Retseptid piknikuks õues

Põhiburgerite hulka kuuluvad ainult veiselihakotletid ja -kuklid, mis grillitakse ja serveeritakse mitmesuguste lisanditega. Ühest kilogrammist hakklihast saab kaheksa kotletti – suurepärane idee...

Piknikule, peole või buffet'sse salatit valmistades on kõige parem seda serveerida väikeste portsjonitena ampsusuuruse eelroana. Bibbi salatilehed sobivad selleks ideaalselt. Vali veel...

See rõõmsameelne salat ühendab keedetud lipsuga pasta vikerkaarevärviliste köögiviljadega: rohelised edamame oad, kollane mais, punane paprika ja värsked oranžid porgandid. Kõik koostisosad...

Jäätee on ideaalne suvejook, mis on ergutav ja energiat andev ning oma tervisele kasulike omaduste poolest võistleb isegi loodusliku limonaadiga. Jäätee valmistamiseks on mitu võimalust...

Mahlane ja magus arbuus võib olla suurepärane koostisosa maitsvas salatis koos erksate lisanditega. Näiteks vürtsikas rukola on ideaalne valik...

Spritzer (või schorle) on populaarne Euroopa suvine gaseeritud kokteil kerge maitsega, mis on valmistatud veinist ja gaseeritud veest. Kuigi traditsioonilisel spritzeril puudub maitse sügavus ja selle peamine...

See toekas ja tervislik salat, mis on täis köögivilju ning suve vürtsikaid maitseid ja aroome, sobib ideaalselt piknikule suurema seltskonnaga. Keedetud kinoa segatakse hakitud...

Rooma salat on kerge ja tervislik suvine lisand, mis sobib hästi iga toiduga. Isegi selle lehed üksi, ilma täiendavate köögiviljadeta, on maitsev eelroog. Selle valmistamiseks...

Selle salati valmistamiseks ei ole vaja kana suitsutada. Kanarindu hõõrutakse suitsupaprikaga ja grillitakse. See paprika annab maitsva suitsuse maitse, mis täiustab...

Selles retseptis jagab peakokk Mark Murphy näpunäiteid röstitud terve sea valmistamiseks. 100 naela kaaluv terve siga küpsetatakse La Caja China Roasteril – suurel...

Selles retseptis jagab peakokk Mark Murphy kiiret ja lihtsat viisi, kuidas rahvahulgale karpe valmistada. See kasutab minimaalselt koostisosi, kuid maitseb täpselt nagu restoraniroog.

See värskendav jook ühendab endas kolm värskendavat koostisosa: sidrunimahla, piparmünti ja kurki. Suhkruga segatuna loovad need kontsentreeritud ja ergutava limonaadi...

Selle limonaadi värskendav ja ergutav maitse on kuumal suvepäeval nautides oma nimele auväärne. Klassikaline retsept sisaldab ainult sidrunimahla, vett ja suhkrusiirupit. Et...

Bataadisalat on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele kartulisalatile. Selle magusus koos jogurti-majoneesikastme, rohelise sibula, apelsinikoore ja vähese...

Me kasutame naturaalseid kondita sealiha sisefilee kotlette. Selle õrna ja mahlase liha grillimine mõlemalt poolt võtab vaid paar minutit. Serveeri kotlette...

Maroko stiilis kotletti serveeritakse kerge ja mahlase Rooma salati, kurkide, tomatite, punase sibula ja värskete ürtide (piparmünt või koriander) salatiga oliiviõlikastmes,...

Mereandide austajatele on mereandide küpsetamine tõeline maiuspala. Ja kuigi traditsiooniliselt valmistatakse seda lõkke kohal rannapiknikul, on see pliidil valmistatud versioon sama maitsev. ...

See lihtne aia lisand sobib ideaalselt nädalavahetuse eineteks õues serveerituna. Lisaks pastale endale sisaldab see ka hooajalisi suviseid köögivilju. Lisa julgelt kõike, mis sinu aias kasvab...

Muutke traditsiooniline Caesari salat kergest eelroast toekaks eineks, täites selle keedetud fusilli pasta ja beebimaisiga. Rebitud salatilehed segatakse värske maisiga,...

Kiire ja lihtne retsept maitsva pastasalati jaoks. Keedetud pastale pannakse viilutatud sinki, paprikat ja punast sibulat ning seejärel maitsestatakse kreemja majoneesikastmega...

Grillitud kanarind lisab sellele salatile fantastilist maitset, eriti kui seda söegrillil grillida. Küpsetatud kana lõigatakse tükkideks ja segatakse keedetud cavatappi pastaga...

Traditsiooniline Kreeka salat tomatitest, kurkidest, oliividest ja fetajuustust koos keedetud pastaga on täielik ja toitv eine, mida saab serveerida nii iseseisvalt kui ka lisandina.

Nagu traditsiooniline sangria, on ka see alkoholivaba jook täis erksat puuviljamaitsete buketti. Õun, apelsin, sidrun, jõhvikas ja viinamari – kõik ideaalselt tasakaalus ja...

Virsik on suurepärane koostisosa valge sangria jaoks. Selle magus maitse ja aroom täiendavad kuiva valge veini kargeid noote, eriti Rieslingi kasutamisel.

Selle salati kastmeks on kasutatud grillikastet (retsept on samuti allpool). Seda saab ette valmistada või kasutada pärast liha küpsetamist ülejäänud kastet. Osa kastmest...

Ainus erinevus selle salati ja traditsioonilise Primavera pasta vahel on see, et seda serveeritakse jahutatult ja rantšokastmega. Köögiviljad jäävad standardseks: brokkoli, kirsstomatid, rohelised...

See pastasalat, mida serveeritakse kreemjas hapukoore, majoneesi ja sidrunimahlaga kastmes, on täis populaarse Ameerika sukkotashi salati traditsioonilisi koostisosi: limaube,...

Selle suvesalati valmistamiseks sega kausis keedetud pasta (eelistatavalt väike, näiteks campanelle), tomatid, rohelised oad ja pannil praetud krevetid. Ubade valmistamiseks...

See salat on kõige populaarsem Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Tavaliselt valmistatakse seda ülejäänud maisileivast, millele lisatakse selliseid koostisosi nagu mais, konservoad, tomatid, paprika, riivitud...

Vaatamata selle salati lihtsusele ja piiratud arvule koostisosadele on see uskumatult ergas, nii maitselt kui ka välimuselt. Mooniseemned krõmpsuvad meeldivalt õrna...

See kartulisalat toidab rahvast, samal ajal kui sina liha grillid, ja see on kaugel traditsioonilistest salatitest, mis on tehtud ülekeedetud kartulite, majoneesi ja...

Et teie külalised suure pearoa oodates nälga ei jääks, valmistage kiire eelroa salat nimega "Antipasto". Keedetud pasta segatakse mitmesuguste Itaalia hõrgutistega,...

Ptitim on väike pasta, mida oma kuju tõttu tuntakse Iisraeli kuskussi nime all. See on levinud koostisosa Lähis-Ida stiilis roogades, näiteks selles salatis. Oma...

Valmista maitsev kartulisalat, murrab kõrvale traditsioonist ja maitsesta see majoneesi asemel imelise Green Goddess kääritatud piimakastmega. See annab su tavalisele keedetud kartulisalatile uue tähenduse...

Lühikesel suvehooajal, mil on palju marju ja puuvilju, kui ihkad nautida nende eeliseid ja maitset, saad neid koostisosi maksimaalselt ära kasutada ja mitte piirduda ainult magustoitudega. Näiteks...

Kuigi mereandide küpsetamist peetakse Ameerika Ühendriikides traditsiooniliseks mereäärseks piknikuroaks, saab seda edukalt kodus pliidiplaadil valmistada, mis võimaldab teil nautida suve ja mere maitseid ja aroome igal aastaajal. Mereandide küpsetamine on...

See sealiharibide retsept tuleb hämmastav isegi algajatele kokkadele. Võite kasutada nii seljaribisid (need valmivad kiiremini) kui ka ribisid, mis on lõigatud...

See kartulisalat on valmistatud kõigest, mis teie aias kasvab, kuid see erineb teistest sarnastest oma suurepärase maitse ja tekstuuri poolest, mille annab sellele ahjus kuldpruuniks küpsetamine...

Erinevalt enamikust kartulisalatitest valmistatakse seda versiooni ilma majoneesita. Parim on kasutada kõvasid kartulisorte, et viilud segamisel oma kuju ei kaotaks ja näeksid välja...

See toekas saksa kartulisalat pakatab praetud peekoni ja hapukate kurkide rikkalikest maitsetest. Kartulid keedetakse koorega (need sisaldavad palju kasulikke mikrotoitaineid,...

Selle kartulisalati erakordse maitse saladus peitub rikkalikus marineeritud kurgi ja selle soolvee koguses, mis lisavad majoneesipõhjale veelgi rohkem maitset. Seller, petersell...

Selle retsepti järgi valmistatud veiselihakotlett sobib igale burgerile; tuleb see vaid kuklile asetada ja maitse järgi kastmeid, köögivilju, juustusid ja muid lisandeid lisada.

See toekas suvine salat valmistatakse koorega keedetud uutest kartulitest, mis seejärel lõigatakse pooleks (koos terve koorega) ja segatakse hakitud, lihakate "härjasilma" tomatitega.

Need miniatuursed kebabid on valmistatud sealiha sisefileest. Mahlakas ja õrn liha ei vaja pikka marineerimist ning valmib peaaegu samal ajal paprikate ja punase paprikaga...

Munad puhastustuli sees on populaarne Itaalia hommikusöök, mis koosneb tomati-marinara kastmes praetud munapudrust. Itaalias nimetatakse seda uova al purgatorio. See väga lihtne roog on täis erksaid...

Mehhiko stiilis munapuder on toekas roog, mis on täis köögivilju ja erksaid lõunamaiseid maitseid. Munad lisatakse pannile pärast seda, kui roheline sibul ja tšilli on võis praetud.

See roog valmistatakse laias malmpannil ja sobib suurepäraselt nii kodus hommikusöögiks kui ka lõkke ääres telkimiseks. Kartulid lõigatakse väikesteks tükkideks,...

Must tee sidruniga pole mitte ainult kuum ja ergutav jook, vaid see võib olla ka lihtsa, kuid maitsva ja värskendava alkohoolse kokteili aluseks. Valmista suur kann jooki...

Valmista ideaalne magustoit, mis rõõmustab iga magusasõpra. Napoli jäätis kolmes erinevas maitses, millele on lisatud teie valitud vahukoort, suhkruvatti ja...

Selle värskendava limonaadi valmistamiseks segatakse küpse, seemneteta arbuusi mahlane viljaliha tavalise siirupi, värskelt pressitud laimimahla ja vahuveiniga...