Vanamoodne kokteil
Hääled: 3
Aeg: 5 minutit pluss jää külmumisaeg
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Old Fashioned on ehk kõige populaarsem viskikokteil. See on lihtne: viski, paar näpuotsaga Angosturat, näpuotsatäis suhkrut ja jää. Traditsioonilist Old Fashioned'i kaunistatakse kirsi ja apelsiniviiluga, aga võite minna sammu kaugemale ja külmutada jääkuubikuid, millesse on spetsiaalselt selle kokteili jaoks külmutatud apelsinikoor.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tl granuleeritud suhkrut
- 2 tilka kibedaid jooke, näiteks Angostura
- 1 riba apelsinikoort
- 60 ml viskit
- 1 kirss brändis, valikuline
- Jääkuubikud apelsinikoorega
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: viski, Angostura bitterid, Apelsinikoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega Old Fashioned klaasi põhjas suhkur, angostura ja apelsinikoor ning püreesta.
- Vala viski sisse ja lisa kirsid, kui neid kasutad. Lisa paar apelsinijääkuubikut.
Märkus
Apelsinijääkuubikute valmistamiseks koori apelsinikoor pikkadeks ribadeks ja keera need lokkideks. Aseta igasse jääkuubikuvormi üks koorekeer, kata destilleeritud veega ja pane üleöö sügavkülma.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
