Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega


Orecchiette pasta spargli ja roheliste hernestegaVaatamisi: 2 176

Kevad on kohe ukse ees ja suvi läheneb, seega on parim viis tähistada maitsva ja mahlase pastaga roheliste köögiviljadega. Värske spargel, rohelised herned ja roheline sibul moodustavad imelise...

Orecchiette pasta, spargel, herned, Grana Padano juust, roheline sibul...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Frittata spargli ja spinatigaVaatamisi: 2402

Kohev Itaalia frittata on ideaalne maiuspala teie lähedastele pühapäevaseks brunšiks. See on uskumatult tervislik, valgurikas ja sõna otseses mõttes kiudaineterikas. See frittata...

Spargel, spinat, porrulauk, kitsejuust, parmesani juust, riivsai, munad, basiilik...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Röstitud spargel mandlitegaVaatamisi: 4572

Avalda oma külalistele muljet selle elegantse ja mahlase lisandiga, mis sobib ideaalselt pühadeliha, linnuliha või kala kõrvale. Viilutatud spargel praetakse kergelt oliiviõlis ja puistatakse peale hakitud...

spargel, sidrunimahl, mandlid...
Aeg: 10 minutit
Autor:
Cavatelli pasta spargligaVaatamisi: 9 289

See roog on eriti maitsev, kuna see on täiesti omatehtud. Cavatelli valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset pastamasinat; seda on lihtne vormida tavaliste tööriistadega, näiteks...

cavatelli pasta, spargel, ricotta juust, parmesani juust, munad...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Frittata spargligaVaatamisi: 3964

Saage oma tervisliku kiudaine- ja valguannus selle maitsva frittataga, mis on sõna otseses mõttes mahlast kevadsparglit täis. Viilutatud sparglid praetakse pannil sibulaga ja seejärel...

spargel, fetajuust, munad, koor...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Spargli vormiroogVaatamisi: 6 154

Tihti serveeritakse röstitud sparglit kastmega niristades ning krõbeda kattega ja hakitud munadega, kuid see retsept annab maksimaalse maitse. Blanšeeritud sparglile lisatakse...

spargel, cheddari juust, munad, piim, kreekerid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Röstitud spargli lisandVaatamisi: 13 246

Selle lisandi valmistamine ei võta rohkem kui kümme minutit. Värskeid sparglivarsi hautatakse kergelt oliiviõli ja või segus, kuni need on kergelt pehmed ja erkrohelised. Šalottsibul...

spargel, šalottsibul, sidrunikoor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Praetud spinatVaatamisi: 5 333

Üks parimaid viise spinati lisandina serveerimiseks on seda oliiviõli ja või segus aromaatsete šalottidega hautada. See võtab vaid paar minutit. Värske ja õrn spinat...

spinat, šalottsibul...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Rohelise herne püree mündigaVaatamisi: 4471

Mündi-rohelise hernepüree on traditsiooniline inglise roog. Selle valmistamiseks võite kasutada külmutatud rohelisi herneid. Hautage neid mündi ja rohelise sibulaga ning seejärel segage sisse...

herned, piparmünt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kreveti boilieVaatamisi: 1474

Kui plaanite suurt seltskonda krevettidega kostitada, tehke boilie. See pole lihtsalt mereandide eelroog, vaid toekas ja laagristiilis roog, mis rõõmustab teie sõpru huvitava ja juhusliku...

mais, punased kartulid, krevetid, lahe maitseaine, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 379
Autor:
Vanaema vormiroogVaatamisi: 4726

Vanaemad teavad, kuidas ülejääkidest midagi uut, erilist ja maitsvat valmistada, näiteks see valgu- ja kiudainerikas leivavorm. See on tehtud leivast, ülejäänud lihast...

Lehtkapsas, spinat, rukola, sink, juuretisega leib, Gruyère'i juust, Gouda juust, munad, piim, koor, must pipar, jahvatatud Cayenne'i pipar, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
50 kevadist lisandiretsepti

50 kevadist lisandiretsepti

Siin on kümneid retsepte hooajaliste kevadköögiviljadega!

Autor:
Kartulipuder juustu ja singigaVaatamisi: 3 119

Selle vormiroa jaoks viilutatakse kartulid väga õhukesteks viiludeks ja laotakse kihiti ahjuvormi, vaheldumisi valge kastme, küpsetatud singiviilude, karamelliseeritud sibula ja riivitud cheddariga. Ja...

kartulid, cheddari juust, piim, sink...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kuulus kokk
Keedetud porgandidVaatamisi: 8944

Parim viis lastele tervislikke porgandeid pakkuda on pakkuda neile maitsvaid beebiporgandeid! Lastele meeldib kõik väike toiduosa ja nad on ka sellest lõbusast lisandist vaimustuses.

porgand...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kartulivorm ahjusVaatamisi: 1951

Lihtsa kartulipüree asemel valmista pühade kõrvale see vormiroog: täpselt nagu kartulipüree, aga täis maitset, kaetud krõbeda peekoni ja juustuga. Keedetud kartulid on vahustatud...

kartulid, peekon, cheddari juust, küüslaugusool, hapukoor, piim...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Orecchiette pasta rapini ja praetud vorstidegaVaatamisi: 1788

Selle pasta kaste on valmistatud naturaalsest Itaalia vorstist, mis on nii vürtsikas kui ka magus, et anda keerukam maitse. Praetud vorst viilutatakse ja hautatakse tomatikastmes, seejärel...

Orecchiette pasta, rapini, kupaty (praetud vorstid), San Marzano tomatid, punane vein, Parmesani juust...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Keedetud noored kartulid võigaVaatamisi: 3409

Pehmed noored kartulid on võiga maitsestatuna veelgi maitsvamad ja kreemjamad. Küpseta väikeseid kartuleid tervelt, koorimata, et säilitada võimalikult palju kasulikke mikrotoitaineid.

kartulid, loorberileht...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Itaalia õhtusöögi retseptid

Itaalia õhtusöögi retseptid

Esitleme parimaid traditsioonilisi Itaalia pitsa-, pasta- ja lasanjeretsepte.

Cavatelli pasta röstitud brokkoli ja küüslaugugaVaatamisi: 2200

Itaalia cavatelli pasta, mida enamasti valmistatakse brokoliga, on näide lihtsast, kuid maitsvast ja tervislikust Vahemere roogast, mida saab valmistada minutitega. Pasta iseloomulik maitse...

Cavatelli pasta, brokkoli, punase pipra helbed, küüslauk...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud rohelised hernedVaatamisi: 6 351

Õrnad suhkruherned ei vaja palju keetmist. Hauta neid lihtsalt pannil oliiviõli ja musta pipraga paar minutit, et need vürtsika maitsega maitsestuksid. Kui valmis...

suhkruherned, helvestatud meresoola...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Noored kartulid küüslaugugaVaatamisi: 1541

Noored väikesed kartulid lõigatakse pooleks ja küpsetatakse koorega. Sega neid eelnevalt oliiviõli, küüslaugu ja hakitud rosmariiniga. Nende männivürtsikas aroom kaob kiiresti...

kartulid, rosmariin...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad tervislikud bataadiroad

Parimad tervislikud bataadiroad

Mitmekülgsed ja toitainerikkad bataadid on nende ainulaadsete, maitsvate ja tervislike roogade aluseks.

Autor: - kuulus kokk
Kiche spinati ja peekonigaVaatamisi: 2 169

See kiire ja maitsev quiche sobib ideaalselt rikkalikuks hommikusöögiks. See on täis spinatit, praetud peekonitükke ja pehmet Šveitsi juustu. Kõik koostisosad on kihiti laotud taignale...

Muretainas, spinat, Šveitsi juust, munad, koor, peekon...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Cajun pasta köögiviljadegaVaatamisi: 2627

Taimetoitlaste pasta on suurepärane viis nautida kõiki tervisele kasulikke omadusi, mahlakust ja köögiviljade mitmekesisust. See on maitsev ja täitev. Cajun'i maitseained lisavad roale erilise maitse ja pikantsuse. ...

Fettuccine pasta, paprika, šampinjonseened, ploomtomatid, suvikõrvits, Cajun maitseained, koor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud brokkoli juustugaVaatamisi: 6334

Lihtsaim viis maitsva ja mahlase brokolivormiroa valmistamiseks. Vormiroog sisaldab brokoliõisikuid (blanšeeri külmutatud), majoneesi, riivitud cheddarit, konserveeritud seenekreemsuppi ja...

Brokkoli, cheddari juust, seened, kreekerid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kokk
Praetud kapsa ja kanagaVaatamisi: 5847

Kanarind ja seened valmivad minutitega ning on suurepärane alus kiireks Aasiapäraseks vokiroaks. Koostisosad lõigatakse õhukeselt viiludeks ja praetakse seesamiõlis, sageli segades.

Kanarinnad, šampinjonid, teriyaki kaste, seesamiõli, brokkoli, porgand, rohelised oad, hiina kapsas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Tervislikud taimetoiduretseptid

Tervislikud taimetoiduretseptid

Pakume tervislikke taimetoite igaks päevaks: läätsesupist ja köögiviljaburgeritest toekate pastaroogadeni.

