-scampi't armastatakse...

See salat on tehtud punastest kartulitest. Nende koor on nii õhuke, et neid pole vaja enne keetmist koorida, ja punane koor annab neile veelgi pidulikuma välimuse...

Värske ricotta, sidrunikoor, mesi ja röstitud mandlid moodustavad ideaalse kombinatsiooni elegantsete baguette-võileibade jaoks, mis sobivad suurepäraselt eelroaks peol või tüdrukuteõhtul. Levitage...

Proovi seda mee ja värske tilliga hapukoorekastet oma lemmikköögiviljasalatil või dipikastmena kreekerite ja krõpsudega ning sellest võib saada sinu uus lemmik...

Karge ja värskendav meemelon, kurk ja jikama sobivad selles ergutavas suvises sangrias suurepäraselt džinni, laimimahla ja triple seci erksate lilleliste nootidega. Enne serveerimist...

Nautige selles isuäratavas salatis magusa meemeloni ja piprase rukola maitsvat kombinatsiooni, millele on lisatud kerget melonipüree, värskete ürtide ja majoneesi kastet. Võite kasutada ükskõik millist...

Tee meeküpsistest oma magustoidulaua keskpunkt, asetades need kärgstruktuuri sarnaselt. See kompositsioon sisaldab 24 standardset koogikest, mis on kaunistatud kärgstruktuuri kujuliste suhkruküpsistega ja...

Need magusad ja nätsked, suutäie suurused tervislikud suupisted on täis supertoite nagu mesi, jõhvikad ja linaseemned. Paar neist magustoiduks või vahepalaks on piisav, et kõht täis...

"Hakkasin seda salatit tegema, kui olin Food Networkis praktikal, sest porgandid olid nii odavad ja mul oli alati kookosõli üle jäänud, et koju viia," ütleb ta.

Kodune rantšokaste on kiire ja lihtne valmistada ning maitseb paremini ja tervislikumalt kui poest ostetud. Kääritatud piima baasi ja aromaatsete värskete ürtide kombinatsioon muudab selle ideaalseks salatitesse või...

„Lapsepõlves nägin Hiina pulmades tihti mee-krevetiroogasid, aga pähkliallergia tõttu ei saanud ma neid kunagi proovida,“ ütleb retsepti autor Vivienne Chan. „Õnneks ma...

See hästi tasakaalustatud roog on lihtne valmistada ja maitsev. Grillitud lõhefilee aromaatsete ürtidega mee-soja glasuuris serveeritakse pruuni riisi ja edamame ubadega. Ideaalne...

See magus ja hapukas marinaad muudab igava kanarinna maitsvaks nädala keskpaiga õhtusöögiks. Kombineeri see kanaga (rinna asemel võid kasutada koibi) ja pane sügavkülma...

Mee ja soolvee (magus, hapukas ja soolane) kombinatsioon teeb krõbedate kanaampsude jaoks ideaalse kastme. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini kanakoivad. Pärast praadimist nad...

Tahini on seesamipasta, mida kasutatakse laialdaselt Lähis-Ida ja Vahemere köögis. Seda on nii lihtne kodus valmistada, et tõenäoliselt ei taha te kunagi poest ostetud pastat kasutada. Te...

"Kui te pole veel limoncellot proovinud, siis ootab teid ees tõeline maiuspala! See on Itaalia sidruniliköör, mida mu vanaema alati pärast suuri peretoitu jahutatud klaasides serveeris –...

Vaid kolm koostisosa ja mikrolaineahi – kõik, mida vajate omatehtud šokolaadisiirupi valmistamiseks šokolaadipiima, mochaccinode või jäätiste jaoks. Sulata šokolaad mee ja veega ning lisa...

Vaniljejäätis on alus, millest on loodud 1000 erinevat variatsiooni, kuid segudes mängib see sageli teisejärgulist rolli. Selles retseptis on omatehtud vaniljejäätis...

See retsept on inspireeritud Mehhiko eelroast guacamole'st. Lihtsalt lisa keedetud pasta traditsioonilistele koostisosadele – avokaadole, tomatitele, korianderile ja laimimahlale. Et salat näeks välja...

Rõõmustage nii lapsi kui ka täiskasvanuid nende kaunite pühadekaramelliseeritud õuntega. Selles retseptis kasutatakse traditsioonilist punast karamelli, kuid soovi korral võite lisada ka muid värvaineid.

Porgandeid hautatakse hoisinikastmes, mis annab sellele magusaid ja soolaseid maitseid, samas kui röstitud seesamiseemnete puistamine lisab krõmpsu ja õrna pähklise maitse. Ideaalne lisand praetud roogadele...

Hoisin on populaarne Hiina kaste, mis on valmistatud kääritatud sojaoapastast ja vürtsidest nagu küüslauk, tšillipipar ja seesam. Selles retseptis on see kombineeritud sojakastme, Sichuani pipraterade ja riisiveiniga...

Need miniatuursed võileivad on valmistatud kartulirullidest ja mahlastest sealihapallidest, mis on glasuuritud Aasia hoisinikastmega. Nende kõrvale pakutakse erksat, magushaput ananassisalatit...

See omatehtud Aasiast inspireeritud hoisinil põhinev grillikaste annab grillitud kanakoibadele mahlase läike ja uskumatu maitse, magusate, hapukate ja vürtsikate nootidega. Pintselda seda kana peale, kui...

Valmista maitsvad sealiharibid Hiina grilli stiilis, char siu. Aasia vürtsides marineeritud ribid röstitakse esmalt aeglaselt grilli jahedal küljel ja seejärel pruunistatakse...

Enne grillimist pintseldatakse seelikupraad hoisinikastme, sambal oeleki, mee ja ketšupi seguga. See rõhutab rikkalikku veiseliha maitset ning lisab vürtsikaid ja magusaid noote. Serveeri koos...

Selles pastavormis, mille peal on kahte tüüpi juustu – pecorino ja provolone – segunevad röstitud suvikõrvits ja aromaatsete ürtidega täidetud omatehtud tomatikaste röstitud paprikatega. Tänu...

Kuidas tomatikastme, baklažaani ja mozzarellaga pastat veelgi paremaks muuta? Puista peale veel mozzarellat ja küpseta ahjus paar minutit, kuni juust sulab ja kaunilt krõbedaks muutub.

Provence'i ürdid on lihtsaim viis veiseliha maitse parandamiseks. Lihtsalt hõõru liha Provence'i ürtide ja oliiviõli seguga ning grilli soovitud küpsusastmeni. Retsept nõuab...

Benediktiini võie on lihtne segu toorjuustust, kurkidest ja cayenne'i piprast. Eelroa lõi 20. sajandi alguses Louisville'i restorani omanik Jenny Carter Benedict auks...

See külmutatud kokteil on suvel ideaalne värskendav ja võlub oma erksa välimusega: see on valmistatud Mehhiko lipu värvides! Punane pealmine kiht on maasikate ja leedriõielikööri kombinatsioon,...

Selle kokteili jaoks võite kasutada vanilje-, šokolaadi- või kohvijäätist – olenevalt teie maitsest. Pange kühvel jahutatud klaasi, lisage peale kange vein ja kaunistage omatehtud vahukoorega, mis on maitsestatud...

Valmista see segu ja sega see lihtsalt avokaadosse, et saada kiire guacamole. Kuiv vürtsisegu säilib kuni kuu aega ja see sobib suurepäraselt enamaks kui lihtsalt guacamoleks: proovi seda puistata munapudrule,...

Lihtsaim guacamole retsept sisaldab avokaadot, jalapeño pipart, tomatit, koriandrit ja laimimahla. Püreesta guacamole kahvliga kausis ja serveeri kohe eelroana koos krõpsudega dipikastmeks.

Kui otsid oma pidustuste jaoks gurmeevõileibu, siis vali miniatuursed! See retsept muudab lihtsa singi-juustuvõileiva elegantseks eelroaks: koos ...

Parim magustoit grillimiseks on puuvili. Kerge, mõõdukalt magus ja madala kalorsusega – just see, mis pärast grillimist maitseb! Magusad troopilised puuviljad sobivad ideaalselt grillimiseks, kuna nad...

Tofu ja köögiviljavardad on kiire ja maitsev suvine grillroog. Kasutades erinevaid hooajalisi köögivilju (suvikõrvits, kõrvits, paprika, punane sibul) ja vürtsikat ürdimarinaadi,...

Täida kanarindakotletid riisinuudlitega Tai kastmes koos rohelise sibula, paprika ja porgandiga, keera rulli ja grilli. Saad mahlase ja maitsva Aasia-hõngulise eelroa...

Maitsva ja mahlase T-bone-steigi valmistamiseks maitsesta see lihtsalt vähese pipra ja soolaga ning grilli, eelistatavalt grillil. Kuid tõeliselt uskumatu maitse tuleb maitsestatud võist.

Need Itaalia stiilis kanarindarullid sobivad ideaalselt eelroaks või pearoaks pühade ajal. Täida need päikesekuivatatud tomatite ja küüslaugu, suvikõrvitsa, suitsutatud mozzarellaga...

Täiusliku pitsa küpsetamise põhinõue on kuum ahi, mis on eriti ebamugav suvel, kui ilm on juba kuum. Väligrill võib olla elupäästja! Sellel saab ka pitsat küpsetada ja see on...

Serveeri praetud meriahvenafileed krõbeda leivaviilu peal, mille peal on mahlane tomatite ja mustade oliivide kaste vinegretis. Kala praadimiseks sobivad nii grill kui ka grillpann.

Mahlased grillitud virsikud, sidrunine rukola ja soolane bresaola moodustavad selles retseptis ideaalse suvesalati, millele on lisatud viil õrna burratat.

Enne grillimist pintselda steiki oliiviõli, hakitud tüümiani ja küüslauguga, et anda sellele imeline maitse. Kui sul grilli pole, kasuta grillpanni. Serveeri steiki...

Erinevalt tacodest valmistatakse tostadasid krõbedatel maisitortilladel ja serveeritakse lahtiselt eelroana või pearoana. See retsept kasutab grillitud veiseliha...

Kui soovid kana kiiremini grillida, vali poolitatud kanad tervete asemel. Lisaks kiiremale küpsemisele annab see meetod ka ühtlasema krõbeda naha. Ja glasuur...

Selle quesadilla staar on grillitud steik. See on valmistatud odavast veiselihatükist, mis korralikult grillides ja õhukeselt viilutatuna osutub uskumatult mahlaseks ja õrnaks.

Selle retsepti õrn kanarind sobib ideaalselt spinati, artišoki ja juustutäidise jaoks, sest selle neutraalne maitse ei domineeri täidise julge maitse üle ning grillimine...