Avaleht » retsept » Piknik » Lehekülg 16
 

Retseptid piknikuks õues


Kategooriad: Grill, Pagariäri, .
Autor: - kokk
Grillitud peekoni ja maisikrostiniVaatamisi: 5 621

Anne Burrell katab küüslauguga hõõrutud leivaviilu lõhnava "salsaga" (loomulikult tema enda tõlgendus), mis on valmistatud krõbedast peekonist, grillitud maisist ja Fresno tšillipipradest. Tulemus? Väike...

baguette, küüslauk, peekon, mais, tšillipipar, veiniäädikas, roheline sibul...
Aeg: 48 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Grillitud maisitõlvik küüslauguvõi, värske laimi ja juustugaVaatamisi: 9 381
Retsepti sisu:

Bobby Flay valmistab maisitõlvikuid Mehhiko tänavatoidu parimate traditsioonide kohaselt. Ta grillib neid suitsuse maitse saamiseks, niristab aromaatse võiga ja puistab peale...

Mais, küüslauk, murulauk, laim, cotija juust, habanero pipar...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Pastaga, Liha, .
Salat pasta, singi ja tilligaVaatamisi: 5786

See roog on serveerimisvalmis kõigest 30 minutiga ning sisaldab klassikalisi piknikukoostisosi nagu herned ja sink. Maitsesta soe salat sinepi-hapukoorekastmega...

Punane sibul, pasta, piim, Dijoni sinep, hapukoor, sink, herned, seller, till...
Aeg: 28 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - restorani kaasomanikud
Salat pasta, munade ja singigaVaatamisi: 12 569
Retsepti sisu:

Järgi Neely perekonna eeskuju ja valmista maitsev soe pastasalat kõvaks keedetud munade ja magusate šalottsibulatega, millele on lisatud vürtsikat majoneesipõhist salatikastme.

Pasta, sink, seller, šalottsibul, sidrunimahl, majonees, Dijoni sinep, tšillipipar, köögiviljasalat...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Grill, Liha, Pagariäri, Kiirtoit, Hot dogid, .
Autor: - kuulus kokk
Texase hot dogVaatamisi: 18 277

Oma Texase stiilis hot dogide valmistamiseks lisab Bobby Flay näpuotsatäie grillikastet ja krõbedat coleslaw'i.

Vorstid, hot dog'i kuklid, magus sibul, küüslauk, tomatipüree, veiniäädikas, Worcestershire'i kaste, Dijoni sinep, pruun suhkur, mesi, melass, tšillipulber, chipotle paprikad adobo kastmes, majonees, seller, sool, õunasiidriäädikas, grillikaste...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 hot dogi
Autor: - kuulus kokk
Kanaburgerid kapsasalati ja grillikastmegaVaatamisi: 7 282

Rachel teeb kanaburgeritele paksu ja kontsentreeritud grillikastet. Täidis on majoneesivaba ning maitsestatud sidrunimahla ja meega. Kõik, mida suviseks piknikuks vaja läheb...

Sibul, küüslauk, tomatipasta, Worcestershire'i kaste, terav kaste, hakkliha, mesi, sidrunimahl, köögiviljasalat, hamburgerisaiad, grillitud liha maitseaine...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Grillitud burgeridVaatamisi: 8 239

Grillitud burgerite retsept. Retseptis on ette nähtud mitmesugused burgerikatted: praetud seened, karamelliseeritud sibul, pico de gallo kaste, peekon...

Peekon, hakkliha, hamburgerisaiad, seened, punane sibul, pruun suhkur, ploomtomatid, jalapeño paprikad, koriander, Tabasco kaste, pico de gallo kaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Suitsutatud kanatiivad vürtsika mee-tamarindi glasuurigaVaatamisi: 6 108
Retsepti sisu:

Suitsutatud grill-kanatiibade retsept, mis on eelnevalt marineeritud magusas ja aromaatse tüümiani, kaneeli ja tulise tšillipipra vürtsisegus. Pärast küpsetamist serveeritakse tiibu helde...

Kanatiivad, tšillipipar, roheline sibul, küüslauk, sriracha kaste, tšillipasta, ketšup, tüümian, kaneel, piment, ingverijuur, veiniäädikas, datlid, apelsinimahl, mesi, tamarind, grillikaste...
Aeg: 6 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud