Liha ja kartul on maitsva ja toitva õhtusöögi lemmikkombinatsioon. Uue maitseelamuse saamiseks proovige Aasiast inspireeritud liha ja kartuleid – praetud roog sojakastme, küüslaugu,...
Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega
Kiirelt valmistatud omatehtud marinara kastmes hautatud rohelised oad on maitsev lisand igale lihale või linnulihale. Enne ubade lisamist kastmele blanšeeri neid paar minutit keevas vees, et...
Rohelised oad on kiire lisand, mis lisab igale toidule maitset ja tervist. Neid tuleb krõmpsuvuse ja vitamiinide säilitamiseks keeta vaid mõni minut. Selles lihtsas retseptis on oad...
Veise sisefilee marineeritakse oliiviõlis, küüslaugus ja värskes majoraanis, seejärel praetakse pannil tervelt kuldpruuniks, sulgedes kõik mahlad ja viimistledes...
Satayd on miniatuursed Aasia päritolu vardad, mida serveeritakse puidust varrastel, mis valmivad kiiresti ja lendavad laualt veelgi kiiremini. Selles retseptis marineeritakse õhukesed veiseliharibad (üks vardasse) segus...
Ahjus küpsetatud koorega terved bataadid ehk bataadid on mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Neid on lihtne valmistada ja need näevad serveerides muljetavaldavad välja: lihtsalt lõika iga mugul ära, sega küpsetatud viljaliha kohevaks...
Kogu perele meeldivad need spinati ja juustuga tortellinid, mis on küpsetatud lehtkapsa pesto ja parmesaniga. Nende valmistamine on kiire ja lihtne. Sa ei pea terve päeva toiduvalmistamisele kulutama ja roog on...
Bataat kuulub kartulitega samasse perekonda, kuid selle seest täidlase ja mahlase, magusa maitse saavutamiseks on vaja teistsugust lähenemist toiduvalmistamisele. Proovisin...
Parim viis küpsetatud kartulite küpsetamiseks on õues grillil, mitte ahjus. Need tulevad sama pehmed ja lisaks veel söeküttel küpsetatud kartulite maitse. Süsi,...
See retsept muudab külmutatud kartulignokid tavalisest kiirtoidust toitvaks, tervislikuks ja kiudainerikkaks peretoiduks, mis on kiirelt valmistatav ja ideaalne...
See tervislikum falafeli versioon küpsetatakse ahjus, mitte ei fritita. Kikerhernekotletid, tahini-seesamipasta, lõhnavad vürtsid ja aromaatsed värsked ürdid küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja...
See luksuslik salat kihistab kaunilt kõiki sügise külluslikke aardeid. Seda saab valmistada ühes suures kausis või eraldi portsjonitena Masoni purkides. Salati tipphetk on vinegrettikaste koos...
BLT on klassikaline peekoni, salati ja tomatite kombinatsioon, mida sageli kasutatakse võileibades. Selles retseptis täiendavad need koostisosad ideaalselt kapsasalatit.
Mahlase kevadspargli nautimiseks blanšeeri seda lihtsalt paar minutit keevas vees. See muudab varred pehmemaks, säilitades samal ajal krõbeduse. Serveerimiseks valmista kaste...
Mahlakas grillitud steik friikartulitega on populaarne kombinatsioon, millele on raske vastu panna. See retsept pakub klassikalisele roale uue nüansi, täites roa maitsete ja aroomidega...
Hiina viie vürtsi maitseaine annab kanale maagilise maitse ja aroomi, nii soolaste kui ka magusate nootidega. Terved koivad (koos naha ja kontidega) küpsetatakse esmalt ahjus ja seejärel hõõrutakse...
Tatra-soba nuudlid on keedetud edamame'i (küpsed sojaoad) ja hiidkrevettidega Aasiapärases kastmes. Selle retsepti valmistamine võtab vähem kui pool tundi. See on kiire, maitsev ja...
Pannil praetud arktika paaliafilee serveeritakse hapuka sidrunivõi ja kapparite, krutoonide ja blanšeeritud roheliste ubadega. Lihtne valmistada, pole vaeva näha ja...
See retsept küpsetab kala, köögivilju ja bulgurit ühel küpsetusplaadil – kiire, mugav ja lihtne ning annab suurepäraseid tulemusi. Kuna kala küpsetatakse bulguri, artišokkide ja suvikõrvitsa peal, siis...
See steikirull on täidetud Itaalia antipasti eelroa, juustuvaliku, delikatessilihade ja köögiviljadega. See on valmistatud lamedast flank-steigist (kõhust),...
See hõlpsasti valmistatav roog sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka kiireks ja vaevatuks õhtusöögiks argipäeval. Õrn sealiha sisefilee pruunistub kiiresti ja näeb serveerides elegantne välja. Serveeri koos...
Küpsetusaja lühendamiseks lõika bok choy suurteks tükkideks (näiteks veerand kobaraks) ja lao seenekübarad viilutamiseks üksteise peale. Ülejäänud riisi saab pärast lisandiks üles soojendada...
See vormiroog on uskumatult juustune ja täidlane, nagu lasanje, ning selle valmistamine on ülikiire. See sobib ideaalselt nädala sees toimuva õhtusöögiks – teie perele see kindlasti meeldib! Siin on mõned ideed...
Selle kerge kinoakausi maitsed ja aroomid kannavad teid otse Vahemere rannikule. Kodune tzatziki kaste, purustatud feta, magusad kirsstomatid ja värskendav sidrun…
Kartulivarenikid on suurepärane täiendus klassikalisele naturaalse vorsti ja brokoli kombinatsioonile, mille peal on sulav parmesani juust. See retsept sisaldab Hiina pelmeenide stiilis valmistatud minivarenikke:...
Täieliku kana- ja köögiviljalisandi saab ahjus grillrežiimil vaid minutitega valmistada! Eriti meeldib teile grillitud eskariooli tekstuur: lehed on kohati pehmed,...
See lihtne, ühelt lehelt valmistatud õhtusöök valmib minutitega tänu ahju sageli tähelepanuta jäetud grillrežiimile. See seadistus tagab brokkoli krõbedaks küpsetamiseks ideaalse kõrge temperatuuri...
Need täidetud seened on ideaalne eelroog enne pühadeõhtusööki. Neid on lihtne valmistada: täida iga seenekübar brie juustukuubikuga, puista peale riivsaia segu...
Ameerika guljašš valmistatakse hakklihast ja pastast ning seda ei tohiks segi ajada Ungari guljaššiga, mis koosneb paprikaga hautatud lihast ja köögiviljadest. See retsept sisaldab hakkliha, mis on praetud täistera...
Küpseta kalkunit rohke võiga immutatud marli all ja saad ülimahlaka, õrna ja maitsva kuldpruuni koorikuga linnu. See küpsetusmeetod...
See suur pirukas sisaldab kõiki Ameerika rikkaliku hommikusöögi populaarseid komponente: pirukakoor on praekartul (röstitud kartulid) ja sees on täidis mahlastest sealihakotlettidest, singist,...
Südamlikud taimetoiduretseptid
Need hubased, maitsvad ja kõhtu täitvad taimetoidud tõestavad, et "lohutustoit" ei pea sisaldama liha.
Kui otsid kanamaksarooga, mis toob tõeliselt esile oma maitse, siis see retsept ei valmista pettumust. Kanamaksad hautatakse Kreeka jogurtikastmes seente ja sibulaga, säilitades kõik oma...
Kui pakute pühadelauale kalkunit või kana, siis sobitage see Bobby Flay luksusliku lisandiga. Klassikalist Ameerika saiatäidist täiendavad vürtsikad vorstitükid...
See kalkuni täidis on tehtud kolme tüüpi leivast: juuretis-, rukki- ja maisileib. Rösti viilutatud leiba eelnevalt ahjus, et see oma kuju säilitaks. Ja...
Anna poest ostetud maisileiva täidisele omatehtud keerdkäik, lisades hautatud köögivilju, Itaalia vorsti, magushapukaid õunu, värskeid ürte, krõbedaid pekanipähkleid ja...
See pidulik kalkunitäidis on valmistatud maisileiva, valge leiva, krevettide ja singi segust ning sellele on lisatud Old Bay mereandide maitseaineid rikkaliku ja julge maitse saamiseks.
Mereandide austajatele meeldib see lihtne päris krabilihaga saiatäidis, mida serveeritakse piduliku linnu kõrvale lisandina. Hautise aluseks on seisnud kartulileib,...
Bobby Flay kalkuni täidis on valmistatud maaleivast ja lisab vürtsika Itaalia vorsti abil maitsvat, soojendavat maitset. See retsept kasutab tooreid vorste ilma...
„Mu vanaema küpsetas igal õhtul õhtusöögiks maisileiba,“ meenutab Katie Lee, „seega on see täidis viide tema traditsioonile.“ Katie alustab või segamisega ürtidega, mida ta...
Ainus asi, mis eristab seda lisandit traditsioonilisest saiatäidisest, mida Ameerika Ühendriikides tänupühade ja teiste talvepühade ajal kalkunile valmistatakse, on gluteenivaba saia kuubikud.
Värske lehtkapsas ja punane paprika annavad traditsioonilisele kalkunikoogi täidisele erksad värvid, maitse ja rohkelt tervislikke kiudaineid. Vormi aluseks on maisi- ja kartulileib,...
Rikkalik kiht sulavat fontina juustu ja teravat valget cheddari juustu eristab seda täidist traditsioonilisest pühadekalkunist ja muudab selle eriliseks. Lisaks juustule rikastavad täidise maitset...
Nirista õhukestele lõhnava võikõrvitsa viiludele vahtrasiirupit, apelsinimahla ja -koort ning rösti pehmeks, kuldpruuniks ja läikivaks. Puista peale värsket peterselli ja oledki valmis...
See lihtne roog, mis valmib kõigest 20 minutiga, pakub klassikalist Itaalia vorsti ja paprika kombinatsiooni. Keeda Itaalia vorstiga täidetud ravioole, samal ajal kui tomatikaste podiseb...
Muuda oma hommiku- või lõunasöögi omlett täidlasemaks, kihistades selle kartulipüree või krõbeda kartulipüree pannkoogiga. Omlett ise on täidetud kartulitükkidega...
See kiire Vahemere roog valmib ühel pannil ja sobib suurepäraselt nii pühademaiuseks kui ka maitsvaks õhtusöögiks pärast tööd. Pannil praetud kuldpruuniks...
Ravioli on maitsev Itaalia pasta juustuse täidisega ja selle maitsvaks valmistamiseks on palju võimalusi. Selles retseptis visatakse ravioli pannil koos praetud kanarinda, tomatite...
See rikkalik polenta vormiroog pakub maitsvat kombinatsiooni soolastest seentest ja kreemjast cheddarist. Selle maitset täiustavad mitut tüüpi seente lisamine. Valige vähemalt kaks...
Kreemjas polenta praetud seentega on klassikaline Itaalia lisand, mis soojendab ja tõstab tuju. Selles retseptis täiustavad umami maitset seenepuljong ja parmesani juust...























































