Avaleht » retsept » Hooajalised road » Suvised road » Lehekülg 18
 

Suvised retseptid


Autor:
Parimad veiseliha kebabidVaatamisi: 495

Need veiselihavardad on lihtsalt maitsvad. Nende jaoks kasuta veise sisefileed, mis küpseb väljast ideaalselt ja jääb seest pehmeks. Haki köögiviljad piisavalt peeneks, et...

Veiseliha, suvikõrvits, paprika, punane sibul, Dijoni sinep, veiniäädikas, Itaalia maitseained...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 649
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor:
Parim grillitud kanaVaatamisi: 542

Kuigi grillimine võib tunduda lihtne, on paljudel inimestel maitsva terve kanaga raskusi. Liiga sageli osutub see kuivaks ja maitsetuks või (seletamatutel põhjustel) mõlemat...

kana, sidrun, šalottsibul...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 845
Kategooriad: Grill, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Kõige maitsvam grillikasteVaatamisi: 790

Nagu me kõik teame, on omatehtud kaste alati parem kui poest ostetud ja selle retsepti järgi valmistatud grillikaste on kõige maitsvam! See on valmistatud ketšupi ja vürtsidega. Selle salajane koostisosa...

Õunasiidriäädikas, Worcestershire'i kaste, grillikaste, ketšup, sinepipulber, tšillipulber...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 121
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, Grill, Liha, .
Autor:
Tai sealiha nuudlidVaatamisi: 645
Retsepti sisu:

See maitsev roog on inspireeritud Tai köögist, kuigi see ei sisalda raskesti leitavaid ega eksootilisi koostisosi. Marineeri õrnad sealihakotletid Tai marinaadis laimi ja sojaga...

Spagetid, sealiha sisefilee, laimimahl, pruun suhkur, küüslauk, koriander, maapähklivõi...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 886
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Teriyaki kastmes steik vardas tšilli- ja ürdikastmegaVaatamisi: 453

Veiseliha kiiremaks Aasiapäraseks grillimiseks lõika see ribadeks ja aja iga riba pikuti puidust vardasse. Nii marineerub veiseliha paremini ja selle maitse on täidlasem.

Veiseliha, kalakaste, laimimahl, ingverijuur, tšillipipar, roheline sibul, küüslaugukaste, piparmünt, koriander...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 407
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor:
Kana teriyaki kebabidVaatamisi: 545

Marineeri kanarindatükid teriyaki kastmes ja pane vardad kokku nii, et iga vardasse mahuks kana, suvikõrvits, punane ja roheline paprika ning ananassitükid. Kui sa...

kanarinnad, suvikõrvits, paprika, ananass...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Spinati, maasika ja peekoni salat soojas vinegretikastmesVaatamisi: 443

Pärast peekonitükkide praadimist salati jaoks hoidke sulatatud rasv alles – see on suurepärane alus maitsvale vinegretile. Lisage pannile sinep, äädikas ja oliiviõli ning niristage peale...

Spinat, šalottsibul, maasikad, veiniäädikas, täisterasinep, peekon, mandlid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 210
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Köögiviljad, .
Autor:
Spinati ja feta pirukasVaatamisi: 510
Retsepti sisu:

See Vahemerelik kihiline pirukas spinati ja feta täidisega on täiuslik õhtusöök koos kerge tomati- ja oliivisalatiga. Pirukas on valmistatud filotainast, mille lehed...

Filotainas, mangold, spinat, pikateraline riis, tomatid, pepperoncino paprika, Kalamata oliivid, rosinad, männipähklid, sidrunikoor...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 457
Autor:
Jicama ja arbuusi salatVaatamisi: 548

Mahlakas ja karge arbuusi-, jikama- ja mündisalat erksas tsitruselises kastmes on ideaalne suvine lisand grillitud liha kõrvale. Just parajas koguses magusust ja hapukust on see ideaalselt värskendav ja toob esile vürtsika...

Hikama, arbuus, laimimahl, mesi, apelsinimahl, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 162
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tomati- ja arbuusisalatVaatamisi: 706
Retsepti sisu:

Vahemere maitsetest inspireeritud tomati- ja arbuusisalat on värske, elav ja pakatab lõhnavate roheliste aroomidest. Arbuusi ja küpsete suviste tomatite magusus tasakaalustab...

Tomatid, arbuus, fetajuust, sidrunimahl, mesi, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 156
Autor:
Aeglase pliidi veise rinnatükid BBQ-kastmegaVaatamisi: 471

Tutvu oma uue lemmikretseptiga, mis sobib ideaalselt suveks ilma kööki üle kütmata. Veise rinnatükki soolatakse ja pipraga ning keedetakse aeglases pliidis surve all, et...

