Suvised retseptid

See sealiharetsept on inspireeritud Toscana maitsetest: mahlane sealiha sisefilee magusate küpsetatud viinamarjade, aromaatse fenkoli ja maitsvas mahlas leotatud maaleiva tükkidega. Viinamarjade magusus...

Mis võiks olla maitsvam kui terve röstitud kana taldrikul? See on võimalik kurgiga! Grillitud miniatuursed kanad, marineeritud sidruni-ürdi segus Toscana...

See magus ja vürtsikas India chutney lisab maitset igale liharoale. Hauta ploome sinepiseemnete, tüümiani, pimentpimentide ja šalottsibulatega maitsva kastme saamiseks...

Kui oled unistanud selle erilise Big Maci kastme kodus valmistamisest, proovi seda uskumatult lihtsat retsepti. Sega lihtsalt majonees, ketšup ja Sriracha kaste õiges vahekorras ja sul on...

Liblikküpsetamine on nutikas viis suure linnu hästi küpsetamiseks: see küpseb ja küpseb kiiremini ja ühtlasemalt. Ja kui te seda grillite, vabastate ahjus ruumi...

Eelroogade valmistamisel peoks ära alahinda laual olevaid köögivilju. Need kaovad kiiresti, kui neid serveerida tzatziki ja "rohelise jumalanna" kastmega. Lisaks hindavad su külalised kindlasti...

Magusad kirsstomatid, lõhnavad värsked ürdid, õrnad kikerherned, kreemjas feta ja soolased oliivid täiendavad teineteist ideaalselt selles toekas orzo-pastasalatis. Nautige seda eelroana või...

Prantsuse tagurpidi küpsetatud tarte Tatin võib olla enamat kui lihtsalt magus. Valmista see värskete tomatitega ja serveeri eelroana, võib-olla veiniga. Michael Symon valmistab oma soolase tarte Tatini...

See elegantne pirukas on ideaalne viis ära kasutada küpseid suvetomateid nende hooaja tipul. Õhukeste tomativiilude, pehme Gruyère'i ja kreemja Camemberti täidis asetseb sulaval muretaignapõhjal...

Tomatisupi sügavama, rikkalikuma ja keerukama maitse saamiseks lisa tomatitele röstitud paprikat, röstitud sibulat ja küüslauku. Võid köögivilju eelnevalt röstida ja seejärel...

Selle supi juustukrutoonid on valmistatud kuumadest juustuvõileibadest värske basiilikuga, mille maitse täiendab ideaalselt supi rikkalikku tomatimaitset. Võite kasutada mis tahes juustu...

Värske tomatisalsa on maitsev lisand igale roale ja valmis minutitega. Lihtsalt lisa koostisosad blenderisse, püreesta ja serveeri. Lihtsaim salsa sisaldab ainult...

Till, küüslauk ja sidrun annavad sellele hummusele Skandinaavia hõngu. See on valmistatud kuivatatud kikerhernestest, mitte konserveeritud kikerhernestest, andes dipile kreemja tekstuuri, ja sortsu jogurtit...

Krevetid küpsetatakse riisinuudlitega lõhnavas kookoskarris sidrunheinaga eraldi küpsetuspaberis. See meetod aitab saavutada rikkaliku maitse ilma liigse rasva või soolata. Lisaks...

Riivitud suvikõrvits muudab klassikalised muffinid tervislikumaks, kergemaks ja niiskemaks. Sidrunikoor annab neile värskendava tsitruselise maitse ja aroomi. Ja õhuline puru sobib ideaalselt...

Luteiin, maisis leiduv kollane pigment, kuulub karotenoidide perekonda, mida leidub ohtralt kollastes, oranžides ja punastes puu- ja köögiviljades. Luteiini ei leidu aga kõikjal: peale selle...

Lase suhkrul koos koorega vähemalt 24 tundi tõmmata, et maitse sisse imbuda, ja seejärel kasuta seda aromaatset tsitruselist suhkrut tavalise suhkru asemel kõiges, mis sobib hästi sidrunivihjega. See...

See magustoidukugel on munanuudlitest vormiroog pehmes toorjuustuglasuuris aprikoosinektariga. Täidis on eriti sametine kontrastina krõbedale kattekihile...

See on Molly Yeh' soolane versioon klassikalisest magusast rugelachist. See pole küll traditsiooniline Hanuka küpsis, aga kuna maailmas on nii palju jõuluküpsiseid, tahtis Molly lisada veidi mitmekesisust...

Keedetud nisuterad on suurepärane viis suvise salati elavdamiseks. Nisu sobib suurepäraselt magusate ja hapukate köögiviljadega! Šerriäädika ja meekastme ning värske...

Vii oma suvine kurgi-tomatisalat järgmisele tasemele, maitsestades seda aromaatse köömnetega maitsestatud oliiviõliga ja asendades peterselli aromaatse koriandriga. Õli maitsestamiseks...

See toekas ja ergas salat on valmistatud tomatikuskust, värskest sparglist ja tomatitest, kuid see, mis selle tõeliselt maitsvaks teeb, on poest ostetud Itaalia kaste, mis seob kõigi koostisosade maitsed...

Ina Garteni taimetoitlaste carpaccio on õhukesteks viiludeks lõigatud tomatite salat, mis on kaunistatud lilleõie, kapparite, basiiliku, parmesani ja musta pipraga. Selle peal on...

Magusate päikesekuivatatud tomatite, lõhnava basiiliku, kreemja feta ja röstitud paprikate kombinatsioon krõbedal baguette'i viilul muudab selle bruschetta ideaalseks eelroaks igale peole või...

Viinamarjatomatid täidetakse Asiago juustukuubikutega, igaüks neist mähitakse õhukesesse hakklihakihti, veeretatakse riivsaia ja riivjuustu segus ning lihapallid tehakse "bon-boniks"...

See vegan tomatisupp on tänu india pähklikreemile pehme ja kreemjas, samas kui värsked ürdid, seller ja sibul annavad sellele rikkaliku maitse. Maksimaalse maitse saavutamiseks...

Traditsioonilisest salsa verdest (rohelisest salsast) inspireeritud kaste on valmistatud tomatillodest, poblano paprikatest ja rohelisest sibulast, mida röstitakse mustaks ja seejärel segatakse paksuks salsaks...

Tomatillo (tomatiliik) on hapukama maitsega kui tavaline tomat. See sobib ideaalselt maitsva rohelise salsa jaoks ja sügavama, rikkalikuma maitse saamiseks röstige seda...

See retsept toob esile noore ja mahlase rabarberi erksa maitse. Roosadest vartest saab kiiresti valmistada kompoti, mida saab kasutada moosi määrimiseks, röstsaia peal, jäätises või...

Terved jääsalativiilud serveeritakse praetud krevettide ja spargliga kokteilikastmes. Enne praadimist segatakse krevetid ja spargel ketšupi ja mädarõikaga, andes neile rikkaliku maitse. Tulemuseks on...

See konserveeritud röstitud paprikate, jalapeño pipra ja värske koriandriga valmistatud salsa valmib blenderis minutitega ning on magus ja vürtsikas, kerge tulisuse ja suitsunoodiga, ideaalne...

Rohutarretisega magustoit on harmooniline kombinatsioon kookosest, erksavärvilistest puuviljadest, nätskest pärlmuttertapiokist, mochi'st ja teie valitud jäätisest. Aasia kondiitritoodete kauplused pakuvad tavaliselt eelnevalt valmistatud...

Lihtsa roa peenemaks muutmiseks lisa greipi! See retsept sisaldab pošeeritud lõhet, mida serveeritakse kerge greibisalati jagu. Eemalda kindlasti segmendid hoolikalt...

Naturaalsest viinamarja- ja mustsõstramahlast valmistatud granita on maitsev ja tervislik magustoit, mis on meeldivalt värskendav nii kuumuses kui ka pärast rikkalikku pühadeõhtusööki. Granita valmistamisel on oluline mitte...

Grillitud kanarindafileed serveeritakse pärl odra, viinamarjade ja pähklite salatiga värskendavas sidruni-mündikastmes. Sama kastet kasutatakse kana marineerimiseks enne grillimist ja valge...

Selle roa kohta on internetis palju versioone. Seda armastatakse oma maitse ja valmistamise lihtsuse pärast. Mõned versioonid on aga liiga magusad, seega vähendab see retsept tarretise ja...

Jäädvusta killuke suve selle uskumatult lihtsa moosiretseptiga, mis on kõige parem teha väga küpsetest puuviljadest. Soovi korral võid ploomide asemel kasutada mis tahes luuvilju...

See on säästlik viis külmkapis olevatest ülejääkidest maitsva roa valmistamiseks. Kasutage retsepti lõpus olevat valemit alusena ja saate seda lõputult vastavalt oma vajadustele kohandada.

See fondüü on valmistatud ainult Gouda juustust, aga veidi tugevama maitse saamiseks lisa värskele Goudale laagerdunud Goudat. Lisa sorts valget veini, näpuotsatäis muskaatpähklit, näpuotsatäis Cayenne'i pipart – ja...

See kitsejuustuvinegrett valmib minutitega ning on vürtsikas, hapukas ja rikkalik. See sobib suurepäraselt roheliste salatite ja röstitud köögiviljade kastmeks. Selle valmistamiseks...

Selles kergelt paksus ja hapukas vinegretis, mis sobib ideaalselt roheliste salatite, Aasia stiilis praetud riisi, röstitud köögiviljade, nuudlite... sega marineeritud ingverit tumeda seesamiõliga.

Õrn sealiha sisefilee valmib kiiresti ja sobib suurepäraselt vokkpannil praadimiseks. Lõika see õhukeselt viiludeks ja hauta koos baklažaani, paprika ja ingveriga läikivas Aasiapärases kastmes.

Selle lihtsa värskete viinamarjatomatitega kastme valmistamine võtab vaid paar minutit: hauta neid lihtsalt tervelt lõhnavas oliiviõlis küüslaugu ja tšillihelvestega ning sul ongi...

Grillitud ananass lisab klassikalisele guacamolele troopilise, magusa maitse, tasakaalustades ideaalselt habanero pipra tulisust. Kui eelistate mahedamat versiooni, siis ärge unustage...

Järgmiseks peoks valmista see eelroog krõbedatel kartulikoortel röstitud sealihast. Ülejäänud röstitud sealiha sisefilee või isegi paar kotletti sobivad ideaalselt.

Kui oled aiast rohelisi tomateid korjanud, ei pea sa ootama nende valmimist – valmista see Cajuni eelroog. Rohelised tomatid viilutatakse, veeretatakse riivsaias ja...

Kata viilutatud baklažaan riivsaias ja prae õlis krõbedaks ja kuldpruuniks. Serveeri eelroana dipikastmega või lisandina. Eriti krõbeda maitse saamiseks...

Iga toit on vardas söödes lõbusam ja need krõbedad kana-maisikoerad on suurepärane näide! Kanarindaribad aetakse puidust varrastele, kastetakse maisitaignasse ja grillitakse...

Isegi kõige lihtsam roheline salat näeb krõbedates juustukaussides serveerituna muljetavaldav ja isuäratav välja. Ja nende kausside valmistamine on palju lihtsam, kui arvata oskad. Vaja läheb vaid parmesani juustu,...

See lihtne ja värske pitsakaste valmib minutitega. See sobib ideaalselt tomatihooajaks. Sega küpsed ploomtomatid vürtside ja oliiviõliga ning lisa...