Autor: - telekokk
Spargel munapudrugaVaatamisi: 2425

Ahjus küpsetatud sparglit serveeritakse kastme asemel pehme munapudruga. Et munad oleksid pehmed ja kreemjad, segatakse munad vähese piimaga ja praetakse võis...

spargel, munad, piim, helvestatud meresoola...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 259
Autor: - restorani kaasomanikud
Küpsetatud spargel fetagaVaatamisi: 2034

Pehme fetajuust ja oliiviõlist ning šampanjaäädikast valmistatud vinegrett annavad mahlasele noorele sparglile erksate maitsete kimbu. Küpseta sparglit ahjus, kuni tipud hakkavad...

spargel, fetajuust, šampanjaäädikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Autor: - kokk
Coleslaw' salat mooniseemnetegaVaatamisi: 2 129

See mahlane coleslaw' salat on täis vitamiine, tervislikke kiudaineid, uskumatut maitset ja valge ning punase kapsa segu erksaid värve, mis muudavad selle silmatorkavaks taustaks...

valge peakapsas, punane peakapsas, õunasiidriäädikas, sinep, mooniseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Paltus redistega tsitruselises kastmesVaatamisi: 1607

Viilutatud hiidlest küpsetatakse redise, punase sibula ja tüümiani peal ning serveeritakse punase greibi viiludega värskendava tsitruselise kastme all. Kaste sisaldab greipi,...

hiidlest, redis, koor, apelsinimahl, greibimahl, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 354
Autor:
Kevadine sparglisalat kuuma vinegretikastmegaVaatamisi: 1 235

See salat on valmistatud blanšeeritud õrnadest kevadköögiviljadest – värsketest porganditest, sparglitest ja rohelisest sibulast. Teil on vaja peamiselt sibulate valgeid osi ja mõningaid rohelisi otsi. Võite...

spargel, porgand, roheline sibul, veiniäädikas, till...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Toores porgandi nuudlid vürtsikas maapähklikastmesVaatamisi: 5 286

Selle Aasiapärase salati valmistamiseks koori porgandid köögiviljakoorijaga õhukesteks nuudlikujulisteks ribadeks. Sega need viilutatud kurkide ja šalottsibulatega ning maitsesta vürtsika kastmega...

Porgandid, kurgid, maapähklivõi, sojakaste, sriracha kaste, riisivein, sidrunimahl, piparmünt, basiilik, seesamiseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 98
Autor:
Rohelised herned lisandinaVaatamisi: 8419

Õrnad lumeherned kerges suhkruglasuuris on maitsev ja hõlpsasti valmistatav lisand, mis sobib peaaegu iga roaga. Lumeherneid hautatakse võis näpuotsatäie...

herned, roheline sibul...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 82
Autor: - kokk
Aurutatud artišokidVaatamisi: 1397

Parim viis värskete artišokkide nautimiseks on neid aurutada. See retsept õpetab teile, kuidas neid õigesti puhastada, küpsetada ja süüa. Suured, kärbitud artišokid...

Artišokid, valge vein, sidrun, loorberileht...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Praetud porrulaugu ja krevettidegaVaatamisi: 3 111

Toiduvalmistamiseks sobib kõige paremini suur vokkpann, aga kui sul seda pole, sobib ka suur praepann. Kuna kõik praeb kiiresti, valmista kõik koostisosad ette ja aseta need pliidiplaadi lähedale, et...

krevetid, porrulauk, tšillihelbed, küüslauk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kuulus kokk
Karamelliseeritud kammkarbid roheliste herneste vinegretisVaatamisi: 2433

Selles roas naudite kammkarpide õrna tekstuuri ja maitset, mida täiustab erksavärviline vinegrett värskendava mündiga. Enne grillimist maitsestatakse kammkarpe ühelt poolt...

kammkarbid, šampanjaäädikas, mesi, herned, piparmünt...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad täidetud paprika retseptid

Parimad täidetud paprika retseptid

Nendes retseptides olevad täidisega paprikad on täidetud toekate terade, kleepuva juustu ja muude maitsvate koostisosadega – pole ime, et need on nii täidlased.

Autor: - kokk
Rohelised herned prosciuttogaVaatamisi: 1905

See kiire ja mahlane roheliste herneste lisand sobib suurepäraselt iga liharoa kõrvale. See valmib minutitega ja sobib nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Külmutatud herneid praetakse...

herned, petersell, prosciutto...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Hautatud spargel, artišokid ja seened estragonivinegretisVaatamisi: 3325

Lõhnavas estragonikastmes hautatud spargel, artišokid, seened ja kirsstomatid on suurepärane roog maitsvaks itaaliapäraseks õhtusöögiks. Koostisosade pannile lisamisel olge ettevaatlik...

Spargel, artišokid, šampinjonseened, kirsstomatid, veiniäädikas, must pipar, estragon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Maitsvad kapsaroad

Maitsvad kapsaroad

Arvad, et kapsas on maitsetu ja igav köögivili? Vale! Oleme kokku kogunud oma parimad kapsaretseptid ja kõik need road on maitsvad ja maitsvad.


Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud