Suvised retseptid

Õrn, peaaegu kreemjas munasalat päris krabiliha ja mooniseemnetega serveeritakse musta leiva viilu peal ning on kaunistatud tilli ja õhukeselt viilutatud redisega. Need võileivad sobivad ideaalselt...

Seda munasalatit saab serveerida iseseisva eelroana või kasutada võileibades. Hakitud munad segatakse praetud peekonitükkidega maitsvas majoneesikastmes koos...

Soolane munasalat praetud peekonitükkide, selleriga, sinepi ja marineeritud kurgi relishiga on maitsev täidis toekale klubivõileivale. Kata salat tomativiilude ja...

Need pehmed marjamoosi ja kirsitükkidega täidetud batoonid on täis kaneeli, nelgi ja tsitruseliste aroomi, mis sobib ideaalselt talvepühadeks. Selle retsepti põhikoostisosa on tumepruun suhkur. See...

See luksuslik suvine magustoit ühendab värsked marjad rikkaliku marjakastme, õhulise toorjuustu ja õrnade inglitoidubiskviiditükkidega. Kastet on kiire ja lihtne valmistada...

See trikoloori värvides marjatrifle näeb läbipaistvas klaasnõus särav ja pilkupüüdev välja. See on valmistatud värsketest maasikatest, mustikatest ja toorjuustust. Kõik koostisosad on ühtlaste kihtidena laotatud...

Külmutatud maasikad ja arbuus koos sinise curaçao likööriga muudavad teie daiquiri tõeliselt erksaks ilutulestikuks. Valmistage kolme tüüpi külmutatud kokteili (erinevates värvides)...

Avalda oma külalistele muljet isamaalise lipukujulise tordiga riigipühal, olgu selleks siis pidustused või valimised. Mõned värvilised marjad ja valge glasuur teevad imesid. See...

Salsa Roja (hispaania keeles punane salsa) on valmistatud röstitud tomatite ja kolme tüüpi tšillipipraga: jalapeño, chile de árbol ja chipotle, et anda kastmele suitsune maitse. Värske koriander annab kastmele särtsu...

Prantsuse röstsaia valmistatakse vormiroana. See on palju kiirem ja mugavam kui korraga mitme viilu praadimine. Vala lihtsalt muna-piimasegu leivale, lase sel liguneda ja...

See mahlane, magus ja vürtsikas Kariibi mere salsa sisaldab harmoonilist segu mangost, värskest habanero paprikast, koriandri ja laimist. Pea meeles, et habanero pipar on väga tuline, seega eemalda see kindlasti...

See maitsev ja vürtsikas kanaretsept krõbeda naha ja mahlase lihaga sobib ideaalselt nii grillile kui ka ahju. Kana hõõrutakse küüslaugu, köömnete, koriandri ja ... vürtsiseguga.

Kanarinda praetakse ingveri, koriandri ja rohelise sibulaga ning seejärel segatakse hapuka ingverikastmega, andes sellele vürtsika, hapuka ja ürdise maitse. Salatit serveeritakse...

Muuda suvikõrvits maitsvaks maiuseks, täites selle maitsvasse prantsuse galetti. Sega õhukeselt viilutatud beebisuvikõrvits ja kollane kõrvits punase sibula ja praetud peekoniga ning kata...

See frittata pakatab suvistest köögiviljadest, lõhnavatest ürtidest, vürtsidest ja ohtrast juustust – parmesanist, fetast ja cheddarist. Seest õrn ja mahlane, pealt imeliselt krõbe...

Suvel, kui suvikõrvits on hooajal, on pärast igasuguste selle rikkaliku köögiviljaga roogade ja eelroogade proovimist aeg liikuda edasi magustoitude juurde! Need tartletid asendavad magusaid puuvilju karamelliseeritud beebisuvikõrvitsaga. Taustal...

Pane kõik klassikalise salsa reeglid proovile ja valmista see tomatite asemel suvikõrvitsaga! Selle retsepti jaoks on vaja vaid noort suvikõrvitsat ja kõrvitsat õrna koore ja mahlase viljalihaga, mis...

See pastasalat on ideaalne suveroog. Kollane kõrvits, roheline suvikõrvits ja magusad punased kirsstomatid on maitsestatud erksavärvilises ürdimaitselises chimichurri kastmes. Parim osa?...

See suvine kokteil pakatab värskendavatest tsitruse-, mündi- ja basiilikumaitsetest. Valmistatud vahuveiniga sakest, sobib see ideaalselt suvisteks basseinipidudeks või grillimiseks. Serveeri...

Shandy on populaarne suvine kokteil, mis on valmistatud õllest ja limonaadist. See on suurepärane viis õlle värskendamiseks ning jooki ennast on lihtne kodus valmistada. Selle asemel, et õlut ja limonaadi nagu tavaliselt segada, külmuta limonaad...

Mahlased ja värskendavad suverullid on Aasia kevadrulli variatsioon. See taimetoitlastele mõeldud versioon sisaldab julienne'iks lõigatud köögivilju, riisinuudleid, piparmünti, enoki seeni ja tofut, mis on mähitud...

Seda kaussi võib nimetada ka laisaks suverulliks, sest sa ei pea iga rulli eraldi rullima; sa lihtsalt laod kõik koostisosad kaunilt kaussi. Alumine kiht on riisinuudlid,...

Prosecco ja Proseccol põhinevad kokteilid on maitsev ja värskendav aperitiiv igaks sündmuseks. Selles joogis tasakaalustab vahuveini hapukust pirni magusus ning viina ja sidrunimahla sorts lisab...

See artišokkide, röstitud paprikate, tomatite ja oliividega pastasalat näeb välja nagu oleks see otse väikesest Prantsuse bistroost pärit. Varusta oma sahver konservköögiviljadega ja saad...

Valmista mahlane tuunikalaburger, mille maitsed meenutavad Prantsuse maapiirkonda. Oliivid, värsked kurgid, basiilik ja päikesekuivatatud tomatid – kõik koostisosad sobivad ideaalselt tuunikalakotletiga.

Kui teil jääb pärast pühadeõhtusööki soolatud veiseliha üle, tehke sellest burger, millest teie pere ikka ja jälle räägib. Mõelge sellele oma ideaalsele pubiburgerile:...

Need krõbedad lehttaignarullid on maitsvad peaaegu iga täidisega, alates magusast vahukoorest marjadega kuni maitsva kanasalatini. Neid on lihtne valmistada poest ostetud lehttaignast ja kui teil on...

Kui sul on sügavkülmas lehttainaleht, saad alati teha mitmesuguseid eelroogasid, mis on eriti populaarsed kodupidudel. Need näevad välja nagu tainaga kaetud nibud...

Selle salati maitsed kannavad teid otsekui Lõuna-Prantsusmaale. Klassikalised ratatouille'i köögiviljad grillitakse, segatakse vinegretiga ning serveeritakse röstitud baguette'i ja sooja kitsepiimaga...

See suvine puuviljadessert sarnaneb smuutiga, välja arvatud see, et pärast valmistamist see külmutatakse. Arbuusi-, vaarika- ja maasikapüreed saab sügavkülmutada, kuni see on nii kõva kui...

See aromaatne merekarpide supp on tänu valgetele ja rohelistele ubadele, tomatitele ja väikesele pastale paks ja toekas. Apteegitill annab sellele imelise magus-vürtsika maitse ja pesto lisab veidi...

Et nautida kõiki sinihallitusjuustuburgeri maitseid ilma kuklita, valmista see suvine salat. Sega salatilehed viilutatud grillitud kotleti ja punase sibulaga, nirista peale...

Proovi seda Hispaania sangria versiooni, mis on valmistatud rosé veini ja rummi sortsuga. Värske piparmünt, apelsinid ja õunad annavad joogile maitsva maitse. "Sangrito" on imeline...

Stanley Clisby Arthuri 1937. aasta raamatus "Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them" ("New Orleansi kuulsad joogid ja kuidas neid segada") nõuab Šveitsi kokteili retsept palju rohkem absinti kui enamiku teiste kokteilide puhul...

Kokteilide või limonaadi alusena kasutatakse omatehtud kuivatatud puuviljasiirupit mee, kardemoni, kaneeli ja muskaatpähkliga. Lisage lihtsalt veidi siirupit tavalisele gaseeritud veele ja...

See retsept on lihtsaim viis nautida Kreeka köögi värskeid maitseid. Kalkunikotletid viilutatakse, praetakse pannil vürtsidega ja serveeritakse pitaleivas kiire jogurtikastmega.

Orzo pasta lõhnava rohelise sibula, peterselli ja tilliga on suurepärane lisand igale liha-, kana- või kalaroale. See on maitsev nii kuumalt kui ka külmalt serveerituna ning sobib ideaalselt...

Orzo pasta valmistatakse värskete ürtide, suvikõrvitsa ja purustatud fetaga, et luua täielik taimetoit või lisand, mis on maitsev nii kuumalt kui ka toatemperatuuril.

See jäätisekook on inspireeritud klassikalisest Ameerika rohutirtsukoogist, millel on šokolaadikihid ja värskendav münditäidis. Kihte ei pea küpsetama – ideaalne alternatiiv on...

See muljetavaldav küpsisepommikook on ideaalne magustoit, mida teha siis, kui ahju sisse lülitada ei taha, näiteks suvise kuumusega. Kerge ja kohev täidis on valmistatud kreemjast...

Tänu veganvorstile ja rooskapsale on see pasta hitt kõigile teie külalistele, nii veganitele kui ka lihasööjatele. Köögiviljade (sibula ja rooskapsa) karamelliseerimine on erksa maitse võti. Kui te...

Et lapsi julgustada tervislikku suvikõrvitsat sööma, küpseta seda pastaga! Kõik armastavad pastat. Ja selles retseptis hautatakse suvikõrvitsat tasasel tulel, kuni see laguneb laiali ja osa sellest muutub...

Orecchiette pasta brokoli-rapini'ga on traditsiooniline Apuulia piirkonna roog, mis moodustab Itaalia saapa kannaosa. Pasta täidlasemaks muutmiseks lisatakse sellele praetud...

Kui sul on eilsest õhtusöögist külmkapis vaid natuke rostbiifi alles, siis kasuta seda maksimaalselt ära ja valmista see toekas orecchiette pastasalat lihatükkide, bocconcini mozzarella ja...

See on unistuste juustukook! Niiske, täpselt parajalt tihe ja sametine, võise ja mitte liiga magusa graham-kreekeripõhjaga – seda on lihtne valmistada ja kui retsepti täpselt järgida,...

Džinnisõpradele meeldib see kuiva vermutiga ja šampanjaga valmistatud kokteil. Värskelt pressitud sidrunimahlaga on see vahuvein, mullitav ja värskendav. Serveeri...

See pisco-põhine kokteil võlub kõiki mitte ainult oma õrna melonimaitse, vaid ka kauni esitlusega. Jooki serveeritakse vardas, millesse on torgatud õhukeseks viiluks mähitud meemelonikuubik...

Seda kokteili serveeritakse suures kausis, kus on kõrred mitmele inimesele. See on valmistatud viinast, rummist ja džinnist, millele on lisatud viinamarjamahla, tsitruselist soodavett ja värskeid viinamarju. Jook...

See kokteil sisaldab viit kanget alkoholi: džinni, tumedat rummi, heledat rummi, añejo tequilat ja hõbetequilat. See kange jook on eriti populaarne üliõpilaste seas. Triple Sec liköör,...

Magus ja hapukas õun on ideaalne koostisosa toeka salami- ja juustuvõileiva jaoks, kui otsid kergemat, mahlasemat ja tervislikumat suupistet. Granny Smith või...