Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega

Krõbe, kuldpruun lehttainakate on selle kanapiruka kõige maitsvam osa. Seda pirukat ei küpsetata traditsioonilises potis, vaid suurel küpsetusplaadil, mis...

Praetud peekon, munapuder, kartulid ja krõbe röstsai – kõiki teie lemmikhommikusöögiroogasid saab küpsetada ühel küpsetusplaadil. See retsept on eriti mugav, kui teil on suur pere või külalised...

Valmista tervislik ja maitsev kohev Kreeka stiilis frittata. See omlett on sõna otseses mõttes täidetud magusate viinamarjatomatite, mustade oliivide ja soolaste Kreeka feta tükkidega. Sest...

Seakaelaliha sobib ideaalselt aeglaseks küpsetamiseks. Liha hautatakse kastmes mitu tundi, kuni see on pehme, mahlane ja sõna otseses mõttes luu küljest lahti tuleb. Hauta sealiha...

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid hõõrutakse pimentidega, praetakse pannil ja serveeritakse vürtsika sibula-õlukastme ning aromaatse bataadi-rohelise hernepüreega...

Lihtsatest lumehernestest saab minutitega valmistada keeruka lisandi: sega need lihtsalt võiga määritud, ürtidega maitsestatud riivsaia, riivitud parmesani ja sidrunikoorega.

Valmista maitsev ja uskumatult tervislik Tai köögist inspireeritud õhtusöök. Grillil ideaalselt küpsetatud lõhefilee, serveeritud aurutatud musta riisi ja kerge magusa ja... salatiga.

Täidetud röstitud kana tükkide ja röstitud magusate köögiviljadega, nagu kõrvits ja porgand, on need kausid täis valku (kana ja kinoa) ja kiudaineid (brokkoli ja suvikõrvits), et hoida teid tundide kaupa täis.

Kanarind muutub uskumatult krõbedaks tänu õhukesele kattele jämeda Jaapani panko ja parmesani riivsaiaga ning kiirele praadimisele õhufritüüris. Samal ajal on kana seest väga...

See roog näeb eriti ergas ja muljetavaldav välja, kui kasutate mitut värvi paprikat, näiteks punast, kollast ja oranži. Valige suurimad, millel on kõige lamedamad ja kindlamad varred...

Tänu õhufritüürile tulevad teie kalkunilihapallid väljast maitsvalt krõbedad ja seest mahlased ning pehmed, seda kõike ilma liigse rasvata! Maitsvad ja tervislikud. Sega neid sooja...

Krõbedate röstitud köögiviljade tagamiseks laota need küpsetusplaadile võimalikult ühtlaselt. Laimimahla, küüslaugu, suhkru ja punase pipra segu annab neile terve rea maitseid ja...

See pidulik kana, mis on küpsetatud ühes ahjupannil koos köögiviljadega, on teie pühadelaua keskpunkt ja täidab teie kodu maagiliste aroomidega. Enne küpsetamist hõõruge kana...

Kurkide purustamine on maitsev ja maalähedane viis nende valmistamiseks, mis on levinud kogu Aasias. Purustatud kurgid lisavad salatile mitmesuguseid tekstuure ja nende maitse, kui liigne...

Röstitud kanarinda serveeritakse samal pannil valmistatud kerge sidrunikastmega ning kaunistatakse küpsetatud muskaatkõrvitsa ja sidrunitega. Värskendav tsitruseline maitse ja aroom sobivad ideaalselt...

Glasuuritud baklažaan on suurepärane näide lihtsast, kuid uskumatult maitsvast Aasia-inspireeritud köögiviljalisandist. Õrnad praetud baklažaanitükid on kaetud magusa ja vürtsika läikiva suhkru- ja... glasuuriga.

See kugel, juudi nuudlivormiroog, on inspireeritud Kreeka spanakopita pirukast ning munanuudlid on ühendatud spinati, sibula, paljude ürtide ja fetajuustuga. Kui otsite uut pühadeaega...

See rikkalik õhtusöök valmib ahjus korraga, nii et te ei pea isegi pliiti sisse lülitama. See pidulik maiuspala sisaldab apelsiniglasuuriga sinki, täidetud seeni, küpsetatud...

See populaarne magustoit valmistatakse Põhja-Indias talvel, kui punaseid porgandeid (gajar) on külluses. Kuigi enamikku India magustoite peetakse liiga magusaks, on gajar ka halwa'l ...

Indias valmistatakse seda magustoitu sageli erilistel puhkudel, näiteks Diwali puhul, kui ilm jahedamaks läheb ja turgudele ilmuvad lal gajar (oranžid porgandid). Gajar ka halwa...

See köögiviljaderikas vormiroog saab teie signatuurroaks juba pärast ühte portsjonit. See on ideaalne suveks, täis küpseid hooajalisi köögivilju: kartuleid, jamssi, paprikat,...

See mahlane veise sisefilee, mis on küpsetatud poolküpseks, õhukeselt viilutatud ja serveeritud röstitud bataadi, paprika ja vürtsikate jalapeño paprikatega. Suitsutatud...

See luksuslik roog vajab vaid viit koostisosa: filee mignon steike, võid praadimiseks, šalottsibulaid, seeni ja punast veini kastme jaoks. Parim on küpsetada malmpannil...

See lihtne, kuid tervislik ja väga muljetavaldav kõrvitsakoore lisand avaldab teie perele pühadeõhtusöögil muljet. Kühveldage röstitud kõrvitsa viljaliha koortest välja, olles ettevaatlik, et neid mitte kahjustada...

Kergelt praetud kondiga sealiha sisefilee kotlet, serveeritud kerge ja tervisliku valgete ubade ja spinatiga. Valmistatud konserveeritud cannellini ubadest ja...

Bataat viilutatakse ja küpsetatakse ahjus, kuni see on väljast krõbe ja seest pehme, peaaegu kreemjas. See kõik on tänu võile ja kanale...

Asenda traditsioonilised kartulid tervislikumate bataatidega. Nagu beebikartulid, on need maitsvad küpsetatult mugulateks, mis sobivad ideaalselt täidisega serveerimiseks. See retsept sisaldab küpsetatud bataate mugulateks...

Valmista maitsev õhtusöök sealiha sisefileest ja röstitud rooskapsastest punase sibulaga magusas ja hapukas mee-Sriracha kastmes ning isegi need, kes arvasid, et neile rooskapsas ei meeldi, saavad sellest aru...

Selle bataadipüree tipphetk on pruun või, millega seda maitsestatakse. Praadimisel tekib võil meeldiv pähkline maitse ja see annab püreele rikkaliku maitse. Natuke vaniljeekstrakti...

Kaneeliõunad ja pastinaak sobivad suurepäraselt kondiga sealiha sisefilee kõrvale, kui neid samal küpsetusplaadil koos küpsetada. Serveeri õhtusöök otse plaadil ja oledki õhtuks valmis...

Õhtusöök ahjuplaadil on mugav, maitsev ja kodune. Täielik õhtusöök lihast, noorest kartulist ja rohelistest ubadest valmistatakse täielikult ühel ahjuplaadil, kuid oluline on meeles pidada küpsetusaega...

Maitsev krõbedas paneeringus sealiha võib olla tervislik! Praadimise või fritüürimise asemel küpseta liha ahjus. Seakarbonaadid on kaetud jämeda Jaapani riivsaiaga...

Täidetud pastakarbid näevad serveerimisel võluvad välja nagu restoranikvaliteediga roog ja sobivad ideaalselt õhtusöögiks erilistel puhkudel. Täida karbid, keeda al dente konsistentsini...

Lisa see toekas ja maitsev kana ja võikõrvitsa pirukas oma sügismenüüsse. See on valmistatud hakitud grillkanast (või küpsetatud kanast) ja konserveeritud võikõrvitsast.

Seda Maroko stiilis muskaatkõrvitsa ja kikerhernehautist saab serveerida nii pearoana kui ka lisandina. Ras el hanout ja kaneel lisavad soojendava, magusvürtsika maitse, samas kui kuivatatud aprikoosid...

Krõbeda kuldpruuni kooriku saamiseks praekalale kasta tükid lahtiklopitud munadesse, seejärel kata maitsestatud jahuga ja prae kuumal pannil. See on nii lihtne ja tulemused on...

Suurepärane suvine grillroog. Meriahvenafileed laotatakse fooliumitükkidele, kaetakse aromaatse värskete ürtide ja ingveripastaga ning viimistletakse maisi-tomatirelissiga. Kõik...

Selles maitsvas maalähedases omletis ühendab Ina Garten lihtsad koostisosad nagu munad, peekon, kartulid ja roheline sibul. Tulemus on kindlasti rõõmustav: õrn omlett, mis on täidetud...

Kana marengot valmistatakse sageli mereandidega, aga selles lihtsas retseptis on need asendatud seentega. Praetud kanarindatükid serveeritakse rikkalikus seente, tomatite ja paprikatega raguus. Milline suurepärane idee...

Kanarindade küpsetamisel on kõige olulisem neid mitte üle küpsetada, vaid hoida need mahlased ja pehmed. Selles retseptis kaetakse rinnad enne praadimist mandlipasta, mee ja piima seguga.

Kreemjas kastmes spinat krõbedate, soolaste peekonitükkide ja sulava Gruyère'i juustuga on ideaalne lisand igale pühaderoale, olgu selleks liha, linnuliha või kala. See lisand on valmistatud külmutatud...

Mõned inimesed eelistavad kartulipüree puhast ja kreemjat maitset, teised aga eelistavad seda, millele on lisatud praetud sibula magusat ja vürtsikat maitset. Rõõmustage oma külalisi ja valmistage kahte tüüpi! Eriti kuna on aeg...

Röstitud rooskapsas ja pärlsibulad lisavad teie pühadelauale imelise lisandi. See näeb ilus välja, on maitsev ja mahlane – ideaalne liha või linnuliha kõrvale! Külmutatud köögiviljad...

Koorikuta quiche on ideaalne, kui sul pole aega tainaga töötada või soovid vähendada kalorisisaldust. Küpseta täidis lihtsalt pannil ja tulemus on sama maitsev ja väga mahlane. Koostisosad:

Kui sul on malmist pannid, on nüüd õige aeg need välja võtta ja see imeline hommikusöök valmistada. Igal pannil on praekartulid paprika ja singiviiludega...

See lihtne ja tervislik roog võlub oma maitse ja kontrastsete tekstuuridega. Eralda mangold varteks ja lehtedeks ning täida tugevad varred mangoldiga, kuna need vajavad veidi rohkem aega...

Hiina bok choy valmib kiiresti ja selle lisandi valmistamine võtab vähem kui pool tundi. Peekon annab sellele fantastilise maitse: kapsas praetakse pannilt sulatatud peekonirasvas ja seejärel...

Hapupiim ja piim annavad kartulipüreele meeldiva kreemja konsistentsi ning aitavad luua sujuva, kreemja tekstuuri ilma raske koore või võita. Vala kuuma kartulipüree hulka...

See kartulipüree on valmistatud ilma koore või võita, kuid on sama pehme. Ekstra neitsioliiviõli annab neile hapuka maitse ja värsked ürdid lisavad imelise aroomi.