Veiseliha, brokkoli, mesi, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, grillikaste, melass, Worcestershire'i kaste, ketšup, roosa pipar, seller, sool...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 9 Kalorisisaldus: 454
Autor:
Krabikoogi liugurvõileivad praetud roheliste tomatitegaVaatamisi: 437

Need mahlased minivõileivad ühendavad endas kaks populaarset suvist maiust: krabikoogid ja krõbedad praetud rohelised tomatid. Samal ajal kui krabikoogid ahjus küpsevad, sina...

Krabiliha, rohelised tomatid, bibb-salat, punane sibul, riivsai, kapparid, paprika, jahvatatud Cayenne'i pipar, terav kaste...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 9
Autor:
Poblano Pepper Slider võileivadVaatamisi: 392

Vii nende mahlaste veiselihakotlettide maitse järgmisele tasemele imelise juustukattega, mis on inspireeritud Mehhiko roast rajas con crema. Nendel kringli-saiadel on ideaalne tekstuur...

Hakkliha, ploomtomatid, koriander, Oaxaca juust, poblano pipar, hapukoor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 9 Kalorisisaldus: 358
Autor:
Bistroo stiilis grillitud seente liugurivõileivadVaatamisi: 949

Olenemata sellest, kas otsid uut taimetoitu või lihtsalt soovid oma pühademenüüd vürtsitada, on need lihtsad ja maitsvad seeneliugrid ideaalne valik. Hapukas sinepimarinaad,...

Šampinjonseened, sojakaste, veiniäädikas, Dijoni sinep, Gruyère'i juust, salat, tomatid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 397
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pikniku liugvõileivadVaatamisi: 491

Liugurid on väikesed ja sobivad ideaalselt kodupidudel serveerimiseks. Suure koosviibimise korral võite võileiva kokkupaneku vahele jätta ja lihtsalt kõik valmis seada...

Hakkliha, peekon, Worcestershire'i kaste, Gorgonzola juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 461
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lestarullid spinatigaVaatamisi: 528

Pehme lestafilee on ideaalne neutraalne taust maitsvale spinati- ja artišoki täidisele. Lihtsam viis on poest ostetud täidise kasutamine. Määri see kalaribadele, keera rulli ja...

lest, spinat, artišokid, baklažaan, paprika, tomatid, basiilik...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 519
Autor:
Spinati salat peekonigaVaatamisi: 675

Selle salati kõige maitsvam osa on ehk peekonirasvast praadimisel sulatatud hapukaste. See sobib ideaalselt iga toeka salati, eriti spinatiga. Serveeri salatit...

spinat, peekon, munad, kapparid, täisterasinep, veiniäädikas, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 234
Autor: - kulinaarne kirjanik
Apelsini smuuti viinagaVaatamisi: 1535

Värskendav ja paks smuuti on suurepärane viis iga päeva alustamiseks. Ja see apelsinismuuti viina ja likööriga sobib ideaalselt hiliseks pühapäevaseks hommikusöögiks enne täisväärtuslikku lõõgastuspäeva. Alkoholivaba...

Apelsinimahl, jogurt, piim, apelsiniliköör, viin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 352
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor: - kuulus kokk
Sidrunijäätee viskigaVaatamisi: 598

Värskendav jäätee kuumaks päevaks. Võid portsjoni segada, külmkapis hoida ja jääga terve päeva jooksul rüübata. Sidrunimahl ja -koor koos sidrunikuubikutega annavad teele erksa tsitruselise maitse.

Must tee, sidrunimahl, siirup, viski...
Aeg: 8 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 225
Autor: - kuulus kokk
Piimakokteil liköörigaVaatamisi: 715

Nautige seda maitsvat täiskasvanutele mõeldud piimakokteili, kus šokolaadijäätist täiendavad ideaalselt kohviliköör, tume rumm ja tumeda šokolaaditükid. Seltzeri vesi...

Šokolaadijäätis, kohviliköör, rumm, linnasepiimapulber, soodavesi...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 474
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Külmutatud, .
Autor:
Virsiku-burbooni jääteeVaatamisi: 721
Retsepti sisu:

Jäätee austajatele meeldib see täiskasvanutele mõeldud versioon armastatud joogist. Tilk burbooni muudab selle värskendava virsikutee lõõgastavaks suviseks kokteiliks. See retsept...

must tee, virsikud, sidrun, piparmünt, burboon...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 228
Autor: - kokk
Baar: Juureõlle ujukVaatamisi: 584

Kokteilide serveerimine avatud baaris on ideaalne suure seltskonna puhul. Kõik saavad tulla ja ise Poplavoki kokteili valmistada: vanilje- või šokolaadijäätisega,...

