Pošeeritud muna
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 150, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 13 G., süsivesikud 1 G., kiudaine 0 G., kolesterool 372 mg naatrium 317 mg suhkur 1 G.
Kalorid 150, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 13 G., süsivesikud 1 G., kiudaine 0 G., kolesterool 372 mg naatrium 317 mg suhkur 1 G.
Ideaalselt keedetud muna saamiseks lisa vette veidi äädikat ja keeda väga tasasel tulel. Kui sul on vaja korraga mitu muna keeta, on kõige parem kasutada laia ja sügavat praepanni. Väikese harjutamisega saad oma lähedasi hommikusöögiks elegantse keedetud muna röstsaiaga rõõmustada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi destilleeritud valget äädikat
- 8 suurt muna
- Serveerimiseks võiga määritud röstsai või inglise muffin ja tomativiilud
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega madalas kastrulis või suurel pannil sega kokku äädikas, 1/2 teelusikatäit soola ja 4 tassi vett ning lase tasasel tulel podiseda.
- Löö muna väikesesse kaussi ja kasta see ettevaatlikult kuuma äädikavette. Korda sama kiiresti ülejäänud munadega. Küpseta, aeg-ajalt vahukulbiga keerates, kuni valged on hüübinud, aga munakollased on veel pehmed, 3-5 minutit.
- Tõsta munad vahukulbiga korraks köögirätikule kuivama. Serveeri kuumalt võiga määritud röstsaia või inglise muffinite ja tomativiiludega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
