Avaleht » retsept » Piknik » Lehekülg 13
 

Retseptid piknikuks õues


Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Liha, Salatid, Lehtne, Liha, .
Autor:
Steigisalat tomativinegretigaVaatamisi: 2 259
Retsepti sisu:

See toekas ja lihakas salat sisaldab mahlast lehtsalatit, õrna avokaadot, magusaid tomateid, krõbedat jikamat, murendatud queso freskot ja õhukeselt viilutatud grillitud veiseliha...

Veiseliha, kirsstomatid, kurgid, lehtsalat, Bostoni lehtsalat, jicama, queso fresco juust, chipotle paprikad adobo kastmes, laimimahl, mesi, avokaado, köömned, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
BBQ sealiha ja hoisini kapsasalati võileivadVaatamisi: 1987. aasta

Nende võileibade valmistamiseks marineeritakse sealiha sisefileed hoisinikastme, ketšupi, mee ja kurgi soolveega valmistatud grillikastmes. Seejärel grillitakse ja viilutatakse...

Sea sisefilee, sealiha, marineeritud kurk, kapsas, hoisinikaste, ketšup, baguette, roheline sibul, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Autor:
Grillitud sealiha ja ratatouilleVaatamisi: 2358

Kõik ratatouille'i koostisosad – baklažaan, suvikõrvits, tomatid, roheline sibul – grillitakse, kuni need moodustavad maitsvad jäljed, seejärel segatakse salatiks kokku ja serveeritakse grillitud...

Sea sisefilee, sealiha, suvikõrvits, baklažaan, kirsstomatid, ingverijuur, fariinsuhkur, veiniäädikas, roheline sibul, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 560
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Sea ribid grillikastme ja koolagaVaatamisi: 6646

See retsept kasutab lihaseid sealiharibide viile seljatükist. Neid ei pea eelnevalt marineerima, aga eemalda kindlasti igast tükist kõvad membraanid. Esmalt valmista kaste...

Sea ribid, sealiha, koola, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, Worcestershire'i kaste, grillikaste, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Grill, Pagariäri, .
Autor:
Grillitud küüslauguleibVaatamisi: 19 855

Lõhnav ja maitsev grillitud küüslauguleib on suurepärane lisa igale toidukorrale. Seda saab serveerida ka iseseisva suupistena, näiteks õlle kõrvale, või kasutada...

baguette, krutoonid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Maisi- ja avokaadosalatVaatamisi: 3526

See salat ühendab kaunilt kontrastsed tekstuurid – kindlad maisiterad, õrn avokaado, mahlased kirsstomatid ja krõbe sibul. Ja elavama suvise maitse saamiseks lisa veidi suitsust...

mais, tomatid, avokaado, veiniäädikas, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Grillitud merekarpide küpsetatudVaatamisi: 3368

Karpide küpsetamine on traditsiooniline piknik Ameerika Ühendriikide kirdeosas Atlandi ookeani ääres, kus kuumadel kividel küpsetatakse valikut mereande. Tavaliselt hõlmavad need koorikloomi,...

Krevetid, karbid, mais, kartulid, serrano pipar, fenkoli mugul, või, valge vein, sidrun, basiilik, till...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Autor:
Elote: Mehhiko stiilis maisVaatamisi: 10 772

Mais pulgal ehk elote (hispaania keeles mais) on Mehhikos populaarne tänavasuupiste. Pealegi ei serveerita maisi lihtsalt soolaga, vaid valmistatakse iseloomuliku kohaliku maitsega. Mais...

mais, cotija juust, ancho pipar, laim...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Rohelise tšilli juustuburgeridVaatamisi: 2597

Need juustuburgerid on valmistatud grillitud veiselihakotletist, mille peal on maitsev sulatatud Colby-Jack juustuviil. Kuid nende ainulaadne maitse tuleb tšillipipra salsast. ...

Hamburgerikuklid, Ameerika juust, hakkliha, serrano pipar, cubanell pipar, poblano pipar, grillikaste, salsa, köömned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 8 juustuburgerit
Montreali stiilis suitsutatud pulled pork karri-marineeritud kurkidegaVaatamisi: 3652

Retseptis kasutatakse kondiga sealiha õlga, mida hõõrutakse sinepiga, puistatakse heldelt vürtsiseguga ja suitsutatakse umbes 10 tundi, kuni liha on vürtsikate maitsetega imbunud,...

