Peekoni-, muna- ja juustupannkoogivõileivad pohmelli jaoks
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 10-st
Kalorid 254, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 7 G., süsivesikud 29 G., kiudaine 0 G., kolesterool 71 mg naatrium 410 mg suhkur 1 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 10-st
Kalorid 254, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 7 G., süsivesikud 29 G., kiudaine 0 G., kolesterool 71 mg naatrium 410 mg suhkur 1 G.
See hommikusöögivõileib on maitsjate seas lemmikuks saanud. Selles on kõike: praetud peekoni ja juustu soolane maitse, petipiimapannkookide kerge hapukus ja apelsinimarmelaadi maitsev mõrkjasmagus maitse. Lisage tilgake kuuma kastet imelise umami-lööki saamiseks. Külmutatud või ülejäänud pannkoogid sobivad ideaalselt kiireks hommikusöögiks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 viilu peekonit, lõigatud risti pooleks
- 3 külmutatud petipiima pannkooki, sulatatud
- 1 spl apelsinikonfituuri või aprikoosimoosi
- 3 viilu Šveitsi juustu, lõigatud ruutudeks
- 2 suurt muna
- 1 spl soolamata võid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Apelsinimoos, peekon, Šveitsi juust, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Pane peekon keskmisele mittenakkuvale pannile keskmisel kuumusel ja küpseta krõbedaks, umbes 4 minutit mõlemalt poolt; nõruta paberrätikutel.
- Kurna pannilt suurem osa rasvast, jättes alles 1 supilusikatäie. Lisa pannkoogid ja küpseta, kuni need on läbi kuumenenud ja hakkavad pruunistuma, umbes 1 minut mõlemalt poolt. Maitsesta pannkoogid soola ja musta pipraga ning tõsta väikesele küpsetusplaadile.
- Määri iga pannkook moosi ja puista peale viil Šveitsi juustu. Küpseta kuumas ahjus.
- Löö munad väikesesse kaussi, klopi kahvliga läbi ja maitsesta 1/4 teelusikatäie soola ja musta pipraga. Pühkige pann puhtaks, lisage või ja sulatage keskmisel kuumusel.
- Vala munad panni keskele, lülita kuumus välja ja keeruta mune, kuni need moodustavad õhukese ringi ja on peaaegu läbi küpsenud, umbes 30 sekundit. Murra need spaatliga poolringiks, tõsta lõikelauale ja lõika pooleks.
- Aseta pool peekonit ja pool muna ühele juustupannkoogile ning kata teise pannkoogiga. Seejärel lisa ülejäänud peekon, muna ja pannkook, juustupool allpool.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