Šokolaadijäätis, šokolaadisiirup, juureõlu...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 539
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Likööridega, .
Autor:
Alkohoolne maasika limonaadVaatamisi: 713

Värskendav maasikate, sidrunimahla ja tsitruseviina kokteil sobib ideaalselt suveõhtuks. Selle kokteili salajane koostisosa on leedriõieliköör (näiteks St. Germain). See lisab maitset ja...

maasikad, sidrunimahl, leedriõieliköör, soodavesi, viin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - telekokk
Maasika-apelsini smuuti liköörigaVaatamisi: 637

Nädala lõpp on suurepärane ettekääne, et oma igapäevasesse smuutisse veidi alkoholi lisada ja lõõgastuda. See smuuti pakub maitsvat maasika ja apelsini kombinatsiooni ning selle puuviljane maitse...

Maasikad, apelsinikoor, jogurt, apelsiniliköör...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 118
Autor:
Salat spinati, marjade ja suhkrustatud kreeka pähklitegaVaatamisi: 586

See kerge ja elegantne salat ühendab mahlase spinati murakate, suhkrustatud kreeka pähklite ja riivitud soolatud parmesani juustuga, mis kõik on segatud magushapukas kirsimoosikastmega.

Spinat, kreeka pähklid, murakad, parmesani juust, punane sibul, täisterasinepit, kirsimoos, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 276
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Alkohoolne roheline teeVaatamisi: 581

Alkohoolne roheline tee on suurepärane viis kokteiliaja ühendamiseks traditsioonilise Jaapani teejoomisega suvises kuumuses. Keeda rohelist teed mündi ja ingveriga, lisa sorts saket,...

Roheline tee, ingverijuur, piparmünt, laim, sake, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 157
Autor: - restorani kaasomanik
Vanilje-vaarika piimakokteil liköörigaVaatamisi: 741
Retsepti sisu:

Et muuta oma värskendav piimakokteil veelgi lõõgastavamaks, lisa sorts vaarikalikööri. Ja iga portsjoni kaunistamiseks tilguta veidi...

Vaniljejäätis, vaarikaliköör, piim, linnasepiimapulber, vaarikad, sidrunikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 600
Autor: - kuulus kokk
Banaani-burbooni piimakokteilVaatamisi: 780

See piimakokteil on kaetud burbooni pritsiga, mis sobib suurepäraselt banaani ja kaneeliga. Maitse meenutab banaanikooki ja lastele see kindlasti ka meeldib. ...

banaanid, piim, vaniljejäätis, burboon, küpsised, kaneel...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 623
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Viina limonaadi kokteilVaatamisi: 1000

Klassikaline tee, limonaadi ja jää kombinatsioon sai nime 1960. aastatel golfimängija Arnold Palmeri järgi: see oli tema lemmikjook. Selle kuulsa värskendava kokteili see versioon sisaldab...

limonaadi, musta tee, siirupit, viina, sidrunimahla, piparmünti...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 269
Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, .
Autor: - kokk
Arnold Palmeri jäätee liköörigaVaatamisi: 684

See värskendav jäätee ja limonaadi kokteil sai nime Ameerika golfimängija Arnold Palmeri järgi. Traditsiooniliselt alkoholivaba jook on populaarne perejook suvepidudel, aga...

limonaadi, sidrunilikööri, valget teed...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikas supp kartulite, suvikõrvitsa ja paprikagaVaatamisi: 515

See taimetoitlaste supp on ood suvistele köögiviljadele! Kartul teeb selle toekaks, samas kui tomatid, paprikad (nii magusad kui ka vürtsikad), suvikõrvits, tomatid ja lõhnavad ürdid loovad imelise maitsebuketi.

Suvikõrvits, kõrvits, paprika, kartul, Kuuba paprika, praetud tomatid, Fresno paprika, rosmariin, tüümian, basiilik...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 401
Autor: - kokk
Vürtsikas sabayon maasikate ja šokolaadigaVaatamisi: 564
Retsepti sisu:

Valmista itaaliapärane sabayon munakollaste ja marsalast, lisades erksama maitse saamiseks veidi cayenne'i pipart. Kuigi sabayon on iseenesest maitsev magustoit, kasutatakse seda selles retseptis osana...

munad, punane vein, šokolaadikaste, koor, maasikad, pistaatsiapähklid, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 507
Kategooriad: Kastmed, Bensiinijaamad, .
Autor: - restoraniärimees
Vürtsikas jogurtikaste laimigaVaatamisi: 731

See tšillipipra, värske koriandri, laimi ja köömnetega jogurtikaste sobib ideaalselt salatitesse ja kaussidesse, eriti Mehhiko stiilis roogadesse. See on valmistatud tavalisest Kreeka jogurtist, ilma...

Jogurt, hapupiim, keefir, laimikoor, koriander, serrano pipar, köömned...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 85
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikas köögiviljade praadimineVaatamisi: 617
Retsepti sisu:

Brokkoli, suvikõrvits, paprika ja beebimais praetakse kerges magusas ja vürtsikas kastmes, mis on maisitärklisega kergelt paksendatud. Aasia nuudlite asemel võite serveerida...

Spagetid, suvikõrvits, paprika, brokkoli, roheline sibul, ingverijuur, sriracha kaste, sojakaste, šerri, tärklis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 813
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Liha, .
Autor:
Vürtsikad kalkuni tostadadVaatamisi: 515

Üllata oma lähedasi selle lihtsasti valmistatava, kuid ainulaadse Mehhiko köögist inspireeritud õhtusöögiga. Tostadad (krõbedad maisitortillad) serveeritakse kalkuni-tomatikastme, värskendava kapsa...

Hakkliha kalkun, tomatikaste, laimimahl, tšillimaitseaine, tomatid, kapsas, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 349
Kategooriad: Grill, Liha, Salatid, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Grillitud praad, portobello seened ja roheliste ubade salatVaatamisi: 580

Ellie Kriegeri tipptasemel retseptis sisalduv palsamiäädikamarinaad teeb topelttööd. See pehmendab praadi, andes samal ajal maitsva maitse ja aroomi. Seega, isegi...

Veiseliha, rohelised oad, spinat, tomatid, portobello seened, Dijoni sinep, apelsinimahl, palsamiäädikas...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Autor:
Puerto Rico flank-steigi rullVaatamisi: 597

See grillitud veiselihafilee rulaad on täis kõiki Puerto Rico maitseid. Magusad jahubanaanid, kollane riis ja mustad oad tabavad saare kulinaarsete traditsioonide olemust, samas kui küpsetatud...

Veiseliha, mustad oad, pikateraline riis, paprika, kurkum, grillikaste...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 526
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mehhiko salatVaatamisi: 532
Retsepti sisu:

Kui plaanid Tex-Mexist inspireeritud õhtusööki, on see Mehhiko salat suurepärane ja elav lisand pearoale. See on täis värskeid köögivilju, juustu, maitsvat kreemjat kastet ja magusat...

Mais, salat, kirsstomatid, punane sibul, tortillakrõpsud, köömned, tšillimaitseaine, hapukoor, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 877
Autor: - kuulus kokk
Buñuelos: krõpsud suhkru ja kaneeligaVaatamisi: 591

Lihtsaim viis Mehhiko buñuelode valmistamiseks on praadida nisutortillasid õlis krõbedaks ja seejärel veeretada neid kaneeli-suhkrus. Võite praadida terveid tortillasid või, nagu...

tortillakrõpsud, kaneel, jäätis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 211
Autor: - restoraniärimees
Küüslauguvõis grillitud kana kartulite ja suvikõrvitsagaVaatamisi: 563

Lihtsa telliskivi- ja grillisüsteemi abil saate grillida terve kana köögiviljadega, tagades, et kana on igast küljest ideaalselt pruunistunud, samal ajal kui kartulid ja suvikõrvits...

Grillkana, punased kartulid, sidrun, suvikõrvits, seller, sool, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1425
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Puuviljad, .
Autor: - kokk
Luuviljakoogid mascarpone kreemigaVaatamisi: 465

Luuviljad hautatakse kerges siirupis apelsinimahlaga, luues maitsva täidise omatehtud küpsisele, mille peal on õrn mascarpone kreem. Oma retseptis on Giada De Laurentiis...

Aprikoosid, ploomid, mascarpone juust, koor, küpsisetainas, apelsinimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 461
Autor:
Luuviljasalsa ja kaneelilaastudVaatamisi: 458
Retsepti sisu:

Tõelise suvise maiuse saamiseks lisa krõbedale friikartulile mahlast puuviljasalsat – ideaalne magus suupiste puuviljahooajaks. See retsept kasutab ainult luuvilju...

Tortilla krõpsud, kaneel, nektariinid, mango, sidrunimahl, mesi, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 257
Autor:
Burger Aasia kastmegaVaatamisi: 719

Valmista mahlane burger, mis on täidetud Aasia wokiroa hämmastava maitsega. Saladus peitub paksus Aasia kastmes, mis määritakse veiselihakotletile vaid mõni minut enne selle valmimist. Ülejäänud...

Hakkliha, hamburgerisaiad, salat, tomatid, ingverijuur, hoisinikaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 563

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud