Anne Burrell katab küüslauguga hõõrutud leivaviilu lõhnava "salsaga" (loomulikult tema enda tõlgendus), mis on valmistatud krõbedast peekonist, grillitud maisist ja Fresno tšillipipradest. Tulemus? Väike...
Retseptid piknikuks õues
Bobby Flay valmistab maisitõlvikuid Mehhiko tänavatoidu parimate traditsioonide kohaselt. Ta grillib neid suitsuse maitse saamiseks, niristab aromaatse võiga ja puistab peale...
See roog on serveerimisvalmis kõigest 30 minutiga ning sisaldab klassikalisi piknikukoostisosi nagu herned ja sink. Maitsesta soe salat sinepi-hapukoorekastmega...
Järgi Neely perekonna eeskuju ja valmista maitsev soe pastasalat kõvaks keedetud munade ja magusate šalottsibulatega, millele on lisatud vürtsikat majoneesipõhist salatikastme.
Oma Texase stiilis hot dogide valmistamiseks lisab Bobby Flay näpuotsatäie grillikastet ja krõbedat coleslaw'i.
Rachel teeb kanaburgeritele paksu ja kontsentreeritud grillikastet. Täidis on majoneesivaba ning maitsestatud sidrunimahla ja meega. Kõik, mida suviseks piknikuks vaja läheb...
Grillitud burgerite retsept. Retseptis on ette nähtud mitmesugused burgerikatted: praetud seened, karamelliseeritud sibul, pico de gallo kaste, peekon...
Koorega kartulitest, sealihavorstidest, krevettidest ja maisist valmistatud roog...
Suitsutatud grill-kanatiibade retsept, mis on eelnevalt marineeritud magusas ja aromaatse tüümiani, kaneeli ja tulise tšillipipra vürtsisegus. Pärast küpsetamist serveeritakse tiibu helde...
Üksikasjalik retsept fotodega.


















