Suvised retseptid

Uskumatult lihtne viis kodus ahjus päikesekuivatatud tomatite valmistamiseks. Viilutatud ploomtomatid kuivatatakse mitu tundi soojas ahjus ja need tulevad maitsvad. See retsept sobib ideaalselt...

See takovarras rõõmustab teie külalisi: tohutu virn õrnu sealihafilee viile on vardasse aetud ananassiga täidetud vardas ja kaetud ananassikrooniga. Virn on viilutatud...

Neid salateid serveeritakse Ameerika steikrestoranides tavaliselt lisandina suurte steikide kõrvale: veerand jääsalatipead serveeritakse taldrikul sinihallitusjuustukastme, peekoni ja palsamiäädika glasuuriga.

Lõbus viis oma lemmikküpsiseid veelgi paremaks muuta: valmista neist miniatuursed suvised arbuusiküpsised! Selle retsepti jaoks vajad lisaks Oreo küpsistele ka punaseid ja rohelisi suussulavaid küpsiseid...

See salat on valmistatud New Orleansi muffuletta võileiva täidistega: marineeritud köögiviljad, oliivid, juust ja delikatessiliha. Keedetud tortellini ja juustu lisamine muudab selle väga täidlaseks ja toitvaks.

Need miniatuursed saiakesed on täis kõiki populaarse New Orleansi muffuletta võileiva maitseid. Nende saiade valmistamiseks sobib kõige paremini pehme ja painduv valge võileivaleib.

Ülejäänud tervislikest köögivilja- või puuviljamuffinitest (suvikõrvits, banaan või porgand) kaunite magustoidukookide valmistamiseks kaunista need lihtsalt glasuuriga. Parim on...

Kreeka moussaka on mahlane baklažaanikiht rikkaliku lihakastmega, mis on küpsetatud kreemja juustukastme all. See on täidlane ja ilus, ideaalne suurtele seltskondadele...

Kooritud krevetid praetakse Kanaari saarte mojo-kastmes rummiga ja serveeritakse küpsetatud kartulikoortel. Selle retsepti jaoks võite kasutada poest ostetud mojo-kastet kiireks ja maitsvaks eelroaks...

Mahlakas veiselihakotlett sulava juustuga keskel – see eristabki Juicy Lucyt teistest burgeritest, mille kotleti peal on juust. Burger leiutati Minneapolises keskelt...

Selles klassikalisest Moskva Mule'ist inspireeritud vahuveinis mocktailis ei jää teil peaaegu kunagi puudu viinast. Suhkruga ingver mitte ainult ei kaunista teie jooki, vaid lisab ka magusust ja...

See puuviljane ja värskendav mangomaitseline alkoholivaba jook sisaldab kõiki kokteili koostisosi peale tequila. Soovi korral lisa sorts alkoholi. Üldiselt on see suurepärane maiuspala pere koosviibimiseks...

Selles retseptis on guacamole traditsiooniline avokaado asendatud edamame'iga ehk valmimata sojaubadega, mis aitavad säilitada suupiste maitset, värvi ja tekstuuri. Kõrvitsaseemned annavad guacamolele selle õrna...

Klassikaline Paloma kokteil on suurepärane kombinatsioon tequilast, laimimahlast ja greibisoodast. See värskendav alkoholivaba versioon asendab tequila meeldiva greibi ja...

Valmista kookosemaitselise gaseeritud veega gaseeritud alkoholivaba Pina Colada, mis pakub meeldivat värskendust kuumal suvepäeval või rõõmustab külalisi, kes alkoholi ei tarbi. Kaunista...

Mängi selle kihiseva hapujoogiga baarmeni rolli. See on alkoholivaba, aga kui lisad sinna söestunud apelsinikoort, tunned kindlasti viski puiduseid noote.

Kui sulle meeldib Jaapani magustoit mochi, siis see kook meeldib sulle kindlasti! Mochi jäätisekook on Hawaii klassika, mis on valmistatud kookos- ja riisijahust. Kuigi leiad valmissegusid...

Ära heiduta end, kui su mochi esimesel korral ideaalselt välja ei tule. Nende Jaapani maiustuste selgeks saamine võtab aega ja harjutamist. Pea kinni samm-sammult retseptist ja oledki kohe valmis...

Mint Julep on värskendav jää, mündi ja burbooni segu, mis sobib ideaalselt suvepidudeks. Sellest retseptist saab suure portsjoni tervele seltskonnale.

Isegi lihtsast salatisalatist saab maitsva salati, kui see õigesti maitsestada. Suurepärane valik on soe vinegrett, mis on valmistatud punase veiniäädika ja küüslauguse oliiviõliga...

See pesto ühendab endas lõhnava basiiliku erksa maitse ja aroomi peterselli, pune ja tüümianiga. Püreesta kõik koostisosad blenderis või köögikombainis ja kasuta kohe. See on ideaalne...

Vahukoor, mis on maitsestatud naturaalse vanilje ja apelsinikoorega, sobib suurepäraselt värskete marjade või puuviljade kõrvale. Võite kasutada mis tahes marjade kombinatsiooni. See mahlane...

Selle maitsva eelroa saamiseks ühenda lihtsalt soolased koostisosad umami-maitseliste koostisosadega. Röstitud seesamiseemned lisavad imelise tekstuuri. Serveeri seda dipikastme kreekerite või...

Banaanileib on eriti hea hommikusöögiks. See on nagu kooki söömine kohe hommikul! Selles retseptis kasutatakse tervet banaani, kaasa arvatud koor, mis vähendab toidujäätmeid. Pool banaani kaalust...

See võileib on Virginias Whitner'sis üks enim tellitud roogasid ja see võitis ka Guy Fieri südamed. Vürtsikaid, kodus suitsutatud veisebrisketti viile serveeritakse...

Molly Yeh esitles oma uues restoranis Bernie's Minnesotas eelrooga, millel oli õrn juudi mõjutus, nagu paljudel teistelgi roogadel. Selle dipi maitse on suitsune, kreemjas, elav ja kergelt ürdise noodiga. Ja...

„Lapsepõlves võisin süüa terve kausi ema tehtud maisiriisi (arroz con elotes),“ meenutab Marcela Valladolid. „Iga Mehhiko pere teeb seda lisandit ühel või teisel kujul, aga...“

Koduse jäätise ilu seisneb selles, et see valmistatakse värsketest ja looduslikest koostisosadest ning sellega saab luua maitseid, mida on kaubandusest raske leida. Näiteks proovige lisada...

"Paneer on värske, soolamata India juust, mis on valmistatud piima kalgendamisel äädika või laimiga. Saadud kohupiim pressitakse seejärel kuubikuteks. Paneeri kasutatakse peamiselt põhjas...

See suvine oasalat toob esile kõik vürtsika tšilliroa julged maitsed, mida tavaliselt jahedamatel kuudel nauditakse. Kolme tüüpi ube maitsestatakse õliga valmistatud vinegretiga,...

See roog on inspireeritud India baklažaanikarri baingan bharta maitsetest ja aroomidest. Meie lihtsustatud retsept välistab baklažaanide aeganõudva eelküpsetamise ja koorimise. Kõik valmistatakse aeglases pliidis...

Smuutisid armastatakse nende toiteväärtuse ja maitsvalt värskendava maitse pärast, aga vahel soovid lihtsalt paksule joogile rohkem tekstuuri või krõmpsuvust lisada. Muuda oma lemmiksmuuti, kasutades vähem...

Kikerhernekotletid koriandri, sibula, küüslaugu ja köömnetega küpsetatakse ahjus vähese oliiviõliga. Neid saab pidada tervislikuks alternatiiviks fritüüritud falafelile. Täpselt nagu...

Lihtne omatehtud grillikaste muudab tempehi imeliseks vegansteigiks, mida saab oma tagahoovis grillida. Sojatempeh on valgurikas ja suurepärane grillimiseks, aga...

See puuvilja- ja pähklisnäkk on kerge ja nätske tekstuuriga tänu paisutatud pruunile riisile ja riisisiirupile. Kuivatatud kirsid lisavad magusat ja hapukat maitset, samas kui meresool ja kõrvitsaseemned...

Pasta õrnade punaste ubade, soolaste praetud peekonitükkide ja tomatitega on ideaalne õhtusöök nädala sees, kui peate pere kiiresti, maitsvalt ja vaevata toitma. Saate...

See maitsev magustoit pakatab banaanimaitsest. Kodune banaanileib pruuni võiga lõigatakse kolmeks kihiks, seejärel määritakse peale pähklijäätist ja niristatakse peale kodutehtud...

See lihtne mikrolaineahjus valmistatud vorm valmistatakse vaid 10 minutiga ja sisaldab kahte Mehhiko lemmikut – maisitortillasid ja pinto-ube – ning õhukeselt viilutatud...

Pintoube hautatakse rikkalikus ja maitsvas kastmes suitsupaprika, cayenne'i pipra ja guajillo tšilliga, kuni need on ideaalselt pehmed ja maitsvad. Serveerige tako täidisena koos...

See elav ja täitev salat on valgu-, kiudaine- ja vitamiinirikas lisand, mis sobib ideaalselt suveks. Seda on lihtne valmistada (hakitud köögiviljad kombineeritakse lihtsalt konserveeritud kikerhernestega tartletis...

Küpsetatud oad (või küpsetatud oad) ei ole traditsiooniline Itaalia roog, kuid Giada De Laurentiis armastab neid valmistada oma kodumaa Itaalia maitsete peene nüansiga. Tavapärase peekoni asemel...

Calico oad (tuntud ka kui kauboi oad) on oma nime saanud erinevate sortide värvide mitmekesisuse järgi. Siin kasutame kolme tüüpi konservube: valgeid, tumepunaseid neerube...

Pipián on traditsiooniline Mehhiko kaste (tuntud ka kui roheline mole), mille juured on asteekide ja maiade köögis. Peamine koostisosa on kõrvitsaseemned, mida kasutatakse tomatillo kastme paksendamiseks...

Krõbedaks praetud kanakoivad ja -reied hautatakse tomatillode, jalapeñode ja koriandriga valmistatud maitsvas kastmes. Enne tomatillode ja paprikate lisamist kastmele need...

Chicharrón en salsa verde on populaarne Mehhiko roog, mis on valmistatud krõbedatest sealihakamaratest ja rohelisest tomatillo salsast (salsa verde). Kamaraid hautatakse aeglaselt paksus kastmes, kuni need on kergelt...

Hapuka ja vürtsika tomatillo kastmega täidetud napsiklaasides serveeritud krevetid on ideaalne eelroog grillipidudele või basseini äärde. Krevetid peaksid olema hästi...

Verde Maria (Roheline Maria) kokteil on lõbus versioon Bloody Maryst. See on valmistatud traditsioonilistest Mehhiko koostisosadest: tomatipüree asendab tomatimahla...

Grillitud maisi, avokaado, punase sibula ja värske tšillipipra salat, mille peal on kreemjas guacamole ja hapukad tomatillod ning mida serveeritakse eelroana või liha kõrvale. See on suurepärane ka...

Sulavate juustude ja rikkaliku lihase kastmega täidetud nachod on suurepärane eelroog nii kodupidudeks kui ka spordiõhtuteks. Tomatillod ja...

Taco-maitseline pitsa on kohustuslik proovimine kõigile nende kahe roa austajatele. Itaalia klassika Mehhiko mõjutustega – see on täiesti maitsev! Eriti selle...