Seakael, terav kaste, must pipar, piment, koriander, küüslaugupulber, sinepipulber, paprika, selleriseemned, till, karri, marineeritud kurk, grillikaste...
Aeg: Kell 11. Keerukus: kergesti Portsjonid: 14–16
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Kreemjas kartulisalat munadegaVaatamisi: 2 209

Klassikalise kartulisalati põhikoostisosad on keedetud kartulid, kõvaks keedetud munad ja majoneesi-sinepikaste. Kartuleid keedetakse tavaliselt koorega ja...

punased kartulid, sibul, seller, sinep, majonees, munad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Kartulisalat marineeritud kurkidegaVaatamisi: 1908

Selle salati valmistamiseks keedetakse tükkideks lõigatud punaseid kartuleid koos koorega, mis sisaldab rohkelt kasulikke mikrotoitaineid. Ainsad muud koostisosad salatis on...

kartulid, köögiviljasalat, täisterasinepit, kapparid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Succotashi salat pasta ja grillitud köögiviljadegaVaatamisi: 1 212

Ameerika sukkotashisalatit valmistatakse traditsiooniliselt maisist ja ubadest, millele lisatakse maitse järgi muid köögivilju. Näiteks paprikad ja jalapeñod sobivad selle seguga hästi. Ja...

Lima oad, mais, paprika, jalapeño pipar, cavatappi pasta, sidrunimahl, mesi...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Salatid, Pastaga, .
Salat pasta ja redisidegaVaatamisi: 2590

Pastasalatit saab serveerida liha kõrvale lisandina või iseseisva eelroana. Lihtsaim viis selle valmistamiseks on segada keedetud pasta (kõige parem on süüa lusikaga) värske...

Pasta, kirsstomatid, redis, kurgid, paprika, küüslaugusool, sinep...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Grillitud baklažaan piparmündigaVaatamisi: 1997. aastal

Grillitud baklažaanid lõigatakse pikuti sisse, nende viljaliha segatakse kahvliga kohevaks ning niristatakse peale lõhnavat oliiviõli ja küüslauku. Värske, peeneks hakitud petersell täiendab maitsekompositsiooni ideaalselt.

baklažaan, piparmünt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Liha, .
BBQ sealiharibid maitsva koorikugaVaatamisi: 2 157

See roog kasutab sealiharibid, mis on lõigatud seljaosast. Need on lihakamad, mahlasemad ja täidlasemad, sobivad ideaalselt mitte ainult õlle kõrvale, vaid ka pearoaks. Enne grillimist...

Sea ribid, sealiha, grillliha maitseaine, sibulapulber, küüslaugupulber, selleriseemned, sinepipulber, valged pipraterad, kaneel, paprika...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Kebabid lihapallide ja baklažaanidegaVaatamisi: 1356

Need ebatavalised kebabid on inspireeritud traditsioonilisest Itaalia roogast, baklažaanist alla Parma. Kõik koostisosad on vardas, kuid üldine maitse on...

Hakkliha, kupaty (praadivorstid), baklažaan, brokkoli, mozzarella juust, parmesani juust, munad, piim, marinara kaste, San Marzano tomatid, pune...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 lihapalli
Kategooriad: Grill, Lind, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Türgi kebabiklubi võileibVaatamisi: 2 167
Retsepti sisu:

Valmista kalkunishašlõkki ja serveeri seda nagu kuulsat klubivõileiba: peekoni, tomatite, salati ja majoneesikastmega. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka praktiline, sest...

Kalkun, sidrun, paprika, peekon, majonees, jogurt, keefir, petersell, võileivakuklid, salat, kirsstomatid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 4-6 kebabi
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor: - kuulus kokk
Soojad piknikuburritod: burritos de machacaVaatamisi: 2687

See maitsev Mehhiko burrito on valmistatud veiselihast, mida on hautatud vürtsikas tomatikastmes sibula, paprika ja tšillipipraga. See on valmistatud seelikupraest – lihatükist, mis...

Maggi kaste, laim, küüslauk, serrano pipar, veiseliha, sibul, paprika, puljong, tomatid, pune, tortilla...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Leivaga, .
Autor:
AiasalatVaatamisi: 4427
Retsepti sisu:

Aiasalat on terve kauss vitamiine hooajaliste köögiviljade ja ürtide näol. Aiasalati jaoks pole täpset retsepti ja selle koostisosad sõltuvad sellest, mis aias parasjagu kasvab. Siiski...

Salatisegu, parmesani juust, küüslaugusool, Itaalia maitseained, pepperoncino paprika, tomatid, oliivid, krutoonid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 221
Autor: - restorani kaasomanikud
Spinatisalat grillitud virsikute ja sinihallitusjuustukastmegaVaatamisi: 2388
Retsepti sisu:

See maitsev suvine salat sisaldab värsket, mahlast spinatit, viilutatud magusaid grillitud virsikuid, pekanipähkleid, õhukeselt viilutatud punast sibulat ja krõbedat suitsutatud peekonit. Esmapilgul...

Virsikud, spinat, peekon, sinihallitusjuust, pekanipähklid, jogurt, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ploomiveini sangriaVaatamisi: 2 201

See ebatavaline sangria on valmistatud rohelisest teest ja meest, leotatud valges veinis ning kaetud Jaapani ploomiveiniga. Kirsid, konserveeritud mandariinid ja muud maitsed täiendavad teineteist ideaalselt.

Valge vein, roheline tee, kirsid, litšid, mandariinid, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Bogatyrsky võileib sealiharibidegaVaatamisi: 3 189
Retsepti sisu:

Terve searibide karp on ideaalse suurusega toeka võileiva jaoks 30 cm läbimõõduga kuklil, mida saab soovi korral mitmeks osaks lõigata. Valmistamine...

Sea ribid, sealiha, võileivakuklid, grillikaste, vedel suits, tšillimaitseaine, küüslaugugraanulid, paprika, ketšup...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kartulisalat pestogaVaatamisi: 3446
Retsepti sisu:

Salati valmistamiseks auruta noori punaseid kartuleid koorega. Vali väiksemad kartulid, mis valmivad kiiremini ja näevad lõigatuna salatis ilusamad välja.

Kartulid, punased kartulid, paprika, männipähklid, küüslauk, basiilik, parmesani juust, sidrun...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 120
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Grillitud kanakoivad suitsutatud soola ja pipragaVaatamisi: 4 227

Lihtne retsept maitsvate grillitud kanakoibade valmistamiseks minimaalsete vürtsidega. Selle roa põhikoostisosa on meresool ja chipotle pipar, mis lisavad roale ainulaadse maitse ja kõik muu...

kanakoivad, must pipar, jahvatatud chipotle pipar, küüslauk, grillikaste...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - Telesaatejuht
Hawaii burger Maui LuauVaatamisi: 4 151

Pole juhus, et seda burgerit nimetatakse Maui Luau'ks, mis tähendab Hawaii pidu. Kõik selle koostisosad sulanduvad eksootiliseks, magusaks ja vürtsikaks maitseks, mis kannab teid sensuaalsetele saartele.

Hakkliha, petersell, küüslauk, grillikaste, ananass, punane sibul, hele õlu, hamburgerisaiad, või, friikartulid...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 burgerit
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Autor:
Grillitud juustuga täidetud burgeridVaatamisi: 2266

Need burgerid sisaldavad ainulaadseid veiselihakotlette, mis on täidetud cheddari juustuga, mis grillil kaunilt liha sisse sulab. Iga kotlett on eraldi pakendatud...

Hakkliha, cheddari juust, ketšup, Worcestershire'i kaste, hamburgerisaiad, Rooma salat, magus sibul, tomatid, friikartulid, friikartulid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kokk
Grillitud vorstid kuuma kastmegaVaatamisi: 2419

Kui grillimiseks pole aega või kõik on liha grillimise ajal näljased, tuleb appi see kiirete, aga maitsvate praetud suitsuvorstide retsept. Vorstitükid aetakse vardasse...

Vorst, ketšup, sinep, terav kaste, mais, köömned, paprika, punane sibul, marineeritud kurk, petersell, jalapeño pipar, suhkur, marineeritud kurk, köögiviljasalat...
Aeg: 38 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Grillitud kanavardadVaatamisi: 4329

Need kebabid on valmistatud kanatiibadest ehk õrnadest kanarindadest, mis valmivad väga kiiresti. Vaid paar minutit grillil ja need on serveerimiseks valmis. Eeltelli...

Maapähklivõi, sojakaste, mesi, ingverijuur, tšillihelbed, laim, kanarinnad, koriander, grillikaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20–25 varrast
Autor: - kuulus kokk
Grillitud Caesari salatVaatamisi: 1901

Grillitud Caesari salat on lõbus alternatiiv traditsioonilisele Caesari salatile, mis võlub teid oma maitse ja ainulaadse esitlusega. Kõik salati koostisosad grillitakse, kuni tekivad grillijäljed...

Majonees, Worcestershire'i kaste, sidrun, Dijoni sinep, veiniäädikas, küüslauk, Parmesani juust, Rooma salat, valge leib, suhkur...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Grillitud ananassidVaatamisi: 11 681

Grillitud ananassid on ainulaadne lisand liha kõrvale. Või nirista neile mett, et saada imeline kerge piknikumagustoidu. Koori ananassid kõigepealt...

Ananass, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Tervislikud jäätise- ja jäätisepulga retseptid

Tervislikud jäätise- ja jäätisepulga retseptid

Need värskendavad külmutatud magustoidud on magusad maiustused, mida saate nautida kogu suve jooksul, ohverdamata oma tervislikke toitumisharjumusi.

Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Arbuusigranita slush piknikuksVaatamisi: 4029

Granita slush on hakitud jää ja slush-joogi segu, mis meenutab sulanud pulbrilist lund. Seda tehakse sageli puuviljapüreega ja see sobib selleks ideaalselt...

Arbuus...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 68
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Munanuudlid küpsetatud singi ja kolme juustugaVaatamisi: 6 186

See rikkalik ja nätske makaroni-juustu vormiroog on maitsestatud kolme erineva juustuga: parmesan, fontina ja mozzarella. See on kiire ja lihtne valmistada, kuid näeb pidulik välja, eriti kui...

munanuudlid, fontina juust, parmesani juust, mozzarella juust, koor, piim, sink...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Grillitud veise sisefilee steik sibula ja spinati ning hapukoorega kartulitegaVaatamisi: 2740

See maitsev ja täitev salat on valmistatud grillitud veise sisefileest, mis on õhukeselt viilutatud vastu kiudu ning serveeritud taldrikutel värske spinati ja grillitud punase sibulaga ning...

Veiseliha, steikikaste, punane sibul, spinat, kartulid, jogurt, hapukoor...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 496
Autor:
Tervislik prantsuse röstsai fooliumis grillilVaatamisi: 3806

Piknikul maitsev magustoit on ebatavaline ja ebatavaline. Pärast maitsvat grillitud toitu saab aga küpsetada prantsuse röstsaia, nii et sellest saab mitte lihtsalt küpsetatud leib, vaid päris...

Või, aurustatud piim, munad, vahtrasiirup, vaniljeekstrakt, kaneel, täisteraleib, sõstrad, vaarikad, mustikad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Autor:
Tervislik grillkana riisiga fooliumisVaatamisi: 4365

Lisaks liha ja kala praadimisele saab grillil valmistada ka täisväärtuslikumaid toite. Näiteks küpsetada fooliumis kana riisi ja ubadega. Lihtsam on kasutada ühekordseid...

Kanakoivad, mustad oad, pikateraline riis, salsa, jalapeño pipar, tomatipasta, tšillimaitseaine, kurkum, puljong, roheline sibul...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 370
Autor:
Tervislikud grillitud krevetifajitad fooliumisVaatamisi: 3316

Fajitad on Tex-Mex roog, mis on suurepärane pikniku põhiroog: jagad külalistele sooje tortillasid, mida nad seejärel oma valitud täidiste ja lisanditega mässivad.

magus paprika, sibul, roheline sibul, tšillimaitseaine, chipotle pipar, köömned, krevetid, laim, tortilla, koriander, salsakaste, avokaado...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Eelroad, Munadest, Salatid, Muna, .
Autor:
MunasalatVaatamisi: 7467

Lihtne salat kuubikuteks lõigatud kõvaks keedetud munadest. Punane sibul ja seller lisavad mahlakust ja erksat maitset. Et sibul oleks vähem kibe ja harmoonilisem...

munad, seller, salat, till...
Aeg: 30 minutit Kalorisisaldus: 216

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud