Avaleht » retsept » Piknik » Lehekülg 11
 

Retseptid piknikuks õues


Kategooriad: Grill, Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor: - kokk
S'mores praetud banaanidegaVaatamisi: 2276

Järgmine kord, kui telkima lähed või õues grilli süütad, proovi Ameerika laagrimagustoitu s'mores'i. See on uskumatult lihtne valmistada, aga samas maitsev. S'mores'id on praetud...

Mureküpsised, maapähklivõi, vahukommid, banaanid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 9 kooki
Kategooriad: Salatid, Ubadega, .
Succotashi salat roheliste herneste ja porganditegaVaatamisi: 4971

Maitsev, tervislik ja värvikas suvikõrvitsa salat sobib ideaalselt lastele. See sisaldab rohelisi herneid, porgandeid, suvikõrvitsat, sibulat, edamame'i ja maisi – kõik kuumutatakse pannil taimeõlis.

Suvikõrvits, kõrvits, edamame oad, porgandid, kirsstomatid, sidrunimahl, helvestatud meresool, mais, herned...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 129
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Munadest, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Mini munasalatiga võileivadVaatamisi: 2371

Munasalati-teevõileib on üks lihtsamaid, maitsvamaid ja toitvamaid suupisteid, eriti kui sul on juba kõvaks keedetud mune. Lihtsalt haki munad noa või munalõikuriga, lisa...

munad, murulauk, sinep, majonees...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Munadest, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Marineeritud kurkidega täidetud munadVaatamisi: 3653

Vaatamata lihtsusele jääb see eelroog alati rahva lemmikuks. Munakollase täidisega saab valmistada igaks sündmuseks. Ree Drummond...

munad, marineeritud kurk, hapukurgid, terav kaste, sinep, paprika...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 poolikut
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kartulisalat keefirikastmegaVaatamisi: 5 116

See lihtne salat sisaldab keedetud kartuleid, hakitud sellerit ja punast sibulat ning on maitsestatud kääritatud piimaseguga, mis koosneb majoneesist, hapupiimast, teraviljast ja Dijoni sinepist ning...

Kartul, Dijoni sinep, täisterasinep, seller, majonees, keefir, jogurt, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - telekokk
Võileivad "Ood kukele"Vaatamisi: 1554

Need võileivad on valmistatud eelnevalt praetud ja paneeritud kanarindadest. Eelmise õhtusöögi ülejäägid sobivad hästi, kuna võileivad soojenevad grillil üles. Sest...

Kanarinnad, Hawaii kuklid, pepperoncino paprikad, cheddari juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
PissaladièreVaatamisi: 2768

Pissaladière on prantsusepärane sibula"pitsa", mis pärineb Nice'ist. Pirukas on tehtud pärmitainakihist, mille peal on paks kiht hautatud sibulat. Pissaladière'i peal on...

pärmitainas, sibul, oliivid, anšoovised, küüslauk, tüümian...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - restoraniärimees
Kana ja tequila piknikuvõileivadVaatamisi: 1829

Nende võileibade täidise saad valmistada kas kodus ahjus või piknikul grillil. Mähi kõik koostisosad fooliumpakendisse, võta kaasa, grilli ja kui...

Grillkana, ploomtomatid, mozzarella juust, parmesani juust, toorjuust, jalapeño pipar, paprika, laimimahl, tequila...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
50 liugurvõileiva retsepti

50 liugurvõileiva retsepti

Valmista pikniku põhitoit väiksemas vormis: pakume kümneid miniburgeri- ja võileivaresepte!

50 piknikusalati retsepti

50 piknikusalati retsepti

Ära unusta lisandit! Täiusta oma piknikumenüüd suurele seltskonnale meie kokkade roogadega.

Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Krõbedasse peekonisse mähitud kokteilivorstidVaatamisi: 3065

See originaalne ja kompromissitu maitsega eelroog sobib ideaalselt õllepeole või mängu vaatamiseks klaasi õllega. Suitsutatud minivorstid on mähitud õhukestesse peekoniviiludesse ja...

vorst, peekon, ananassimoos, grillikaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Prantsuse kartulisalatVaatamisi: 4384

Erinevalt enamikust majoneesikastmega kartulisalatitest on see prantsuse salat üsna kerge ja täis värskendavat, rikkalikku maitsebuketti. Keedetud väikesed kartulid...

Kollased kartulid, kartulid, punased kartulid, valge vein, puljong, šampanjaäädikas, Dijoni sinep, roheline sibul, till, petersell, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Sädelev vaarika-laimimahlVaatamisi: 1925

See looduslikest koostisosadest valmistatud vahuveinlimonaad on oma karge laimi ja magusa vaarikamaitsega meeldivalt värskendav. See on ka uskumatult tervislik. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

vaarikas, laim, soodavesi, siirup, limonaad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Agua Fresca kurgi ja laimigaVaatamisi: 2 107

Agua fresca on Mehhiko karastusjook. Erinevalt mahladest valmistatakse agua fresca peamiselt värskest veest, maitsestatuna erinevate puuviljade, lillede ja siirupitega. Jook...

kurgid, laimimahl, agaavinektar, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor: - Telesaatejuht
Maasika- ja rukolasalat laimi vinegretigaVaatamisi: 2 238

See värskendav rukola- ja maasikasalat on imeline lisa igale suvisele menüüle. Rukola särtsakas maitse on kaunilt tasakaalustatud marjade magususe, hapukasmagusa kastme ja rikkalike soolaste ampsudega...

maasikad, rukola, parmesani juust...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Lehtne, .
Autor:
Roheline salat šalottsibula kastmegaVaatamisi: 1538

See šalottsibula vinegrett sobib ideaalselt igale lehtsalatile või segasalatitele, andes neile rikkaliku maitse. Viilutatud šalottsibulad leotatakse kuumas äädikas ja jäetakse tõmbama, kuni...

salatisegu, šalottsibul, veiniäädikas, Dijoni sinep...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Laimi-mündiga gaseeritud vesiVaatamisi: 3 204

Valmista värskendav alkoholivaba mojito, segades laimi-mündisiirupit gaseeritud veega. Selle limonaadi ilu seisneb selles, et kõik koostisosad on looduslikud ega sisalda...

laimimahl, soodavesi, siirup, piparmünt...
Aeg: 25 minutit
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Liha, .
Autor: - restorani kaasomanik
Buffalo kana liuguridVaatamisi: 2714

Minislaidervõileivad on lõbus eelroog ja iga koduse peo tipphetk, olgu selleks siis lauamänguõhtu või koos mängu vaatamine. Nende valmistamiseks kasutage väikeseid kukleid...

Kanakoivad, fariinsuhkur, paprika, jahvatatud Cayenne'i pipar, terav kaste, hamburgerisaiad, rantšokaste, sinihallitusjuust, tomatid, salat...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 18–24 tk.
Sealihakotletid virsikuglasuuris paprikategaVaatamisi: 1725

Enne grillimist pintseldatakse kondiga sealihakotlette ja laiali puistatud väikeseid paprikaid virsikumoosi, ketšupi ja sojakastme glasuuriga, mis annab lihale ja köögiviljadele oma maitseelamuse...

Sea sisefilee, sealiha, paprika, šalottsibul, virsikumoos, laimimahl, murulauk, sojakaste, ketšup, avokaado, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor:
Sealihakebabid viigimarjade ja fenkoligaVaatamisi: 1680

Avalda oma külalistele muljet nende suurepäraste sealiha-, viigimarja- ja fenkolilihakebabidega. Sea sisefileed hõõrutakse enne grillimist värske rosmariini ja küüslaugu vürtsiseguga ning marineeritakse mitu tundi...

Sea sisefilee, sealiha, fenkoli sibul, viigimarjad, tšillihelbed, loorberileht, fenkoli seemned, rosmariin...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor:
Šašlõkk kolmest sealihatüübistVaatamisi: 1798

Kebabid valmistatakse kolme tüüpi sealihast: sealihast, peekonist ja andouille' vorstist, mis seejärel üksteise järel vardasse aetakse koos sibula, marineeritud kurgi, magusate banaanipaprikate ja...

Sea sisefilee, sealiha, andouille' vorst, peekon, banaanipaprika, kurgid, täisterasinep...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Lambalihakebabid artišokkide ja jogurtikastmegaVaatamisi: 1099

Kui grillite lambalihakebabe, on kõige parem neid valmistada Lähis-Ida stiilis, kus mahlast ja rasvast liha tasakaalustavad värskendav piparmünt ja kerge kääritatud kaste. Lambakoib on üks parimaid...

Lambaliha, artišokid, baklažaan, oliivid, sidrunimahl, paprika, piparmünt, köömned, tšillihelbed, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor:
Aasia magus ja vürtsikas veiselihakebabVaatamisi: 2423

Need kebabid on valmistatud lahjast kolmeharulisest veiselihast – üsna pehmest tükist, mis muutub veelgi mahlasemaks mõne tunni pärast sojakastme, riisiäädika ja ... marinaadis.

Veiseliha, sojakaste, sriracha kaste, riisiäädikas, fariinsuhkur, roheline sibul...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Hoisin-glasuuriga kana- ja bok choy-vardadVaatamisi: 2059

Need Aasia stiilis kanavardad valmivad minutitega, näevad isuäratavad välja ja on teretulnud eelroog igal peol. Serveeri neid otse varrastel, millest pool...

Kanakoivad, hiina kapsas, paprika, ingverijuur, viie vürtsi maitseaine, valged pipraterad, hoisinikaste, seesamiseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor: - kokk
Eskariooli salat tomatite ja avokaadogaVaatamisi: 4915

Mahlane ja kergelt kibestunud eskariool on tavaline lisand tervislikele Itaalia salatitele. Mõned lisandid annavad selle maitsele uue dimensiooni. Kirsstomatid lisavad...

Eskarioolisalat, avokaado, kirsstomatid, oliivid, palsamiäädikas, männipähklid, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Hautatud redisedVaatamisi: 6011

Kui sa pole kindel, millised aiaköögiviljad sulle meeldivad, ja oled valiv sööja, siis hautatud redis on sinu sõber. See lisand on maitsev, eriti kui seda teha redisega, mis on...

redis, estragon...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 70
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Basiiliku limonaadVaatamisi: 3857

Mis võiks kuumal päeval olla värskendavam kui kosutav limonaad? Basiiliku limonaad! See aromaatne ürt sobib suurepäraselt tsitruseliste maitsega, viies selle täiesti uuele tasemele.

limonaadi, soodavett, basiilikut, siirupit...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Nektariin ja tomatisalatVaatamisi: 8 658

See värskendav ja ergas puu- ja köögiviljasalat on ideaalne täiendus teie suvisele menüüle. Õhukeselt viilutatud nektariinid segatakse tomativiilude, punase sibula, rukola ja ricottaga ja ongi kõik...

Nektariinid, salatitomatid, rukola, ricotta juust, palsamiäädikas, veiniäädikas, siirup, mesi...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Orzo pasta sidruni ja ürtidegaVaatamisi: 2672

Oma värskendava tsitruselise maitsega sobib see lisand hästi kala, mereandide ja rasvase lihaga. Keedetud orzo-pasta (väikesed riisiterad) segatakse peeneks riivitud sidruniga...

orzo pasta, sidrunikoor, murulauk, petersell, till...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Ideaalne BBQ-juustuburgerVaatamisi: 3677
Retsepti sisu:

See mahlase veiselihakotleti ja sulava juustuga BBQ-juustuburger on tänu magusale ja vürtsikale BBQ-kastmele ning grillitud järelmaitsele täis maitset. Alusta kastmest,...

Hakkliha, Monterey Jacki juust, grillikaste, aprikoosimahl, ketšup, tšillimaitseaine, seesamisaiad, avokaado...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 6 juustuburgerit
Autor:
Mehhiko salat melonigaVaatamisi: 2003. aastal

See mahlane ja värskendav Mehhiko stiilis salat on suurepärane viis meemeloni kasutamiseks. See on kuubikuteks lõigatud ja segatud traditsiooniliste Ladina-Ameerika maitseainetega: laimimahl,...

Kantalup, kõrvitsaseemned, laimimahl, jalapeño pipar, ancho pipar, cotija juust, koriander...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Aasia kurgisalatVaatamisi: 4011

See värskendav ja vürtsika maitsega kurgisalat on maitsev ja mahlane lisand igale Aasia eelroale või muudab lihtsa grillitud liha Aasiast inspireeritud roogaks. Salat...

Kurgid, jalapeño paprikad, marineeritud ingver, riisiäädikas, seesamiõli, roheline sibul, koriander, seesamiseemned...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Liha, .
Autor:
Taco salat hakklihagaVaatamisi: 1972. aastal

See kerge ja mahlane salat ühendab endas kõik Mehhiko tako elemendid ning seda on sama lihtne valmistada: vaid natuke praadimist, natuke hakkimist ja teie salatikauss on täis erksavärvilist rohelist, mahlast liha...

Hakkliha, Rooma salat, Pepper Jack juust, Fajita maitseaine, kirsstomatid, jalapeño paprikad, tortilla krõpsud...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 398
Suvised piknikumagustoidud, mida on lihtne kaasa võtta

Suvised piknikumagustoidud, mida on lihtne kaasa võtta

Meie kokkade kergesti transporditavad magustoidud on ideaalne magus lõpp suvisele piknikule.

Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Värske suvikõrvitsa ja kõrvitsa salatVaatamisi: 5562

Värske suvikõrvits on suurepärane koostisosa vitamiinirikka suvesalati jaoks. Lõika see väga õhukeselt viiludeks ja sega hakitud kirsstomatitega. Vali erinevat värvi köögivilju – kollaseid,...

suvikõrvits, kollane kõrvits, kirsstomatid, veiniäädikas, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Maisikoerad piknikuksVaatamisi: 7 246

Kas otsid huvitavat, kuid samas lihtsat viisi rahvahulga toitmiseks? Ameerika maisikoerad on nii täiskasvanute kui ka laste lemmiktänava suupiste! Vorstid on puust vardasse torgatud,...

vorstid, sinepipulber, maisijahu, piim, munad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 popsi
Kategooriad: Pearoad, Lind, Munad, piimatooted, .
Jumalik kanadiivanVaatamisi: 2174

Selle roa valmistamisel ei kahjustatud ühtegi mööblit. Kanadiivan on klassikaline Ameerika kana- ja brokolivorm juustuse Mornay kastmega krõbeda panni all...

Kana, brokkoli, šerri, salvei, muskaatpähkel, parmesani juust, Gruyère'i juust, riivsai, piim, koor, mandlid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Pikniku lisandite ja salatite retseptid

Pikniku lisandite ja salatite retseptid

Nautige suve uute retseptidega oma lemmik piknikuroogade jaoks: kartuli- ja pastasalatid.

Autor:
Grillitud kanakoivad grillglasuurigaVaatamisi: 7882

Selle retsepti järgi valmistatud grillitud kanakoivad tulevad uskumatult mahlased, krõbeda ja läikiva koorikuga ning imeliselt magusa ja vürtsika grillimaitsega. Enne grillimist hõõrutakse koibu...

Kanakoivad, hoisinikaste, melass, apelsinimahl, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, ketšup, köömned, tšillipulber, paprika, grillikaste...
Aeg: 1 tund 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 563

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud