Suvised retseptid

Selle lihtsa Mehhiko eelroa valmistamiseks sega tomatillod avokaadoga ja lusikaga tõsta pasta krõbedatele tortiljadele. Kata konserveeritud ube,...

Selles Vietnami suverulli retseptis täidab seesami-ingverikaste topeltfunktsiooni: maitsesta krevetid ja köögiviljagarneeringu ning serveeri dipikastmena. Need rullid ei sisalda täidist...

Vietnami suverulle serveeritakse tavaliselt maapähklikastmega, aga see kreveti- ja mündirullide versioon sobib kõige paremini kookospiima karrikastmega. Neid on lihtne valmistada ja...

Et vältida iga külalise jaoks eraldi võileiva tegemist, osta pakk võileivarokke, lõika need küljeti pooleks, rösti neid ja pane üheks suureks võileivaks kokku. Oluline on...

See koogikese kook on teie rannateemalise peo vapustav täiendus. Erinevalt tavalisest koogist on seda magustoitu lihtne liikvel olles süüa: rebige lihtsalt koogike lahti ja nautige! Traditsioonilise koogi asemel...

Kõik armastavad hot doge ja see eelroog on eriti populaarne õllega peetavatel kodupidudel. Valmistage miniatuurseid hot doge kahes variandis – tšilli con carne ja Chicago stiilis marineeritud kurkidega – ja serveerige...

Need võileivad on täis mahlaseid lihapalle ja kleepuvat juustu, aga tänu nende miniatuursele suurusele ei pea sa muretsema, et kaste su särgile tilkuma hakkab. Valmista need võileivad ilma tükke eraldamata...

Profitroolid on klassikaline prantsuse magustoit, mis on valmistatud tušštainast ja on kuju poolest helekuldsed õõnsad pallid. Lõika need pooleks ja täida oma lemmikjäätisega, seejärel kata maitsva...

Kääritamine on olnud sajandeid üks populaarsemaid köögiviljade säilitamise meetodeid ning marineeritud sidrunid on pikka aega olnud Araabia Vahemere köögi põhitoiduks. Saadaval on mitmesuguseid...

See majoneesivaba kartulisalat sobib ideaalselt aastaringseks einestamiseks. Kalamata oliivid, marineeritud sidrunid, värsked ürdid ja oliiviõli annavad sellele Vahemere köögi rikkalikud maitsed ja aroomid. See...

Posole supp on Mehhiko lipu kolmes värvis: roheline, valge ja punane. Posole blanco (valge) on tuntud oma rikkaliku sealihapuljongi poolest. Posole rojo (punane), traditsiooniline ja kõige...

Provence'i tian-vormirooga valmistatakse traditsiooniliselt suvistest köögiviljadest, aga kui suvi on veel kaugel, sobib see sibula ja kartuliga versioon. Kartul, sibul ja porrulauk lõigatakse umbes...

Kartul ei ole pitsa kõige populaarsem koostisosa, aga kui see väga õhukeselt viilutada ja värskendava, mahlase rukolasalati kõrvale serveerida, loob see tõeliselt maitsva ja ebatavalise roa. Alates...

Need wrapid on valmistatud labba stiilis, mis on Kagu-Aasia roog, mis sisaldab sealiha ja rohkelt värskeid ürte. See retsept asendab traditsioonilise hakklihatäidise riivitud röstitud sealihaga.

Selle chutney retsepti jaoks ei ole vaja pehmeid rohelisi tomateid, vaid päris, valmimata ja kindlaid tomateid, mida on hooaja lõpupoole turult kergesti saadaval. Neid saab hautada ja nad säilitavad oma...

Selle samm-sammult retsepti abil saate grillida ideaalse New Yorgi steiki, muretsemata selle rikkumise pärast. Kas harilik, poolküps või medium – see on teie maitse järgi, aga tõeliselt luksusliku tulemuse saamiseks...

Need erksad vikerkaarevärvilised nachod maitsevad sama uskumatult hästi kui välja näevad. Viis erksat värvi ja viis erinevat maitset tähendavad, et igaühele leidub midagi – ideaalne suurele seltskonnale! Laota küpsetusplaadile...

Selle retsepti marinaad on inspireeritud Kuuba mojo kastmest. Apelsinimahl, laim, jalapeño, küüslauk, värsked ürdid ja oliiviõli loovad koos tõelise maitseplahvatuse...

Millalgi 1920. ja 1950. aastate vahel visati Tucsonis Arizonas burrito fritüüri, mille tulemuseks oli populaarne chimichanga. Pole selge, kas see oli õnnetus või...

See Filipiinide roog valmistatakse tavaliselt kõige odavamatest sealihatükkidest, sealhulgas põskedest ja kõrvadest, ning kehastab kultuuri "nulljäätmete" filosoofiat. Sealiha hautatakse ja grillitakse, viilutatakse ja...

Pico de gallo, Mehhiko salsa, mis on valmistatud hakitud värsketest tomatitest, jalapeño paprikast, sibulast ja koriandrist, muutub selles retseptis suurepäraseks eelroaks. Viiluta tomatid ja pane need tornideks, kihiti asetades...

Ideaalselt keedetud muna saamiseks lisa vette veidi äädikat ja keeda väga tasasel tulel. Kui keedad korraga mitu muna, on kõige parem kasutada laia ja sügavat praepanni. Natuke...

Ploomid hautatakse suhkruga, et luua kaunis suvine moos. Tasakaalustage selle magusust sidrunimahla ja näpuotsaga rosmariiniga, lisades hautamise ajal värske oksa. Ideaalne moos hommikuks...

Need soolased marineeritud sibulad sobivad ideaalselt salatitesse, burgeritesse, takodesse või lihtsalt kergeks lisandiks grillitud liha kõrvale. Need on söömiseks valmis, kui soolvesi on jahtunud – need on hapukad, vürtsikad,...

Maitsesta sealihapallid Hiina viie vürtsi pulbriga ja kata need magusa ja vürtsika omatehtud grillikastmega. Värske rukolaga kombineerituna on need maitsvad täidised toekatele võileibadele.

See magus ja hapukas jäätis on valmistatud vaid kolmest koostisosast: külmutatud kirssidest, granaatõunamahlast ja krõmpsuvatest tšiaseemnetest. Kerge ja tervislik, see on suurepärane magustoit pärast rasket einet...

See kokteil on valmistatud omatehtud piscost, seega planeerige ette. Piscot infundeeritakse vürtsika tee, apelsinikoore ja mündiga vähemalt 24 tundi, mille järel...

Need koogikesed on täidetud omatehtud ananassikohupiimaga, millele võid soovi korral lisada lusikatäie rummi, et oma lemmik Pina Colada maitset täiel rinnal nautida. Iga koogike on kaunistatud...

Koduste pitsaahjude (nii kaasaskantavate kui ka sisseehitatud) kasvava populaarsusega on suurenenud ka nõudlus taigna järele, mis sobib küpsetamiseks nende ahjude kõrgetel temperatuuridel. Selle pitsa niiskusesisaldus...

Üllata oma luid mitte ainult maitsva kokteiliga, vaid ka selle ebatavalise esitlusega. Need ananasslilled jätavad tõelise mulje ja neid on uskumatult lihtne valmistada, eriti kuna neid saab teha...

Caipirinha, Brasiilia kokteil, mis on valmistatud cachaçast, laimist ja suhkrust, on selles retseptis rikastatud värskete ploomide rikkaliku ja puuviljase maitsega. Valmistage kannus helde portsjon, lisage palju jääd ja...

Kapparid ja marineeritud kurgid koos soolveega annavad sellele jogurtikastmele soolase ja hapuka maitse, mis sobib suurepäraselt värskete köögiviljadega. Kasutage seda salatites või...

Kui oled valmis õlle ja õllekokteilidega katsetama, proovi lisada veidi marineeritud kurgi soolvett. Soolvee hapukas ja soolane maitse lõikab läbi õlle kibeduse, andes joogile sädeleva järelmaitse.

Õrnad kammkarbid ja magus mais on populaarne kombinatsioon, mida selles retseptis täiendab suvine suhkrusiirup. Värske mais sobib kokku ubade, paprikate, kirsstomatite ja...

See lihtne vormiroog on valmistatud külmutatud maisiteradest ja koorest, mille tulemuseks on õrn ja kreemjas koorik, mille peal on krõbe võine graham-kreekerite ja valge cheddari koorik. Suurepärane...

New Orleansi Sazeraci peetakse üheks Ameerika vanimaks kokteiliks. See rukkiviski, bitteri, absindi, suhkru ja sidrunikoore segu on tõeline klassika, mida on valmistatud põlvkondade vältel.

See toekas ja krõbe võileib koosneb kahest viilust röstitud tomatist ja õhukeselt viilutatud kalkunist. Kaetud Mornay juustukastme, krõbeda peekoni ja värskete ürtidega.

See veiseliharull on täis kõiki Kuuba ropa vieja maitseid. Seest leiad vürtsikat tomatikastet, röstitud paprikat, karamelliseeritud sibulat ja rohelisi oliive.

See rikkaliku ja maitsva täidisega veiseliharull meenutab Argentina matambre-rulli, mille nimi tähendab hispaania keelest "näljahäda leevendav". Mahlakas veiseliha on täidetud köögiviljadega,...

Šokolaad, vahukommid ja pähklid loovad koos vapustava ja maitsva segu, mida tuntakse nime all "Rocky Road". "Rocky Roadi" serveeritakse mõnikord iseseisva magustoiduna, kuid sagedamini kasutatakse seda koostisosana...

Kaks lisakoostisosa – roosivesi ja värsked maasikad – muudavad klassikalise džinni ja tooniku uueks ja eriliseks joogiks. Tuttavama nüansi saamiseks võite lisada ka värskelt pressitud laimimahla.

Küpsetatud baklažaan segatakse aromaatse kreeka pähkli õli, küüslaugu, sibula ja hakitud värske peterselliga, et saada lihtne, kuid maitsev Lähis-Idast inspireeritud lisand. Enne küpsetamist...

Kikerherned ja värske mais küpsetatakse ahjus koriandriga ning seejärel segatakse need kirsstomatite ja rohelise sibulaga sinepiga maitsestatud vinegretis. Tulemuseks on maitsev ja täitev salat, mis...

Lõika värske maisitõlvik maha, rösti seda ahjus, et esile tuua selle magus maitse, ja sega see mustade ubade, magusate viinamarjatomatite ja värskete ürtidega vinegretis.

Kuivatatud Provence'i ürte hoidke talveks alles ja kui suvised köögiviljad on hooajalised, röstige Provence'i kana mahlaste tomatite, paprikate, sibulate, oliivide ja värske rosmariiniga. Need samad köögiviljad, leotatud...

See soe röstitud kirsstomatitest ja röstitud leivast koosnev salat on hubane ja lohutav versioon suvisest panzanellast. Lisa küüslauku ja pune vürtsika maitse saamiseks. Sega tükid...

Järgmine kord, kui küpsetad Provence'i kana, lisa selle kõrvale pannile paar peotäit punaseid või valgeid viinamarju. Vaid üks ebatavaline koostisosa ja roog on koheselt...

Kui sulle meeldib Pina Colada kokteil selle troopilise maitse ja värskendava efekti pärast, siis on meil sulle häid uudiseid! See retsept muudab maitse veelgi troopilisemaks, lisades kookospähklit ja...

Valmista need miniatuursed võileivad (liugurid), kasutades traditsiooniliste saiakeste asemel polentaviilusid. Polenta, tomatid ja sibulad küpsetatakse ahjus koos, mis säästab aega ja aitab maitset täiustada...

Maitsev tomatikaste oliividega on ideaalne alus sellele lihtsale praemunaroale, mida küpsetatakse pliidil kaane all, et muna oleks ideaalselt hüübinud ja...