Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega


Autor:
Inglijuuste spagetid tomatikastmesVaatamisi: 3356

Inglijuuksega pasta keedetakse imelises Itaalia kastmes nimega "Puttanesca". Selle roa jaoks vajate enamasti kauakestvaid koostisosi: konserveeritud tomateid, anšooviseid,...

capellini pasta, ploomtomatid, anšoovised, kapparid, oliivid, parmesani juust, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Béchamellikastmega küpsetatud kevadrullidVaatamisi: 2384

Rullitud lasanje küpseb palju kiiremini kui traditsiooniline kihiline lasanje ja seda on ka lihtne taldrikutel serveerida – lõikamist pole vaja. Iga lasanjeplaat on täidetud ricotta ja...

Lasanjepasta, spinat, pesto kaste, munad, piim, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Munarullid eraldi kaussidesVaatamisi: 3621

Nendes kaussides on kõik, mida paljud inimesed munarullide juures armastavad: krõbedad, mahlased köögiviljad, vürtsikas sealiha ja imeline magushapu kaste, aga ilma taignata, mis teeb neist ideaalsed road neile, kes...

Hakkliha, punane kapsas, hiina kapsas, paprika, ingverijuur, riisiäädikas, tšillihelbed, seesamiseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restorani kaasomanik
Kiire fusilli pasta tomatitega ühes potisVaatamisi: 2741

See ülilihtne Itaalia pasta on ideaalne lahendus argipäeva õhtusöögiks, kui soovite pärast tööd oma lähedasi maitsva einega kostitada ilma vaevata. Pasta on keedetud...

Spiraalpasta fusilliga, päikesekuivatatud tomatid, kapparid, küüslauk, ricotta juust, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid röstitud lehtkapsa ja kreeka pähkli pestogaVaatamisi: 2 227

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid, pannil praetud ja serveeritud teie valitud lisandiga (küpsetatud kartul või polenta) ning maitsva pestoga, mis on valmistatud küpsetatud lehtkapsast ja kreeka pähklitest...

Sea sisefilee, sealiha, lehtkapsas, kreeka pähklid, pesto kaste, sidrunimahl, tšillihelbed, rosmariin...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Potipirukas "Pitsa potis"Vaatamisi: 4917
Retsepti sisu:

Hellita oma lähedasi imelise kaks-ühes roaga, kombineerides Itaalia pitsat ja hapukoorepirukat. See hapukoorepirukas sisaldab pitsakatteks kana, brokkolit ja mozzarellat luksuslikus...

Kana, brokkoli, püreestatud tomatid, pärmitainas, mozzarella juust, parmesani juust, tomatikaste, pancetta, rosmariin...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Shakshuka (munapuder tomatitega)Vaatamisi: 5769

Itaallased nimetavad seda rooga "Puhastustule munadeks", juudid "Šakshukaks", aga küpsetustehnika on enam-vähem sama: esmalt praetakse pannil tomatikaste magusate paprikatega, aromaatne ja...

paprika, püreestatud tomatid, munad, harissakaste, tomatipasta, küüslauk, petersell...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 408
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Mustade ubade lasanjeVaatamisi: 2437
Retsepti sisu:

See taimetoitlastele mõeldud traditsioonilise Itaalia lasanje versioon võlub teid oma toekuse, rikkaliku maitse ja tekstuuriga. Liha asemel on kaste valmistatud konserveeritud mustadest ubadest. Sega neid...

Lasanjepasta, mustad oad, tofu, tomatid, india pähklid, tomatipasta, küüslaugupulber, must pipar, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 12
Autor:
Makaronid juustuga, vorsti ja praekartulitega hommikusöögiksVaatamisi: 2458

Täiusliku ja toitva hommikusöögi saamiseks lisa oma makaronile ja juustule praetud vorsti ja paprikat. Selle makaroni ja juustu parim osa on krõbe kartulikoor. Seda on lihtne valmistada...

Pasta, kupaty (praetud vorstid), kartulid, paprikad, koor, toorjuust, cheddari juust, Gruyère'i juust, jahvatatud Cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Küpsetatud lehtkapsa ja seentega makaronid ja juustVaatamisi: 2642

Makaronid juustuga on lihtne omatehtud roog, mida armastavad kõik ning mis sobib ideaalselt nii hommiku- kui ka õhtusöögiks. Makaronid juustuga on ka väga kaloririkkad ja toitaineterikad, aga selleks on olemas viis...

Pasta, lehtkapsas, shiitake seened, vahukoor, toorjuust, cheddari juust, gruyère juust, panko riivsai, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Ahjus küpsetatud kana pelmeenidegaVaatamisi: 2420

Kui teil on pärast pühapäevast õhtusööki üle jäänud praetud kana ja kartulipüree kastmega, proovige neid ja looge täiesti uus roog, mis on veelgi maitsvam! Kartulipüree...

kana, jahu, jogurt, keefir, kartulipüree, herned, porgandid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
KanalihapirukasVaatamisi: 4984

Paksu kana- ja köögiviljatäidisega ning kuldpruuni koorikuga potipirukas on klassikaline kodune roog, mis tõstab tuju, täidab kodu vürtsikate aroomidega ja soojendab külmal päeval ideaalselt.

kana, muretainas, munad, koor, valge vein, herned, porgand, sibul, seller, tüümian...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Taimetoitlaste pirukasVaatamisi: 3598

Nautige klassikalise kanata potipiruka maitset ja tekstuuri. See retsept sobib ideaalselt taimetoitlastele või paastujatele. See sisaldab kõiki traditsioonilisi köögivilju...

Muretainas, puljong, porgand, herned, kartul, seller, sibul, must pipar, selleriseemned, küüslaugupulber, mandlipiim, sojapiim...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 370
Autor: - kuulus kokk
Makaronid juustuga lillkapsa ja suitsutatud goudagaVaatamisi: 2464

Muuda oma makaronid ja juust tervislikumaks, lisades juustukastmele keedetud lillkapsast, mis on lõigatud väikesteks õisikuteks. See on väga mahlane ja toitev ning vesise maitse vältimiseks...

Cavatappi pasta, lillkapsas, jahu, piim, Gouda juust, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Makaronid juustuga, küpsetatud kõrvitsa ja tšilligaVaatamisi: 2408

Kombineeri ühes potis kaks rooga – Ameerika makaronid ja juust ning Tex-Mex tšilli –, et saada toekas eine, mis sobib ideaalselt külmal sügispäeval soojendamiseks. Selle roa tipphetk on...

Penne pasta, muskaatkõrvits, neeruba, Fresno paprika, pepper jack juust, cheddari juust, parmesani juust, piim, muskaatpähkel, tšillipulber, pune, koriander, köömned, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Lehtpanni õhtusöök: lõhe ja suvikõrvitsVaatamisi: 3098

Lõhefilee tomatite ja suvikõrvitsaga on lihtne, kuid maitsev õhtusöök kahele, mis valmistatakse ühel ahjuplaadil. Röstitud tomatid on kaetud krõbeda riivsaia, ürtide ja...

Lõhe, suvikõrvits, kõrvits, ploomtomatid, riivsai, parmesani juust, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 471
Autor: - kulinaarne kirjanik
Liblikkana köögiviljadega küpsetusplaadilVaatamisi: 2642

Selle retseptiga saad valmistada täieliku õhtusöögi kana, lisandi ja köögiviljadega (suvikõrvits ja tomatid) ilma nõusid määrimata: kõik küpseb ühel küpsetusplaadil. Enne kui...

Kana, kartul, suvikõrvits, kõrvits, kirsstomatid, pune, tüümian, petersell, sidrun...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Pappardelle pasta suhkruhernestegaVaatamisi: 1304

Suhkruherned on väga õrnad ja mahlased, valmivad kiiresti, on täielikult ära kasutatud ja sobivad ideaalselt pastaga. Hauta neid rohelise sibula ja värske paprikaga...

Pappardelle pasta, kirssherned, ricotta juust, pecorino romano juust, jalapeño pipar, roheline sibul, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 409
Autor:
Kanakotlet juustu ja tomatisalatiga laimigaVaatamisi: 3530

Pannil praetud kanarind Mehhiko nachode stiilis. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele! Õhukeselt viilutatud kanarind, mis on praetud kuldpruuniks ja hõõrutud vürtsika tšillipulbriga, on kaetud...

Kanarinnad, cheddari juust, Rooma salat, tomatid, punane sibul, koriander, laimikoor, tšillimaitseaine, jogurt, krõpsud...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 380
Autor:
Soba nuudlid lõhegaVaatamisi: 15 066

See luksuslik Jaapani stiilis roog on uskumatult lihtne valmistada ja maitseküllane. Lõhefilee hautatakse Aasia vürtside ja köögiviljadega seenepuljongis ning serveeritakse...

nuudlid, lõhe, puljong, valge vein, kalakaste, paprika, seller, basiilik, seesam...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Autor: - kuulus kokk
Lo mein ilma vaevataVaatamisi: 2642

Kui plaanid Aasiapärase õhtusöögi, siis tee pearoaks kiire ja lihtne, kuid maitsev lo mein nuudlid seente ja köögiviljadega aromaatse kastmega. Soovi korral...

Lo mein nuudlid, shiitake seened, austerservikud, mesiseened, paprikad, suhkruherned, seesamiõli, ingverijuur, idandid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kana kastmes spinati ja artišokkidegaVaatamisi: 1792

See lihtne, kuid maitsev roog ühendab praetud kanarinda populaarse Ameerika spinati ja artišoki dipikastmega. See on uskumatult mahlane ja maitsete kombinatsioon, sealhulgas...

Kanarinnad, artišokid, spinat, koor, parmesani juust, valge vein, pimento pipar, sidrun, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Milano sealiha seesamiõligaVaatamisi: 2744

Need maitsvad ja krõbedad sealihakotletid sobivad ideaalselt kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks pärast tööd või pidulikuks lõunasöögiks. Nende valmistamiseks kasutatakse õhukesi viile...

Sealiha, panko riivsai, seesamiõli, riisiäädikas, miso (sojaoa pasta), rukola, spinat, porgand, tomatid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 660
Autor:
Grillitud Jambalaya wrappidesVaatamisi: 4 115

Jambalaya on kreooli roog USA-st Louisiana osariigist, mis sarnaneb pilafiga. See on valmistatud riisist, lihast ja köögiviljadest. Erinevalt traditsioonilisest retseptist küpsetatakse seda jambalaya't...

Riis, okra, okra, paprika, seller, tomatid, andouille' vorst, roheline sibul, Cajuni maitseaine...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Wokitud kana bataadi ja brokoli nuudlitegaVaatamisi: 3396

Kui teie lapsed keelduvad tervislikke bataate söömast, tehke neist nuudlid! Kõik armastavad nuudleid. Nende tegemiseks vajate spiraallõikurit. Lõigake bataadid ribadeks ja küpsetage neid, kuni köögiviljanuudlid on paigas...

Kanarinnad, parmesani juust, bataat, brokkoli, Itaalia maitseained, küüslaugupulber, sibulapulber, sidrunimahl, mandlid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Autor:
Penne pasta bocconcini mozzarella, tomatite ja ürtidegaVaatamisi: 2092

Värskete tomatite, aromaatsete ürtide, küüslaugu, mustade oliivide ja mozzarella kombinatsioon annab sellele pastale Vahemere roa suvise maitse. Penne asemel võib kasutada mis tahes pastat...

penne pasta, bocconcini mozzarella juust, tomatid, kalamata oliivid, pune, küüslauk, tüümian, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad läätse retseptid

Parimad läätse retseptid

Supid, salatid, taimetoitlaste pearoad ja palju muud – nende valgu- ja kiudainerikaste kaunviljade kasutamiseks on lugematu arv võimalusi.

Autor: - kokk
Hautatud veiseliha köögiviljadegaVaatamisi: 3630

See roog sobib ideaalselt suureks pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Liha hautatakse pliidil vaid lihtsatest koostisosadest – köögiviljadest, seentest ja aromaatsetest ürtidest – ning see on täidetud...

veiseliha, püreestatud tomatid, šampinjonid, porgandid, seller, loorberileht, rosmariin, tüümian...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 412
Autor: - restoraniärimees
Potipraad puravike kastmegaVaatamisi: 1438

Hautis on maitsvas kastmes köögiviljade ja veiniga praad, mis sobib ideaalselt suureks pereõhtusöögiks. Veiselihatükk praetakse tervelt kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse...

Veiseliha, hakkliha, puravikud, porgandid, seller, šalottsibul, viinamarjaseemneõli, kimp garni, tüümian, küüslaugugraanulid, punane vein, tomatipasta...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Kana pelmeenidegaVaatamisi: 1556

Nautige seda hubast kodus valmistatud rooga, mis sisaldab suuri, toekaid pelmeene ja kanatükke rikkalikus köögiviljadega täidetud kastmes. Tyler Florence soovitab seda rahulikult valmistada ahjus küpsetatud kanaga...

kana, porgand, seller, munad, koor, sidrun, loorberileht, tüümian, petersell, küüslauk, gnocchi, puljong...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Grillitud sealiha sisefilee bataadigaVaatamisi: 4996

Sea sisefilee on kindel valik kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks erilistel puhkudel. See on vaevatu, ei vaja lõikamist ega marineerimist ning valmib minutitega. Enne...

Sea sisefilee, sealiha, bataat, salsa, ananass, kurk, veiniäädikas, koriander, anšoopipar, köömned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 390
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihapallid magushapus kastmesVaatamisi: 5438

Selle roa aluseks on lihapallid, mida Ree Drummond soovitab eelnevalt suurtes kogustes praadida ja sügavkülmas mitmes kotis hoida, et need oleksid vajadusel alati käepärast...

Lihapallid, hakkliha, riivsai, munad, piim, ananass, paprika, riisiäädikas, ananassimahl, sojakaste, roheline sibul, pruun suhkur, sriracha kaste, tärklis...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Praetud krevetid köögiviljadegaVaatamisi: 6070

See lihtne krevetiroog valmib kuumas wok-pannil pidevalt segades vaid minutitega, seega valmistage kõik koostisosad ette ja asetage need pliidi lähedale, et vältida...

Krevetid, paprika, suhkruherned, riis, šerri, sojakaste, ingverijuur, roheline sibul, küüslauk, tšillihelbed, tärklis...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Lehtpanni õhtusöök: vorst ja rapiniVaatamisi: 2 185

Magus Itaalia vorst ja vürtsikas brokoli rapini (leherabe) täiendavad teineteist suurepäraselt selles lihtsas, kuid maitsvas ja tervislikus roas, mis on valmistatud täielikult ühel pannil. Vaimselt...

kupaty (praetud vorstid), fenkoli sibul, rapini, tšillihelbed, küüslauk...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vorsti- ja köögiviljaõhtusöök küpsetusplaadilVaatamisi: 2694

See maitsev, täitev ja tervislik õhtusöök valmib vaevata ühel küpsetusplaadil, mis tähendab, et mustade nõude kuhja ei teki. Kas pole mitte see, mida me kõik kiire päeva lõpus tahame või...

kupaty (praetud vorstid), pastinaagi juur, bataat, punane sibul, rooskapsas, salvei...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Lehtpanni õhtusöök: krevetid scampi suvikõrvitsagaVaatamisi: 2329

Kui otsid võimalust valmistada muljetavaldav Vahemere stiilis õhtusöök ilma vaevata ja mustade nõudehunnikutega, siis see retsept on just see, mida vajad! Kogu õhtusöök – küpsetatud suvikõrvits, küüslauguvõis krevetid ja...

Krevetid, suvikõrvits, kõrvits, tšillihelbed, sidrunikoor, parmesani juust, valge leib...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Hautatud eskariool fetagaVaatamisi: 1541

Eskariool on populaarne koostisosa Vahemere köögis, eriti Itaalia köögis. Sellel on kerge kibedus, mis tasakaalustab end suurepäraselt teiste tugevamaitseliste koostisosadega, näiteks...

escarole salat, tomatid, fetajuust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Lõhe soja-vahtrasiirupi kastmes lillkapsa ja pistaatsiapähklitegaVaatamisi: 2 199

Kõik armastavad lõhet ja see valmib üsna kiiresti, seega on teil isegi aega seda lühidalt marineerida, et tagada maksimaalne maitse, samal ajal kui valmistate ülejäänud rooga. See...

Sojakaste, vahtrasiirup, apelsinid, küüslauk, lõhe, lillkapsas, puljong, kuivatatud jõhvikad, pistaatsiapähklid, mandlid, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 280
Autor:
Rigatoni pasta kapsa ja FontinagaVaatamisi: 1318

Sulavalt õrn Savoy kapsas ja sibul loovad kastme sellele toekale ja maitsvale Põhja-Itaalia stiilis pastale, fontina juust lisab pehme ja kreemja järelmaitse ning Kanada peekon lisab...

Rigatoni pasta, suitsutatud peekon, sibul, Savoy kapsas, petersell, fontina juust, parmesani juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Autor:
Airfryeri rooskapsas parmesanigaVaatamisi: 5849

Rooskapsas imab küpsetamisel või praadimisel õli tavaliselt nagu käsn, aga mitte õhufritüüris! Vaid 1 supilusikatäis oliiviõli ja rooskapsas tuleb uskumatult krõbe...

Rooskapsas, palsamiäädikas, parmesani juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Praetud lillkapsas tofu ja röstitud paprikagaVaatamisi: 3439

Praetud lillkapsast saab serveerida nii eelroana kui ka lisandina. See sobib peaaegu kõigega. Praadimise ajal kaetakse lillkapsaõisikud pehme tofupüreega ja...

Lillkapsas, tofu, paprika, riivsai, tšillihelbed, seesamiseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Cajuni kartulipüreeVaatamisi: 2821

Sametine kartulipüree on ideaalne lisand igaks sündmuseks, olgu see siis pühade ajal või lihtsalt argipäeva õhtusöögiks. Selles retseptis kasutatakse kollaseid kartuleid, mis koos...

Kollased kartulid, kartulipüree, toorjuust, vahukoor, Cajuni maitseained, sool ja vürtsid, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Autor: - kokk
Veise ribi praad Cabernet' veiniga kastmesVaatamisi: 2 117

Selles retseptis jagab Tyler Florence nõu parimate lihatükkide kohta röstimiseks, mida valimisel otsida ja kuidas seda õigesti röstida, et liha oleks mahlane, pehme ja maitsev.

Veise ribid, veiseliha, punane vein, kartulid, porgandid, sibulad, küüslauk, rosmariin, tüümian, petersell...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Itaalia kartulignocchi hautis küpsetusplaadilVaatamisi: 1956

Valmista maitsev ja kiire õhtusöök küpsetusplaadil vaid poole tunniga. Kõik on ühes taldrikus: palju köögivilju, liha ja Itaalia kartulignokid. See retsept välistab vajaduse eraldi...

kupaty (praetud vorstid), gnocchi (pelmeenid), paprika, punane sibul, kirsstomatid, parmesani juust, tšillihelbed, pune, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud