Retseptid maailma köökidest

Mis võiks olla lihtsam kui pasta keetmine kastmes ühes potis?! Pole vaja oodata vee keemist: kõik koostisosad on ühes potis ja keetmise ajal...

Esimeste sparglivõrsete tärkamisega on aeg nautida Primavera pasta erksaid kevadisi maitseid. Kreemjas kastmes ja roheliste köögiviljadega täidetud Farfalle pasta (kikilipsud) on kiire ja lihtne valmistada – kõik ühes...

See lihtne ja klassikaline pastaroog on nüüd veelgi lihtsamaks muutunud: kõik koostisosad keedetakse ühes potis. Kaste pakseneb ja taandub spagettide keetmise ajal, mistõttu pole vaja nõrutada...

See maitsev Bolognese pasta retsept on neile, kes ei soovi tervet päeva pliidi taga veeta. Esiteks valmib roog kiiresti ja teiseks on vaja ainult ühte potti, seega pole mingit segadust...

Kui soovid hommikusööki eriliseks muuta, kostita oma lähedasi omletiga röstsaiaga. Seda on lihtne teha, kuid see näeb välja maitsev ja muljetavaldav. Puru võetakse paksude saiaviilude keskelt välja, jättes...

See Vahemere stiilis salat, mis on täidetud mahlaste köögiviljade ja krõbedate krutoonidega, on ideaalne eelroog iga toidukorra juurde. Selle valmistamine on kiire ja sisaldab salatit, tomateid, punast sibulat,...

Old Fashioned on ehk kõige populaarsem viskikokteil. See pole midagi erilist: viski, paar tilka Angosturat, natuke suhkrut ja jääd. Traditsioonilist Old Fashioned'i kaunistab kirss ja viil...

Old Bay maitseaine sobib suurepäraselt enama kui ainult kala ja mereandide jaoks. Proovige selles röstida muskaatkõrvitsat. Vürtsikas maitse täiendab ideaalselt kõrvitsa loomulikku magusust, rahustades seda veidi ja teil on...

Oklahoma stiilis burgerid erinevad teistest burgeritest selle poolest, kuidas kotlette praaditakse. Neid nimetatakse ka smash burger'iteks, mis on tuletatud sõnast "smash". Hakklihast vormitakse pall, mida seejärel praetakse pannil...

Teejoomiseks Vahemere stiilis võileibu. Pehme ja kohev focaccia lõigatakse pooleks ning täidetakse Itaalia provolone juustuviilude ja hakitud oliividega ning ürtidega. Segu...

Grillimine on Põhja-Carolina kultuuri oluline osa, millel on oma traditsioonid ja väärtused. See retsept soovitab küpsetada suitsutatud kalkunit Põhja-Carolina stiilis grillil. Enne suitsutamist...

Need kaunid röstsaiad on täis kõiki Skandinaavia köögi maitseid. Röstitud musta leiva viilud, mis on määritud toorjuustuga, on kaetud korralike, vahelduvate ridadega krevette, kurgiviile ja...

Neid Mehhiko stiilis nuudleid saab serveerida taimetoitlastele mõeldud pearoana või liha kõrvale lisandina. Võite kasutada kas väikeseid ämblikuvõrgust nuudleid või katkiseid spagette. Esiteks...

Hommikusöögihelvestest ja sulatatud vahukommidest valmistatud krõbedad batoonid on populaarne Ameerika omatehtud magustoit, mis pärineb 20. sajandi keskpaigast. Seda pretensioonitut maiust armastatakse oma lihtsuse pärast...

Vastupidiselt levinud arvamusele ei sisalda traditsiooniline fettuccine pasta Alfredo kastmes tilkagi koort ega piima. Seega, kui koor on otsas, on aeg õppida, kuidas seda valmistada...

Õhtusöök on palju lõbusam, kui teete krokodillikujulisi tacosid. Lapsed on eriti rõõmsad. Nende valmistamiseks vajate krõbedaid, lameda põhjaga taco-taskuid, et nad saaksid...

Natuke hakkliha, natuke õlut ja natuke chipotle pipart – ja maitsev tšilli ongi kohe valmis! Vürtside ja õlle lisamine loob nii rikkaliku maitse, nagu oleks see pliidil hautatud...

Picadillo kastmega (hakkliha tomatite, cheddari, oliivide ja rosinatega) täidetud Mehhiko enchiladad muutuvad veelgi maitsvamaks, lisades neile Hiina viieosalist maitseainesegu.

Gemma Stafford kasvas üles Iirimaal ja tema emal oli alati pirukas või puru käepärast, juhuks kui keegi peaks tassikese teed jooma ja juttu ajama. Nagu enamikul traditsioonilistest iiri...

See vegan rutabaga püree on valmistatud ilma koore ja võita ning saab oma pehme ja kreemja tekstuuri kookosõli ja piima lisamise teel. Vürtsid nagu ingver, karri ja...

Suurepärane viis maitsvate ja kiirete gnocchide valmistamiseks. Keedetud kartulipelmeenid segatakse vürtsika kreemja kastmega, puistatakse peale ohtralt riivjuustu ja küpsetatakse ahjus temperatuuril ...

„Mu tüdrukud hüppavad rõõmust, kui kuulevad, et teen õhtusöögiks tšapatit. Nad seisavad mu kõrval ja aitavad mul tainast rullida. See ühendab mind mu juurtega. See on maagiline,“ ütleb Arti...

Coca-Cola marinaad annab neile õhukestele Korea lühikestele ribidele uskumatu maitse ja maitsva läike. Marineeri neid paar tundi ja seejärel lihtsalt grilli. Veiseliha lühikeste ribide paksus...

See on traditsioonilise Hiina riisikoogi kergem versioon, mida küpsetatakse ahjus aurutamise asemel. Niangaot valmistatakse tavaliselt pühadeks ja usutakse, et kui seda süüakse...

See erksavärviline kreveti-, maisi- ja tomatiroog on täis New Orleansi köögi julgeid maitseid. Selle salajane koostisosa on krevetikoortest ja Worcestershire'i kastmest valmistatud puljong. Vala...

Küsi Pie Towni elanikelt, mida Michael Rawle'i Good Pie kohvikus tellida, ja nad soovitavad New Mexico õunakooki. See on põhimõtteliselt New Mexico pirukas: roheline tšilli,...

Selle retsepti tomati-basiilikukaste leiab ideaalse vaste: bucatini pasta, mis meenutab paksu, kuid õõnsat spagetti. Viilutatud baklažaani ja suvikõrvitsa marineeritakse eelnevalt lühidalt...

Neid õrnu küpsiseid küpsetatakse peamiselt Nowruzi (Pärsia uusaasta) pidustuste ajal. Roosivesi ja kardemon annavad imelise aroomi ning tekstuur meenutab muretainaküpsiseid. Nan-berenji...

Traditsiooniliste tortiljade asemel on need takod valmistatud volditud kanaribadest, mis on kaetud vürtsika ja krõbeda Cheetose paneeringuga. Järgige samm-sammult retsepti, et anda neile...

Selles vormiroas on kõik, mis teeb nachod nii populaarseks: liha, oad, palju sulanud juustu ja friikartulid – see on üsna täitev. Nachode kokkupanekul pista tortillakrõpsud vertikaalselt lihatäidise sisse...

Kõige maitsvam ja täiuslikum naan on väljast krõbe, kergelt kõrbenud, seest pehme, kergelt nätske ja kohati kohev. Nagu pitsa, küpseb see väga kiiresti...

Kõik traditsiooniliste nachode maitsed lõbusas eelroas, mida on lihtne serveerida ja süüa. Nachod on küpsetatud kuklid, mis on täidetud ubade, guacamole ja juustuga ning mille keskosa on toekas...

Karjasepirukas sobib suurepäraselt nii perepidustusteks kui ka argipäevadeks: see on täidlane, maitsev, muljetavaldava välimusega ning ühendab endas liha- ja kartulilisandi. Aga sel viisil valmistatud karjasepirukas...

Kuigi need lihapallid on valmistatud tailihast kalkunist, tagab hapukoore ja riivsaia lisamine, et need on pehmed, mahlased ja just parajalt kindlad. Ja vürtsid...

Ras el hanout ja vürtsikas harissa täidavad selle veiselihahautise Maroko köögi maagiliste aroomidega. Mitu tundi aeglases pliidis hautades saab liha pehme ja uskumatult mahlane, just nagu...

Need Itaalia tomatikastmes lihapallid on sama maitsvad kui traditsioonilisel viisil valmistatud, aga aeglases pliidis on kogu roa valmistamine imelihtne. Lihtsalt...

Valmista maitsev kartulisalat ilma majoneesita. Kartulid on eriti maitsvad aeglases pliidis, mis tähendab, et salat ise on veelgi maitsvam. Maitsesta see aromaatse, kuuma sulatatud rasvaga...

Köömned, värskelt pressitud apelsinimahl ja vürtsid annavad sellele õrnale sealihafileele rikkaliku maitse. See aeglase pliidi retsept on inspireeritud Kuuba köögist, kus rikkalik maitse saavutatakse ...

Kreeka pähklitel ja vahtrasiirupil on sarnane maitse ning see imeline juustukook ühendab mõlemad ideaalselt. Haki kreeka pähklid on küpsisepuru sisse segatud...

See rikkalik vahtrasiirupi-juustukook sobib ideaalselt pühadeks ja erilisteks sündmusteks. Naturaalse vahtrasiirupi ja vahtrasiirupi rikkalikku maitset tasakaalustab harmooniliselt ...

Hellita oma sõpru nende ainulaadsete troopilise maitse ja Mehhiko hõnguga shotidega. Tequila Goldi serveeritakse väikese kühvli mangosorbeti ja tšilli-laimipuruga. Teie lõbu...

Nautige imelist vahtrasiirupi ja kreeka pähkli maitsete kombinatsiooni nendes pehmetes küpsistes, mis on kaetud krõbeda suhkrukoorikuga. Need köidavad mitte ainult oma maitse, vaid ka lihtsusega...

See värskendav Mehhiko stiilis magustoit pakub mõnusalt troopilist maitset ja vürtsikat tšilli nooti. Granita valmistamiseks külmuta mangopüree ja kraabi see...

Mehhiko linnade tänavatel võib sageli näha müüjaid, kes müüvad mangolõike, mille mahlane viljaliha on puistatud tumepunase tadžinimaitseaine, tšilli, laimi ja meresoolaga. See magustoit ühendab endas need magusad...

Maitsva ceviche saladus peitub kvaliteetsetes ja värsketes koostisosades ning see ei kehti ainult kala valiku kohta: ka laimimahl, milles lõhet leotatakse, peaks olema värskelt pressitud. See Peruu eelroog...

Serveeri seda värskendavat magustoitu pärast rikkalikku õhtusööki. Arvatakse, et mango-saago pomeloga pärineb Hongkongist, kuid see on populaarne paljudes Kagu-Aasia riikides. Magustoit valmistatakse traditsiooniliselt...

See Ladina-Ameerikast inspireeritud pirukas võlub oma kontrastsete tekstuuride ja magusa mango ning vürtsika tšillipipra maitsetega. Puru koorik on täidetud paksu õrna puuviljatäidise kihiga ja...

Magus ja vürtsikas mango-chipotle vinegrett täidab selles Mehhikost inspireeritud salatis topeltfunktsiooni: see mitte ainult ei toimi salatikastmena, vaid aitab ka muuta...

Mahlased mangod ja jalapeñod muudavad selle magusa ja vürtsika kastme värskendavaks alternatiiviks traditsioonilisele tomatisalsale. Väike osa koostisosadest on segatud ja ülejäänud on hakitud...