Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega


Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud kartulipüreeVaatamisi: 1224

See vormiroog on valmistatud küpsetatud kartulitest ja kõikidest tavapärastest lisanditest: hapukoor, cheddar, või, roheline sibul ja ohtralt krõbedaid peekonitükke. Kartulid...

kartulid, peekon, sool ja vürtsid, roheline sibul, cheddari juust, piim, hapukoor...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Autor:
Päris Itaalia pelmeenidVaatamisi: 2413

Värske Itaalia orecchiette pasta valmistamine nullist pole nii keeruline, kui võib tunduda, ja te ei vaja spetsiaalset pastamasinat – kõik tehakse käsitsi.

manna, porrulauk, herned, gnocchi, parmesani juust, koor, sink, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
Singi ja juustu pajaroogVaatamisi: 1888

See vormiroog sobib ideaalselt hommikusöögiks pärast pidulikku õhtut. Selle valmistamiseks kasutatakse kõiki õhtusöögijääke: röstitud köögivilju, viilutatud juustu, sinki. Kõik koostisosad lihtsalt segatakse kokku...

sink, peekon, kartulid, juust, roheline sibul, munad, piim, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kartulipüree ja praetud kartulid singigaVaatamisi: 1928

Talumajas hiliseks hommikusöögiks valmistab Damaris praekartuleid seakootist tehtud maasingiga. Praadimiseks ei lõigata kartuleid tavalisteks ribadeks, vaid keedetakse koorega ja...

kartulid, sink, paprika, sidrunikoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Hommikusöögiks munarullid ja salat kinoa, singi ja paprikagaVaatamisi: 2 802

See toekas ja tervislik salat sisaldab kõike, mida hommikusöögiomletis leidub: mune, sinki, paprikat, sibulat ja juustu. Kuid erinevalt omletist sisaldab see salat oluliselt rohkem kiudaineid ja...

munad, spinat, sink, cheddari juust, roheline sibul, kinoa, paprika...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Autor: - kokk
Küpsetatud spargelVaatamisi: 3415

Erkrohelised sparglivarred on alati iga pühadeõhtusöögi tipphetk. Varred ise on silmatorkavad, seega on neid kõige parem serveerida tervelt. Spargli mahlakuse ja õrna maitse esiletõstmiseks...

spargel...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kartulipuder hapukooregaVaatamisi: 2387

See hapukoorekastmes kartulipuder on valmistatud tärkliserikastest kollastest kartulitest ning on pehme ja kreemjas. See on ideaalne lisand nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Küüslauk,...

kartulid, hapukoor, crème fraîche, koor, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Värske virsiku salatVaatamisi: 1822

Nautige selles salatis kõiki värskete ja mahlaste virsikute võlusid koos punase veiniäädika ja meega valmistatud vinegretiga. Selle valmistamine on kiire ja lihtne, kuid õhukesed virsikuviilud ja...

Virsikud, suitsutatud Gouda juust, rukola, veiniäädikas, pekanipähklid, mesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kiši tarretisega pirukasVaatamisi: 4520
Retsepti sisu:

Valerie Bertinelli quiche võlub oma rikkalikkuse, rikkaliku maitse ja sulava, mureda kooriku ning õrna, kõvaks muutunud vanillikreemi sisse peidetud köögiviljatäidise tekstuurilise kombinatsiooniga. Täidises on kolme tüüpi juustu: Gruyère,...

Munad, koor, Gruyère'i juust, Cheddari juust, Parmesani juust, muskaatpähkel, tüümian, seened, spinat, brokkoli, spargel...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kartulipuder suvikõrvitsagaVaatamisi: 1763

Kartulipuder tuleb kergem, tervislikum ja mahlasem, kui asendad osa kartulitest suvikõrvitsaga. Lisa sibularõngad, vürtsid ja kata kreemja madala rasvasisaldusega seguga...

Kartul, suvikõrvits, kondenspiim, parmesani juust, roheline sibul, sool ja vürtsid, muskaatpähkel, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Klassikaline kartulipadaVaatamisi: 1841

Kartulipuder juustuga on klassikaline lisand, mida valmistatakse sageli nii pühadeks kui ka ilma erilise sündmuseta, sest küpsetatud kartulite maitse ja aroom, vormiroa õrn tekstuur ja...

kartulid, piim, koor, Gruyère'i juust, muskaatpähkel, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pehme kartulipadaVaatamisi: 1587

See isuäratav kartulipuder kuldse, krõbeda kooriku ja õrna, juustuse sisuga võlub oma maitsega kõiki. Teie külalised ei aimagi, kui lihtsalt ja vaevata te selle valmistate...

Kartulid, kondenspiim, pimento pipar, cheddari juust...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Aeglase pliidi kartulipuder hakklihagaVaatamisi: 1829

Mis võiks olla parem kui ärgata valmis hommikusöögile, mis sind ootab? Aeglane pliit on selleks suurepärane viis, eriti pühade ajal ja kui sul on palju öökülalisi. Laadi alla see...

Kartulid, kupaty (praetud vorstid), peekon, tomatid, munad, piim, mozzarella juust, pepper jack juust, tšillimaitseaine, köömned, laim...
Aeg: 8 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihtne roheline hommikusöögi pajaroogVaatamisi: 2648

See toekas vormiroog on valmistatud munas leotatud sibularullidest. Juustu, röstitud paprikate ja rohkete aromaatsete ürtidega kaetud see on maitsev hommikusöök, mida...

Munad, piim, sibularullid, paprika, basiilik, pesto kaste, mozzarella juust, toorjuust, pune, petersell...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Seenefrittata endiiviasalatitegaVaatamisi: 1 166

Seenesegu lisab sellele omletile ainulaadse maitse. Mida rohkem erinevaid seeni sa kasutad, seda rikkalikum on frittata maitse. Valmista omleti jaoks ette ahjukindel praepann. Seened praetakse...

Munad, seened, roheline sibul, petersell, estragon, endiivia, kokteiltomatid, Gruyère'i juust, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 369
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pidulik frittata kartulite ja peekonigaVaatamisi: 2573

See rikkalikult täidetud Itaalia frittata omlett sobib ideaalselt pühapäevaseks hommikusöögiks, õhtusöögiks või isegi eelroaks peol, kui seda lõigata suupärasteks tükkideks. ...

munad, piim, kartulid, ricotta juust, Gruyère juust, pancetta, must pipar, basiilik...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Frittata seente ja spargligaVaatamisi: 1 146

Frittata on ideaalne hommikusöögiroog, mille valmistamiseks võite kasutada kõike, mis teil külmkapis on. Selles versioonis sobivad seened suurepäraselt spargli, sibula, kartuli, roheliste...

Spargel, seened, munad, oliivid, paprika, Monterey Jacki juust, Parmesani juust, kartulid, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Lillkapsa tabboulehVaatamisi: 5 622

Jämedalt riivitud toores lillkapsas asendab selles Lähis-Ida salatis traditsioonilist bulgurit. See meenutab teravilja, kuid tabbouleh on madala kalorsusega ja...

lillkapsas, ploomtomatid, sidrunimahl, roheline sibul, petersell, piparmünt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 151
Autor:
Kaerahelbe- ja juustutäidisega küpsetatud tomatidVaatamisi: 1618

Mahlased ja magusad suvised tomatid on suurepärane alus täidetud eelroogadele. Täida need kaerahelveste, riivitud parmesani, sidrunikoore, rohelise sibula ja või seguga ning...

Tomatid, kaerahelbed, parmesani juust, roheline sibul, sidrunikoor, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 8 täidetud tomatit Kalorisisaldus: 170
Parimad baklažaaniretseptid

Parimad baklažaaniretseptid

Valmista nende populaarsete retseptide abil klassikalist parmesanit, caponatat, krõbedaid eelroogasid ja palju muud.

Autor: - kulinaarne kirjanik
Tomati- ja basiilikusalatVaatamisi: 5 606

Magusate viinamarjatomatite ja värske, lõhnava basiiliku kombinatsioon palsamiäädika kastmes ei jäta kedagi ükskõikseks. Seda on uskumatult lihtne valmistada, see näeb välja erksavärviline ja maitseb...

kirsstomatid, palsamiäädikas, küüslauk, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 95
Autor: - kokk
Kartulid sidruni ja basiilikugaVaatamisi: 3653

See maitsev ja elav lisand sobib suurepäraselt nii argipäevaks kui ka pidulikuks õhtusöögiks. Väikesed punased kartulid hautatakse koorega kanapuljongi ja sidrunimahla segus, seejärel...

kartulid, sidrunimahl, must pipar, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Suvine pasta röstitud köögiviljadegaVaatamisi: 2 134

Hooajaliste köögiviljadega pasta veelgi maitsvamaks muutmiseks grilli köögiviljad kõigepealt. Sa ei pea õues grilli üles panema; piisab suurest grillpannist. Kuumuta see kuumaks ja...

Penne pasta, tomatid, suvikõrvits, paprika, kollane kõrvits, punane sibul, parmesani juust, petersell, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Täidetud kõrvitsapaadid krevettidegaVaatamisi: 1586

Võis küüslaugu ja sidruniga praetud krevetid on klassikaline maitsekombinatsioon, mis sobib suurepäraselt iga lisandiga, isegi spagettkõrvitsaga. Röstitud kõrvitsa viljaliha eraldab...

Spagettkõrvits, krevetid, valge vein, sidrunimahl, parmesani juust, tšillihelbed, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Avokaado ja kurgi salatVaatamisi: 52 049
Retsepti sisu:

Selles lihtsas ja tervislikus salatis sobib õrn avokaado suurepäraselt mahlaste, krõmpsuvate kurkide ja punase sibulaga. Nagu iga teise avokaadosalati puhul, seisneb selle ilu selles, et see tuleb välja...

Avokaado, kurk, laimimahl, köömned, mesi...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Marineeritud avokaado eelroog ja lisandVaatamisi: 4721

Ingveri-miso marinaadis grillitud avokaadopooled on uskumatult pehmed ja maitserikkad. Grillimiseks sobib ideaalselt õues olev grill, millele on lisatud ülejäänud grillisüsi. Roheline...

Avokaado, sidrun, miso (sojaoapasta), ingverijuur, riisiäädikas, seesamiõli, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Caprese täidisega quicheVaatamisi: 2840

Klassikaline Itaalia Caprese salat on maitsev kombinatsioon mozzarellast, tomatitest (eriti hooajalistest) ja värskest basiilikust, mida saab nautida toeka quiche'ina. Teie rõõmuks...

Ploomtomatid, ricotta juust, mozzarella juust, munad, piim, basiilik, riivsai...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 258
Autor: - restoraniärimees
Puuviljasalat basiiliku ja jalapenogaVaatamisi: 1621
Retsepti sisu:

See maitsev suvine meemelonisalat mustikatest, maasikatest ja greibist on veelgi mahlasema ja krõbedama maitse saavutamiseks rikastatud kurgiga. Viljadele tilgutatakse mee-laimikastme ja need on hakitud...

Cantaloupe, greip, maasikad, mustikad, kurgid, jalapeño paprikad, sidrunimahl, basiilik, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kuulus kokk
Baklažaani parmesanVaatamisi: 13 069
Retsepti sisu:

Baklažaan parmesan on traditsiooniline Itaalia vormiroog, mis on valmistatud praetud baklažaanidest, mis on kihiti laotud vaheldumisi tomatikastme, riivjuustude segu ja basiilikuga. Enne...

Baklažaan, San Marzano tomatid, munad, piim, riivsai, mozzarella juust, parmesani juust, provolone juust, tüümian, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
BataadivormiroogVaatamisi: 6405
Retsepti sisu:

Õhukesteks ristkülikukujulisteks viiludeks viilutatud bataat täiendab seda traditsioonilist köögiviljavormirooga. Spinat lisab tervisliku annuse kiudaineid ja erksaid värve, muutes selle silmatorkavaks taustaks...

Bataat, spinat, mozzarella juust, ricotta juust, parmesani juust, muskaatpähkel, munad, tomatikaste, tomatid...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud vorstid hautatud paprikate ja sibulaga musta pipraga juustuleivalVaatamisi: 1705

Praetud naturaalsete vorstide (või frankfurterite) ja magusate paprikate kombinatsioon sobib suurepäraselt nii hommikusöögiks kui ka kiireks ja toekaks lõunasöögiks. Samal ajal kui vorstid ahjus küpsevad,...

Vorstid, paprika, valge leib, parmesani juust, tomatikaste, must pipar...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - telekokk
Kreemjas spinatVaatamisi: 2 188

Üks lihtsamaid ja maitsvamaid spinati lisandi retsepte. Külmutatud spinati abil saate selle mahlast maitset nautida aastaringselt. Lihtsalt soojendage rohelisi...

spinat, toorjuust, muskaatpähkel...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud