Avaleht » retsept » Piknik » Lehekülg 9
 

Retseptid piknikuks õues


Autor:
Grillitud Jambalaya wrappidesVaatamisi: 4 114

Jambalaya on kreooli roog USA-st Louisiana osariigist, mis sarnaneb pilafiga. See on valmistatud riisist, lihast ja köögiviljadest. Erinevalt traditsioonilisest retseptist küpsetatakse seda jambalaya't...

Riis, okra, okra, paprika, seller, tomatid, andouille' vorst, roheline sibul, Cajuni maitseaine...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
7 elegantset viisi suviste jookide serveerimiseks

7 elegantset viisi suviste jookide serveerimiseks

Üllata oma peokülalisi nende ainulaadsete detailidega (botaanilised motiivid ja vikerkaarejää), mis lisavad igapäevastele jookidele erilise hõngu.

Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kuulus kokk
Napa kuivatatud puuviljade reisiseguVaatamisi: 1531

Pikale reisile või piknikule minnes pole paremat suupistet kui kuivatatud puuviljade ja pähklite segu: see on maitsev, tervislik, säilib hästi ja seda saab nautida liikvel olles ning väike kogus...

viigimarjad, datlid, pähklid, kuivatatud pirnid...
Aeg: 10 minutit
Kategooriad: Grill, Pagariäri, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Laisk pitsa piknikupätsilVaatamisi: 3083

Need eraldi pitsad on valmistatud kõige maitsvamatest koostisosadest, mis muutuvad kombineerimisel veelgi isuäratavamaks! Nende valmistamiseks pole vaja tainast ega ahju. Pitsa põhi on...

Itaalia leib, artišokid, rukola, päikesekuivatatud tomatid, prosciutto, mozzarella juust, tšillihelbed, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Salat praetud maisigaVaatamisi: 2903
Retsepti sisu:

Andke traditsioonilisele suvisele kurgi-tomati salatile Ladina-Ameerika hõng, lisades köögiviljadele grillitud maisi. Selle magusus ja suitsune maitse täiendavad vürtsikaid paprikaid ideaalselt.

mais, ploomtomatid, paprikad, jalapeño paprikad, laimimahl, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Parimad ja halvimad toidud suviseks piknikuks

Parimad ja halvimad toidud suviseks piknikuks

Piknikud ja grillimised on ühed parimad suvised toiduga seotud tegevused. Õpi, kuidas neid nautida ilma oma tervist kahjustamata.

Autor: - kuulus kokk
Tatra nuudlisalatVaatamisi: 6628

See Aasiapärane tatra-soba-nuudlisalat on kiire ja lihtne valmistada, kuid maitse on rikkalik ja keerukas. See kõik on tänu riisiäädikale, meele ja sojakastmele...

Nuudlid, tšillikaste, tamari kaste, seesamiõli, riisiäädikas, ingverijuur, porgand, kurk, paprika, roheline sibul, koriander, mesi...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 508
Lihtsad kanasalati retseptid

Lihtsad kanasalati retseptid

Täida kanasalat kuklisse, mässi see salati sisse või söö kreekeritega. Igal juhul on kanasalat valmistamist väärt. Miks?

Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Kiire omatehtud limonaadiVaatamisi: 6361

Kui plaanid suvepidu, valmista suur portsjon naturaalset omatehtud limonaadi, lisades garneeringuks sidruniviile. See on valmistatud ainult veest, sidrunitest ja suhkrust. Lisatud lõhna- ja maitseaineid pole...

sidrunimahl, limonaad...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10 liitrit
Kategooriad: Grill, Liha, Pagariäri, .
Autor: - restoraniärimees
Vürtsika ananassiga hot dogidVaatamisi: 4743

Asenda oma hot dogi peal traditsiooniline sinep ja ketšup eksootilise ananassikastmega, kus puuviljane magusus sobib harmooniliselt laimi hapukuse ja jalapeño tulisusega. Hauta tasasel tulel...

vorstid, ananass, köögiviljasalat, paprika, jalapeño pipar, laimimahl, sinepiseemned, koriander...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Grillitud avokaadoVaatamisi: 4780

Järgmine kord, kui grilli süütad, viska restile paar avokaadoviilu. Sa oled hämmastunud imelisest, sügavast ja suitsusest maitsest, mille need omandavad. See on ideaalne pikniku eelroog, täitev...

Avokaado, petersell, palsamiäädikas, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Maalähedases stiilis grillitud kartulidVaatamisi: 5 851

Maitsvate mustade grillijälgedega grillitud bataadiviilud on palju tervislikumad kui tavalised kartulid, sobivad suurepäraselt peaaegu iga toidu kõrvale ja neid saab süüa ka niisama...

bataat, helvestatud meresoola...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Shiitake seente liugurivõileivadVaatamisi: 1785

Shiitake seente lihakad kübarad oma rikkaliku maitse ja lameda kujuga on nendes miniatuursetes võileibades huvitav alternatiiv veiselihakotlettidele. Need valmivad ka kiiremini...

Shiitake seened, Monterey Jacki juust, Hawaii kuklid, spinat, must pipar, tüümian, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 minivõileiba
Autor: - restoraniärimees
Suvine sukkotashi salatVaatamisi: 2669

See ergas suvesalat on valmistatud hooajalistest köögiviljadest, värsketest ürtidest ja riivjuustust. See sobib ideaalselt piknikule, toekaks pearoaks või grillitud liha kõrvale lisandiks. Kõhutäiteks...

Lima oad, mais, tomatid, Pecorino Romano juust, laimimahl, paprika, piparmünt, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Pagariäri, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Suitsutatud köögiviljaburgeridVaatamisi: 1798

Nende maitsvate ja tervislike taimetoitlaste burgerite kotletid on valmistatud praetud seente, kreeka pähklite, keedetud kinoa ja bataadi segust. Worcestershire'i kaste ja suitsupaprika...

Hamburgerisaiad, bataat, kinoa, riivsai, idandid, šampinjonid, kreeka pähklid, Dijoni sinep, paprika...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 kotletti
Kategooriad: Grill, Liha, Pagariäri, Kiirtoit, Hot dogid, .
Autor: - kokk
Tšillikoer: hakklihaga hot dogVaatamisi: 2706

Tšillikoer on lihasõbra unistus. Praetud vorsti kuklil kaetakse helde portsjoniga tšilli con carnet (või lihtsalt tšillit), mis on Tex-Mex roog, mis koosneb hakklihast tomatikastmes...

Hakkliha, vorstid, cheddari juust, sinep, tšillimaitseaine, ketšup...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 664
Kategooriad: Grill, Liha, Pagariäri, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Sonorani Mehhiko hot dogidVaatamisi: 3065

Sonorani hot dog on oma nime saanud Mehhiko Sonora osariigi järgi, kus seda esmakordselt valmistati. See on krõbedasse peekonisse mähitud grillvorst, mis asetatakse...

Küpsetatud oad, peekon, vorstid, tomatid, avokaado, punane sibul, jalapeño pipar, terav kaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Maapähklivõi s'moresVaatamisi: 1619

Magustoidu nimi s'more tähendab inglise keelest "natuke rohkem". See maitsev röstitud vahukommide, šokolaadi ja küpsiste kombinatsioon on vastupandamatu ja raske peatada.

vahukomm...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kook
Autor:
S'mores banaani ja karamelligaVaatamisi: 1702

Kas soovite lapsi piknikul lõbustada? Õpetage neile, kuidas valmistada klassikalist Ameerika matkadesserti ehk s'more'i! Klassikaline s'more on võileib, mis on tehtud röstitud vahukommidest ja sulava šokolaadi ruudust, mis on asetatud kahe poole vahele...

vahukommid, banaanid, küpsised...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kook
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Marineeritud piknikusalatVaatamisi: 2731

See särav ja värskendav köögiviljasalat sobib ideaalselt suveks. Rohelised oad segatakse roheliste herneste, selleriga, sibula ja paprikaga ning marineeritakse punase veini baasil valmistatud marinaadis.

rohelised oad, paprika, seller, herned, pimento paprika, veiniäädikas...
Aeg: 35 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kokk
Spelta salat tomatite ja ürtidegaVaatamisi: 2407

Keedetud spelta, küpsed tomatid ja rohkelt värskeid ürte muudavad selle Itaalia salati maitsvaks, toitvaks ja tervislikuks lisandiks teie suvisele toidulauale. Lisage sellele palsamiäädikakaste...

speltanisu, tomatid, palsamiäädikas, Vidalia sibul, murulauk...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor:
Õlles hautatud bratwurstidVaatamisi: 2698

Kui plaanid piknikul päris vorste grillida, siis selle asemel, et need lihtsalt grillile visata, hauta neid õlles ja sibulas. Maitse on palju rikkalikum ja huvitavam ning kõik, mida vajad...

kupaty (praetud vorstid), hele õlu, sibul, loorberilehed, küüslauk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Madalmaa kreveti- ja krabiboiliVaatamisi: 2466

Lowcountry boilie on mereandide ja köögiviljadega roog, mida traditsiooniliselt leidub Ameerika lõunaosas, eriti Lõuna-Carolina osariigis (Lowcountry piirkonnas). Boilie'd keedetakse tavaliselt suures potis tagaaias suure koosviibimise jaoks,...

vorst, krabiliha, krevetid, kartulid, mais, vana lahe maitseaine...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Täidetud avokaadoVaatamisi: 8 898

Avokaadod on fantastiline koostisosa erksate ja pilkupüüdvate eelroogade jaoks, mis jäävad meelde mitte ainult oma maitse, vaid ka esitlemise poolest, nagu need Mehhiko inspireeritud täidetud avokaadopooled.

Avokaado, kirsstomatid, jalapeño pipar, laimimahl, agaavinektar, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Marineeritud avokaado eelroog ja lisandVaatamisi: 4720

Ingveri-miso marinaadis grillitud avokaadopooled on uskumatult pehmed ja maitserikkad. Grillimiseks sobib ideaalselt õues olev grill, millele on lisatud ülejäänud grillisüsi. Roheline...

Avokaado, sidrun, miso (sojaoapasta), ingverijuur, riisiäädikas, seesamiõli, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Liha, Salatid, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Suvine salat kana ja mustikategaVaatamisi: 1979. aastal
Retsepti sisu:

Sellele kanasalatile imelise suvise maitse andmiseks vajad grilli! Grillitud kanaribad ja mais annavad salatile maitsvaid suitsuseid noote. Sega neid hakitud sibulaga,...

Kanarinnad, mais, seller, fetajuust, koor, hapukoor, salat, sidrunimahl, mustikad, till...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - restoraniärimees
Caprese eelroog endiiviapaatidesVaatamisi: 1411

Caprese, Itaalia eelroog, mis on valmistatud mozzarellast, tomatitest ja basiilikust, on uskumatult mitmekülgne ning seda saab serveerida veiniga, eelroana või lisandina. Üks huvitavamaid serveerimisviise on...

Endiiviasalat, mozzarella juust, kirsstomatid, parmesani juust, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Joogid, Tee, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Jäätee mündigaVaatamisi: 4370

Roheline tee on võimas antioksüdant, rikas mineraalide ja vitamiinide poolest ning suurepärane ergutav ja janu kustutav aine. Valmista sellest imeliselt värskendav jook, mis sobib ideaalselt suvesoojuseks. Pruulitud...

roheline tee, sidrun, piparmünt...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 51
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Salatid, Liha, .
Autor:
Eelroogade salat praetud kanagaVaatamisi: 2465

Eilsest õhtusöögist järele jäänud praekana sobib hästi maitsvaks salatiks ja täidiseks toekatele võileibadele. Lõika kana tükkideks ja sega selleriga,...

Grillkana, marineeritud kurk, seller, hapupiim, keefir, majonees...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Liha, Pagariäri, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Speedini võileivad caprese'gaVaatamisi: 2685

Spidini on Ameerika võileivad itaaliapärase keerdkäiguga, mis on kuju poolest sarnased varrastega kuklis. See retsept kasutab lihtsamat versiooni: grillitud Itaalia vorsti. Saate neid serveerida...

kupaty (praetud vorstid), võileivakuklid, kirsstomatid, bocconcini mozzarella juust, kapparid, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud oad singiga pannilVaatamisi: 2741

Erinevalt traditsioonilistest küpsetatud ubadest valmistatakse see lisand pannil kiiresti valmivatest koostisosadest, kuid see on sama maitsev ja täitev. Ja selleks pole vaja rohkem kui...

Valged oad, püreestatud tomatid, sink, Dijoni sinep, õunasiidriäädikas, must pipar, melass...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Puuviljasalat kotisVaatamisi: 2547

Maitsva puuviljasalati kiiremaks valmistamiseks sega see kilekotis. See on ka suurepärane piknikusalati variant. Pane hakitud puuviljad kotti, nirista peale kastet...

Ananass, melon, õunamoos, konfituur, piparmünt...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Küpsetatud oadVaatamisi: 1595

See vormiroog on uskumatult lihtne valmistada ja hoolimata sellest, et see on tehtud konservubadest, maitseb see uskumatult koduselt. Oad segatakse lihtsalt praetud peekoniga...

valged oad, peekon, Vidalia sibul, melass...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Värske limonaadVaatamisi: 2700

Värskelt pressitud limonaadi saab valmistada kõigest 5 minutiga. See on vitamiinirikas, energiat andev, värskendav ja teeb tuju heaks. Seega ei pea te limonaadi ootama...

sidrunimahl, limonaad...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1,3 liitrit
Parimad grillitud sealihafilee retseptid

Parimad grillitud sealihafilee retseptid

Suvi on parim grillimise aeg. Miks küpsetada samu vanu kebabe ja kana, kui saab asju vürtsitada mahlase ja krõbeda sealiha sisefileega? Kuidas

Autor: - kokk
Panini praetud köögiviljadegaVaatamisi: 3012
Retsepti sisu:

Grillitud suvised köögiviljad, sulav mozzarella ja aromaatne basiiliku-pestokaste on ideaalne täidis Itaalia panini-võileivale. Kata pestoga. Selle saab ette valmistada ja säilitada...

Suvikõrvits, baklažaan, pesto kaste, männipähklid, parmesani juust, mozzarella juust, paprika, tomatid, baguette, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
LihapirukadVaatamisi: 1999
Retsepti sisu:

Lihapirukate kiireks küpsetamiseks kasutage kuklite jaoks poest ostetud pärmitainast ja valmistage täidis hakklihast, mis on praetud tomatipasta, värske pipra ja aromaatsete vürtsidega.

Hakkliha, poblano pipar, tomatipasta, pepper jack juust, tšillihelbed, tšillimaitseaine, köömned...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 pirukat
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Bavette'i steikVaatamisi: 4533

Bavette'i steik, tuntud ka kui sisefilee steik, lõigatakse härja tagumisest osast. See odav lihatükk on rikkaliku veiseliha maitse ja jämedateralise lihaga. Kuigi mitte nii pehme kui...

Veiseliha, õunasiidriäädikas, veiniäädikas, grillimaitseaine, mustad pipraterad, kuivatatud sibul, küüslaugugraanulid, sinepiseemned, sinepipulber, apelsinimahl...
Aeg: 40 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Autor: - restorani kaasomanik
Parim bataadisalatVaatamisi: 3 226

Magusad ja tervislikud bataadid on selles kartulisalatis suurepärane alternatiiv traditsioonilistele kartulitele. Nendega on ühendatud punane sibul, seller ja ohtralt hakitud värsket...

Bataat, seller, köögiviljasalat, marineeritud kurk, täisterasinep, mesi, punane sibul...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Salat krevettide ja tilligaVaatamisi: 5980

See kerge ja valgurikas krevetisalat on värskendav, maitsev ja toitev. Ideaalne suveks. Serveeri seda niisama või aseta viilutatud...

Krevetid, valge vein, veiniäädikas, Dijoni sinep, seller, sidrun, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Värskete tomatite ja kurkide salatVaatamisi: 5044

Populaarne suvine kurgi-tomatisalat on palju maitsvam, kui seda maitsestada punase veiniäädika ja ekstra neitsioliiviõliga. Ja värvikama nüansi saamiseks lisa...

kurgid, tomatid, punane sibul, veiniäädikas...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Tostadad tuunikala ja vürtsika majoneesigaVaatamisi: 3 212

Traditsiooniliste tuunikalavõileibade asemel kostita oma lähedasi Mehhiko stiilis tuunikalaga. Konserveeritud tuunikala kuumutatakse pannil kerges kastmes koos pico de gallo salsa, oliivide, rosinate ja...

Tortilla, tuunikala, pico de gallo kaste, Rooma salat, oliivid, laimimahl, loorberileht, chipotle pipar, rosinad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 672

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud