Retseptid maailma köökidest

Teriyaki steikrullid on populaarne Jaapani roog, mis on valmistatud väga õhukestest lihaviiludest, mis on mähitud köögiviljade ümber. Selles retseptis on steikrullid täidetud rohelise sibulaga ja grillitud.

Jaapani tamagoyaki omletti praetakse õhukeste praemunade rullimise teel. Parim on kasutada spetsiaalset ristkülikukujulist panni, mida nimetatakse makiyakinabe'ks, kuna see teeb omleti rullimise lihtsamaks.

Selle retsepti abil saate ette valmistada toitvaid hommikusöögiburritosid ja need sügavkülmutada, kõik erinevates maitsetes, nii et teil on iga päev valikuvõimalus. Burrito aluseks on omlett erinevate...

Juustuga täidetud Itaalia lihapallid praetakse krõbedaks, seejärel hautatakse marinara kastmes, puistatakse peale värsket basiilikut ja serveeritakse keedetud pasta, tavaliselt spagettide peal. Tänu parmesanile...

Jeff Mauro teeb nende võileibade kotletid hakklihapallidest. Need on uskumatult mahlased ja rikkalikud. Ja Jeffi vürtsikas omatehtud jardinière lisab neile veidi pikantsust. Võite asendada...

Traditsiooniline Ameerika Mississippi hautis valmib aeglases pliidis poole kiiremini. Kuiv rantšo maitseainesegu ja hakitud konserveeritud...

Kas otsid toekat, lohutavat ja soojendavat einet kogu perele? See mahlane kanaroog, mis on valmistatud vürtsidest nagu kaneel, kurkum, ingver ja koriander, on just see, mida vajad. See on valmistatud kanast...

Isegi aeglaselt küpsetatud sealiharibidele saab anda grillimaitse. Appi tuleb vürtsisegu suitsutatud chipotle paprikatega. See lisab veidi...

Saag paneer on maitsev ja tervislik India roog, mis on valmistatud vürtsika, kreemja spinati ja paneer-juustuga. Erinevalt enamikust teistest juustudest sulab paneer vaevu ning selle tihedad, kreemjad tükid...

Porrulauk, mitmesugused metsaseened ja valge vein annavad sellele kreemjale risottole rikkaliku ja keeruka maitse. Ja selle aeglase pliidi retsepti parim osa on see, et sa...

Pasta marinara rikkalikus tomatikastmes on üks lihtsamini valmistatavaid Itaalia roogasid ning aeglases pliidis on see veelgi lihtsam ja kiirem. Vaid 10 minutit aktiivset tööd ja ülejäänu on...

Uskumatult maitsva omatehtud misosupi puljongi saab valmistada minutitega. Kõik tänu aeglasele pliidile! See supiversioon sisaldab õrnu shiitake seeni, siidist tofut, värsket...

See India baklažaaniroog on lihtsustatud versioon maitsvast bhartast (baklažaanipüreest). Selle retseptiga ei pea te kulutama aega baklažaani röstimisele ja koorimisele. Selle asemel...

Aeglase pliidi abil saad kiiresti ja ilma lisanõudeta krevettidega India biryani't (pilafi-taolist rooga) valmistada. Esmalt praed krevetid vürtsidega ja seejärel keedad neid survekeetjas...

See vürtsikas India punaste läätsede supp valmib aeglases pliidis kiiresti ja lihtsalt ning maitse on nii rikkalik, et tundub, nagu oleks selle valmistamine võtnud tunde aega. See kõik on tänu vürtsidele ja kuivatatud...

Pärast seda lihtsat ja leotamata aeglase pliidi retsepti unustate konserveeritud kikerherned hummuseks. Kuivatatud oad muutuvad vaid tunniga väga pehmeks ja...

See traditsiooniline lõunaosariikide hautis ühendab ideaalselt maitsva tomatipuljongi, toekad köögiviljad ning mahlase veise- ja suitsusealiha. Kuigi see pole nii paks kui traditsioonilised hautised,...

Need maitsvad (tänu sidrunheinale, laimile ja ingverile) kanatiivad hautatakse vürtsikas kookospiimas pehmeks ja seejärel fritüüritakse kuldpruuniks ning krõbedaks. Osaliselt kookos...

Delmonico kartulid on 19. sajandi keskel New Yorgi restoranis Delmonico's leiutatud lisand. Täpne algne retsept pole säilinud, kuid lisand koosneb tavaliselt...

Veiselihasteigi vastus kanapulkadele: väikesed steigiribad kastetakse pärast fritüürimist kaks korda maitsestatud jahusse, et tekiks paks ja krõbe koorik. Kasta need kastmesse...

Masala chai vürtsisegu pole vaja poest otsida: saate seda hõlpsalt ise üksikutest vürtsidest valmistada ja kohe kasutada, nii et segu oma maitset ei kaota.

Täisteranisujahu ja kuivatatud puuviljad muudavad traditsioonilised Ameerika šokolaadiküpsised tervislikumaks, rikastades neid kiudainete ja oluliste mikrotoitainetega. Koos šokolaadiga...

Need täidetud paprikad on täis Mehhiko kanafajitade erksat maitset. Paprikad ise toimivad tortiljadena. Kasutage erinevaid värve erksa Mehhiko ilme saavutamiseks ja...

Rohelised oad sobivad ideaalselt kiireks ja lihtsaks lisandiks. Need valmivad kiiresti, kõigest viis minutit, et oad pehmeneksid, säilitades samal ajal mahlasuse ja erksa maitse, ning te...

Vahemere dieet sisaldab laia valikut taimseid toite: kaunvilju, täisteratooteid ning rohkelt hooajalisi köögivilju ja puuvilju. See retsept kehastab täielikult seda filosoofiat, ühendades mitu...

Lekah, populaarne Rosh Hashana küpsetis, saab oma magususe mee ja suhkru lisamisest tainale ning soojendava maitse ja aroomi jahvatatud kaneelist, pimentist ja...

Valmista maitsev kreemjas kaste, segades ricotta värske omatehtud basiilikupesto, sarapuupähklite, apelsinikoore ja pecorino juustuga. Serveeri dipikastmena eelroogade kõrvale, määri leivale või...

Asenda klassikalise pesto koostisosad täiesti erineva, kuid sama maitsva pestoga, mis on ka odavam kui originaalkaste. Basiiliku asemel lisa...

Pärast pühadeks söödud kalkunit jäävad sageli järele seljatükid, rinnaluud, tiivaosad ja kui lind oli suur, siis ka liha. Kasutage neid jääke maitsva...

See isuäratav viiest koostisosast koosnev glasuur muudab kanarinna kõigest poole tunniga uskumatult maitsvaks ja eriliseks, ideaalne kiireks õhtusöögiks tööpäeva lõpus. Glasuuri jaoks vajate...

Harissapasta on suurepärane koostisosa poest ostetud marinara kastme kiireks värskendamiseks, lisades sellele vürtsikat särtsu ja õrna sidruni-küüslaugu maitset. Harissa kanguse tugevus võib olenevalt kaubamärgist erineda...

Seda vürtsikat Põhja-Aafrika kastet saab serveerida küpsetatud või praetud kanaga, kasutada marinaadina sealihakotlettide või grillitud steigi jaoks või lisada tavalisele majoneesile ...

See hommikusöögivõileib on maitsjate seas lemmikuks saanud. Selles on kõike: praetud peekoni ja juustu soolane maitse, petipiima pannkookide kerge hapukus ja maitsev...

Need takod on täidetud odava, kuid maitsva hanger-steigiga. Tsitrusemahlas ja vürtsides marineeritud liha muutub pehmeks ja omandab suurepärase...

Kui oled gluteenivabal dieedil või tahad lihtsalt vaevata quiche'i valmistada, võid selle küpsetada ilma taignata pirukavormis, puistates eelnevalt peale riivitud Parmesani juustu. Küpsetamisel...

Neid miniatuurseid kartulipuntslitel võileibu on väikeste kätega lihtne hoida, mistõttu sobivad need ideaalselt koolisnäkkideks. Iga võileib on täis maitset (tänu majoneesile ja...

Kalkusku on traditsiooniline Korea nuudliroog, mida serveeritakse puljongis koos mitmesuguste lisanditega. Selle nimi tähendab tõlkes "noaga lõigatud nuudlid", seega...

Proovi hämmastavat virsikumoosi, kollase sinepi, tükeldatud vürtsika singi ja fritüüritud sibulaviilude kombinatsiooni, mida kõike serveeritakse krõbedatel juustuga kaetud kartulikoortel. Nii...

See retsept on inspireeritud Ameerika hiinapärasest roast "General Tso's Chicken", kuid kana asemel kasutatakse krevette. Need on kaetud munavalgetest, maisitärklisest ja... valmistatud taignaga.

Fritüüritud kalkun võlub lisaks suurepärasele välimusele ka maitsega: see püsib mahlane ja te ei pea muretsema selle kuivamise pärast. Lisaks katab see kogu pinna...

See populaarne Ameerika-hiina stiilis roog ei ole kuidagi seotud päriselus elanud kindral Zuo Zongtangiga, kelle järgi see nime sai, aga see ei tee kana vähem maitsvaks...

Populaarne Ameerika maapähklivõi-šokolaadiküpsis on saanud Hanuka maiuspalana uue ilme. Iga küpsis on kaetud traditsioonilise pühade...

Suvise kuumuse vastu võitlemiseks leiutasid hispaanlased geniaalse külma gazpacho supi. See on värskendav, toitev, vitamiini- ja kiudainerikas ning ei vaja keetmist – vaja läheb vaid...

Tükeldatud sealiha õlaliha hautatakse salsa verdes (rohelises salsas) pehmeks. Salsa verde on hapukas ja vürtsikas Mehhiko kaste, mis on valmistatud tomatillodest.

Puravikute peen maitse lisab teie pühadekalkunile tõeliselt luksusliku hõngu. Selles retseptis kasutatakse kuivatatud puravikke. Laske neil vees paisuda ja seejärel segage võiga. Loe edasi...

Muuda tavaline Kreeka jogurt kergeks Vahemere dipikastmeks, mis sobib peaaegu iga roaga: liha, köögiviljad, linnuliha, teraviljalisandid ja isegi eelroogade kastmeks. Lihtsalt...

Gamja maisikoerad on Koreas populaarne tänavatoit. Need on maisitaignaga kaetud pulkadel vorstid, mille peal on krõbedaks fritüüritud friikartulid. Et...

Üks Itaalia panzanella peamisi koostisosi on focaccia ja see peab olema absoluutselt seisnud (või ahjus kuivatatud), et leivatükid imaksid järk-järgult kõik maitsvad mahlad...

Cincinnati tšillit serveeritakse eelroana krõbedatel kartulikoortel. Küpseta kartulikoored (juustuga või ilma) samm-sammult retsepti järgi ja kata lihatäidisega.

See kreeka pähkli mac 'n' cheese sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks koos kerge salatiga või ainulaadse lisandina pühade ajal. Juustukaste on valmistatud...