Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega


Autor:
Veiseliha ja friikartulite vokiroogVaatamisi: 1643

Liha ja kartul on maitsva ja toitva õhtusöögi lemmikkombinatsioon. Uue maitseelamuse saamiseks proovige Aasiast inspireeritud liha ja kartuleid – praetud roog sojakastme, küüslaugu,...

kartulid, tomatid, veiseliha...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 398
Autor:
Rohelised oad marinara kastmesVaatamisi: 664

Kiirelt valmistatud omatehtud marinara kastmes hautatud rohelised oad on maitsev lisand igale lihale või linnulihale. Enne ubade lisamist kastmele blanšeeri neid paar minutit keevas vees, et...

rohelised oad, tšillihelbed, küüslauk, marinara kaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Põhilised rohelised oadVaatamisi: 470

Rohelised oad on kiire lisand, mis lisab igale toidule maitset ja tervist. Neid tuleb krõmpsuvuse ja vitamiinide säilitamiseks keeta vaid mõni minut. Selles lihtsas retseptis on oad...

rohelised oad...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Veise sisefilee skordaliagaVaatamisi: 389
Retsepti sisu:

Veise sisefilee marineeritakse oliiviõlis, küüslaugus ja värskes majoraanis, seejärel praetakse pannil tervelt kuldpruuniks, sulgedes kõik mahlad ja viimistledes...

veiseliha, veiniäädikas, majoraan, petersell, mandlid...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 809
Autor:
Veiseliha satay marineeritud kurgi salatigaVaatamisi: 761

Satayd on miniatuursed Aasia päritolu vardad, mida serveeritakse puidust varrastel, mis valmivad kiiresti ja lendavad laualt veelgi kiiremini. Selles retseptis marineeritakse õhukesed veiseliharibad (üks vardasse) segus...

Veiseliha, india pähklid, sambal oelek, marineeritud kurk, ingverijuur, serrano pipar, porgand, kalakaste, laimimahl, pruun suhkur, riisiäädikas, koriander, koriander...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Röstitud jamssi ja safrani aioliVaatamisi: 904

Ahjus küpsetatud koorega terved bataadid ehk bataadid on mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Neid on lihtne valmistada ja need näevad serveerides muljetavaldavad välja: lihtsalt lõika iga mugul ära, sega küpsetatud viljaliha kohevaks...

bataat, viinamarjaseemneõli, munad, sidrunimahl, safran...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 280
Autor:
Ahjus küpsetatud lehtkapsa pesto tortelliniVaatamisi: 618

Kogu perele meeldivad need spinati ja juustuga tortellinid, mis on küpsetatud lehtkapsa pesto ja parmesaniga. Nende valmistamine on kiire ja lihtne. Sa ei pea terve päeva toiduvalmistamisele kulutama ja roog on...

Tortellini pasta, lehtkapsas, pesto kaste, parmesani juust, mozzarella juust, koor, päikesekuivatatud tomatid, panko riivsai, männipähklid, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 790
Autor:
Ahjus küpsetatud bataatVaatamisi: 1759

Bataat kuulub kartulitega samasse perekonda, kuid selle seest täidlase ja mahlase, magusa maitse saavutamiseks on vaja teistsugust lähenemist toiduvalmistamisele. Proovisin...

bataat (jamss) ...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 214
Autor:
Gnocchi ürtidega ahjusVaatamisi: 1073

See retsept muudab külmutatud kartulignokid tavalisest kiirtoidust toitvaks, tervislikuks ja kiudainerikkaks peretoiduks, mis on kiirelt valmistatav ja ideaalne...

gnocchi (pelmeenid), lehtkapsas, rapini, parmesani juust, küüslauk...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Sügisene kihiline salat kõrvitsa ja kinoagaVaatamisi: 577

See luksuslik salat kihistab kaunilt kõiki sügise külluslikke aardeid. Seda saab valmistada ühes suures kausis või eraldi portsjonitena Masoni purkides. Salati tipphetk on vinegrettikaste koos...

Kõrvits, õunad, lehtkapsas, kinoa, kitsejuust, tšillipiprad, pekanipähklid, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, sink, friikartulid, mesi...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 705
Autor:
Avokaado BLT ColeslawVaatamisi: 597

BLT on klassikaline peekoni, salati ja tomatite kombinatsioon, mida sageli kasutatakse võileibades. Selles retseptis täiendavad need koostisosad ideaalselt kapsasalatit.

Valge peakapsas, redis, kurgid, kirsstomatid, punane sibul, avokaado, jogurt, keefir, sidrunimahl, murulauk, petersell, peekon...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Spargel küüslaugukastmegaVaatamisi: 920

Mahlase kevadspargli nautimiseks blanšeeri seda lihtsalt paar minutit keevas vees. See muudab varred pehmemaks, säilitades samal ajal krõbeduse. Serveerimiseks valmista kaste...

spargel, Dijoni sinep, küüslauk, sidrunimahl, murulauk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Aasiapärane steik friikartulitegaVaatamisi: 1248

Mahlakas grillitud steik friikartulitega on populaarne kombinatsioon, millele on raske vastu panna. See retsept pakub klassikalisele roale uue nüansi, täites roa maitsete ja aroomidega...

Veiseliha, friikartulid, viie vürtsi maitseaine, riisiäädikas, Sriracha kaste, marineeritud kurgid, ketšup...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 534
Autor:
Aasia stiilis kanakoivad brokoligaVaatamisi: 738

Hiina viie vürtsi maitseaine annab kanale maagilise maitse ja aroomi, nii soolaste kui ka magusate nootidega. Terved koivad (koos naha ja kontidega) küpsetatakse esmalt ahjus ja seejärel hõõrutakse...

Kanakoivad, brokkoli, porgand, seesamiõli, viie vürtsi maitseaine, hoisinikaste, pruun suhkur, seesamiseemned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 630
Autor:
Aasia nuudlid krevettide ja edamame'igaVaatamisi: 2054

Tatra-soba nuudlid on keedetud edamame'i (küpsed sojaoad) ja hiidkrevettidega Aasiapärases kastmes. Selle retsepti valmistamine võtab vähem kui pool tundi. See on kiire, maitsev ja...

Krevetid, edamame oad, sojakaste, laimimahl, seesamiõli, ingverijuur, sriracha kaste, roheline sibul, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 485
Autor:
Ahjus küpsetatud artišokkide ja suvikõrvitsaga paaliaVaatamisi: 590

See retsept küpsetab kala, köögivilju ja bulgurit ühel küpsetusplaadil – kiire, mugav ja lihtne ning annab suurepäraseid tulemusi. Kuna kala küpsetatakse bulguri, artišokkide ja suvikõrvitsa peal, siis...

Artišokid, suvikõrvits, sidrun, kalafilee, bulgur, tüümian, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 540
Autor:
Steigirull antipastigaVaatamisi: 573

See steikirull on täidetud Itaalia antipasti eelroa, juustuvaliku, delikatessilihade ja köögiviljadega. See on valmistatud lamedast flank-steigist (kõhust),...

Veiseliha, kirsspaprika, mozzarella juust, paprika, marineeritud seened, salami, tšillihelbed, basiilik, veiniäädikas, sink, mesi...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 304
Autor:
Röstitud sealiha küpsetatud viinamarjade ja kuskussiga 30 minutigaVaatamisi: 626

See hõlpsasti valmistatav roog sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka kiireks ja vaevatuks õhtusöögiks argipäeval. Õrn sealiha sisefilee pruunistub kiiresti ja näeb serveerides elegantne välja. Serveeri koos...

Sea sisefilee, sealiha, kuskus, viinamarjad, kreeka pähklid, salvei...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 223
Autor:
30-minutiline pannil praetud lõhe Bok Choy ja shiitake seentegaVaatamisi: 1 219

Küpsetusaja lühendamiseks lõika bok choy suurteks tükkideks (näiteks veerand kobaraks) ja lao seenekübarad viilutamiseks üksteise peale. Ülejäänud riisi saab pärast lisandiks üles soojendada...

Basmati riis, shiitake seened, hiina kapsas (bok choy), lõhe, roheline sibul, riisiäädikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 620
Autor:
Kõrvitsa, vorsti ja juustuga pajaroog 25 minutigaVaatamisi: 900

See vormiroog on uskumatult juustune ja täidlane, nagu lasanje, ning selle valmistamine on ülikiire. See sobib ideaalselt nädala sees toimuva õhtusöögiks – teie perele see kindlasti meeldib! Siin on mõned ideed...

Polenta, muskaatkõrvits, vorstiliha, tomatid, spinat, palsamiäädikas, fontina juust, parmesani juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 300
Vahemere kinoa kauss spinati ja tzatziki kastmega aeglases pliidis 20 minutigaVaatamisi: 850

Selle kerge kinoakausi maitsed ja aroomid kannavad teid otse Vahemere rannikule. Kodune tzatziki kaste, purustatud feta, magusad kirsstomatid ja värskendav sidrun…

Kikerherned, spinat, kirsstomatid, kinoa, kurgid, fetajuust, piparmünt, till, sidrunimahl, jogurt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 548
Praetud pelmeenid brokoli ja vorstiga 20 minutigaVaatamisi: 810

Kartulivarenikid on suurepärane täiendus klassikalisele naturaalse vorsti ja brokoli kombinatsioonile, mille peal on sulav parmesani juust. See retsept sisaldab Hiina pelmeenide stiilis valmistatud minivarenikke:...

Brokkoli, pelmeenid, kupaty (praetud vorstid), parmesani juust, tšillihelbed...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 221
20-minutilised kanakotletid röstitud eskarioolisalatigaVaatamisi: 463

Täieliku kana- ja köögiviljalisandi saab ahjus grillrežiimil vaid minutitega valmistada! Eriti meeldib teile grillitud eskariooli tekstuur: lehed on kohati pehmed,...

Kanarinnad, eskarioolisalat, panko riivsai, veiniäädikas, tšillihelbed, rosinad, mandlid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 269
Autor:
Lõhe brokkoliga ahjus 15 minutigaVaatamisi: 3075

See lihtne, ühelt lehelt valmistatud õhtusöök valmib minutitega tänu ahju sageli tähelepanuta jäetud grillrežiimile. See seadistus tagab brokkoli krõbedaks küpsetamiseks ideaalse kõrge temperatuuri...

lõhe, brokkoli, roheline sibul, Dijoni sinep, sidrun...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 275
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krõbedad täidetud seened brie juustugaVaatamisi: 1 282

Need täidetud seened on ideaalne eelroog enne pühadeõhtusööki. Neid on lihtne valmistada: täida iga seenekübar brie juustukuubikuga, puista peale riivsaia segu...

Šampinjonseened, kriminiseened, või, brie juust, panko riivsai, petersell, küüslauk...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 15-20 Kalorisisaldus: 217
Autor:
Ameerika guljašš hakkliha ja pastagaVaatamisi: 1382

Ameerika guljašš valmistatakse hakklihast ja pastast ning seda ei tohiks segi ajada Ungari guljaššiga, mis koosneb paprikaga hautatud lihast ja köögiviljadest. See retsept sisaldab hakkliha, mis on praetud täistera...

Hakkliha, cavatappi pasta, tomatid, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, cheddari juust, petersell, Itaalia maitseained, paprika...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 422
Autor:
Türgi võise teki allVaatamisi: 697

Küpseta kalkunit rohke võiga immutatud marli all ja saad ülimahlaka, õrna ja maitsva kuldpruuni koorikuga linnu. See küpsetusmeetod...

kalkun, seller, porgand, tüümian, rosmariin, paprika...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12 Kalorisisaldus: 329
Autor:
Kartulipirukas hommikusöögiksVaatamisi: 735

See suur pirukas sisaldab kõiki Ameerika rikkaliku hommikusöögi populaarseid komponente: pirukakoor on praekartul (röstitud kartulid) ja sees on täidis mahlastest sealihakotlettidest, singist,...

kartulid, munad, koor, hakkliha, cheddari juust, sink...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12 Kalorisisaldus: 311
Südamlikud taimetoiduretseptid

Südamlikud taimetoiduretseptid

Need hubased, maitsvad ja kõhtu täitvad taimetoidud tõestavad, et "lohutustoit" ei pea sisaldama liha.

Autor:
Kanamaksa strooganov Kreeka jogurtisVaatamisi: 3082

Kui otsid kanamaksarooga, mis toob tõeliselt esile oma maitse, siis see retsept ei valmista pettumust. Kanamaksad hautatakse Kreeka jogurtikastmes seente ja sibulaga, säilitades kõik oma...

Kanamaks, või, kriminiseened, punane sibul, konjak, šerri, puljong, jogurt, nuudlid, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6 Kalorisisaldus: 275
Autor: - kuulus kokk
Leivatäidis metsriisi ja kitsejuustugaVaatamisi: 468

Kui pakute pühadelauale kalkunit või kana, siis sobitage see Bobby Flay luksusliku lisandiga. Klassikalist Ameerika saiatäidist täiendavad vürtsikad vorstitükid...

Itaalia leib, chorizo ​​vorst, porgand, seller, kitsejuust, metsik riis, küüslauk, tüümian...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 692
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kalkuni täidis "Kolm leiba"Vaatamisi: 618

See kalkuni täidis on tehtud kolme tüüpi leivast: juuretis-, rukki- ja maisileib. Rösti viilutatud leiba eelnevalt ahjus, et see oma kuju säilitaks. Ja...

Rukkileib, juuretisega leib, porgand, seller, parmesani juust, linnulihamaitseaine...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 394
Autor: - restorani kaasomanikud
Maisileivatäidis õunte ja vorstiga (lisand)Vaatamisi: 507

Anna poest ostetud maisileiva täidisele omatehtud keerdkäik, lisades hautatud köögivilju, Itaalia vorsti, magushapukaid õunu, värskeid ürte, krõbedaid pekanipähkleid ja...

Hakkvorst, maisileib, pekanipähklid, munad, puljong, seller, õunad, tüümian, salvei, petersell, burbon...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 267
Autor:
Maisileiva täidis singi ja krevettidegaVaatamisi: 584

See pidulik kalkunitäidis on valmistatud maisileiva, valge leiva, krevettide ja singi segust ning sellele on lisatud Old Bay mereandide maitseaineid rikkaliku ja julge maitse saamiseks.

Maisileib, sink, krevetid, paprika, seller, puljong, estragon, vana lahe maitseaine, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 611
Autor:
Leiva täidis krabiga (lisand)Vaatamisi: 581

Mereandide austajatele meeldib see lihtne päris krabilihaga saiatäidis, mida serveeritakse piduliku linnu kõrvale lisandina. Hautise aluseks on seisnud kartulileib,...

Valge leib, krabiliha, paprika, seller, roheline sibul, valge vein, šerri, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, paprika...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 253
Maisileiva kalkuni täidisVaatamisi: 562

„Mu vanaema küpsetas igal õhtul õhtusöögiks maisileiba,“ meenutab Katie Lee, „seega on see täidis viide tema traditsioonile.“ Katie alustab või segamisega ürtidega, mida ta...

maisileib, munad, piim, seller, salvei, tüümian, rosmariin...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 291
Klassikaline gluteenivaba kalkuni täidisVaatamisi: 599

Ainus asi, mis eristab seda lisandit traditsioonilisest saiatäidisest, mida Ameerika Ühendriikides tänupühade ja teiste talvepühade ajal kalkunile valmistatakse, on gluteenivaba saia kuubikud.

gluteenivaba leib, seller, rosmariin, salvei, tüümian...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 209
Autor:
Maisileivatäidis chorizo ​​ja lehtkapsaga (lisand)Vaatamisi: 505

Värske lehtkapsas ja punane paprika annavad traditsioonilisele kalkunikoogi täidisele erksad värvid, maitse ja rohkelt tervislikke kiudaineid. Vormi aluseks on maisi- ja kartulileib,...

Maisileib, paprika, seller, lehtkapsas, chorizo ​​vorst, koriander...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 316
Autor:
Juustu ja seentega täidisega leib (lisand)Vaatamisi: 414

Rikkalik kiht sulavat fontina juustu ja teravat valget cheddari juustu eristab seda täidist traditsioonilisest pühadekalkunist ja muudab selle eriliseks. Lisaks juustule rikastavad täidise maitset...

Valge leib, munad, koor, fontina juust, cheddari juust, seened, roheline sibul, brändi, tüümian...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 290
Autor: - kulinaarne kirjanik
Röstitud võikõrvits apelsini-vahtrasiirupi glasuurigaVaatamisi: 851

Nirista õhukestele lõhnava võikõrvitsa viiludele vahtrasiirupit, apelsinimahla ja -koort ning rösti pehmeks, kuldpruuniks ja läikivaks. Puista peale värsket peterselli ja oledki valmis...

muskaatkõrvits, apelsinikoor, vahtrasiirup, petersell...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 176
Autor:
Röstitud kartuli omlettVaatamisi: 931

Muuda oma hommiku- või lõunasöögi omlett täidlasemaks, kihistades selle kartulipüree või krõbeda kartulipüree pannkoogiga. Omlett ise on täidetud kartulitükkidega...

munad, sink, kartulid, paprika, suitsutatud Gouda juust, roheline sibul...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 474
Autor:
Kana artišokkidega pannilVaatamisi: 505

See kiire Vahemere roog valmib ühel pannil ja sobib suurepäraselt nii pühademaiuseks kui ka maitsvaks õhtusöögiks pärast tööd. Pannil praetud kuldpruuniks...

Kanarinnad, artišoki südamed, kalamata oliivid, peppadew paprikad, fetajuust, petersell, punane sibul, küüslauk, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 364
Kana ravioolidega pannilVaatamisi: 1 152

Ravioli on maitsev Itaalia pasta juustuse täidisega ja selle maitsvaks valmistamiseks on palju võimalusi. Selles retseptis visatakse ravioli pannil koos praetud kanarinda, tomatite...

Ravioolid, pelmeenid, kanarinnad, šampinjonseened, kirsstomatid, parmesani juust, veiniäädikas, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 457
Autor:
Polenta vormiroog seente ja juustugaVaatamisi: 841

See rikkalik polenta vormiroog pakub maitsvat kombinatsiooni soolastest seentest ja kreemjast cheddarist. Selle maitset täiustavad mitut tüüpi seente lisamine. Valige vähemalt kaks...

Või, kriminiseened, puravikud, shiitake seened, seened, piim, koor, polenta, suhkur, küpsetuspulber, munad, cheddari juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 portsjonit pearoana või 8 lisandina Kalorisisaldus: 252
Autor:
Polenta seentegaVaatamisi: 1 198

Kreemjas polenta praetud seentega on klassikaline Itaalia lisand, mis soojendab ja tõstab tuju. Selles retseptis täiustavad umami maitset seenepuljong ja parmesani juust...

Või, kriminiseened, tüümian, šalottsibul, puljong, polenta, parmesani juust, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud